En enkel og mettende rett som kan tilberedes til middag er pasta med lapskaus. I en langsom komfyr vil det være mye enklere enn på tradisjonell måte å gjøre det. Dessuten kan hver husmor vise fantasi, ved å bruke forskjellige tilleggskomponenter og metoder for behandlingen.
Materiell innhold:
Navy pasta med lapskaus i en langsom komfyr
Kokt pasta med kjøtt kalles noen ganger populært "marine". Det er en forklaring på dette. Det var en slik rett som var hovedmaten til de første russiske seilere, siden produktene som er nødvendige for tilberedningen er veldig praktisk i transport. For å forhindre at kjøtt skal ødelegge underveis byttes det i disse dager ofte ut med lapskaus. I tillegg, takket være moderne kjøkkenutstyr, har det blitt mye lettere å tilberede en populær rett. Den berømte marinepastaen med lapskaus kan for eksempel lages i en langsom komfyr.
For å gjøre dette, vil du definitivt trenge:
• 250 gram pasta (helst harde varianter);
• 0,3 kilo lapskaus;
• 100 gram løk;
• 80 gram friske gulrøtter;
• 200 ml vann;
• 10 gram spiselig salt;
• 85 gram vegetabilsk raffinert olje.
Tilberedningsmetoden består av flere trinn:
1. Skrell og skyll grønnsakene. Skjær løken i halve ringer, hakk gulrøttene med terninger.
2. Legg dem i multikokeskålen, tilsett olje i den og sett "Steking" -modus på frontpanelet. Det er sant at i noen modeller er det fraværende. Da vil “Baking” -modus gjøre.
3. Hell tørr pasta på de stekte grønnsakene.
4. Sett lapskausen der.
5. Hell maten med vann og salt litt.
6. Still modus "Ris" (eller "Grøt"), og tiden er 15 minutter. Enheten vil gjøre resten selv.
Etter dette blir det bare den ferdige retten som skal blandes forsiktig. Å lage pasta med lapskaus i en langsom komfyr er så lett at selv noen som er langt fra triksene til matlaging kan takle slikt arbeid.
Med tomatpuré
For å gjøre parabolen mer smakfull kan du bruke ferske tomater eller ferdig tomatpuré. Resultatet blir utmerket.
For oppskriften, bør du ta:
• 2 glass pasta;
• 1 løk;
• 3 ss tomatpuré;
• 1 boks lapskaus;
• 1 gulrot;
• eventuelt krydder og krydder.
Her vil kokeprosessen være litt annerledes:
1. Skrell grønnsakene, og hakk deretter løken og slip gulrøttene med store celler.
2. Slå på sakte komfyren, still "Baking" -modus, tilsett olje i bollen og varm den litt.
3. Tilsett hakkede grønnsaker og pass dem i 5 minutter.
4. Legg pastaen i bollen med de valgte krydderne og la det småkoke i 10 minutter.
5. Tilsett lapskausen, og hell pastaen på toppen.
6. Hell alt med vann og kok i Pilaf-modus under lokket.
Resultatet er utmerket marinepasta med lapskaus i tomat.
Matlaging på irsk
Hver rett har mange forskjellige alternativer, som hver er god på sin måte. For eksempel ser pasta med lapskaus på irsk ganske original ut. For å forberede dem trenger du et uvanlig sett med produkter:
• 200 gram pasta;
• 1 krukke med helst kyllingstuing (350 gram);
• 0,5 pods søt pepper;
• 3 ss hermetisert mais og røde bønner;
• løkhode;
• sitronsaft;
• salt;
• noen greener.
Hvordan lage pasta med lapskaus i henhold til den irske oppskriften:
1. Hell pasta i bollen, hell vann og kok i modus "Pasta", "Pilaf" eller "Suppe" (alt avhenger av den spesifikke modellen til enheten). Ikke tilsett salt.
2. På dette tidspunktet skrell du løken og skjær i terninger. Gjør det samme med søt pepper. I dette tilfellet er det lurt å helle løk med kokende vann.
3. Skyll den kokte pastaen og sett den tilbake i bollen.
4. Tilsett lapskausen samtidig med hermetiske bønner og mais, og bland deretter.
5. Stek under lokket i 6 minutter i "slukking" -modus.
6. Tilsett gjenværende komponenter og bland igjen.
Om nødvendig kan den ferdige retten saltes med en gang. Strø over sitronsaft før du serverer.
Velsmakende oppskrift:Navy pasta
Sautert pasta med lapskaus i en langsom komfyr
Noen mennesker foretrekker alternativet der pastaen først blir stekt og deretter tilberedt på vanlig måte sammen med resten av ingrediensene i henhold til oppskriften. Etter denne behandlingen tilegner de seg en spesielt behagelig smak og aroma.
For arbeid trenger du:
• 200 gram pasta;
• salt;
• 100 gram gulrøtter og løk;
• 320 milliliter kokende vann;
• en boks med hvilken som helst lapskaus;
• 50 gram solsikkeraffinert olje;
• revet ost.
Hvordan lage pasta med lapskaus i en langsom komfyr riktig fra disse produktene:
1. Skjær den skrelle løk i små terninger, hakk gulrøttene på et middels rivjern.
2. Hell olje i bollen. Sett deretter "Frying" -modus.
3. Hell løken og la den trekke i 2 minutter.
4. Tilsett gulrøtter og fortsett å steke i ytterligere 3 minutter under tidvis omrøring.
5. Fyll inn pastaen, og legg gryta etter et par minutter. Bland produktene.
6. Kok vann separat.
7.Når væsken har varmet opp, hell den i bollen og tilsett (om nødvendig) litt salt.
8. Still inn "Baking" -modus og stek til nesten all væske har fordampet.
For at den ferdige pastaen ikke koker for mye, er det bedre å spore tiden selv på klokka. I dette tilfellet tar det ikke mer enn 8 minutter.
Med tomater og ost
Om ønskelig kan pasta med lapskaus i en langsom komfyr alltid tilberedes i form av en festlig rett.
For å gjøre dette må du:
• 2 bokser lapskaus;
• 200 gram pasta;
• 3 egg;
• salt;
• 100 gram pølse og hard ost;
• 2 løk;
• greener;
• smør;
• 3 tomater;
• noen brødsmuler.
Å lage en slik rett er i prinsippet ikke vanskelig:
1. Hell pastaen i en bolle, hell kaldt vann, tilsett salt og kok al dente i kokemodus. Sil dem deretter, overfør til en egen beholder og smak til med olje.
2. Åpne begge boksene med lapskaus, fjern alt fett fra dem. Legg den i multikokeskålen.
3. I dette fettet, pass først den hakkede løken i "Steking" -modus.
4. Tilsett tomatene, terninger, pepper, urter, litt salt og lapskaus i minst 10 minutter.
5. Slip hardt og skjær pølseost i tynne skiver. Tilsett egg, salt, slå.
6. Send i resten av resten av ingrediensene, kok dem sammen i 15 minutter i "Stew" -modus.
Legg oppvasken, dekorér retten med friske urter.
Med sopp
For på en eller annen måte å diversifisere kostholdet ditt, kan du prøve å lage pasta i en marineblå-stil med lapskaus og sopp. Forresten, i en langsom komfyr vil det være mye mer praktisk å lage dem.
Du trenger følgende produkter:
• 300 gram pasta;
• 1 løkhode;
• salt;
• 200 gram lapskaus og samme mengde soppstapping;
• pepper;
• 3 ss tomatpuré og vegetabilsk raffinert olje.
En rett blir tilberedt på en uvanlig måte:
1. Bruk først "Suppe" eller "Baking" -modus til å koke pastaen i saltet vann.
2. Løk kuttet i halve ringer og stek lett i kokende olje. I dette tilfellet kan du bruke den samme "Baking" (eller "Frying") -modusen.
3. Kombiner lapskausen med soppstappa, og tilsett deretter alt dette i bollen og la det småkoke med løken til fukten fordamper.
4. Tilsett tomat, salt og fortsett i samme modus.
5. Legg pastaen i en bolle, stek til den er mør møre.
Retten blir saftig, uvanlig velduftende og veldig munnfull.
Spaghetti med lapskaus i en langsom komfyr
For å koke spaghetti med lapskaus i en langsom komfyr, må du bruke en spesiell teknikk.
Ja, og settet med produkter vil kreve litt annerledes:
• 1 boks lapskaus;
• 1 gulrot;
• salt;
• 10 gram smør;
• 400 milliliter vann;
• 1 løk;
• 50-55 gram vegetabilsk raffinert olje.
Du må lage retten trinn for trinn:
1. Mal gulrøtter på et rivjern med store celler, og hakk løken i terninger.
2. Stek dem i en multikokeskål med tilsetning av olje i 8-10 minutter i "Baking" -modus. Det er sant, her må du justere tiden manuelt, siden programmet sørger for en slik operasjon som standard 20 minutter.
3. Tilsett lapskausen og bland.
4. Hell spaghetti og legg smør på toppen. Gitt pastaens lengde, kan de tidligere brytes i to.
5. Hell maten med vann, salt (etter smak) og stek i "Pilaf" modus i omtrent en time.
Etter tidssignalet kan du trygt åpne lokket og nyte en duftende og deilig rett. Mange frykter at spaghetti på 60 minutter kan fordøyes og surt. Pasta er moderat myk. Og bunnen er til og med litt sprø.
