Den mest sunne pastaen er laget av durumhvete. Det er bedre å ta hjemmelagde egg, de er ikke bare nyttige, men har også en mer rik smak. Med en syk mage er det verdt å bruke bakeroppskrifter, uten å steke noen ingredienser.

Pasta med egg i en panne

Hva å lage mat fra:

  • 200 g pasta;
  • 3 kyllingegg;
  • liter vann;
  • 1 ts salt;
  • 3 ss. l. vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

  1. Salt vannet på komfyren og kok opp, kaste pastaen i den og kok til den er mør. Skyll deretter pastaen gjennom et dørslag med rennende kaldt vann og bland med en skje olje.
  2. Hell den gjenværende oljen på en varm stekepanne, varme og fordel pastaen.
  3. Rør egget i en egen kopp og hell 1-2 klyper salt.
  4. Hell blandingen i pannen og bland umiddelbart. Stek over middels varme, mens du rører konstant til eggene er klare. Først kan du steke pastaen litt - så blir det en sprø smakfull skorpe. Men hvis du overeksponerer dem, blir retten tøff.
  5. Serveres umiddelbart etter fjerning av ovnen. Du kan strø revet ost eller urter om ønskelig.

Enkelt gryterett alternativ

ingredienser:

  • et pund pasta;
  • 5 kyllingegg;
  • 1 løk;
  • 0,5 ss. sukker;
  • vegetabilsk olje;
  • noen greener, salt og pepper.

Egg og pasta gryterett oppskrift:

  1. Hell pastaen i kokende vann og kok den til den er halv kokt.
  2. Finhakk løken og sautéen i olje, kombiner deretter med pastaen.
  3. Smør ildfast formen med olje og legg ut sammensetningen. Tilsett pepper og salt om ønskelig.
  4. Pisk sukker og egg sammen i en egen bolle, hell innholdet i formen med denne væsken.
  5. I en forvarmet ovn, legg en stekeplate og stek i 25 minutter.
  6. Den ferdige retten strøes med urter og serveres til bordet.

Velsmakende oppskrift:pasta med sopp

Med ost

Hva er nødvendig:

  • 400 g pasta;
  • 200 g ost;
  • 2 løkbiter;
  • 3 egg
  • fedd hvitløk;
  • olivenolje;
  • krydder og salt.

Hvordan lage pasta med egg og ost:

  1. Kok pasta i saltet kokende vann, tøm vannet og skyll det.
  2. Hakk løken i små biter. Varm en stekepanne med olje og stek den over middels varme.
  3. Pisk egg, tilsett salt og krydder og bland godt.
  4. Legg løken i oljet form, pasta på toppen. Hell egget, helt til slutt gni osten på toppen.
  5. Stek i ovnen ved en kvart times temperatur.
  6. Serveres umiddelbart etter beredskapen.

Ovn pasta maker

komponenter:

  • 400 g spaghetti;
  • 4 kyllingegg;
  • 30 g smør;
  • vegetabilsk olje for smøring;
  • 250 ml melk;
  • 1 ss. l. brødsmuler for å bryte;
  • 2 ts salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok spaghetti i kokende saltet vann, skyll og smør med vegetabilsk olje.
  2. Stekeplaten er godt oljet og drysset med brødsmuler. Fyll den med nudler.
  3. Kombiner melk, egg og salt, bank godt og hell i bakeplaten på toppen av pastaen.
  4. Dekk lett til med restene av kjeks og hell smeltet smør.
  5. Forvarm ovnen før og stek i en halv time.
  6. Rett etter bakingen kan du starte måltidet.

Med tomater

komponenter:

  • 200 g pasta;
  • 3 mellomstore tomater;
  • 6 egg;
  • smør til steking;
  • friske urter, svart pepper og salt.

Pastaoppskrift med egg og tomat:

  1. Kok pastaen til den er kokt. Skyll og tøm helt.
  2. Skjær tomatene i små biter.
  3. Varm smør i en panne, legg tomater og pasta samtidig. Stek blandingen til tomatene er klare.
  4. Kombiner eggene med pepper, salt og urter, bland og slå.
  5. Hell innholdet i pannen og dekk til.
  6. Stekes på svak varme til eggene er kokte.
  7. Server parabolen varm umiddelbart etter fjerning av ovnen.

Pasta med pølse og egg

ingredienser:

  • et pund pasta;
  • en spiseskje smør;
  • 100 g lege- eller skinkepølse;
  • 2 egg
  • salt og krydder.

Hvordan lage pasta med egg og pølse:

  1. Kok pasta i saltet kokende vann og skyll dem.
  2. Varm en panne med smør. Finhakk pølsen og stek til en lys skorpe dukker opp.
  3. Hell pasta i pannen, bland. Pisk egg og hell innholdet i pannen, tilsett salt og krydder.
  4. Stek i 5-7 minutter under omrøring.
  5. Det er umiddelbart etter fjerning av ovnen.

Hvordan lage i mikrobølgeovnen

Hva er nødvendig:

  • 300 g pasta;
  • 3 egg
  • 2 ss. l. smør;
  • 1 haug med dill;
  • pepper og salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Kok til kokt pasta i saltet kokende vann. Skyll og tøm.
  2. Bland egg med krydder, urter og salt, slå godt sammen.
  3. Anrett pasta i dype tallerkener for ernæring.
  4. Tilsett litt smør på hver tallerken og hell sammensetningen med et egg. For en tallerken - ett egg.
  5. Sett opp en 800 watt mikrobølgeovn og stek i 4 minutter.
  6. Tilsett evt. Revet ost et minutt før stekingen. Server til bordet så snart det er kokt.

Oppskrift på multikoker

Hva gjør du:

  • et pund pasta;
  • 50 g smør;
  • 4 kyllingegg;
  • 3 ss. l. ketchup;
  • 100 g ost;
  • saltet.

Hvordan lage pasta med et egg i en langsom komfyr:

  1. Kok pasta i saltet kokende vann, fjern vann.
  2. Kjør "Frying" -programmet på en langsom komfyr i en halv time og legg smør der.
  3. Etter at smøret har smeltet legger du pastaen og steker til den er gyldenbrun. Rør hele tiden.
  4. Pisk egg, tilsett salt og ketchup, send blandingen til pasta og bland godt.
  5. La stå i 5 minutter med lokket lukket.
  6. Det er nødvendig å spise parabolen fullstendig umiddelbart etter beredskapen, fordi den etter en tid kan bli myk og ikke sprø.

Pasta med et egg er en rask og enkel rett som selv et barn takler. Ingredienser med lav pris brukes, så studentene koker det ofte.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: