Hvis det var kjøttdeig i kjøleskapet, og vertinnen ennå ikke har bestemt seg for hva hun skal lage mat fra det, er det verdt å bruke en av oppskriftene nedenfor. Navy-pasta med kjøttdeig er en solid og veldig appetittvekkende rett for hver dag. Kjøttsammensetningen kan om ønskelig tilberedes ikke bare fra svinekjøtt eller storfekjøtt, men også fra fjørfe.

Navy pasta med kjøttdeig i en panne

For å utføre denne oppskriften, i tillegg til produktene selv, trenger du bare en kvalitetspanne. Det er ønskelig at det er med en tykk bunn, for eksempel støpejern.

  • pasta - 200 - 250 g;
  • kjøttdeig - 400 g;
  • tomatsaus - 100 g;
  • løk - 1 stk .;
  • salt og krydder etter smak;
  • vegetabilsk olje - til steking.

For å utføre en trinnvis marineoppskrift på pasta med kjøttdeig, må du følge algoritmen nedenfor:

  1. Pæren er skrellet, hakket og passert.
  2. Fylling tines eller tilberedes fersk med en kjøttkvern (hvis ferskt kjøtt er tilgjengelig).
  3. Etter at grønnsaken har fått mykhet, kastes sammensetningen fra forrige trinn i beholderen.
  4. En tomatkomponent tilsettes til den stekte massen.
  5. Etter 2 minutter helles pastaen og dekkes med vann slik at den dekker dem med 1 cm.
  6. Arbeidsstykket er saltet, krydret og blandet.
  7. Behandlingen tilberedes til væsken er fullstendig fordampet. Hvis nødvendig, hvis pastaen forble tøff, kan du helle litt mer vann.

Hvis du vil legge lysstyrke til retten, kan du strø pasta med revne gulrøtter.

Med storfekjøtt

Navy-pasta er en variant av forfriskning, som til tross for budsjettet og tilgjengeligheten av ingredienser, er veldig tilfredsstillende og smakfull.

Komponenter av mat:

  • pasta - 150 g;
  • malt biff - det samme beløpet;
  • løk - 1 stk .;
  • gurkemeie, svart pepper og salt etter smak;
  • vegetabilsk olje - til steking.

Utførelsesinstruksjoner:

  1. En liten beholder er fylt med vann, salt blir også kastet der.
  2. I en kokt væske kokes pasta, som etter tilberedning henter seg ned i et dørslag.
  3. Den hakkede løken stekes i en stekepanne med olje, hvoretter kvernet okse tilsettes.
  4. Kjøttmassen krydres og saltes.
  5. På slutten blandes innholdet i de to beholderne og serveres på bordet på serveringsplater.

Retten kan strøs med hakkede urter, noe som vil gi den aroma og friskhet.

Hvordan lage kalkunkjøtt trinn for trinn

Siden ferdig kalkunfinkjøtt er en relativ sjeldenhet i hyllene i kjøttavdelingene, for å tilberede en tallerken, er det verdt å skaffe seg en ½ kg lende fjærkre-kadaver.

I tillegg til kjøttkomponenten, trenger du:

  • Makaroni - 400 g;
  • purre - 1 stk .;
  • rømme - 100 ml;
  • vegetabilsk olje og smør - til steking;
  • salt og krydder er valgfritt.

 

Progress:

  1. I stedet for filet kan du ta noen få hofter, men da vil fortsatt hvitt kjøtt måtte skilles fra beinet. I alle fall blir først kjøttproduktet kokt, og deretter ført det gjennom en kjøttkvern.
  2. Løk er hakket i halve ringer, som blir stekt i en oljeblanding, deretter blir kjøttdeig sendt til grønnsaksteking.
  3. Kjøttdressing tilberedes med tilsetning av salt og krydder i 3 til 4 minutter.
  4. I en separat kjele kokes pastaen, deretter tilbakelent i et dørslag og blandet med kjøttdeig.

Rømme brukes til servering. Produktet går bra med hakket fersk persille.

I en sakte komfyr

I "smart pan" kan du lage enda flere retter enn på kokeplaten, ettersom kjøkkenapparatet fremdeles har et stekeovnsalternativ. Etter å ha prøvd marinepasta fra en multikoker, vil både små og voksne gourmeter bli overrasket av det utmerkede resultatet.

For å glede husholdningen med en velsmakende og brukervennlig godbit, må du forberede:

  • pasta - 250 g;
  • kjøttdeig av noe slag - litt til;
  • løk - 1 stk .;
  • krydder og salt etter smak;
  • vegetabilsk olje - til steking.

Oppvask-algoritme:

  1. Grønnsaken er skrellet, hakket på en praktisk måte og lagt ut i en multikokeskål.
  2. Olje helles foreløpig inn i enhetens kapasitet, som løkflisene passiveres i i cirka 5 minutter i "Baking" -modus.
  3. Når grønnsaken blir gjennomsiktig, kastes det tidligere tinte kjøttdeig i skålen. Hvis det var ferskt kjøtt i kjøleskapet, tilberedes et kjøttdeig fra det ved hjelp av en kjøttkvern.
  4. Etter 10 minutters steking drysses pasta, som er dekket med vann.
  5. Salt og krydder tilsettes, og enheten skiftes til "ris" -modus (tid - 20 minutter).

Etter en pipelyd kan godbiter serveres varm til bordet.

Med hakket kylling

Selv om den enkleste retten som er tilgjengelig til og med for uerfarne kokker, regnes for å være eggerøre, begynner mange sin reise inn i den uutforskede verdenen av kulinariske kreasjoner med marinepasta. De er forberedt, ganske enkelt. Det viktigste er å forhindre pasta i å feste seg sammen under matlagingen.

Sammensetningen av dagligvaresettet:

  • Makaroni - 400 g;
  • hakket kylling - samme mengde;
  • løk - 1 stk .;
  • krydder og salt etter smak;
  • smult - et lite stykke;
  • vegetabilsk olje - til steking.

Trinnvis utførelse:

  1. Den lille løken skrelles og hakkes deretter.
  2. Fylling, og helst kylling, føres sammen med smult gjennom en kjøttkvern. Dette trinnet er nødvendig slik at den utstoppede massen ikke blir tørr.
  3. I en stekepanne med varm olje bringes løken til gullhet, hvoretter det tilberedte kjøttdeig blir kastet til det.
  4. Kjøttbasen blir saltet og krydret.
  5. På dette tidspunktet, i en separat beholder, blir pasta kokt, deretter tilbakelent i et dørslag, vasket godt under rennende vann og plassert i en stekepanne for kjøttdeig.
  6. Når parabolen varmes opp jevnt, kan den serveres til bordet.

Tips! For å forhindre pastaen i å feste seg sammen, tilsett et lite stykke smør i det kokende vannet.

Tomatsaus Oppskrift

En tallerken med tomatsmaker i kombinasjon med grønnsaker er ganske uvanlig, men veldig velsmakende. Dette kan enkelt verifiseres ved å tilberede en godbit i henhold til følgende oppskrift.

 

Du kan tilberede marinepasta fra følgende komponenter:

  • pasta - 200 g;
  • svinekjøtt - halvparten så mye;
  • løk og gulrøtter - ½ stk .;
  • tomatpuré - 15 g;
  • salt og krydder etter smak;
  • hvitløk - 1 fedd;
  • vegetabilsk olje - til steking.

Handlingsforløp:

  1. Pasta på tradisjonell måte blir kokt til den er kokt, tilbakelent i et dørslag og vasket.
  2. Kjøttet blir også kokt og hakket ved hjelp av en blender eller kjøttkvern.
  3. Fra løk og gulrøtter tilberedes et sugerør som stekes i 2 til 3 minutter i en panne.
  4. Deretter kastes kjøtt og tomatpuré blir introdusert. I sesong kan den siste ingrediensen erstattes med fersk tomat.
  5. Grillen helles med en liten mengde vann og stues i omtrent 10 minutter.
  6. På slutten legges tilberedt pasta ut i pannen.

Det er nok å la retten varme seg i omtrent 2 - 3 minutter. Etter det er marine pasta med tomat klar til å spise.

Nautisk pasta er en favorittrett av mange som stammer fra barndommen, og takket være forskjellige tilsetninger er det så enkelt å gi nye smak aksenter.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: