Havregryn havremelkaker er en av de mest sunne godbitene. Men bare tilberedt hjemme, den inneholder verdifulle vitaminer og mineraler. Butikkprodukter inkluderer et minimum av korn, men et stort antall smaksstoffer og smaksforsterkere. Derfor er det verdt å glede familien med en hjemmelaget delikatesse som kombinerer en kombinasjon av smak og fordel.

Havrekjeks kornkaker - en grunnoppskrift

Grunnoppskriften viste seg å være så enkel og grei som mulig. For det må du ta havregryn finmalt (1,5 kopper) og samme mengde hvetemel, i tillegg til: 180 g kremmargarin, 2 ss, 2 ts. bakepulver, 6 ss sukker.

  1. Myknet margarin males med sukker.
  2. Havregryn og egg tilsettes beholderen. Alle produktene er grundig blandet.
  3. Mel og bakepulver drysses med havregryndeig.
  4. Retter med komponenter tildekkes med en film og sendes til kjøleskapet i omtrent en time. Dette må gjøres slik at flakene hovner opp. Hvis du ikke opprettholder den anbefalte tiden, vil desserten vise seg å være for tørr og hard.
  5. Tynne runde flate deigkaker legges på en stekeplate dekket med oljet papir. Den enkleste måten å forme dem med våte hender.
  6. Bake godbiter i 15 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.

I løpet av den angitte tiden skal cookies øke i volum med omtrent 2 ganger.

Oppskriften for de som er på diett

Hvis du under et strengt kosthold virkelig ønsker å unne deg noe velsmakende, vil en slik oppskrift være med på å gjøre dette. Det er tillatt å bruke ferdige godbiter selv for diabetikere. I tillegg til havregryn (300 g), vil det bli brukt: 1 ss.lavt fett kefir eller kokende vann, en håndfull tørket frukt, 120 g naturlig bihonning, en klype kanel og vaniljesukker.

  1. Flak helles med varmt kefir eller kokende vann og lar svelle i ca 45 minutter.
  2. Etter grundig vasking helles de valgte tørkede fruktene med kokende vann. De skal stå en stund til de blir myke.
  3. Den tørkede frukten legges ut i havregrynsmassen.
  4. Det gjenstår å tilsette honning, kanel og vaniljesukker.
  5. Små baller rulles fra deigen, som krølles sammen med en palme til runde kaker.
  6. Behandlingen legges på pergament og stekes i en godt forvarmet ovn 25 minutter før rosenrød.

Klar informasjonskapsler er bra for en matbit under dietten. Spesielt hvis du kombinerer diett havremelkaker med en surmelkedrikke.

Lean havremelkaker Hercules

Forfriskninger i henhold til denne oppskriften kan også trygt smakes av vegetarianere. For forberedelse er tatt: 2,5 ss. havregryn, en klype malt nellik og kanel, 1 ss. havremel, ¾ Art. brunt sukker, 70 ml raffinert olje, 2 ss. vann, en standard pose bakepulver.

  1. I en metallskål blir olje og vann litt oppvarmet. Deretter sendes brunt sukker dit til det er helt oppløst. Under oppvarming omrøres produktene kontinuerlig med en slikkepott.
  2. Havregryn males i en kaffekvern og tilsettes resten av ingrediensene.
  3. Dryss krydder og bakepulver, slå blandingen til den er jevn.
  4. En cookie er laget av to små skjeer med deig.
  5. Stek en godbit i 30 minutter ved 180 grader.

Ferdige godbiter kan drysses med sesamfrø som er brunet i en panne.

Med tilsetning av tørket frukt

Denne "amerikanske" godbiten er enkel å lage på egen hånd. Det vil vise seg både velsmakende og sunt. Følgende produkter vil bli brukt: en halv pakke smør, en halv teskje bakepulver, 280 g havremel og samme antall forskjellige tørket frukt, 150 g brunt sukker og hvitt mel, stort egg.

  1. I en foodprosessor er alle komponenter blandet, bortsett fra egg, smør og tørket frukt.
  2. Et kyllingegg blandes med tørket frukt dampet i kokende vann (hvis nødvendig kan de hakkes), smøret smeltes i mikrobølgeovnen.
  3. Alle komponenter er tilkoblet. Massen skal være tett og tett.
  4. Hjemmelagde havremelkaker bakes i varm ovn i cirka 15 minutter.
  5. Behandlingen drysses med pulverisert sukker så snart den er avkjølt.

Med nøtter

I tillegg til valnøtter, kan du legge til peanøtter, cashewnøtter, pinjekjerner og annet i informasjonskapslene dine etter ønske. Det er nok å bruke et glass med et slikt tilsetningsstoff. Oppskriften inkluderer: en standard pakke med smør, en klype salt, 2 kyllingegg, 1 ss. sukker, 3 ss melk, 3 ss. havregryn flak, 1 ts bakepulver.

  1. I den ene skålen blir myknet smør pisket med sukker, og i den andre egg med varm melk og salt. Begge blandinger kombineres og prosessen fortsetter.
  2. Flak knuses til mel, og et bakepulver tilsettes dem.
  3. Nøtter er hakket med en skarp kniv.
  4. Mel og nøtter tilsettes i deigen.
  5. Etter grundig elting, kan du forme informasjonskapsler.
  6. Det må huskes at når bakingen vil delikatessen øke i størrelse betydelig. Det er nok å koke den i en varm ovn i 12 minutter.

Så snart bakingen er brunet, kan du fjerne og avkjøle.

Med banan

Denne eksotiske frukten tilfører metthetsfølelse til desserten.

Bananer skal ikke være for overmodne.

Interessant nok inkluderer ikke sammensetningen egg, hvetemel eller smør. Bare: 1 banan, 1 ts bakepulver, 1,5 ss. havregryn, 2 ss hver eventuelle nøtter og tørket frukt.

Les også:havremelkaker hjemme

  1. Flak males til konsistensen av "grovt" mel.
  2. Banan elter med en gaffel. Hvis han ikke er moden, kan du purre frukten med en blender.
  3. Nøtter og tørket frukt blir hakket med en skarp kniv.
  4. Alle de tre delene av deigen er kombinert og elt godt.
  5. Det er bedre å helle havregryn på slutten og porsjonsvis for ikke å gjøre massen for tørr.
  6. Bakepulver er det siste som griper inn.
  7. Små kaker dannes med en skje og legges på tilleggsmurt bakepapir. Godteriene tilberedes i 20-25 minutter i en forvarmet ovn.

Mens du fortsatt er varm, kan du drysse havregrynkaker med en banan og kokosflak. Det lyse fargetilsetningsstoffet ser spesielt originalt ut.

Ingen mel tilsatt

Det er ganske mange oppskrifter på de diskuterte informasjonskapslene uten mel. Den enkleste av dem inkluderer ikke-ristede mandler (120 g), og i tillegg 90 g havregryn, en klype salt, 2 egg, 60 g hele havre, 4-5 ss. sukker, litt bakepulver.

  1. Mandler med havregryn blir til en pulvermasse på en hvilken som helst praktisk måte.
  2. Til dette legges hele havre, salt, bakepulver, sukker.
  3. Det gjenstår å helle eggene, og slå litt blandingen.
  4. Med en skje legges deigen ut på en stekeplate og stekes i 30-35 minutter når den varmes opp på 170 grader.

For å lage havremelkaker uten mel enda mer attraktivt eksternt, vil et rutenett med smeltet sjokolade hjelpe. Det er sant at dette vil legge til en kalori dessert.

Hjemmelaget havregryn rosin cookies

Dessert i henhold til denne oppskriften har en tett krummel og en skarp. Hovedsaken er å gjenta alle stadiene i forberedelsen. Av produktene trenger du: 80 g brunt sukker og smør, 110 g hvetemel og halvparten av størrelsen på liten havremel, et stort kyllingegg, 70 g rosiner, en liten skje vaniljesukker og bakepulver.

  1. Egget brytes i en dyp bolle, blandet med brunt og vaniljesukker, samt med flytende olje. Med en visp blir blandingen til en homogen masse.
  2. Deretter siktes mel, siktes med bakepulver.
  3. Dampede rosiner og havregryn helles sist. Deigen eltes med en slikkepott.
  4. Informasjonskapsler legges i en avstand på 3-4 cm fra hverandre og bakes i 12-15 minutter.

Før du tar en prøve, må du kjøle den smakfulle godta helt. Dette bør gjøres ikke i kulden, men i romtemperatur.

Søt havregryn behandler med honning

De færreste elsker havremel, men et sjeldent barn og en voksen vil nekte kornkaker. Spesielt hvis den inneholder naturlig bihonning (80 g). Sammensetningen av komponentene inkluderer: et egg, 5 g brus, 90 g smør, kornet sukker, honning, 180 g hvetemel, 130 g fettrømme rømme og havremel.

  1. Olje må tas ut av kjøleskapet på forhånd slik at det varmes litt. Dernest blir produktet med en gaffel malt med sukker.
  2. Når blandingen blir homogen, tilsettes rømme, honning og et egg. Sammen piskes produktene med en mikser.
  3. Det gjenstår å helle melet siktet med brus og knust havregryn i deigen.
  4. Emnene legges på en stekeplate dekket med pergament og stekes i 15 minutter i en varm ovn.

Honning skal tas væske eller smelt den litt i vannbad.

Sjokolade havremelkaker uten å bake

Hvis du ikke vil bry deg med ovnen på lenge og bake småkaker, kan du tilberede en dessert uten den. Det vil vise seg overraskende aromatisk og velsmakende - med en rik sjokoladebase. Av produktene som ble brukt: 130 g havregryn, 60 g smør og samme mengde kakaopulver, 1/3 ts. vanillin, 70 ml melk, 40 ml peanøttsmør, 1,5 ss. sukker.

  1. Sukker, melk, kakao og fettsmør blandes i stewpan. Massen på medium varme kokes. Det er veldig viktig å røre det konstant.
  2. Når de første boblene går langs overflaten av blandingen, må du varme den i et par minutter, og deretter fjerne fra varmen.
  3. Peanøttsmør og vanillin er nå tilsatt.
  4. Til slutt får havremel nok søvn til testen.
  5. Etter grundig elting kan du legge små baller på et bakepapir med en skje og sende dem i kulden for stivning.

Å prøve en godbit er ikke tidligere enn 30-40 minutter.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: