Beskjæring av druer om høsten - et diagram og instruksjoner for nybegynnere

Det endelige målet for enhver plantes vegetasjon er å produsere frukt for reproduksjon. Dessuten kan antallet være lite. De viktigste kreftene til planten er rettet mot dannelsen av den vegetative massen. Men målene til bøndene er helt motsatte, de driver med dannelse og skjæring, uten hvilke mange planter ikke kan få en god høst. Derfor er beskjæring av druer om høsten så viktig. Dette er nøkkelen til en rikelig høst neste år.

Strukturen og navnet på delene av vintreet

Vingårder har sine egne profesjonelle vilkår, uten det vil det være vanskelig å navigere. De fleste av dem forholder seg til druebuskens struktur. Som alle planter, består druer av underjordiske og ovennevnte deler.

Over bakken er:

• stammen til en druebusk, som vanligvis kalles en stilk, er dens lengde fra bakken og forgreningspunktet;
• på toppen av stilken er det en fortykning, som er begynnelsen på mange års forgrening, det kalles hodet på en busk;
• det er fra hodet grenene grener, de kalles ermer eller skuldre;
• den korte to år lange delen av ermet, som det er årlige fruktskudd og substitusjonsknuter på, kalles horn;
• den modne årlige stilken kalles skudd eller vintreet;
• hvis skuddet utviklet seg fra øyet på fjorårets vintreet, er det den viktigste; stepons kalles skudd som vokser fra de aksillære knoppene til grønne stengler; i Moskva-regionen og midtbanen anses en skyte som å være sterk minst 2 m lang;
• hvis skuddet har vokst fra en sovende nyre på ermet eller en stilk, kalles det en spinnende topp;
• de skuddene som vokser fra sovende knopper som ligger under jorden kalles gjengrodd;
• hvis du forkorter den årlige skyten, og etterlater bare 2-3 øyne, får du en erstatningsknute, neste år vil det føre til en ny fruktkobling;
• fruktlenken er et par skudd: en kort substitusjonsknute og ett års skudd - en fruktpil som er igjen for frukting.

Underjordisk del av vinstokkbusken:

• den delen av håndtaket som er funnet under jorden er en underjordisk bås;
• hæløtter - de som strekker seg fra den i den nedre delen;
• røtter som resten av den underjordiske stammen er gjengrodd med: dugg og median.

Hvorfor er det nødvendig å beskjære en vingård om høsten

Som forberedelse til vinteren kommer druer inn i det sovende stadiet, alle metabolske prosesser i planten bremser, så beskjæring er mindre smertefullt. Jeg må si at høstbeskjæring er foreløpig. Den endelige dannelsen av busken utføres om våren. De gjør dette enten før saften flyter begynner, eller når bladene blomstrer, og trykket fra saften i skuddene synker.

Hvis beskjæring utføres umiddelbart etter starten av sapstrømmen, vil saften renne ut av sårene, lime tilstøtende nyrer, vil det være vanskelig for dem å løse opp. En slik rop av vintreet kan til og med føre til dens død.

Der det ikke er behov for å dekke vinstokkene, utføres beskjæring alltid om våren, om høsten kuttes umodne skudd ganske enkelt.

Det er flere grunner til høstbeskjæring i midtbanen:

• busken vil bli mer kompakt, og forkortede skudd vil være mye lettere å bøye seg til bakken for ly;
• neste år vil den trimmede vintreet ha flere avlinger, og bær av beste kvalitet;
• på en sparsom busk vil bærene få mer sol, noe som vil hjelpe dem å få et høyt sukkerinnhold og modnes raskere;
• dette er sykdomsforebygging, da de syke delene av busken først fjernes;
• beskjærte vintreet er bedre forberedt på vinteren, vil bli mer frostbestandig.

Velge riktig tidspunkt for trimming i forstedene

Druenes røtter er mye mer følsomme for frost enn den underjordiske delen, derfor bør druene allerede være tildekket, og ved beskjæring når det gjelder vedvarende frost på omtrent -6 grader, og beskjæring skal være fullført. Vi må ikke glemme at ved temperaturer under 0 grader blir vinstokken skjøre og bryter lett av. Slike skader leges lenger enn sår fra hageverktøy.

Selv etter bladfall fortsetter plaststoffer å strømme fra stilkene til røttene. Jo flere av dem, jo ​​bedre vil plantene overleve vinteren. Hvis vi snakker om bestemte datoer, bør beskjæring av druer i forstedene være fullført i det tredje tiåret av oktober, styrt av værmeldingen. De fleste gartnere praktiserer iscenesatt druehøsting om høsten. På det første stadiet, i september, blir alle umodne deler av skuddene kuttet ut og stesønner ble fjernet. I oktober er den endelige beskjæringen allerede i gang.

Viktige regler for beskjæring av druer for vinteren i sentrum av Russland

Reglene er lenge utviklet av vinprodusenter og avhenger ikke av vingården.

• For at kuttet på greinene skal være helt jevnt, må verktøyet være veldig skjerpet.
• Grener tynnere enn 1,5 centimeter kuttes enkelt med beskjærere. Med tykkere - avhenger eller en hagesag kan håndtere en baufil. Fra praksis fra gartnere er det kjent at den reneste kutt er gitt av en baufil for metall.
• Det er sannsynligvis unødvendig å si at hele verktøyet må desinfiseres for ikke å overføre en mulig sykdom fra busk til busk.
• En skive laget i én bevegelse er alltid den jevneste.
• Det må utføres slik at det er vinkelrett på bagasjerommet, i dette tilfellet er sårområdet det minste.
• Når du kutter en gren, gjør de aldri et snitt rett bak øyet, det skal alltid være en stubbe som ikke er mindre enn en centimeter høy.
• Den viktigste regelen for å beskjære en busk: alle skiver ser en vei ut, best ut av busken. Hvis det ikke blir observert, vil den såkalte hornskjæringen oppstå når saftstrømmen forstyrres i skuddet. Levetiden til et slikt horn er ikke mer enn 4 år, det må byttes ut.
• Formålet med beskjæring er å danne på ermet 1 eller mer, som metoden for dannelse antyder, fruktkoblinger. De består av en knute substitusjon, kutt den korte, og etterlater 2 til 4 nyrer på den, og fruktpiler, en eller flere. Mengden nyrer som er igjen på dem er diktert av druesorten, vanligvis fra 6 til 12.
• Etter overvintring våkner det som regel ikke opp til 20, og noen ganger opptil 30% av øynene. Skudd som vokser fra øynene som befinner seg ved foten av skytteren er ofte ufruktbare, om våren fjernes de. Gitt disse tallene, bør det alltid være en tilgang på øynene til den beskjære vintreet. I praksis er det igjen dobbelt så mange øyne for overvintring enn det var sterke fruktranker. Alt unødvendig fjernes om våren.
• Drueavlere følger denne regelen: antall øyne er direkte avhengig av tykkelsen på vintreet. På den tykke - det er flere av dem.

Når du skjærer druene, må du huske at alle skadene på noen deler av den vokser veldig sakte, så du trenger å skåne busken.

Trinn-for-trinn-instruksjoner for hvordan du kutter druer

I regioner med frostige vintre praktiseres stamfri druekultur. Det er mye lettere å dekke. En ung og allerede nydobbelt busk om høsten beskjæres annerledes.

I det første året av de plantede stiklingene, bør alle krefter rettes mot utviklingen av rotsystemet og veksten av tre. De fleste vinprodusenter tror at busken ikke trenger beskjæring i denne alderen. Dannelsen av planter begynner først neste år.

Men noen anbefaler umiddelbart etter å ha plantet stiklingene for å forlate ham med bare to nedre knopper, og kutte resten, de vil gi liv til to skudd. Om høsten kuttes en av dem for å danne en substitusjonsknute fra den, den andre blir forkortet av en umoden vekst, og danner en fruktbar pil. Neste år kan det allerede gi en signalavling.

Essensen av høstbeskjæringen av busken er å lage en fruktingslenke for neste års avling og fjerne resten av den allerede produktive delen.

Beskjæring trinn

1. Etter at bladene blir gule fra druene, fjerner vi stesønnene og de skuddene som har vokst fra sovende knopper på undergrunnen og over bakken av stammen.
2. Vi danner en erstatningsknute. For å gjøre dette, markerer vi den årlige skyten på ermet, som ligger nærmest sentrum av busken. Vi kuttet den og etterlater 2-4 nyrer.
3. Vi danner en fruktpil. For dette er et skudd i tilknytning til substitusjonsknuten egnet. På fruktskytteren skal det være 6-12 øyne, antallet avhenger av sorten. I en utviklet og sterk busk kan du legge igjen 2 eller enda flere fruktpiler.
4. Vi klipper av resten av ermet, og går fra fruktpilen fra 1 til 2 cm.

Dannelse av druer er en kreativ prosess, den krever en individuell tilnærming til hver busk.

Vineyard formasjonsordninger for nybegynnere

Det er mange ordninger for dannelse av en druebusk. Når du velger et drueskjæringsprogram, blir gartneren styrt av sine egne betraktninger, varietilknytning til bushen, klimatiske forhold.

De mest populære formasjonsmønstrene.

• Fan. Den består av mange ermer som er festet til spalten i forskjellige vinkler. Et slikt opplegg er enkelt å danne, buskene tar bare dekke til vinteren, og ermene er enkle å bytte ut. Viften kan plasseres på en eller på to espalier - en to-plan formasjon.
• Dannelsen av bollen. I dette tilfellet er trellises ikke montert, men ermene er bundet til innsatsene, og plasser dem slik at de danner en bolle. Ulempen med denne metoden er den delvise skyggen av busken og dens dårlige ventilasjon.
• ved cordon dannelse på den ene skulderen er det flere fruktlenker samtidig, så ermet er langt.Cordon kan plasseres i ett lag eller i to, for å danne det skrått, vertikalt eller horisontalt. Om nødvendig kan ledningen gjøres toarmet. Denne ordningen er mer egnet for druekultur i de sørlige regionene, der er den ikke dekket.
• Guyo-ordningen. Dette er en klassiker av vindyrking. Essensen er at hver erme har en fruktlenke på slutten. Skill 1 erme og 2 erme ordningen.

Husly av druer for vinteren - hvordan du gjør det riktig

Selv frostbestandige druer anbefales å dekkes de første 3 årene. Variasjoner med lav frostbestandighet bør dekkes årlig. Denne prosedyren går foran ved beskjæring og herding av vintreet. Hun passerer det i en uke ved lave temperaturer under null. Det er nødvendig å isolere røttene til druene, som området rundt stilken er mulched med et lag med jord, torv, humus med en tykkelse på minst 10 cm.Med hvilken som helst metode for ly, er vinstokkene bundtet og lagt på bakken, må du legge fuktsikkert materiale under dem: brett, biter av takbelegg, plast. Dette er nødvendig slik at druene ikke vypryvat fra kontakt med fuktig grunn. Nå kan vinstokkene ganske enkelt strøs med jord. Men med denne lymetoden er risikoen for å få nyrene våte høy. Drue er mer bevart når den overvintrer i et tørt luftskjerm. For sin konstruksjon blir bundne vinstokker pakket inn i flere lag med en spanbond, deretter er de dekket med tørre blader eller grangrener. For at ly ikke blir våt, kan du legge lave buer, som du må kaste en plastfilm på. Den presses til jorden med steiner, og nødvendigvis etterlater spalter for ventilasjon.