Havregryn - en sunn balansert frokost for hele familien! Det kan tilberedes på forskjellige måter - i vann eller melk, samt med tilsetning av andre ingredienser.

Havregryn i melk: oppskrifter

Å koke havregryn i melk er veldig enkelt, det viktigste er å observere proporsjonene riktig.

Klassisk havregryn i melk i en panne

En grunnoppskrift som kan modifiseres og kombineres med andre ingredienser.

Nødvendige produkter:

  • 2 store spiseskjeer sukker;
  • et halvt glass frokostblandinger;
  • 0,25 liter melk;
  • krydder.

Matlagingsprosess:

  1. Hell melk i pannen, vent til den koker opp, tilsett havregryn.
  2. Smak til med sukker og salt, gjør brannen svakere og la koke i omtrent fem minutter.
  3. Fjern grøten, før servering, la den hvile et kvarter. Hvis du ønsker det, kan du putte litt olje i den.

Les også: havregryn i en langsom komfyr

I en sakte komfyr

I en bolle med flere kokekaker er din favorittgrøt enda mer smak enn på komfyren, og det er ikke nødvendig å konstant overvåke innholdet.

Produkter du trenger:

  • ett glass med flere kopper frokostblandinger;
  • smør - 40 gram;
  • krydder;
  • melk - 2 multi-kopper.

Matlagingsprosess:

  1. Havremel legges i en bolle, dekket med kald melk, spredt krydder og smør, etter vår skjønn.
  2. Vi finner alternativet "Grøt" eller lignende, og setter tiden til 15 minutter. Etter denne tiden, la den ferdige retten stå i ca 5-7 minutter.

Fullkornsmelk havregryn

Havregryn fra fullkorn beholder nesten alle fordelaktige stoffer, i motsetning til de som er laget av vanlig korn.

Nødvendige produkter:

  • et glass havre;
  • 0,5 liter melk;
  • krydder og krydder.

Matlagingsprosess:

  1. Før videre tilberedning, bør havre legges i en beholder med kaldt vann og la stå i omtrent 10 timer. Etter det, skyll den, fjern skallet, hvis det dukket opp, og slip i en blender.
  2. Kok opp den angitte mengden melk, tilsett malt havre, smak til med krydder etter smak og kok i flere minutter.
  3. Vi venter til massen koker, slår av ovnen, insisterer i tre minutter.

Med epler

Grøt med et eple er en god måte å diversifisere smaken litt på og gjøre den mer interessant.

Nødvendige produkter:

  • et glass melk;
  • et eple er en ting;
  • sukker etter smak;
  • rundt 50 gram havregryn.

Matlagingsprosess:

  1. Tilbered eplene på forhånd. Skyll, fri for huden og kutt ut den harde kjernen.
  2. Vi venter til melken begynner å koke, kombiner den med havregryn, terninger epler og sukker. Stek i ytterligere fem minutter på svak varme.

Hjertelig havregryn med banan

Havregryn med banan til frokost vil få deg til å glemme sult i det minste til middagen.

Nødvendige produkter:

  • moden banan;
  • 0,25 liter melk;
  • krydder;
  • et halvt glass Hercules.

Matlagingsprosess:

  1. Vi venter til melken koker, hell kornblandingen i den, reduser varmen og stek i omtrent fem minutter.
  2. Smak til med krydder, sukker og salt. Sett banan. Den kan eltes på forhånd for hånd eller kuttes i biter.
  3. Hold et minutt på komfyren og fjern.

Sunn frokost med honning

Alle vet at grøt er en sunn rett. Og hvis den er krydret med honning, vil den bli dobbelt så verdifull.

Nødvendige produkter:

  • 0,2 liter melk;
  • to spiseskjeer med honning;
  • omtrent 40 gram kornblanding;
  • krydder.

Matlagingsprosess:

  1. Hell melken i pannen og vent til den koker. Tilsett Hercules, ha honning og sukker. Rør innholdet med jevne mellomrom, kok i flere minutter på svak varme.
  2. Ta av komfyren, sett olje etter ønske og la stå før servering i fem minutter.

Med tørket frukt

Grøt med rosiner og annen tørket frukt er et utmerket alternativ for de som ikke vil konsumere sukker.

Nødvendige produkter:

  • fem skiver tørkede aprikoser;
  • omtrent 50 gram rosiner;
  • krydder og olje etter smak;
  • 0,4 liter melk;
  • et halvt glass frokostblandinger.

Matlagingsprosess:

  1. Vi legger melk på komfyren, venter på at den koker, litt salt.
  2. Hell havregryn der og stek på svak varme i omtrent fem minutter.
  3. Tilsett finhakket tørket frukt, skru av platen, insister i fem minutter og server.

Trinnvis oppskrift med gresskar

Havregryn med gresskar er en annen oppskrift som diversifiserer morgenmenyen. Retten viser seg å være kalorifattig, men veldig nyttig.

Nødvendige produkter:

  • salt, sukker, olje etter smak;
  • 0,3 kg gresskar;
  • 200 gram havregryn;
  • 0,6 liter melk.

Matlagingsprosess:

  1. Vi vasker gresskaret, fjerner skinnet fra det, skjær det i små biter. Fyll den med vann og la koke i omtrent 25 minutter over middels varme til den er myk, og vend den til en potetmos.
  2. Hell flak i denne massen, fyll alt med melk og smak til med krydder. Kok opp igjen og la koke på svak varme i 20 minutter.

Før servering, hvis ønskelig, kan du tilsette litt smør.

Uvanlig melkegrøt med sjokolade

Sjokolade er ikke den mest nyttige delikatessen, men for en deilig! Med et slikt tilsetningsstoff spises grøt til og med av noen som ikke liker det i det hele tatt.

Nødvendige produkter:

  • 35 gram sjokolade;
  • et glass melk;
  • sukker og salt etter din smak;
  • en stor skje smør;
  • et halvt glass havregryn.

Matlagingsprosess:

  1. Sett melk på komfyren, smak til med krydder (en liten mengde sukker og salt), kok opp og tilsett tørr kornblanding.
  2. Rør hele tiden over svak varme for å bringe blandingen til beredskap.
  3. Mens massen fremdeles er varm, legger du finhakket sjokolade og et stykke smør i den.

Vi venter til alt løses opp og kan serveres.

Havregryn på vannet: oppskrifter

Ikke alle elsker melk, og dessuten er det fett i den som gir parabolen en viss smak. Gjør grøt lettere og ikke så "melk" hvis du koker den i vann.

Enkel havregryngrøt på vannet

Alternativ for minimumsprodukter, ingen tilsetningsstoffer.

Nødvendige produkter:

  • 0,25 liter vann;
  • et halvt glass frokostblandinger;
  • legg krydder som du ønsker.

Matlagingsprosess:

  1. Vent til vannet koker, tilsett krydder hvis du bestemmer deg for å bruke dem, og rør godt.
  2. Sett havregryn der, på svak varme, kok den i omtrent fem minutter.
  3. Tilsett olje etter smak, la den brygge i flere minutter.

Kosthold havremel i en langsom komfyr

Du kan lage kalorifattig og sunn grøt i en langsom komfyr. Det viser seg å være ømt og veldig velsmakende.

Nødvendige produkter:

  • Hercules - et glass;
  • renset vann - ca. 0,7 liter;
  • salt etter smak;

Matlagingsprosess:

  1. Den angitte mengden flak sendes til bollen, fyll dem med vann.
  2. Vi setter enheten i "Grøt" -modus i 15 minutter og venter på at den er klar.

Når du serverer kan du tilsette litt salt, men ingen olje, fordi dette er et kostholdstilbud.

Hercules i mikrobølgeovn

Hvis du har det travelt, har du absolutt ikke tid til å rote med frokost på lenge, da vil du like denne måten å lage mat på. I tillegg trenger du ikke koke en hel panne med grøt hvis du bare trenger en porsjon.

Nødvendige produkter:

  • tre spiseskjeer frokostblandinger;
  • 3 ss vann;
  • krydder etter din smak.

Matlagingsprosess:

  1. Legg den angitte mengden havregryn i beholderen som kan brukes i mikrobølgeovnen, eller så mye du trenger. Fyll med vann. Det viktigste er å holde forholdet 1: 1.
  2. Sett i en mikrobølgeovn, hvis kraft skal være maksimalt i to minutter.
  3. I løpet av denne tiden skal grøten være klar. Hvis ikke, koker et minutt til.
  4. Smak til med krydder og smør etter ønske. Hercules grøt kan serveres.

Et solid måltid med kjøtt

Vi er vant til å lage denne grøten med noe søtt: honning, frukt, sjokolade ... Men du kan også koke den med kjøtt! Da vil det bli enda mer næringsrikt og tilfredsstillende.

Produkter for matlaging:

  • olje og salt etter smak;
  • løk - en ting;
  • litt mer enn 0,5 liter vann;
  • 100 gram kokt kjøtt;
  • et glass havregryn.

Matlagingsprosess:

  1. Til å begynne med, sett grøt til å koke: bring vannet til å koke, smak til med salt, hell i grynene og la koke i fem minutter på svak varme.
  2. Stek finhakket løk og kjøtt i biter. Denne blandingen blir lagt til grøten som fremdeles tilberedes, vi holder den på komfyren i et par minutter.

Legg litt olje på en tallerken før servering.

Havrekrem med lavt kaloriinnhold for slankekurer

For denne oppskriften trenger du nøyaktig “Hercules”, det vil si store flak, fullkorn og i ingen tilfeller øyeblikkelig tilberedning.

Ingredienser til matlaging:

  • vann - en halv liter;
  • et glass kornblanding.

Matlagingsprosess:

  1. Du må lage matgrøt uten salt og sukker, men etter tilberedning kan du blande den med en liten mengde fettfattig cottage cheese eller skiver med grønt eple. Det vil være mer nyttig.
  2. Kok opp vannet, hell Hercules i det, la det koke i to minutter over høy varme. Senk deretter oppvarmingsnivået, lukk beholderen med et lokk og hold til den er klar. Den nøyaktige koketiden bør angis på emballasjen til frokostblandinger, da den kan avvike fra forskjellige produsenter.

Med fruktfat

Grøt med frukt er ikke bare en sunn rett, men også velsmakende. Frukt blir best tatt friske, sesongbaserte - de har flest vitaminer.

Nødvendige produkter:

  • en halv liter vann;
  • forskjellige frukter for din smak;
  • salt og sukker etter ønske;
  • en halv kopp havregryn.

Matlagingsprosess:

  1. Sett gryten med vann på komfyren, slå på middels varme og vent til det koker, og hell deretter flakene.
  2. Så snart massen koker igjen, reduser du bålet, tilsett krydder etter smak, kok i noen minutter til.
  3. Vi renser fruktene, fjerner kjernen fra dem, hvis det er et eple eller en pære. Ved servering kombinerer du grøt med hakket frukt.

Favoritt barnefrokost - havregryn med epler

Matlaging grøt alternativ for barn.

Nødvendige produkter:

  • et eple;
  • 500 ml vann;
  • havregryn - 0,5 kopper;
  • krydder og smør.

Matlagingsprosess:

  1. Tørre flak skulle legges i vann, som begynte å koke, smak til med utvalgte krydder og stek på svak varme i fem minutter.
  2. Frigjør eplet fra huden, fjern kjernen, hakk i biter og legg ut til grøt.
  3. Hold i brann i ytterligere 5-7 minutter eller til frukten er myk.

Når du serverer kan du smake parabolen litt med olje.

Vi lager kokende vann på 5 minutter

Nødvendige produkter:

  • finmalt havregryn, øyeblikkelig tilberedning - 5 ss;
  • vann - 10 ss;
  • krydder etter din smak.

Matlagingsprosess:

  1. Vi fyller bare den nødvendige mengden flak med nykokt vann.
  2. Bland, smak til med krydder og et stykke olje.
  3. Vi insisterer under lokket i noen minutter før du begynner å spise.

Kalori havregryn i melk eller vann

Kaloriinnholdet i grøt avhenger av hvordan den ble tilberedt, og med tillegg av hvilke produkter. Hvis du legger mye sukker, honning, kondensert melk eller tørket frukt, vil selvfølgelig retten komme ut som en energiverdi. Dette vil mest sannsynlig påvirke figuren hvis du bruker slik grøt konstant.

 

Hvis vi snakker om den "tomme" grøten laget uten tilsetningsstoffer, er kaloriinnholdet i en tallerken laget i melk omtrent 105 kalorier per 100 gram. På vann vil dette tallet være litt mindre - i 100 gram, bare 90 kalorier.

Fordelene med havregryn for menneskekroppen

Havregryn har en positiv effekt på helsen bare hvis det er et kvalitetsprodukt.

  • Ved regelmessig bruk av grøt er den emosjonelle bakgrunnen stabilisert. Stemningen forbedres, opplevelsene passerer, søvnløshet forsvinner. Alt dette er fordelene med vitaminene i gruppe B. De normaliserer nivået av glukose.
  • Pyrodixin eller B6 har god effekt på hjerneprosesser, og øker derved produktiviteten, forbedrer hukommelsen og akselererer absorpsjonen av aminosyrer.
  • En annen viktig egenskap ved havregryn er dens evne til å redusere absorpsjonen av dårlig kolesterol. Takk for denne betaglukan. Kolesterol kommer rett og slett ikke sammen med det, og fører derfor ikke til dannelse av plaketter og vekster i karene.
  • Havregryn bekjemper også tungmetaller i kroppen og forskjellige giftstoffer. En gang i kroppen begynner det å fungere som en svamp og fjerner skadelige stoffer.
  • Dette er ganske enkelt et uunnværlig produkt for mageproblemer, for eksempel med et magesår eller gastritt. Det lindrer betennelse, reduserer smerte og beskytter slimhinnen.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: