Forbrukere fra hele verden viser stadig mer interesse for olivenolje. Fordelene og skadene, hvordan man tar olje mot sykdommer, egenskaper - alt dette skaper interesse. La oss snakke i detalj om dette velduftende produktet.
Materiell innhold:
Sammensetning, næringsverdi og kaloriinnhold i olivenolje
Den kjemiske sammensetningen av oljen gir dens gastronomiske og terapeutiske verdi.
Produktet inneholder mange nyttige stoffer for menneskekroppen:
- omega-3 flerumettede fettsyrer - opptil 1%;
- umettede omega-9 fettsyrer, spesielt oljesyre, opptil 80%;
- umettede omega-6-fettsyrer, spesielt linolsyre, opptil 15%;
- mettede fettsyrer, spesielt palmitinsyre, stearinsyre og heptadekansyre, opptil 15%;
- vitamin E (tokoferol);
- Vitamin A
- B-vitaminer;
- vitamin K og C;
- fenoler, polyfenoler og fenolsyrer;
- squalen;
- β-sitesterol;
- terpenalkoholer;
- sporstoffer (kalsium, kalium, magnesium, fosfor og andre).
Tabell "Næringsverdi av olivenolje"
| Vitale stoffer | Mengde i 100 gram |
|---|---|
| proteiner | ikke |
| fett | 99,8 gram |
| karbohydrater | ikke |
| vann | 0,2 gram |
Kaloriinnholdet i produktet er 898 kalorier per 100 gram. Dette er 63% av den daglige normen for det nødvendige antall kalorier for den gjennomsnittlige personen.
De helbredende og fordelaktige egenskapene til olivenolje
Verdien av olivenolje ble kjent for mange hundre år siden. Folket i Hellas, Italia, Spania, Øst-Europa og Asia satte pris på dette produktet. Gamle leger og kosmetologer brukte både ren olje og medisinblandinger basert på det.
Moderne medisin bruker også olivenolje aktivt til behandling av forskjellige somatiske sykdommer. Og kosmetologer bruker denne gyldne gaven til å forynge huden, håret og neglene. Oliven- og oljebaserte produkter brukes over hele verden.
Nyttige og helbredende egenskaper ved produktet:
- hjelper med å gjenopprette normal surhet i magen, som omslutter slimhinnene;
- forhindrer utvikling av sykdommer i hjerte- og karsystemet og diabetes ved å minimere mengden "dårlig" kolesterol i blodet;
- øker hjerneaktiviteten (forbedrer hukommelsen, øker mental aktivitet);
- utfører forebygging av nervesykdommer;
- øker immuniteten;
- Det har antiinflammatoriske og sårhelende effekter;
- bidrar til normalisering av muskel-skjelettsystemet (bruskvev gjenopprettes, øker utholdenheten til muskelfibre);
- gunstig effekt på fordøyelseskanalens tilstand (øker produksjonen av galle, normaliserer fordøyelsesprosessen);
- Det har en foryngende effekt på hele kroppen takket være antioksidantene den inneholder;
- forhindrer degenerasjon av celler og dannelse av ondartede svulster.
Fordel for menn
Den mannlige kroppen reagerer positivt på bruken av olivenolje. Selv i antikken la de merke til at produktet har en gunstig effekt på styrken. For å øke den ble det fremstilt formuleringer som ble tatt oralt.
Hvordan nøyaktig komponentene i oljen påvirker den seksuelle sfæren:
- Produksjonen av mannlig hormon, testosteron, øker.
- Blod suser raskere til kjønnsorganene, stimulerer en ereksjon.
- Utholdenheten til den mannlige kroppen øker.
Hva er fordelen med olje for kvinner?
For den kvinnelige kroppen er olivenolje et lager av verdifulle stoffer. Dette er en ekte eliksir av ungdom og en skjønnhetssalong i en flaske. Det er nyttig for kvinner å ta olje både internt og utføre eksterne prosedyrer.
Olje er nyttig for slike egenskaper:
- renser huden, gjør den glatt og fløyelsaktig;
- gir næring til vev, øker deres elastisitet;
- forstyrrer for tidlig aldring av kroppen;
- fjerner alle giftstoffer, avfall og frie radikaler;
- gir glans, silkiness og godt preparert utseende. Du kan kjøpe kosmetisk hårolje i butikken, eller du kan lage en maske selv;
- styrker negler, glatter negleplaten og gir næring til neglebåndet;
- forbedrer hormoner og seksuell funksjon, da det fremmer tilstrekkelig blodtilførsel til kjønnsorganene.
Olivenolje under graviditet og til barn
Under graviditet trenger den kvinnelige kroppen alle de fordelaktige komponentene i olivenolje. Umettede syrer, vitaminer og mineraler kommer både mor og baby til gode. For en gravid kvinne er olje også nyttig som en kilde til ytterligere stimulering av immunforsvaret. Det øker den gravide kroppens motstand mot forskjellige infeksjoner.
Under utviklingen av fosteret bidrar olivenolje til riktig dannelse av hjernen, alt nervesystemet og beinvevet. Uten stoffene som er i oljen, vil barnet ikke motta de nødvendige komponentene for vekst og utvikling. I ammeperioden er det olivenolje som hjelper spedbarnets skjøre tarmer å tilpasse seg raskere til voksenmat. Barneleger anbefaler å legge den til retter med den første fôringen.
Hvordan ta olivenolje til medisinske formål?
Terapi med olivenolje er ikke nyheter på lenge. For medisinske formål anbefales det å bruke ekstra jomfruolje. Dette er et kaldpresset produkt som beholder alle fordelaktige egenskaper.
For tarmsykdommer brukes olje i form av forbindelser, mikroclyster eller rektal suppositorier. De vanligste patologiene som olje kan forhindre eller kurere er forstoppelse assosiert med nedsatt bevegelighet, tarmkreft, akkumulering av giftstoffer og giftstoffer og kronisk betennelse.
Det er to måter å rense tarmene på:
- Ta 1 ss olje daglig med varmt vann (den beste måten å bruke olje til kronisk forstoppelse).
- Lag mikroklister med oppvarmet olje. For å gjøre dette blir 100-150 ml olje oppvarmet i vannbad til kroppstemperatur og det lages et klyster. Etter 10 minutter, tøm.
Olivenolje til leveren
Olivenolje har en veldig gunstig effekt på leveren:
- giftstoffer og frie radikaler fjernes fra vev;
- leveren blir forynget og fornyet;
- blodstrømmen forbedres;
- gir en koleretisk effekt, som er ekstremt nyttig ved gallesteinsykdom;
- bidrar til lindring av smerter ved leversykdommer.
Søknad i gynekologi
I gynekologisk praksis verdsettes olivenolje for sine medisinske egenskaper:
- evnen til å ha betennelsesdempende og sårhelende effekter;
- forebygging av ondartede neoplasmer.
Oftest brukes olivenolje til å lage medisinske tamponger. De er laget av gasbind og bomull. Oljeavvåtede tamponger plasseres i skjeden, hvor de har en terapeutisk effekt. Oljeolje-vattpinner er en av de beste adjuvansbehandlingene for erosjon i livmorhalsen.
Fastende olivenolje - godt og vondt. Hvordan ta?
Fastende olivenolje har en kraftig terapeutisk effekt på hele mage-tarmkanalen. Normalisering av kolesterol, økt appetitt og normalisering av peristaltikk er bare en brøkdel av de helbredende egenskapene som produktet har.
Ernæringsfysiologer over hele verden anbefales sterkt å konsumere førstepresset olje på tom mage. Å gjøre dette er å foretrekke om morgenen. Om morgenen får kroppen den maksimale mengden næringsstoffer fra den konsumerte maten. Du kan drikke olje både på høyden av mage-tarm-sykdommer, og for å forhindre tilbakefall.
Men dette produktet gjør noe vondt. Det kan provosere en forverring av visse patologier. Derfor kan du ikke selvmedisinere. Før du tar, er det verdt å konsultere med en terapeut.
Slankeolje
Selv om produktet er fett, kan det bidra til vekttap. Olivenolje har ikke en kraftig fettforbrenningseffekt. Det gir annerledes normalisering av vekten.
Fordelene ved å gå ned i vekt:
- normalisering av nivået av "dårlig" kolesterol;
- sikre normal fordøyelse;
- rensing av leveren og tarmen fra giftstoffer og frie radikaler;
- normalisering av appetitt;
- som gir kroppen nyttige vitaminer, sporstoffer og fettsyrer.
Olivenolje i kosmetologi
I kosmetiske sentre er produkter basert på olivenolje ganske populære. De brukes til tørr hud, og for kjedelig hår, og for sprø negler. De mest nyttige egenskapene for kroppen er produktene fra den første ekstraksjonen. Det brukes til fremstilling av luksuriøs kosmetikk.
Hudfordeler
Produktet inneholder mange nyttige komponenter som påvirker hudens tilstand positivt:
- fosfolipider normaliserer metabolske prosesser;
- karotenoider har en beroligende og gjenopprettende effekt;
- kobber, kalsium og jern fjerner frie radikaler og forhindrer derved visnende hud.
- umettede fettsyrer beskytter mot miljøskadelige effekter;
- A-vitamin gir næring til hudceller med fuktighet og stimulerer blodsirkulasjonen;
- B-vitaminer har en foryngende effekt;
- E-vitamin fornyer cellestrukturen, gir huden en jevn lettelse og fløyelsaktig;
- K-vitamin eliminerer pigmentering og tester den totale tonen.
For tørr hud brukes olivenolje i sin rene form eller med flere hjelpekomponenter, og for fet hud anbefales det å fortynne oljen med sitrusjuice. Ikke misbruk ansiktsolje. Ved langvarig bruk av ren olje endres funksjonene til talgkanalene. Huden blir fet og porene er tilstoppet. Det dannes svarte prikker og komedoner.
Hårskjønnhetsapplikasjon
Olivenolje har god effekt på hodebunnen og delte ender. Oftest brukes en hårmaske basert på olivenolje og havsalt. Komponentene blandes og gnides inn i hodebunnen. Pakk håret og la stå i en time. Vask masken med sjampo og skyll med vann og sitron eller grapefruktjuice. En slik maske gir næring til hodebunnen, gjør håret lydig og silkeaktig.
VIKTIG! Før du bruker denne komponenten, må du huske å gjennomføre en følsomhetstest.
For å gjøre dette, slipp en dråpe av produktet på albuen. Hvis det etter 15 minutter ikke er noen ubehagelige fenomener (kløe, rødhet), kan du trygt bruke det til hjemmeprosedyrer.
Olivenolje for negler
Kvinnelige hender, og spesielt negler, trenger ernæring og pleie. Olivenolje påvirker perfekt tilstanden til negleplaten. Det forhindrer delaminering, og gir en sterk manikyr.
De mest populære hjemmebehandlingene er et bad med olivenolje og gni olje i neglbedet og neglebåndet. Varme bad bidrar til akselerert vekst av negler. De gir næring til ikke bare neglene, men også hendene på huden. Og å gni olje med sitronsaft over natten hjelper med å bleke og styrke negleplaten.
Skadene av olivenolje på menneskekroppen
Til tross for bare et stort antall positive effekter, kan olivenolje ha en negativ effekt på kroppen.
Når du skal avstå fra å bruke dette produktet:
- med inflammatoriske sykdommer i galleblæren i det akutte stadiet;
- med gallesteinsykdom i tilbakefallsfasen;
- i nærvær av individuell intoleranse mot olivenolje;
- under utviklingen av diaré;
- hypotonics bør kastes fra en stor mengde olje, siden det kan senke trykket.
Når du bruker produktet, må du være forsiktig:
- daglig oljenorm - 2 ss. l. En større mengde produkt kan forårsake uønskede prosesser i kroppen;
- olje blir best konsumert fersk fremfor varmebehandlet;
- holdbarheten på denne oljen er 1 år. Hvis det valgte produktet har mer, er det mest sannsynlig at det er en forfalskning med konserveringsmidler, som ikke vil gi kroppen noen fordel.
VIKTIG! Det er verdt å huske at olivenolje fremfor alt er et fettholdig produkt. Og til tross for den høye verdien, er det verdt å observere tiltaket. Ellers er det fare for overvekt, nedsatt fordøyelse og andre systemer.
