Å bake med honning viser seg alltid å være velsmakende, velduftende og vakker. Derfor vil vi i dag bake en honningpai, som i motsetning til en honningkake, koker mye raskere. Bare bland ingrediensene og sett den i ovnen. Om ønskelig kan du suge den ferdige kaken med hvilken som helst krem, for eksempel vaniljesaus eller rømme.
Materiell innhold:
En enkel honningkakeoppskrift i ovnen
Honningkake er en deilig godbit, men det tar mye tid og krefter å lage mat. Men det er et alternativ til en slik dessert - dette er en honningkake med en myk og behagelig tekstur. Du kan bake den ikke bare med valnøtter, men også med all tørket frukt.
ingredienser:
- 155 ml rømme og det samme for fløte;
- 135 ml honning;
- to kyllingegg;
- en halv kopp kornet sukker;
- 110 g valnøtter;
- 175 g mel;
- to skjeer søtt pulver.
Tilberedningsmetode:
- Først av alt, til skummende tilstand, rist eggene med sand. Hell deretter honning og rømme, rør sammensetningen til honning søtstoffet er helt oppløst.
- Bland melet med en skje brus og kombiner med den flytende massen. Deigen skal ikke bli for tykk.
- Tilsett deretter hakkede nøtter til basen og stek en kake i form av 40 minutter (temperatur - 180 ° C).
- Vi skjærer den ferdige kaken i to, lager et lag krem basert på rømme og pulver, dryss overflaten med restene av søtt pulver.Før servering avkjøler vi desserten slik at den kan suge seg. Https: //www.youtube.com/watch? V = 2F2QWRpM2OQ
Basert på kefir
Honningkake kan bakes på basis av ethvert meieriprodukt, enten det er naturlig yoghurt, rømme eller til og med kefir.
ingredienser:
- 165 g mel;
- 135 g søt sand;
- 120 ml kefir;
- to egg;
- to spiseskjeer med honning (hvis det er flytende, så tre);
- rosiner.
Tilberedningsmetode:
- Som enhver annen lignende dessert, begynner vi å tilberede denne ved å frigjøre eggene fra skallet og piske dem med sukker.
- Så fyller vi i en skje med brus, hell i honning, kefir og blander nok en gang alt godt.
- Det gjenstår bare å sile melet, tilsett det til den totale massen sammen med rosiner og bland.
- Vi hell deigen i formen og sender den til ovnen i en halv time (temperatur - 180 ° C).
Alternativ for faste
Hvis noen forteller deg at mager honningpai ikke kan være velsmakende, så vis ham denne oppskriften. Og bedre, godbit med en ferdig dessert.
ingredienser:
- tre spiseskjeer med honning;
- et glass varmt vann;
- fire spiseskjeer søt sand;
- et halvt kilo mel;
- et glass rosiner;
- et halvt glass valnøtter;
- et halvt glass mager olje.
Tilberedningsmetode:
- Hell rosiner med vann og sett til side.
- Hell i en varm panne hell fire ss søt sand. Så snart granulatene smelter, hell et glass varmt vann og rør sammensetningen til karamell er oppnådd.
- Nå hell vi den smeltede honningen og oljen i den, hell halvparten av melet og en skje av kultivatoren. Rør sammensetningen og fyll deretter det resterende melet. Deigen skal vise seg som en pannekake.
- Bland rosiner med en skje mel og send til deigen sammen med knuste valnøtter.
- Stek kaken i 45 minutter (temperatur - 180 ° C).
Honningkake i en multikoker
I dag, på nesten alle kjøkken, kan du se en slik mirakelteknikk som en langsom komfyr. Enhver elskerinne lurer før eller siden på hva som kan bakes i henne. Og du kan bake alt i det. Og til og med vår honningspai.
ingredienser:
- tre egg pluss ett til krem;
- 175 g sukker pluss tre ss til krem;
- 265 g mel pluss to spiseskjeer til krem;
- fire hytter smeltet smør;
- 180 g valnøtter;
- tre spiseskjeer med honning;
- 245 ml melk;
- vanilje.
Tilberedningsmetode:
- Pisk egg og sukker til det er luftig, hell deretter det smeltede smøret og honningen, slå ingrediensene med en mikser.
- Hell melet med en skje brus og send deigen i multikokeskålen. Angi alternativet "Baking" i en time.
- På dette tidspunktet vil vi forberede en vaniljesaus. Rør sammen egg, sukker, vanilje og mel til det er glatt. Hell melk i et eget stekepanne og varm på en bål, hell deretter eggemassen og kok kremen til den er tyknet.
- Så snart kaken vår er klar, kjøler vi den, kutter den deretter i tre deler, metter hver kake med vaniljesaus og dryss hakkede nøtter. Vi påfører også krem på overflaten av desserten.
- For å pynte, ta en vanlig cookie fra butikken, hakk den i smuler og strø desserten vår.
Med rømme
Honningkake er en av de lekreste og enkle desserter, men mange husmødre mener at det er vanskelig å bake en slik kake hjemme. Men det er et annet alternativ for forberedelse av denne delikatessen, som ikke krever mye krefter og tid fra deg.
ingredienser:
- 265 ml kefir;
- 185 g semulegryn;
- 175 g sand pluss en skje til krem;
- to spiseskjeer med honning;
- tre kyllingegg;
- 145 g mel;
- rosin rosiner;
- tre spiseskjeer rømme (20%).
Tilberedningsmetode:
- Hell semulegryn i bollen, hell kefir, bland og la stå i 20 minutter for å få semulina til å svelle.
- Hell rosiner med vann og gi ham også tid til å stå.
- I en annen beholder, knekk eggene og bank dem med sukker til det er helt oppløst.
- Så kombinerer vi eggemassen med semulegryn, legger honning, hell en skje med brus og siktet mel, bland, legg rosiner. For at de tørkede fruktene skal bli jevnt fordelt over deigen og ikke drukne i den, må de blandes med mel.
- Vi sender deigen inn i ovnen i 35 minutter (temperatur - 180 ° C).
- Vi tar ut den ferdige kaken og gir den tid til å avkjøles.
- Bland rømme med et søtningsmiddel og beleg kaken med den ferdige kremen.For stor saftighet kan den skjæres i to kaker og dynkes i fløte. Vi pynter desserten med valnøtter.
Apple fylt
Honningkake kan tilberedes med hvilken som helst fylling, for eksempel eple.
Dette er interessant:ostekake i en langsom komfyr - oppskrift
ingredienser:
- to epler;
- 245 g mel;
- to egg;
- teskje malt ingefær;
- teskje kanel;
- 0,5 ts malt nellik;
- to spiseskjeer med honning;
- 155 ml olivenolje;
- 145 g rørsukker.
Tilberedningsmetode:
- Vi tar alle de tørre krydderne, tilsett litt brus og mel, bland.
- Pisk eggene med honning, søt sand og smør i en annen bolle.
- Deretter kobler vi de to massene og legger i den resulterende sammensetningen epleskiver, skrellet.
- Vi fyller ut deigformen og setter i ovnen i en time (temperatur - 180 ° C).
- Klar kake kan pyntes med kremfløte.
Jødisk honningpai "Lekah"
Som kjent feirer jøder det nye året i september. På denne dagen er honning og epler nødvendigvis til stede på bordet sitt, slik at det kommende året blir snilt og rikt. Også for denne ferien baker de en honningkake "Lekah".
ingredienser:
- 175 g rugmel;
- 75 søt sand;
- en appelsin;
- et glass flytende honning;
- 0,5 ts malt ingefær;
- 1 ts kanel;
- to ss raffinert olje;
- to kyllingegg.
Tilberedningsmetode:
- Vi tar dype retter, hell mel, ingefær, kanel, søt sand og litt brus i det.
- Fra en appelsin trenger du juice og revet glede.
- Bland honning, smør og bankede egg i en annen beholder.
- I krydret mel lager vi en fordypning og hell den søte blandingen der. Bland, hell deretter saften og legg den appelsinskall. Bland igjen.
- Stek en kake i 40 minutter (temperatur - 180 ° С). Etter tradisjonen er den ferdige Lekakh honningpai pakket inn i folie og eldes i en til to dager. En slik godbit vil vise seg å være mer aromatisk, med en rik smak. Https: //www.youtube.com/watch? V = TUzC4l9lXwE
Matlaging i melk
En annen honningpai-oppskrift som fortjener oppmerksomhet er en melke dessert.
ingredienser:
- 155 ml honning;
- ett stort egg;
- 85 g søt sand;
- 125 ml melk;
- en halv pakke smør;
- 265 g mel;
- 1 ts kanel og brus.
Tilberedningsmetode:
- For testen må du smelte honning og olje, dette kan gjøres i mikrobølgeovnen.
- Så blander vi de smeltede ingrediensene med sukker og kjører i et egg. Rist godt og hell i ikke-kald melk.
- Fyll melet gradvis med brus og kanel, send den resulterende deigen inn i formen og stek kaken i 45 minutter (temperatur - 170 ° C).
Deilig og lett å tilberede honningpai vil helt sikkert glede deg og dine kjære. Prøv de foreslåtte oppskriftene og lag dine egne, fordi fantasien er ganske utrolig!
