Mannik med gresskar - 8 deilige hjemmelagde oppskrifter

Mannik med gresskar er en veldig uvanlig rett som sjelden noen koker. Men slike bakverk er velsmakende og kan være en god frokost for hele familien.

Mannik med gresskar - en enkel og rask oppskrift

Dette er en grunnoppskrift på en kake, der hovedingrediensen er gresskar. Elskere av orientalske søtsaker vil være spesielt fornøyde med resultatet av et slikt kulinarisk eksperiment.

Nødvendige produkter:

• rundt 400 gram gresskar;
• 250 ml melk;
• 5 gram bakepulver;
• 150 gram sukker;
• et glass semulegryn.

Matlagingsprosess:

1. Slip gresskaret med et rivjern. Som et resultat bør du få to glass søt masse.
2. Vi sprer alle ingrediensene på en gang i en dyp tallerken: gresskar, melk, sukker, bakepulver og semulegryn.
3. Det anbefales å skru på ovnen på forhånd, varme den til 200 grader og tilberede en ildfast form. Det er viktig å raskt skifte deigen slik at semulegryn ikke får tid til å svelle, ellers vil kaken vise seg å være solid.
4. Stek til de er kokte i 50 minutter.

På kefir

Å tilberede manna med gresskar på kefir er en fin måte å bruke meieriprodukter med utløpt holdbarhet. Slike kaker er forresten myke og luftige.

Nødvendige produkter:

• 200 ml kefir;
• to egg;
• en liten skje brus;
• 300 gram semulegryn;
• et glass granulert sukker;
• rundt 200 gram gresskar.

Matlagingsprosess:

1. Vi kjører eggene i bollen, blander dem godt og kombinerer deretter med kefir.
2. Bland en semulegryn med sukker i en annen beholder. Den resulterende massen bør tilsettes eggene og hell i brus.
3. Der la vi gresskaret hakket på et rivjern og la "deigen" ligge i 40 minutter.
4. I løpet av denne tiden, slå på ovnen for å varme opp, og still temperaturen på 190 grader, og hold bakingen i den i omtrent 40 minutter.

Mannik med gresskar og sitron

Kombinasjonen av gresskar og sitron sies å gi en deilig smak. Og dette betyr at du absolutt bør bruke denne enkle, men sofistikerte oppskriften.

Nødvendige produkter:

• 250 ml fersk kefir;
• to spiseskjeer bakepulver;
• en sitron;
• et par egg;
• 400 g semulegryn;
• 250 g gresskar;
• fire spiseskjeer mel;
• 150 g sukker.

Matlagingsprosess:

1. Vi forbinder semulegryn med kefir og tilfører gresskaret knust på noen måte der.
2. Kjør de avkjølte eggene i en annen beholder, gni dem med sukker og revet sitron.
3. Det som skjedde blir sendt til en skål med semulegryn. Tilsett den angitte mengden bakepulver og mel, elt forsiktig til en masse homogen konsistens er oppnådd.
4. Kok kjempegodt i en varm ovn i omtrent 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

I en sakte komfyr

Mannik i en langsom komfyr viser seg frodig, velduftende, og viktigst av alt: du trenger ikke å hele tiden overvåke kokeprosessen.

Viktige ingredienser:

• brus på tuppen av en teskje;
• 300 gram gresskar;
• tre spiseskjeer mel;
• 150 ml kefir;
• et par egg;
• 300 gram semulegryn;
• kanel etter smak;
• 100 gram sukker.

Matlagingsprosess:

1. Forbered først gresskarpuré. For å gjøre dette, slå på multikokeren i "Baking" -modus og hold gresskaret i det i omtrent 20 minutter, hvoretter vi bruker en blender.
2. Bland en spesifisert mengde semulegryn med en fersk kefir og potetmos.
3. I en annen beholder avbryter vi eggene med sukker og kombinerer begge massene.
4. Ha kanel i "deigen" og la den brygge i omtrent 30 minutter.
5. Etter denne tiden må du tilsette brus og mel.
6. Den resulterende blandingen helles i multikokeskålen og bringes i beredskap i "Baking" -modus, og setter driftstiden til 65 minutter.

Mannik med gresskar og epler

Baking i henhold til denne oppskriften vil appellere til selv de som ikke liker gresskar i det hele tatt. Epler vil gjøre kaken mer kontrastfull og litt som charlotte.

Nødvendige produkter:

• fire epler;
• et glass semulegryn;
• 130 gram sukker;
• 700 gram gresskar;
• fire egg;
• en tredjedel av et glass melk.

Matlagingsprosess:

1. Skrell gresskaret, kutt i middels biter og la koke i ca 10 minutter til det er mykt. Så moset vi.
2. Semulegryn må helles med melk, blandes med egg, litt røres, sett gresskarpuré med sukker og elt.
3. Tilbered en ildfast form. Legg de skrellede og terningkastede eplene på den, og hell den kokte deigen på toppen.
4. Hold ovnen oppvarmet til 170 grader i 40 minutter til den er ferdig stekt.

På rømme

Du kan lage denne bakingen på hvilken som helst "melk", men manna på rømme er veldig sprø.

Nødvendige produkter:

• 200 gram rømme;
• et glass semulegryn;
• 1 ts bakepulver;
• tre egg;
• 150 gram sukker og like mye mel.

Matlagingsprosess:

1. Hell semulegryn med rømme og la stå en stund, slik at frokostblandingen svulmer.
2. Mens denne prosessen pågår, avbryter vi eggene med sukker, blander med mel og brus. Og når semulegryn blir tilført, sprer vi det.
3. Elt den resulterende massen godt (du kan tilsette kanel eller tørket frukt om ønskelig) og sett i ovnen. Oppbevar kaken i cirka 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Et kosthold uten egg og mel

Hvis du virkelig vil ha noe søtt, men kostholdet ikke tillater det, vil en slik manna bli et virkelig funn.

Nødvendige produkter:

• 400 gram gresskar;
• 70 gram sukker;
• en klype brus;
• et glass kefir;
• 350 gram semulegryn.

Matlagingsprosess:

1. Slip gresskaret med et rivjern og ha det i en bolle. Legg alle andre produkter i grønnsakspureen.
2. Kefir helles sist, slik at frokostblandingen ikke har tid til å svelle.
3. Bland alt godt og bring det til beredskap i ovnen. Dette tar vanligvis 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Delikate rosinbakst

En god bakeroppskrift med rosiner, som kan erstattes med annen tørket frukt.

Nødvendige produkter:

• 150 gram sukker;
• 300 gram gresskar og samme mengde mel;
• et glass kefir;
• 100 gram rosiner;
• et glass semulegryn;
• en skje brus;
• en halv pakke olje.

Matlagingsprosess:

1. Hell frokostblandingen med kefir og la den stå i 30 minutter.
2. På dette tidspunktet renser vi gresskaret og gjør det om til små firkanter (ikke mer enn en centimeter).
3. Litt senere hell du brus, sukker og forsmeltet smør i semulegryn.
4. Til det som skjedde, tilsett mel, gresskar og rosiner, bland alt godt.
5. Du bør få en tykk blanding, som skal overføres til valgt form for tilberedning og inkuberes i en forvarmet ovn i minst 60 minutter ved en temperatur på 170 grader.

Vi tar ut den ferdige kaken og lar den stå i ytterligere fem minutter. Baking kan serveres ved bordet!