Hvis du vil lage en billig, enkel, men veldig velsmakende dessert, er manna på rømme det beste alternativet. Det tar litt tid å tilberede den - 50 minutter, og resultatet er en utrolig lett og luftig kake.
Materiell innhold:
Hvordan lage manna på rømme - en klassisk oppskrift i ovnen
Oppskriftskomponenter:
- Smør - 0,03 kg;
- Hvetemel - 0,16 kg;
- Semulina - 0,2 kg;
- Rømme - 0,25 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Tre egg;
- Salt etter smak.
Matlagetrinn:
- Vi starter oppskriften med tilberedning av semulegryn. Det er nødvendig å helle rømme og vent i 60 minutter. Denne gangen er nødvendig for at kornblandingen skal svelle.
- Pisk eggene i en egen bolle, hell sukker og salt. Visp sammen med en visp, tilsett deretter et stykke smør og bland igjen.
- Hell semulegryn med rømme i eggeblandingen, tilsett mel der og bring hele massen til homogenitet, gjør deigen.
- Stekeplaten kan smøres med grønnsaker eller smør, og dump deigen deretter i den.
- Forvarm ovnen til 200 grader og sett formen sammen med fremtidig manna. Steketid - 40 minutter.
- For å sjekke om kaken er bakt godt, bruk tannpirkere ved ganske enkelt å stikke hull i deigen.
Mannik på rømme i en langsom komfyr - en trinnvis oppskrift
I en langsom komfyr vil parabolen koke dobbelt så raskt, i tillegg trenger du ikke å vaske en haug med oppvasken. Du kan legge til hvilket som helst meieriprodukt som du ønsker i oppskriften, proporsjonene vil forbli de samme.
Liste over ingredienser:
- Kefir - 0,25 kg;
- Mel - 0,16 kg;
- Semka - 0,2 kg;
- Sukker - 0,18 kg;
- Brus - 12 gr;
- Smør - 0,1 kg.
forberedelse:
- Løs semulegryn i kefir og la stå i en tilstand i en time.
- Gratis egg og slå med sukker.
- Smelt smøret til det er flytende og hell i eggemassen.
- Bland alle ovennevnte ingredienser, tilsett brus og salt og elt deigen.
- Hell massen av sparsom deig i multikokeskålen, smør den på forhånd med et stykke olje.
- I kjøkkenutstyrsprogrammet, still inn "bakervarer" -funksjonen, still tidtakeren i 25 minutter.
- I stedet for brus, kan et bakepulver og litt vanilje tilsettes i oppskriften for å tilsette smak.
Eggfri oppskrift
Hva du trenger å ta:
- Semulina - 0,2 kg;
- Hvetemel 1 klasse - 0,24 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Vegetabilsk olje - 50 ml;
- Brus - 14 gr;
- Rosiner eller nøtter etter smak.
Matlagingsprosess:
- Hell sukker i semulegryn. Hell blandingen med vann ved romtemperatur og la stå i 20 minutter.
- Etter at semulegryn har blitt tilført, tilsett brus og vegetabilsk olje.
- Bland hele massen med mel og elt deigen. Forsøk å få det til å se ut som en konsistens av tykk rømme.
- Du kan legge nøtter, rosiner eller annen frukt du liker i den.
- Olje ildfast formen og send sammen med innholdet til ovnen, oppvarmet til 220 grader. Klokka er 40 minutter.
- Etter at kaken er bakt, anbefales det å strø med melis.
Les også: mannik med cottage cheese
Rømme semulinapai med smør
Bruken av smør tilfører manna-oppskriften på rømme i ovnen en spesiell mykhet og ømhet.
komponenter:
- Smør - 0,1 kg;
- Semulina - 0,2 kg;
- Rømme - 0,1 kg;
- To kyllingegg;
- Mel - 0,2 kg;
- Brus - gr;
- Sukker - 0,15 kg.
Hvordan lage mat:
- Tine olje og smelt, hell rømme.
- Knekk egg i en blanding og hell granulert sukker. Bland alt grundig slik at det ikke er klumper, det anbefales å behandle hele massen med en mikser.
- Hell gradvis mel, semulina og brus i en homogen melkemasse.
- Tilfør blandingen i 20 minutter.
- Stekeplaten må smøres med det samme smøret.
- Legg deigen i den.
- Sett stekeovnen på en temperatur på 200 grader. Tiden er 30 minutter.
Oppskriften på frodig og smuldret manna på rømme med cottage cheese
Smaken av en enkel semulinapai kan diversifiseres ved å tilsette cottage cheese til den. Desserten vil være næringsrik, saftig og mør.
Liste over ingredienser:
- Cottage cheese - 0,3 kg;
- Sukker - 0,16 kg;
- Semka - 0,2 kg;
- Rømme - 0,1 kg;
- Tre egg;
- Bakepulver (eller brus) - 12 gr;
- Vanillin etter smak.
Matlagingsinstruksjoner:
- Hell rømme i cottage cheese, tilsett friske eggeplommer, sukker og vanilje.
- Hell semulegryn og bakepulver i samme blanding.
- Bring blandingen til ensartethet.
- Legg eggehvitene i bollen.
- Tilbered riktig kakekutteren og ha deigen i den.
- Forvarm ovnen på gasskomfyren til en temperatur på 180 grader og sett den fremtidige manniken inni.
- Steketid - 40 minutter. Kakens tilstand kan sjekkes med en tannpirker. Hvis deigen er bakt, vil pinnen forbli tørr.
Mannik på rømme uten mel
Oppskriften på semulinapai ble oppfunnet av husmødrene i mangel av mel på kjøkkenet. Den er forberedt veldig enkelt. Ingen grunn til å elte deigen og vente på at den hever seg.
Komponentliste:
- Semulina - 0,2 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Rømme - 0,1 kg;
- Tre egg;
- Natron - 6 gr.
Hvordan lage mat:
- Bryt kyllingeggene i en egen bolle og bank godt.
- Hell sukker, rømme, semulje og brus til dem. Rør.
- Vi forlater den resulterende massen i en halv time for å insistere. Dette gjøres slik at semulegryn er hovent, og basen til paien har fått den nødvendige tettheten.
- Vi hell deigen i ferdigbehandlet form og setter den i ovnen. Temperaturen er 180 grader. Tiden er en halvtime.
Sjokolade Mannica Oppskrift
Sjokolade vil bidra til å gjøre den tilsynelatende mest vanlige retten til en raffinert, utrolig deilig dessert.
Produktsett:
- To egg;
- Semulina - 0,2 kg;
- Sukker - 0,2 kg;
- Rømme - 0,25 kg;
- Kakaopulver - 50 gr;
- Brus - 6 gr.
forberedelse:
- Pisk eggene i en bolle og slå, mens du tilsetter sukker, kakao, brus og rømme. Prosess i en mikser.
- Hell semulegryn i en homogen blanding og bland med innholdet i en bolle.
- Etter en halvtime kan du slå på ovnen og vente til den varmes opp til 180 grader.
- Smør ildfast formen eller pannen. Legg deigen der og stek i 40 minutter.
- På dette tidspunktet kan du finne ut hvordan du pynter desserten. Det kan være melis, melis, spesielle strø, smørkrem eller kanel.
Mannik er en veldig enkel, men samtidig mør og velsmakende dessert. Legg til din klassiske oppskrift dine favorittingredienser, for eksempel frukt, bær eller sjokolade. Denne retten vil gi en spesiell vri på middagen.
