Alle kjenner grøt fra semulegryn. En lett og sunn rett blir introdusert for ammende spedbarn fra ti måneder: det hjelper til med riktig funksjon av fordøyelseskanalen, rik på mineraler og vitaminer. Semulina i en multikoker med melk er en fin mulighet til ikke å bruke ekstra energi på matlaging.
Når du bruker en multikoker, må du velge riktig driftsmodus. Selv om de fleste modeller har "Melkegrøt" -innstilling, er semulegrynpartikler mye bedre tilberedt, og retten oppnås uten klumper nøyaktig når du setter "Stewing" -modus.
Det er flere deilige oppskrifter, og vi vil vurdere spesielt interessante alternativer.
Materiell innhold:
Klassisk oppskrift
Hovedingredienser, sukker og salt - valgfritt:
- en halv kopp semulegryn;
- to spiseskjeer olje;
- ett glass glass vann;
- tre multi-kopper melk.
Flytende semulegryn vil være klar om en halv time, hvis du nøye følger en viss handlingsalgoritme:
- Tør semulegryn helles i multikoker, sukker tilsettes. Legg et stykke smør. Du kan smøre skålens vegger med olje og tilsette salt.
- Melk helles, blandingen blandes, grundighet er viktig her.
- Crock-potten er lukket, "slukkemodus" er innstilt. Hvis multikoketimeren lar deg stille bare en time, ikke mindre, må du stille inn klokkeslettet selv.
- Det anbefales med jevne mellomrom å røre den kokte retten, dette vil bidra til å forhindre at partikler fester seg sammen. Om en halv time skal alt være klart.
Med rosiner
For å diversifisere morgenmenyen - koke semulegryn i melk med tørket frukt, for eksempel med tilsetning av rosiner, er også veldig enkelt. I tillegg øker rosiner betydelig fordelene for kroppen, siden det er en kilde til nødvendige stoffer.
Hovedingrediensene, sukker og salt tilsettes etter ønske:
- et halvt glass semulegryn;
- ett glass glass vann;
- tre multi-glass melk;
- en halv kopp tørket frukt - rosiner, tørkede aprikoser eller svisker.
Matlaging er som følger:
- Rosiner blir vasket grundig og deretter lagt igjen i varmt vann.
- Melk helles i sakte komfyren, hvoretter "Stewing" -programmet settes. Det tar et kvarter.
- I en egen bolle blandes semulegryn med sukker, salt tilsettes.
- Når melken begynner å koke, tilsettes en blanding av semulegryn forsiktig. Rør hele tiden for å forhindre at partikler fester seg sammen.
- Tørket frukt (rosiner) tilsettes. Lokket lukkes, etter et par minutter blandes parabolen for første gang. Rør regelmessig hver halvtime med tilberedning.
Med gresskar
Alle har hørt om fordelene med gresskar, men de er ikke så velsmakende som vi ønsker.
Det er mulig å garantere at retten blir uten klumper, hvis det første er å sile kornblandingen og steke den et par minutter til en gyllen tone.
Hovedingrediensene:
- et halvt glass semulegryn;
- ett glass glass vann;
- tre multi-glass melk;
- 100 g gresskar;
- sukker, salt tilsettes som ønsket.
Rekkefølgen for tilberedning av gresskar semulegryn er som følger:
- Gresskar renses for frø, kjøttet gnides - det er bedre å velge et grovt rivjern, eller skjær grønnsaken i små terninger.
- Kapasiteten til multikoker blir smurt med smør, melk og vann helles.
- Semulina helles - konstant omrøring, salt og sukker kreves, gresskar helles også der.
- Programmet “Grøt” er valgt, timeren stilles i en halv time.
- Rør parabolen regelmessig under tilberedningen.
Det vil være spesielt velsmakende hvis du tilsetter honning i stedet for sukker.
Matlaging fra melkepulver
Rutinemessige anbefalinger krever at melkepulver først fortynnes med vann. For at partiklene ikke klistres sammen når du tilbereder semulje på melkepulver, er det imidlertid verdt å forlate de etablerte prinsippene.
Hovedingrediensene:
- et halvt glass semulegryn;
- fem ss melkepulver;
- fire flerglass vann;
- to spiseskjeer olje;
- sukker, salt tilsettes som ønsket.
Utførelse teknologi:
- Smør veggene på multikokeren med olje.
- Hell melkepulver i multikoker, tilsett semulegryn.
- Du kan tilsette sukker og salt.
- Hell den resulterende blandingen med vann, bland grundig.
- Lukk lokket og sett "Slukking" med en tidtaker i en halv time.
Du kan helt unngå muligheten for utseende av klumper ved periodisk å røre den tilberedte retten.
Hvordan lage grøt uten klumper
Limte partikler kan ødelegge enhver oppskrift på semulegryn i en langsom komfyr, men de kan unngås fullstendig hvis du følger visse anbefalinger:
- Vær forsiktig når du velger gryn i butikken. Det skal skilles med en skånsom krem eller snøhvit farge, limte korn er uakseptable. Hvis semulegryn ikke virker løs, bør dette produktet ikke kjøpes;
- hell kornblanding bør røre kontinuerlig eller med små klyper;
- melk med lite fett lar deg gjøre parabolen spesielt mør, tilsettes vann i en andel av tre til en;
- å eliminere forbrenning vil bidra til å smøre veggene i kapasiteten til multikoker med olje.
Flytende semulina grøt i melk i en sakte komfyr
Ingredienser kreves i fire porsjoner:
- ikke mer enn seksti gram semulegryn (omtrent tre ss);
- ett glass glass vann;
- tre multi-glass melk;
- to ss olje.
Små barn trenger en veldig flytende konsistens for å mate.
For at semulina grøt i en multikoker skal vise seg å være akkurat slik, koker de den på følgende måte:
- Melk og vann helles i en beholder oljet med smør (grunnforhold: tre til en).
- Modusen "Melkegrøt" er satt.
- For å klargjøre tidtakeren tar det en halv time (hvis du må stille inn timen, må du stille inn klokken selv).
- Mens melken koker, blandes semulegryn med sukker, ti minutter etter at kokingen startet, helles blandingen, under omrøring, i melken.
- Om tjue minutter vil parabolen være klar. Det må røres innimellom.
Uansett oppskrift, grøt er spesielt velsmakende hvis du serverer en liten skive smør i hver porsjon.
