Semulina grøt - 6 oppskrifter for å tilberede semulina velsmakende!

Du kan krangle uendelig om fordelene og farene ved semulegryn, men fra denne frokostblandingen fra denne frokostblandingen vil ikke bli mindre elsket av barn og voksne. Hennes vellykkede oppskrifter blir sendt fra generasjon til generasjon og forbedres stadig. Og det vil ikke være vanskelig for en nybegynner husmor å lage deilig semulinagrøt. Oppskrifter av denne retten, som er spesielt populære blant kulinariske spesialister, publiseres senere.

Hvordan koke gryn av semulegryn i melk?

Som regel er fet kumelk valgt som grunnlag for den diskuterte grøten.

Det tar 1 fullt glass. De resterende ingrediensene: 7 ts semulegryn, 1 ts hvitt sukker, en klype salt.

1. Først helles litt vann i kasserollen. Slik at væsken bare dekker bunnen av tanken. Melk søl ovenfra.
2. Når væsken begynner å dekke med de første boblene (et tegn på koking), kan den saltes, søtes og dekkes med kornblanding. Gjør dette med en fin, fin strøm og ikke glem kontinuerlig omrøring.
3. Når melken koker igjen, reduseres brannen til nedre grense, og retten stekes i 5-6 minutter.

Allerede i en skål er grøt krydret med smeltet smør.

Flere materialer:semulina grøt i melk

Hvor mye tid til å lage mat?

Det er veldig viktig å bruke non-stick eller emaljerte retter til matlaging av en slik rett. Så snart væsken koker etter tilsetning av frokostblandingen, eldes den på ovnen i 2 til 6 minutter.

Det hele avhenger av intensiteten av oppvarming og av hvilken behandling hvilken konsistens som er planlagt oppnådd til slutt. Det er lurt å la den ferdige parabolen brygge i ytterligere 10-12 minutter under lokket og bare prøve den.

Omtrentlige proporsjoner melk og semulegryn

Ved fremstilling av slik grøt kan proporsjonene av melk og semulegryn være forskjellige.De avhenger av hvor tykk du vil få fatet. Det generelt aksepterte forholdet er 7 ts kornblanding per glass væske.

Hvis parabolen er tilberedt for barn, bør den vise seg å være flytende. I dette tilfellet er proporsjonene væske og korn 10 til 1.

På vannet uten klumper

Selv på grunnlag av vanlig filtrert vann kan du lage velsmakende godbiter uten klumper. Ingredienser: 370 ml væske, 35 g semulegryn, en klype fint salt, 45 g sukker, 30 g fettsmør.

Flere materialer:hvordan koke semulina grøt i vannet

1. Et lite triks - for formens enhetlighet blir kornblandingen dynket i vanlig kaldt vann i 20 minutter før det stekes.
2. Når semulegryn sveller, tappes vannet sammen med det minste kullet.
3. Kornblandingen overføres til en rustfri beholder, fylt med mengden vann som er spesifisert i oppskriften og satt i brann.
4. Etter å ha kokt massen, avtar brannen, de resterende tørre komponentene sovner. Retten tilberedes under kontinuerlig omrøring i 8-9 minutter.

Etter tilsetning av olje tilsettes den kokte grøten i en forseglet beholder i 10-12 minutter.

Semulina grøt i en langsom komfyr

Interessant er at det er den "smarte gryten" som lar deg lage den perfekte semulinaen. I den oppnås godbiten uten klumper - den kollapser ikke og klistrer seg ikke sammen. Som grunnlag kan du bruke både kumelk og vanlig vann.

Melkeoppskrift

Ingredienser: et halvt glass (målt multikokt) semulegryn, 3 samme glass melk, 1 glass vann, 3 dessertskjeer hvitt sukker, 70 g fettsmør, en klype salt.

1. Alle tørre ingredienser helles umiddelbart i enhetens beholder.
2. Flytende komponenter fra oppskriften helles ovenfra.
3. Smør smøres litt ut over enhetens kapasitet. Rester blir kastet i grunnlaget for fremtidig grøt.
4. I slukkemodus vil behandlingen smette i en halv time under lokket. Fra tid til annen blir innholdet i beholderen blandet.

Når semulegryn blir ønsket konsistens, kan du legge den ut og servere med friske bær.

Hvordan lage mat på vann?

Ingredienser: 240 g semulegryn, 6 kopper filtrert vann, 2 ts tørket krem, en spiseskje med granulert sukker, en skive smør, eventuell frukt eller bærtilsetningsstoffer.

1. Sidene og bunnen av apparatskålen er godt smurt med litt smeltet smør.
2. Fra oven helles kornblanding i beholderen og helles med en del av ikke-kaldt renset vann.
3. Etter å ha tilsatt tørre ingredienser fra oppskriften, blandes alle produktene godt.
4. I "Grøt" -modus blir retten tilberedt i 12-14 minutter. Helt på slutten av prosessen kan du fylle ut biter med utvalgte bær og frukt i maten.

Det gjenstår å spre grøten i porsjoner og servere varmt.

Hvordan lage mat i melk og vann?

For å gjøre en slik grøt til en ekte dessert, er det verdt å legge ferske eller frosne jordbær til den. Hun blir tatt et halvt kilo. De resterende ingrediensene: en halv liter fettmelk og filtrert vann, 180 g kornsukker (du kan ta brunt).

1. Kornblandingen helles i en allerede kokende væske. Først får massen stå på svak varme i 3-4 minutter. Dette slutter ikke å røre.
2. Så er beholderen tett dekket med et lokk, gassen slås av. Grøt tilføres til ønsket konsistens.
3. Sukker er malt med ferske eller tine bær. Den enkleste måten å slå massen på med en spesiell dyse-blender.
4. Den allerede tilberedte grøten, lagt ut på porsjonerte plater, helles med en jordbærsøt blanding.

Behandlingen serveres varm.

Mikrobølgeovn oppskrift

Dette er en forenklet oppskrift som er perfekt for de som ikke har tilgang til en gasskomfyr eller vil lage en ufarlig frokost på få minutter. Ingen spesiell enhetsmodus er nødvendig. Det vil være nok å inkludere vanlig oppvarming med maksimal effekt på enheten. Ingredienser: 1 kopp fett kumelk, 40 ml kokt vann, 3 ss semulegryn, en klype vanillin, 3-4 ts sukker, 30 g smør, tilsetningsstoffer i form av sjokolade eller nøtter.

1. Først legges smør ut i en egnet for oppvarming i en mikrobølgeovnskål.
2. Alle tørre komponenter fra oppskriften helles ovenfra og bland. Det er viktig å velge semulegryn av høy kvalitet med vanlige fløtekorn. Og hvis nødvendig, vask selv den minste søpla ut av dem.
3. Melk, ideelt, ta hjemmelaget. Det kokes opp i en egen bolle, og først etterpå helles det på den resulterende tørre blandingen.
4. Den første grøten stekes i 5-6 minutter. Videre blander komponentene i parabolen godt, og kokingen fortsetter like mye.

Det gjenstår å smake favoritt nøttene og smeltet sjokolade.

Semulina grøt: fordeler og skader

Hvis et par tiår siden ble flytende semulegryn brukt til og med for å mate babyer fra fødselen i stedet for morsmelk. Ingen trodde engang at det kunne være skadelig.

Faktisk er bruk av den aktuelle parabolen nyttig for problemer med mage-tarmkanalen. Et tyktflytende stoff omslutter tarmen og leger sprekker i det. Det er sant at for denne effekten må den tilberedes fersk og på vannet. Også semulina er i stand til å mette en person med energi i lang tid, beskytte ham mot depresjon og stress.

Som for skade er semulegryn, som ethvert stivelsesholdig produkt, skadelig for personer som lider av plager i luftveiene. Det hjelper med å øke mengden slim i lungene.

I tillegg absorberer en slik rett ikke kalsium helt. Derfor anbefales det ikke for barn under 2 år.