Laminaria er brune alger som trygt kan brukes i kostholdet ditt. Det andre navnet på produktet - havkål, dets fordeler, medisinske egenskaper og skaden det kan forårsake ved ukontrollert bruk, har lenge vært kjent. Planten inneholder en stor mengde fiber, jod, vitaminer, jern og andre nyttige stoffer.
Det er denne sammensetningen, rik på forskjellige elementer, som gjør tangsalat til en uunnværlig rett på spisebordet. I tillegg brukes tang i kosmetikk og medisin, men forsiktighet bør tas, siden selv et så ufarlig produkt har kontraindikasjoner.
Materiell innhold:
Nyttige komponenter i tare
På grunn av sin mangfoldige sammensetning er tang i stand til å påvirke forskjellige organer og systemer hos en person:
- Sporelementer (fosfor, kalium, jod, ferum, natrium, magnesium) - jodet i tare hjelper den menneskelige skjoldbruskkjertelen til å fungere korrekt, jern forhindrer utvikling av anemi, natrium og kalium stabiliserer syre-basebalansen, og opprettholder også vannbalansen i kroppen.
- Hele spekteret av vitamin B, samt vitamin A, E, C, D
- Steroler - reduser konsentrasjonen av kolesterol i blodet, og tynn det også, og forhindrer dermed dannelse av blodpropp.
- Alginater er stoffer som fungerer som enterosorbenter. Når de er i mage-tarmkanalen, trekker de inn giftstoffer, radionuklider og de fleste sykdomsfremkallende bakterier.
- Fiber - hjelper fordøyelsesorganene til å fungere ordentlig, stabiliserer avføringen.
- Polysakkarider - påvirker metabolske prosesser positivt.
- Fettsyrer - forhindrer utvikling av aterosklerose i blodkar.
I tillegg har japanske forskere funnet ut at tang kan hemme veksten av kreftformasjoner i brystkjertlene. For dette blir et spesifikt stoff hentet fra røttene til planten, som brukes i kampen mot kreft.
Havkål i behandling av sykdommer
Spiselige alger er et produkt som inneholder en stor konsentrasjon av jod. På grunn av dette hjelper bruk av tang i mat til å eliminere skadelige komponenter fra kroppen, spesielt stoffer som bly og andre tungmetaller. Jod påvirker funksjonen av skjoldbruskkjertelen - hvis brun alger er til stede i menneskets kosthold, er han kanskje ikke redd for patologier i det endokrine systemet som hypotyreose eller endemisk struma.
De legende egenskapene til tang slutter ikke der.
Det kan bidra til å bli kvitt sykdommer og patologiske tilstander som:
- Brystkreft
- Hypo- og vitaminmangel.
- Overvekt.
- Hyperkolesterolemi.
- Stress, depresjon.
- Forstyrrelser i avføring (forstoppelse, diaré).
- Nedsatte seksuelle lyster (libido).
I tillegg stimulerer tare immunforsvaret, renser menneskekroppen og forbedrer minnetilstanden, evnen til å huske.
Bruken av tare i kosmetologi
Fordelene med tang er ikke bare dets medisinske egenskaper og effekten på kroppen fra innsiden.
Planten brukes aktivt i kosmetikk for å forynge og forbedre pasientens utseende:
- Vitamin B6 og nikotinsyre påvirker håret og neglene positivt - gjør dem mer holdbare, forhindrer håravfall.
- Ca støtter normal tilstand av negler, munnhulen og bein.
- Laminaria hjelper deg med å bli kvitt problemområder på huden - cellulitter.
- Det har en foryngende effekt.
Kosmetologer har lenge funnet ut hvordan havkål er nyttig, og de bruker denne kunnskapen aktivt for å gjøre folk vakrere. Her er noen oppskrifter:
Orange Peel Wraps
To spiseskjeer med tørket tare helle et glass kokende vann, la det brygge. Når blandingen er avkjølt, tilsett ferskpresset juice fra en halv sitron og 20 dråper kamferolje. Bland alt og smør på huden som er påvirket av cellulitter, pakk godt sammen med en film. Da må du ligge under et varmt teppe. Varigheten av prosedyren skal ikke overstige 60 minutter, og den kan ikke gjentas mer enn to ganger i uken.
Anti-aging maske
Den nødvendige mengden tørket tang (avhengig av størrelsen på området som masken skal påføres) er fylt med kjølig, men ikke isete vann. Vent til planten svulmer, ta den ut og klem forsiktig. Rens huden for smuss og bruk tare på det valgte området, etter en halv time, fjern masken forsiktig og skyll huden med varmt vann.
Hårmaske
Hell en stor skje tørkede tare blader i et glass kokende vann, vent et par minutter, og tilsett deretter 4-5 ss burdockolje til blandingen. Masken skal gnides inn i røttene og fordeles over hele hårets lengde. Pakk deretter inn et håndkle og vent i en halv time, skyll deretter med vann uten å bruke sjampo.
Folks råd:grevling hoste fett for barn og voksne
Slik spiser du tare
Overdreven ukontrollert konsum av tang kan føre til et overskudd av jod i kroppen, utvikling av furunkulose og osteoporose. I alvorlige tilfeller kan symptomer på jod forekomme - forgiftning med jodholdige stoffer.
For ikke å skade kroppen, må du spise tang riktig. Mengden i kostholdet bør ikke overstige to teskjeer tørre blader per dag. Men hvis alger sjelden blir konsumert, vil ikke noe forferdelig skje med en enkeltdosisoverskudd.
Det er også uønsket å kjøpe hermetisert tang, siden skadelige tilsetningsstoffer brukes under tilberedningen.Den beste måten ville være å kjøpe tørket tang, som finnes i et apotek.
Er det mulig å spise tang i svangerskapet?
Når du bærer et barn, er det å spise tang veldig uønsket
Dette skyldes det høye innholdet av jod i det, som lett kan trenge gjennom morkaken og påvirke babyen. Et overskudd av dette stoffet i kroppen under graviditet fører til uautoriserte aborter, samt til utseendet av forskjellige defekter i fosteret. I tillegg akkumuleres jod i kanalene i brystkjertlene og kan deretter komme inn i babyen med melk, noe som får barnet til å bli forgiftet.
Men jodmangel er like farlig som en overflod, så under graviditet må du nøye overvåke konsentrasjonen av dette elementet i kroppen.
Kontraindikasjoner for bruk av tang
De fleste kontraindikasjoner for bruk av tang er forbundet med en høy konsentrasjon av jod i det marine produktet. Derfor, for det første, kan alger ikke spises av mennesker med intoleranse for dette stoffet.
I tillegg er det forbudt å bruke tang for slike sykdommer:
- jade;
- Akutt eller kronisk nyresvikt;
- Sykdommer i mage-tarmkanalen (magesår, gastritt, kolitt);
- Økt sekresjon av hormoner av skjoldbruskkjertelen (hypertyreose);
- skrubbsår;
- Allergiske manifestasjoner i form av urticaria eller Quinckes ødem;
- acne;
- Tuberkuløs lesjon av enhver lokalisering;
- Tilstedeværelsen av hemoroider.
Selv om havkål ikke er en medisin, er det lurt å oppsøke lege før du først introduserer den i kostholdet, og finne ut om mulig tilstedeværelse av sykdommer der det er bedre å ikke bruke tang.
Laminaria og kostholdsterapi
Spiselige alger brukes aktivt som en av hovedkomponentene i kostholdet for overflødig vekt. Dette skyldes det faktum at når man kommer i mage-tarmkanalen, svulmer det, øker i størrelse og fyller magen, og reduserer følelsen av sult. I tillegg er planten i stand til å trekke inn overflødig vann, giftstoffer og salter, noe som også bidrar til vekttap.
For et bedre resultat, må du spise tørket eller om mulig fersk tang. Siden et hermetisk produkt ikke fjerner overflødig kilo så effektivt.
Siden tare har en stor liste over kontraindikasjoner for bruk, før det er inkludert i kostholdet, er det bedre å oppsøke lege eller kostholdsekspert.