Gulrot gryterett - 7 oppskrifter

Velsmakende og sunn gulrotgryte skal være i kostholdet til alle som vil spise riktig og ha utmerket helse. I tillegg til hovedkomponenten i parabolen - gulrøtter, kan den inkludere andre grønnsaker, krydder, korn, som vil gjøre parabolen enda mer tilfredsstillende og sunn. Gulrotkake tilberedes raskt, med enkle ingredienser, egnet for barn og voksne.

Klassisk gulrotgryte i ovnen

Ovn gryterett er et klassisk tilberedningsalternativ. Den er bakt i 30 minutter fra budsjettprodukter, mens den viser seg å være lett, rik på vitaminer og andre nyttige stoffer. Du kan spise det for alle, inkludert folk som overvåker vekten eller vil miste et par ekstra kilo.

Tilberede mat fra:

• gulrøtter - 4 stk .;
• egg - 2 stk .;
• slaked brus - 0,5 ts;
• semulina - 3 ss;
• sukker - 2 ss. uten bakke;
• vegetabilsk fett (for å smøre formen).

Kokt gulrot gnides på et grovt rivjern. Hver for seg blir eggeplommene blandet med proteiner, sukker og semulegryn. Etter det blir gulrøttene og blandingen av de gjenværende produktene kombinert, eltet og lagt ut i en form som tidligere er smurt med fett. Stek produktene i ovnen ved en temperatur på 200 grader i omtrent en halv time.

Oppskriften er som i barnehagen

Gulrotgryte som i barnehagen tilberedes enkelt hjemme. Denne retten er kalorifattig, sunn og i kosten. Tilberedt mat serveres i varm eller iskrem form, sammen med forskjellige sauser, bær og tørket frukt.

For å tilberede parabolen, bør du fylle ut:

• gulrøtter - 600 g;
• sukker - 100 g;
• mel - 1,5 ss .;
• bakepulver - en klype;
• smør - 120 g;
• egg - et par stykker;
• kanel etter smak.

Gulrøttene skrelles, kokes til de er kokte og hakkede ved hjelp av en håndblender.Produksjonen skal være ca 400 ml potetmos.

Så legges gulrotmassen ut i en dyp bolle, blandet med sukker, mel, bakepulver, smør, kanel og bankede egg. Etter elting overføres arbeidsstykket til en ildfast form og sendes til ovnen i 45 minutter ved 180 grader. Produktets beredskap sjekkes med en tannpirker - hvis det er tørt ved utgangen, er kaken klar.

Curd Carrot Casserole

Kombinasjonen av mørt cottage cheese og saftige lyse gulrøtter er ideell med tanke på smak, struktur og nyttige egenskaper. Denne retten er perfekt som frokost til te eller kaffe. Barn kan glede seg over en kake med en milkshake eller kakao.

Tilberede mat fra:

• hjemmelaget cottage cheese - 0,4 kg;
• gulrøtter - 2 stk .;
• 2-3 egg;
• sukker - 0,5 kopper;
• rømme - 3,5 ss .;
• matbrus - 0,5 ts;
• semulina - 4,5 ss;
• valmue - 1 ts;
• rosiner eller svisker etter smak.

Bland en grundig i en dyp beholder og slå hjemmelaget cottage cheese, proteiner med eggeplommer, sukker. Der introduseres brus med fløte med rømme.

Gulrøtter skrelles og gnides på et fint rivjern. Sammen med valmuefrø, semulje og rosiner blir gulrøtter introdusert i deigen. Alt eltes grundig og legges i en ildfast form (du kan bruke silikon i form av et hjerte eller dyr). Stekes ved en temperatur på 190 grader i 40-50 minutter. Klar kake kan pyntes med ostekrem, melis, bær.

Cottage cheese og gulrot gryterett kan tilberedes i henhold til en annen oppskrift, med tillegg av sesongens bær. De vil gjøre bakingen mer saftig, mør og hyggelig å smake på. I dette tilfellet føres bærene inn i deigen helt til slutt, etter å ha slått eggene i skum og kombinert dem med andre produkter. Om vinteren er det bra å legge tyttebær til gulrotgryta, noe som vil bidra til å styrke immuniteten og fremskynde utvinning av SARS. Når du tilsetter sure bær, må sukkermengden økes.

Deilige epler med epler

Mange barn elsker et revet eple med gulrøtter og sukker fra en tidlig alder. Og hvis du legger cottage cheese til dem, og til og med baker den? Sannsynligvis trodde noe som dette av personen som kom med denne fantastiske oppskriften, der enkle produkter ble kombinert til en enkelt helhet, og som et resultat viste seg å være utmerkede kaker.

For å tilberede retten er det verdt å strømpe opp:

• cottage cheese - 200 g;
• sukker - 3 ts;
• rømme - 1 ss;
• egg - et par stykker;
• gulrøtter - 2-3 rotvekster;
• eple - 1-2 stk. (avhengig av størrelsen på grønnsaken);
• vanilje, kanel.

Først kokes den skrellet oransje rotavlingen i vann til den er klar. Sorter separat kesamosten i en bolle, bland den med et revet eple og gulrot (begge grønnsakene hakkes på et fint rivjern). Den resulterende blandingen blir introdusert egg, rømme, kornet sukker. Alle produktene eltes og legges i en form oljet og knust med semulegryn.

Gulrot og eple gryterett stekes i ovnen i 35 minutter ved en temperatur på 190 grader. Det ferdige produktet skal avkjøles litt og først fjernes fra formen. Før servering kan du helle over kondensert melk eller rømme saus. Barn kan like kaken som serveres med sjokolade eller frukt og bærsirup.

Gryterett med semulegryn og gulrøtter

En semulina gryterett tilberedes ofte i familier der det er små barn eller eldre mennesker. For dem er denne retten spesielt nyttig, siden den lett tas opp av kroppen og har et stort antall næringsstoffer.

For å tilberede parabolen ta:

• kokte gulrøtter - 550 g;
• egg - et par stykker;
• semulina - 3,5 ss;
• sukker - 90 g;
• brus - en halv teskje;
• kanel - 0,5 ts;
• smør - 20 g;
• mel - 1 ss.

Gulrøtter kokes til de er myke i rent vann. For å beholde sin saftighet og smak er det bedre å koke rotavlingen i "uniformen". Det er viktig å merke seg at en resept trenger litt mer enn en halv kilo kokt grønnsak, så til å begynne med må du ta omtrent 900 g råprodukt.

Etter at rotavlingen er kokt og avkjølt litt, må du rive den på et fint rivjern. Pisk eggeplommene med proteiner og sukker hver for seg til massen blir hvit og dobler det opprinnelige volumet. Soda, kanel, gulrot og semulina tilsettes til denne blandingen. Alt eltes til det er glatt.

Stekeplaten er oljet og drysset med mel. Hvis det er små bokser, kan du bake en grønnsakspai i dem - det vil være mer interessant for små gourmeter. Den utlagte massen blir jevnet ut i en stekeplate og sendt til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Produktet skal bakes til det dannes en vakker skorpe på overflaten. Semulina gryte kan serveres med fløte eller is.

Les også:Ovn gryterett gryte - oppskrift

Gulrot og gresskar gryterett

Gulrot og gresskar gryterett vil være mer nyttig hvis dampet, i stedet for i ovnen. Samtidig er det ikke nødvendig å ha en dobbel kjele - det er nok å koke vann i en stor volum og installere en mindre beholder i den, etter å ha lagt blandede produkter. Dette tilberedningsalternativet passer for små barn og de som har problemer med mage-tarmkanalen.

Tilberede en grønnsakspai fra:

• revet gresskar - 100 g;
• revne gulrøtter - 100 g;
• melk - 120 ml;
• sukker - 30 g;
• semulegryn - 60 g;
• eggene.

Gulrøtter og gresskar skrelles, vaskes og raspes. Kok opp melk, legg grønnsaker i den og la dem småkoke på svak varme til væsken fordamper. Når blandingen avkjøles, må du legge inn alle de resterende produktene i henhold til oppskriften og bland til den er jevn.

Damp gryteretten i ikke mer enn 30 minutter. Etter å ha lagt ut på et passende fat, pynt med melis og bær.

I en sakte komfyr

En gulrotgryte i en langsom komfyr viser seg som i barndommen - øm, aromatisk og veldig velsmakende.

For å klargjøre det, må du fylle ut:

• gulrøtter - 400 g;
• semulina - 4 ss;
• sukker - 120 g;
• egg - 4 stk. kategori C0;
• rosiner - 150 g;
• smør - 65 g;
• vanilje, kanel;
• bakepulver - en teskje uten lysbilde;
• appelsinskall;
• vegetabilsk olje;
• brødsmuler,
• salt (en klype).

Hell først rosiner med varmt vann og la det stå til bærene er myke. Skrellte gulrøtter males i en blender, sammen med sukker, egg og smør. Deretter føres semulegryn, salt, bakepulver og krydder inn i blandingen. Alt blandes og settes til side i 25 minutter til de hvite kornene hovner opp. På slutten føres rosiner inn i den totale massen, og produktene blandes til de er jevn.

Skålen til multikoker er smurt og drysset med brødsmuler (kan være semulegryn). Deretter legges det ut et grytepreparat i det, alt jevnes og bakes i "bakemodus" i 45 minutter. Når kaken avkjøles litt, kan du fjerne den fra formen, helle den med syltetøy og servere.