Serum Fritters - 7 oppskrifter på deilige og frodige pannekaker

Whey fritters tilberedes vanligvis hvis det blir igjen etter å ha tilberedt hjemmelaget cottage cheese. Den kan også kjøpes i butikken spesielt, fordi slike pannekaker er høye, luftige, og absolutt, hvis du bruker mel av høy kvalitet. De kan spises med te, og med kald melk, og på bakedagen, og til og med dagen etter.

Frodige eggfritters

På et glass serum må du også tilberede:

• halvannet glass mel;
• stort egg;
• 60 g kornet sukker;
• 3 g brus;
• 2 g salt;
• til steking av olje.

Hvordan lage frodige pannekaker på myse:

1. Skum sukker og salt sammen med egget. Hell på litt mel og bland godt, tilsett gradvis resten av volumet. Det skal være en halvtørr blanding.
2. Hell natron i den varme mysen, som umiddelbart skal skumme veldig mye. Derfor må en beholder med pustende væske holdes rett over deigen slik at den sølte delen går i verk, og ikke vises et sted på bordet.
3. Hell gradvis mysevæsken i melblandingen og elt en homogen deig. Fjern den omtrent et kvarter før du løfter og øker massen.
4. Varm oljen i en panne på dette tidspunktet.
5. Form en skje med pannekaker og kok dem til de er brune på begge sider. Dette tar vanligvis et minutt.
Server varme bakverk med syltetøy eller ferske bær til te.

Det er viktig. Fritters, selv om det er velsmakende, men ikke den mest nyttige parabolen.Du kan bli kvitt overflødig olje hvis du legger et papirhåndkle på en tallerken.

Gjærbakst

produkter:

• et glass mel og myse;
• kyllingegg;
• 1 ts tørr gjær;
• 3 ss. l. sukker;
• salt på tuppen av en kniv;
• solsikkeolje.

Flere materialer:gjærpannekaker

Trinnvise instruksjoner:

1. Hell serum ved romtemperatur i en dyp beholder. Hell gjær med sukker der og rør sammensetningen til de løse komponentene er oppløst.
2. Hell halve melet, rør rundt og sett til side i en halv time.
3. Når deigen er litt økt og dekket med hull og bobler, hell du det resterende melet og saltet i den. Lag en jevn blanding og slå egget. Hell på litt olje og bland godt.
4. Fordel pannekakene i en stekepanne med varm olje med en spiseskje og form dem forsiktig. Kok til gjenstandene er dekket av hull. Etter det kan du snu dem og steke til de er klare i omtrent et minutt.
Server kaker mest deilig med rømme eller kondensert melk.

Council. Mel er alltid verdt å sile. Så hun vil være mettet med oksygen og gjøre pannekaker enda mer praktfulle. Varm ikke mysen slik at eggene i den ikke krøller seg.

Ingen egg lagt

komponenter:

• halvannet glass mel;
• et glass serum;
• 2 ss vaniljesukker;
• en skje med vanlig sukker;
• en klype brus;
• 2 g brus;
• olje.

Les også:pannekaker med epler på kefir

Egg-fritters på myse:

1. Serum varmes veldig opp. Det skal bli veldig varmt, men ikke koke. Hell sukker med salt og bland til den er oppløst.
2. Tilsett mel litt og rør hele tiden - da blir det ingen klumper. Kast brus i deigen og få en jevn fordeling av komponentene.
3. Varm oljen i en kjele maks. Hell deigen i den med en stor skje og stek over moderat varme til de er brunet på den ene siden og den andre.
Server pannekaker varme med honning eller sirup.

Serumfritters med epler

ingredienser:

• 0,5 l serum;
• 3 kopper mel;
• en skje sukker.
• 1 egg og ett eple;
• 1 ts. salt og brus.

Hvordan lage stekebrød med epler:

1. Varm mysen litt og hell sukker og salt under oppvarmingen. Etter å ha fjernet fra komfyren i en varm væske, slå umiddelbart egget og skumm sammensetningen.
2. Før eplet gjennom et fint rivjern og tilsett blandingen. Bland godt.
3. Tilsett mel sakte under omrøring hele tiden. Fjern den ferdige deigen i et kvarter.
4. Etter dette, hell en klype brus i den og rør igjen til det dukker opp bobler.
5. Varm oljen maksimalt, legg pannekakene og dekk til. Stek i omtrent tre minutter på hver side over svak varme.
Før du serverer, legg en skive smør på toppen av hver porsjon fritters.

Matlaging med cottage cheese

ingredienser:

• ¾ kopp myse;
• 2 egg;
• 0,2 kg cottage cheese;
• 10 ss. l. mel;
• 3 ss. l. med en høyde med kornet sukker;
• 1 ss. l. sitrusskall;
• en klype salt;
• 1 ts soda;
• vegetabilsk olje.

Deilige pannekaker med cottage cheese:

1. Kombiner eggene med salt og sukker, skum med en mikser. Bland en cottage cheese og myse i en egen beholder.
2. Bland innholdet på begge platene og lag en jevn blanding.
3. Gni sitrusskallet i melet og hell det i en flytende sammensetning.
4. Elt deigen med middels tetthet og sett under lokket i en halv time.

Etter dette skal sammensetningen ikke lenger blandes hvis du vil at pannekakene skal være høye.

5. Varm oljen og kok bakevarer under lokket på svak varme. Hver side tar minst to minutter.
Server fritters bør selvfølgelig umiddelbart etter tilgjengelighet, og tilby spiserne en bolle med syltetøy eller rømme. Og enda bedre - med det, og med et annet!

Hvordan lage mat med kefir

produkter:

• et glass kefir og myse;
• 3 ss. mel;
• 1 ts soda;
• pose vanillin;
• 3 sek. l. sukker;
• vegetabilsk olje.

Frodige pannekaker på myse og kefir tilberedes som følger:

1.Kast brus i kefir, rør til den er oppløst og fjern den til siden i 10 minutter.
2. Varm mysen og kombiner med sukker til den er jevn.
3. Hell den tilberedte kefiren i mysevæsken og bland den.
4. Tilsett mel og vanilje, elt en homogen deig med middels tetthet. Den skal knapt renne av en skje.
5. Varm en stekepanne og stek pannekaker over middels varme til de er brunet, vend deretter om og stek på samme måte.

Den andre siden vil ta litt kortere tid, så ikke gå langt fra komfyren.

Dessert skal serveres umiddelbart med kald melk eller varm søt te.

Velsmakende mysepannekaker uten brus

komponenter:

• 0,5 l myse med lite fett;
• 3,5 kopper premiummel;
• 2 egg;
• 3 ss sukker;
• pakking av vaniljesukker;
• en klype salt;
• vegetabilsk olje.

Hvordan lage pannekaker uten brus:

1. Rør inn varm myse og oppløs saltet og vaniljesukkeret.
2. Pisk eggeplommene et par minutter med en mikser og send den inn i væskeblandingen. Deretter innføres melet gradvis under omrøring.
3. Skum proteinene med sukker og hell sakte, sakte og hell i deigen. Bland forsiktig med en skje.
4. Varm oljen i en panne og ha pannekaker i den med en spiseskje. Stek over moderat varme i omtrent halvannet minutt på begge sider.
Serveres varmt med kondensert melk eller syltetøy.
Å lage pannekaker tar ikke mye tid, og produkter til oppskrifter kan du alltid finne hjemme. Derfor er det vanskelig å finne en enklere måte å glede hjemmelagde ferske kaker. Og det er ingenting å gjøre, for det er så deilig!