Sitronsaft er et universelt produkt hvis gunstige egenskaper lenge har blitt anerkjent av forskere, leger, ernæringseksperter, kulinariske spesialister og kosmetologer. Tradisjonelle healere mener at en person bør spise flere skiver av denne sitrusen hver dag, eller drikke drinker basert på den. Dette er nødvendig for å fylle mangelen på vitaminer og mineraler.

Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i sitronsaft

Sitron er et virkelig lagerhus av næringsstoffer.

Sammensetningen av sitronsaft:

  • strukturert vann;
  • fiber;
  • flyktige;
  • organiske syrer;
  • flavonoider;
  • vitamin C, PP, B;
  • pektin;
  • mikro- og makroelementer - K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
  • eterisk olje.

Kaloriinnholdet er bare 16 kcal.

Fordeler for en kvinnes kropp

Hvis du bruker sitronsaft riktig, vil det bare gi fordeler for kroppen:

  • fjerne overflødig kroppsfett;
  • glatte små rynker;
  • fjerne giftstoffer og giftstoffer;
  • forbedrer hudfarge;
  • normaliserer press.

I gamle tider ble forskjellige kvinnelige sykdommer behandlet med sitrusjuice: fravær av menstruasjon, prolaps av livmoren og forskjellige komplikasjoner etter fødsel. Det anbefales også å bruke det under graviditet, men innenfor rimelige grenser, siden alle sitrusfrukter regnes som produkter som ofte forårsaker allergi.

Egenskapene til sitron tillater det også bruk som et generelt forsterkningsmiddel i løpet av vinter- og vårhypovitaminose eller under spredning av forkjølelse.

Les også:medisinske egenskaper og kontraindikasjoner av calendula

Hva er nyttig sitronsaft for menn

Sitronsaft øker fysisk og mental ytelse betydelig, støtter nervesystemet i en balansert tilstand, lar deg føle deg ro selv i vanskelige situasjoner.

Bruk av cocktailer basert på slik juice hjelper også med å forhindre forekomst av hjerteinfarkt, åreforkalkning og hjerneslag.

Den konstante bruken av sitrusjuice forhindrer ansamling av urinsyre, og et overskudd av dette stoffet i kroppen fører til mange problemer (gikt, revmatisme).

Anvendelse i tradisjonell medisin: oppskrifter

Folk bruker sitronsaft for å behandle betennelse i mandlene, faryngitt, astma, karies og forskjellige forkjølelser. Representanter for offisiell medisin mener imidlertid at sitronsaft negativt påvirker sår halsen, så den kan bare brukes i utvannet form.

For å forhindre karies anbefales det å skylle munnen med vann og sitronsaft hver gang du har børstet tennene. En slik skylling kan til og med lindre tannpine.

I folkemedisin er leverrensing med olivenolje og sitronsaft utbredt. Kombinasjonen av disse produktene hjelper til med å rense kroppen for unødvendig "søppel". Sur juice mykner den tunge strukturen i oljen, fjerner steiner, giftstoffer, forbedrer leddfunksjonen.

Hver morgen på tom mage må du ta 1 ss. l. olivenolje, og drikk den deretter med juice presset fra ½ sitron. Du kan blande begge produktene og ta blandingen umiddelbart.

Effekten av en slik skånsom rensing vil bli merkbar om 5 dager, men folkeleger anbefaler imidlertid å ta et kurs på minst 4 uker, og deretter ta en pause. Hvis alle anbefalingene følges, vil fordøyelseskanalorganene fungere mye bedre, forstoppelse forsvinne, energi vil vises, arbeidskapasiteten vil øke, og hudtilstanden vil bli bedre.

Kontraindikasjoner må imidlertid tas med i betraktningen. Med mange sykdommer kan sitronsaft være skadelig. Syrene i sin sammensetning kan irritere den betente mageslimhinnen. Derfor kan det ikke drikkes med magesår i fordøyelseskanalen, gastritt med høy surhet, pankreatitt, gallesteinsykdom. Men med riktig bruk er fordelene med sitronsaft over enhver tvil.

Les også:kvede: nyttige egenskaper

Bruk i kosmetologi

Sitronsaft for ansiktet er et av de enkleste og rimeligste midlene. Oftest brukes det til å ta vare på fet hud og lette fregner. For slike hudfeil, anbefales det å bruke saften regelmessig og skylle den av etter et kvarter.

Masker som inneholder sitronsaft smalner porene, fjerner den fete glansen, hjelper til med å eliminere kviser og betennelse og gjør rynker mindre merkbare.

For å fjerne plakett er det nok å pusse tennene med sitronsaft en gang hver 3-4 dag. Det viktigste er ikke å overdrive det, ellers kan emaljen bli skadet.

Sitronsaft kan tilsettes for å skylle vann. Krøller blir silkeaktige og myke. Ulike nærende masker med tilsetning av sitronsaft brukes også til hår, men det er bedre å gjøre dem bare for eiere av blondt hår.

Skallet som er igjen etter at saften er presset, skal ikke kastes. Det kan brukes til neglepleie. Ved å gni negleplatene regelmessig med huden, kan du gjøre dem sterkere og gjenopprette glansen.

Sitronsaft i kosthold

Sitronsaft brukes ofte til vekttap. De anbefales å kle salater i stedet for vegetabilsk olje, rømme og andre matvarer med mer kaloriinnhold. En fettforbrenende drink tilberedes av den: hver dag før frokost presses juice fra en frukt og fortynnes med vann. Du må drikke en slik cocktail på tom mage: den første dagen - 1 ss., På den andre - 2 ss og så videre opp til 5-6 ss.

Handlingen med sitronsaft:

  • stimulerer fordøyelsen;
  • fjerner giftige stoffer;
  • reduserer risikoen for diabetes;
  • normaliserer prosessen med assimilering av næringsstoffer;
  • etablerer en normal metabolisme.

Ikke glem kostholdet.Spis ofte, men i små porsjoner. Grunnlaget for kostholdet skal være frisk frukt, grønnsaker, nøtter, fisk, kjøtt. Alt søtsaker, brød, poteter og hvit ris er forbudt.

Det er nyttig å drikke juice fortynnet med vann i varmen: den slukker tørsten, etterfyller raskt mangelen på væske i kroppen og reduserer appetitten. For at den skal gi maksimale fordeler, må den konsumeres umiddelbart, ferskpresset, fordi mange nyttige egenskaper går under lagring.

Klem sitronen riktig

Å lage sitronsaft er enkelt. Det viktigste er at fosteret får romtemperatur, så det må tas ut av kjøleskapet på forhånd. Å være i kulden forårsaker komprimering av membranene inne i sitrusene, det blir tøft, og det er vanskelig å skvise saften ut av den. En frukt som har ligget i minst en halv times varme får en mykere struktur.

Legg merke til følgende tips:

  1. Dypp sitrus i varmt vann i 1-2 minutter, eller sett i mikrobølgeovnen i 15 sekunder for raskt å varme den opp. Rull deretter frukten på et solid plan (bord, brett), trykk litt på den med hendene. Frukten skal deformeres litt, da vil membranene inni sprekke, og saften flyter ut uten problemer.
  2. Skjær frukten i lengde fra toppen til halen. Så du kan skvise 2-3 ganger mer juice. Jo større kuttområdet, jo mer masse er synlig fra hvilken juice lett kan presses. Når du skjærer over saften, oppnås mindre.
  3. Press ut saften med en gaffel eller en spesiell juicepresse. Tennene på gaffelen må sitte fast i massen og presse ut væsken, bla i bestikk med intense bevegelser. Med juicemaskinen går prosessen enda raskere: sitronhalvdelene ruller, og væsken strømmer inn i beholderen designet for dette.

Alle manipulasjoner må utføres nøye, da saften kan komme i øynene og forårsake irritasjon og kraftig svie.

Juice kan kjøpes allerede tilberedt i dagligvareavdelingen i supermarkeder, men det er lite sannsynlig at den vil være like nyttig som ferskpresset hjemmelaget.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: