Hva kan være enklere enn en manna? Dette er sannsynligvis din av de enkleste, men også deilige paiene. Mannik er en smak av barndom, barnehage og en pioner av leirer. I dag foreslår vi å vurdere variantene av oppskrifter ikke bare enkelt, men også billig manna uten egg.
Materiell innhold:
Klassisk mannik på melk uten egg i ovnen
Hvis du er ute etter en enkel, billig og enkel å tilberede dessert. Da trenger du definitivt å prøve å bake manna uten egg i melk. Denne kaken er så enkel, og oppskriften trenger ikke en gang å skrives ned, den huskes første gang. Det er ikke forgjeves at folket kaller det "dessert-cup".
For å forberede en enkel komposisjon, må du ta 1 glass:
- melk;
- semule;
- rømme;
- sukker.
Men for et mer saftig og ømt er det ønskelig å legge til:
- smør - 2 ss. l.
- mel - 5 ss. l.
- brus - 1 ts
Så langt så enkelt, ikke sant?
Videre begynner vi å trylle.
- Med oppvarmet melk fyller du hele semulegryn og lar stå i 30 til 60 minutter. Å bløtlegging i en kortere periode anbefales ikke, semulje svulmer kanskje ikke helt og kaken blir hard. Men du skal ikke holde mer enn en time.
- Når frokostblandingen er tilført, kan du kombinere rømme med sukker og blande alt grundig, du kan bruke en gaffel eller en mikser.
- Varm litt smør, til det er flytende, men uten å koke opp.
- Vi setter alt sammen og blander godt.
- Ta en ildfast form og smør den med fett. Margarin, solsikkeolje eller smult er egnet. Vi hell deigen vår der, og jevner overflaten.
- Forvarm ovnen til 180-190 C og sett formen vår der i 40 minutter, til det dannes en vakker gylden skorpe.
- Klar mannick fjernes ikke fra formen, la avkjøles.
- Før du skjærer i porsjonerte biter, kan du strø kaken med pulverisert sukker.
- Skjem bort deg selv og dine kjære med en velduftende og deilig kake.
Tips! Hvis du er en elsker av saftige paier, hell du den tilberedte, varme mannaen med en liten mengde kokt melk. Mannik vil ta inn all melken, og strukturen vil bli enda saftigere og mer øm.
Dette er et flott dessertalternativ for små barn, spesielt hvis babyen er allergisk mot egg eller av en eller annen grunn ikke kan spise dem.
Mannik på rømme uten egg
Mannik på rømme anses med rette som den mest vellykkede varianten av denne paien. Det er rømme som gjør den spesielt mør, saftig og smuldrende. Det er mange varianter av denne paien, med sitron, vanilje, tørket frukt og sjokolade. Vi vil gi deg en grunnoppskrift som du kan endre til din smak og humør.
Så vi tar:
- Lokkefugl - 1 glass;
- Rømme - 1 kopp;
- Sukker - 1 kopp;
- Soda (eller bakepulver) - 1 ts.
- Salt er en klype.
Tips! Hvis du vil legge til tørket frukt, sjokolade eller honning i oppskriften, bør du vurdere søtheten deres. Typisk, i slike oppskrifter, er mengden sukker lik antall søtsaker - ½ kopp.
forberedelse:
- Kombiner semulegryn og rømme, la stå i 40-60 minutter.
- Bland alle ingrediensene til en homogen masse.
- Smør bakebeholderen med olje og hell den ferdige deigen ut.
- Stek ved 200 ° C i 25-35 minutter. Inntil en gyllen skorpe vises.
- Vi tar manna ut av ovnen og lar den avkjøles.
- Vi pynter kaken etter eget skjønn og serverer.
Bon appetitt.
Mannik på kefir uten egg
Hvor ofte skjer det at du går tom for mel, og så vil du bake noe velsmakende. Løp til butikken? Vent, hvis du har et glass semulegryn, blir du frelst. En utmerket bakeoppskrift, og selv uten egg vil komme deg til unnsetning. Til tross for enkelhetens ingredienser, vil paien vise seg å være øm og velsmakende.
For å tilberede en manna uten egg på kefir må du ta:
- Manku - 1 glass;
- Kefir - 1 glass;
- Sukker - 1 kopp;
- Rosiner (etter smak) - 100-150 gr .;
- Smør - ½ pakke;
- Soda eller bakepulver - 1 ts.
forberedelse:
- Bland semulina og kefir, la stå i 30-40 minutter;
- Over tid kombinerer vi ingrediensene, og blander alt grundig. Olje før dette oversvømmes best.
- Vi klargjør skjemaet og fyller deigen der. Du kan ta en stor form eller lage flere små cupcakes.
- Forvarm ovnen til 190 - 200 C og sett deigen vår der.
- Vi baker små former i omtrent en halv time, store 40 minutter. Paiens beredskap sjekkes av en tannpirker.
- Vi kjøler kaken, regimet og behandler husholdningene våre.
Tips! Eksperimenter med fylling av kaken. Bytt rosiner med sesongbaserte bær eller frukt - epler, pærer, kirsebær, bringebær.
Mannick uten egg i en langsom komfyr
Hvis du har et så vakkert apparat som en multikoker hjemme, er en mannick fra kategorien en enkel overgang til kategorien elementær.
Vi trenger:
- Semka - 1 glass;
- Mel - 1 glass;
- Sukker - 1 kopp;
- Kefir - 1 glass;
- Soda (bakepulver) - 1-2 ts;
- Solsikkeolje - ½ kopp;
- Vanillin - 1 ts (valgfritt).
Trinn for trinn:
- Hell først semulina med kefir og la svelle i 30-40 minutter;
- Når lokket er tilsatt, kan du sile melet. Denne prosedyren er ikke nødvendig, men på denne måten blir kaken din mer praktfull og luftig.
- Vi kombinerer alle ingrediensene i en beholder og blander til de er jevn.
- Siden det allerede er olje i oppskriften, trenger du ikke smøre crock-potten i tillegg. Bare hell deigen vår der og jevn den med en slikkepott eller en enkel skje.
- Vi slår på "Baking" -modus og venter 40 minutter.
- Etter et pip som vil varsle oss om beredskapen til kaken. Vi får det siste fra multikoker. Et dampbrett er godt egnet til dette formålet.
- La kaken bli avkjølt. Varm kake er veldig dårlig kuttet og klistrer seg til kniven.
- Du kan pynte den ferdige kaken med melis, eller du kan la den være slik.
- Vi lager te og gleder oss over skaperverket.
Tips! Hvis du liker sure noter i desserten, kan du legge til sitron eller appelsin i deigen, både fersk og i form av glede.
Mannik med cottage cheese uten egg
Alle barn har uten unntak en søt tann. Men mange søtsaker gjør mer skade enn godt, men du vil virkelig unne barna dine noe deilig.Hvilken er løsningen? Ja enkelt, mannick med cottage cheese og uten egg. Denne oppskriften er ikke bare enkel, men også nyttig. Faktisk kan ikke alle barn få til å spise cottage cheese, og her vil han ikke bare spise, men til og med be om tilskudd. Interessert i?
Skriv deretter ned det vi trenger:
- Sukker - 1 kopp;
- Semka - 1 glass;
- Cottage cheese - 300 gr .;
- Rømme - 100 gr .;
- Eventuelt bakepulver - 1 ts.
Matlagingsprosess.
- Fyll semulegryn med rømme og la stå i 30-40 minutter.
- Mal cottage cheese med sukker
- Bland semulina, cottage cheese og bakepulver.
- Vi sprer deigen i en smurt form og sender ovnen.
- Stek i 30-40 minutter ved 190 C.
- Vi tar manna fra ovnen og gir den en time eller to til å avkjøles.
- Pynt, modus i biter og server.
Når du koker manna med cottage cheese, er det viktigste at deigen ikke er veldig bratt, ellers vil paien vise seg å være uspiselig. Hvis du legger merke til at deigen er tykk, tilsett rømme eller et annet melkeprodukt. For mangelen på sistnevnte vil varmt vann gjøre det.
Hvis du er redd for at det ikke skal være velsmakende å bake uten egg eller bare ikke fungerer, tilsett 1 banan til deigen. En banan erstatter ikke bare et egg, men vil også bringe søtheten til dessert.
Lenten semulina pai på vannet uten egg
Å faste er ikke tiden for å nekte deg selv søtsaker. En enkel manna på vann uten egg pynter ethvert bord under fasten, og vil være en utmerket erstatning for vanlige kaker. Å tilberede en slik manna er veldig enkelt, og alle nødvendige ingredienser er sannsynligvis å finne hos hver husmor i kasser.
ingredienser:
- Semka - 1 glass;
- Vann - 1 kopp;
- Sukker - 0,5-1 kopp;
- Bakepulver (brus) - 1 ts;
- Mel - 0,5 kopp;
- Solsikke lite - 6 ss. l.
Trinn for trinn oppskrift:
- Bland semulina med sukker, fyll med vann og la stå i 30-40 minutter.
- Bland lokkedyret med resten av ingrediensene. Konsistensen av deigen skal ligne tykk rømme.
- Smør ildfast formen med olje og hell deigen der.
- Forvarm ovnen til 190 C og stek kaken i 20-30 minutter.
- Vi tar den ferdige kaken ut av ovnen, men tar den ut av formen når den er helt avkjølt.
- Pynt den avkjølte manniken, modusen i biter og server.
Tips! Hvis du har nøtter, tørket frukt eller noen bær hjemme, kan du gjerne legge dem til paien.
