Pollock, som en enestående kilde til makro- og mikronæringsstoffer, må nødvendigvis inkluderes i kostholdet. På grunn av den lave prisen er rettene fra denne fisken budsjettvennlige, med utmerket smak.
Pollock i en langsom komfyr er en mulighet til å nyte sunn, velsmakende mat uten mye krefter.
Materiell innhold:
Dampet diett pollock i en langsom komfyr
En ideell variant av en proteinmiddag, til forberedelse der det er nok å kjøpe 2 kadaver av pollock, en stor mengde greener og salt.
Tilberedningsmetode:
1. Fins og entrails fjernes fra fisken, hvoretter pollocken vaskes godt under rennende vann og kuttes i porsjonerte skiver.
2. Stykkene legges i en dampskål, saltes og krydres etter ønske.
3. Vann helles i multikokeskålen, hvoretter en form med fisk settes på den.
4. Forberede Alaska-pollock i 20 minutter i "Steaming" -modus.
5. Etter pipetonen legges fisken ut på en tallerken med mye greener.
Filet med løk og gulrotmarinade
Pollock i en langsom komfyr med løk og gulrøtter tilberedes av:
• 250 ml vann;
• 2 gulrøtter;
• pærer;
• 700 g pollock;
• 100 ml ketchup;
• hauger med solsikkeolje;
• 30 g mel;
• 30 ml eplecidereddik;
• salt og krydder.
De viktigste stadiene i forberedelsene er følgende:
1. Fisken er sløyd, vasket, frigjort fra frøene og kuttet i porsjoner.
2. Fileten legges i en bolle, hvor den stekes og krydres etter smak.
3. Mens fisken syltes, skjæres løken i tynne halvringer, og gulrøttene gnides.
4. Deretter rulles fileten i mel og stekes til den er gylden i "Baking" -modus.
5. Etter i stedet for fisk, omtrent 5 minutter, blir de hakkede grønnsakene stekt.
6. En marinade tilberedes av vann, ketchup og eddik.
7. I bollen er det igjen ⅓ en del av stekingen, over hvilken halvparten av fisken er fordelt.
8. Lagene gjentas, hvoretter innholdet i bollen blir fylt med marinade.
9. Parabolen tilberedes i 50 minutter, hvorav 15 minutter multikokeren fungerer i "slukking" -modus og 35 minutter i "oppvarming" -modus.
Matlaging med poteter
Siden fisken går bra med poteter, kan du til middag lage en solid rett av:
• 350 g filet av pollock;
• en lignende mengde poteter;
• 100 ml rømme;
• 2 løk;
• ½ hvitløkhode;
• salt og krydder.
I ferd med å lage:
1. Skrellede poteter skjæres i store sirkler.
2. Ikke-tykke ringer tilberedes av løk.
3. Hvitløk knuses og blandes med rømme.
4. Fileten skjæres i biter, som blir saltet og krydret.
5. Legg lagene med poteter, løk og fisk i en smurt multikokeskål.
6. Retten helles med rømme og stekes i en halvtime i "Stew" -modus.
Les også:pollock oppskrift i røren
Braised pollock i en langsom komfyr
Vi tilbyr en enkel oppskrift på en deilig fisk. For matlaging trenger du:
• 500 g fiskefilet;
• løk;
• 60 ml soyasaus;
• 15 ml sitronsaft;
• favoritt krydder og salt.
For å servere deilig fisk til bordet:
1. Fileten vaskes, tørkes og deles i vilkårlige biter.
2. Skålen blander saus, juice og krydder.
3. Biter av fiskefilet som tidligere var revet med salt, helles med marinade og tilføres.
4. Etter 1-2 timer i bollen med multikokeren på programmet "Steking" er løk stekt til den er gyldenbrun.
5. Syltet fisk legges på løken.
6. Forberede pollock i 20 minutter på "Stew" -programmet.
Dette er interessant:ovn pollock filet oppskrifter
Trinn tilberedning med ris
Den vellykkede kombinasjonen av fisk og ris gjør det mulig å raskt tilberede en næringsrik middag for hele familien.
ingredienser:
• ris - 200 g;
• vann - 600 ml;
• pollock - 300 g;
• rømme - 20 ml;
• tomater - 3 stk .;
• ost - en skive;
• salt, krydder og persille - etter smak.
Trinn-for-trinn tilberedningsinstruksjoner:
1. Ris vaskes flere ganger, sendes til bollen til multikokeren, hvor den blir saltet og fylt med vann.
2. For at kornblandingen skal få en vakker gul fargetone, tilsettes litt gurkemeie i vannet.
3. Den vaskede fisken kuttes i biter, som legges ut i en dampskål og saltes.
4. Tomater vaskes og skjæres i sirkler.
5. Ost gnides på et middels rivjern.
6. Pollock er dekket med tomater som er smurt med rømme og revet ost.
7. Skjemaet med fisken er installert på bollen, der ris med vann allerede er plassert.
8. Dampprogrammet er installert på multikoker med en koketid på 25 minutter.
Slik lager du deilig kjøttboller
Pollock fiskekaker er en diettrett som harmonisk kombinerer delikat smak og lavt kaloriinnhold. For å koke fiskeprodukter, må du ta:
• ½ kg filet;
• løk;
• 150 g brødsmuler;
• egg;
• solsikkeolje for steking;
• salt og krydder.
De viktigste trinnene for å lage deilige koteletter:
1. Løk skrelles og kuttes i små biter, som en pollockfilet.
2. Tilberedte matvarer føres gjennom en kjøttkvern flere ganger.
3. I en bolle blir kjøttdeig saltet, krydret og blandet med et stort egg, ⅔ kjeks.
4. Fra den resulterende massen dannes det produkter som smuldrer i de resterende brødsmulene.
5.Koteletter stekes i en multikokeskål på begge sider med lokket åpent.
Bakt fisk i rømme
For å tilberede en lett og mør tallerken med 400 g pollock, må du i tillegg tilberede:
• stor løk;
• 1 middels gulrot;
• 150 g rømme;
• en bunke med solsikkeolje;
• salt og krydder.
Tilberedningsmetode:
1. Pollock rengjøres grundig med obligatorisk fjerning av den indre filmen og kuttes i biter.
2. Løk hakkes i form av tynne halvringer, og gulrøtter gnides på et grovt rivjern.
3. I "Baking" -modus blir gulrot-løk-blandingen stekt til den er myk.
4. Det legges fisk til de stekte grønnsakene, som helles med 70 ml vann, saltes og krydres.
5. Hvert stykke vannes rikelig med rømme, hvoretter multikokerlokket lukkes.
6. Retten tilberedes i samme modus i omtrent 25 minutter.
Dermed, takket være en rekke oppskrifter fra billig fisk, kan du tilberede en rekke meget velsmakende retter, preget av høy næringsverdi og enkel fordøyelighet.
