Sprit Malibu-arter, sammensetning, styrke, kaloriinnhold. 6 oppskrifter på cocktailer med Malibu brennevin hjemme

"Malibu" er en brennevin som er kjent for kjennere av alkohol og eksotiske cocktails av høy kvalitet. 38 år har gått siden oppstarten, og denne drinken frem til i dag inntar en ledende posisjon i markedet i nesten 150 land i verden.

Historie og produsent av brennevin i Malibu

"Malibu" er en brennevin hvis historie er knyttet til den fjerne øya Barbados, som ligger i Det karibiske hav. Det var her, på slutten av forrige århundre, for første gang det ble opprettet en original drink på et av destilleriene, basert på rom med tilsetning av en søt kokosnøttekstrakt. Lokale innbyggere kom til og med med sin egen legende om dette. Det sies at for mange år siden satte produsenter flere fat med rom under et kokosnøttre. En mutter falt tilfeldigvis inn i en av dem og lå der en god stund. Som et resultat fikk drikken en veldig original smak. Investerende produsenter bestemte seg for å eksperimentere, og som et resultat ble en oppskrift på en ny original brennevin utviklet. I 1980 kom han offisielt inn i verdensmarkedet og ble umiddelbart ekstremt populær. Fakta er at den inkluderer hovedingrediensene i den berømte Pina Colada-cocktailen. Tilberedt på basis av kokosnøtten Malibu, beholder den smakstilsetningene, men koster mye mindre. Over tid solgte brennevinsprodusenten Malibu merkevaren til et større selskap. Og fra begynnelsen av to tusen til i dag eies det av det skotske selskapet Pernod Ricard.

Typer drikke

I lang tid inkluderte spritlinjen i Malibu 5 varianter av drikken.For å gjøre det enklere for kjøperen å navigere, kom produsenten på ideen om å male nakken og flaskelokkene i forskjellige farger.

De viktigste typene Malibu Caribbean Rum

Nei. P / s	Navn på drikke	Smakfunksjoner	Halsfarge
1	Kokosnussmak	Tradisjonell (kokosnøtt)	hvit
2	Tropisk banansmak	+ banan	gul
3	Mangosmak	+ mango	rød
4	Ananas smak	+ ananas	orange
5	Passionsfruktsmak	+ pasjonsfrukt	syrin

I dag har linjen med populær brennevin mer enn 14 varianter.

I dem kompletteres den tradisjonelle smaken av følgende aromaer:

• sitrus;
• jordbær;
• sjokolade;
• melon;
• kremet appelsin;
• smell av ananasdessert og andre.

I tillegg får kundene tilbud om et sett med flerfargede markører i gave. Med deres hjelp kan du uavhengig dekorere flasken, og gi den en helt ny design.

Sammensetning, styrke og kaloriinnhold

Malibu Coconut Liqueur består av fire hovedkomponenter:

• rum;
• vann;
• sukker (stokk);
• kokosnøttekstrakt i form av et ekstrakt.

Essensen av teknologien for drikkeproduksjon er direkte blanding av disse ingrediensene. Selve prosessen virker bare enkel ved første øyekast. For det første lages melasse av sukkerrør. Deretter blir den utsatt for gjæring og gjentatt destillasjon, og etter rensing blir den holdt i 2 år i eikefat. Resultatet er den berømte lette rommen. Det blandes med resten av komponentene og tappes på flasker. Det er sant en vanskelighetsgrad. Produser en drink i Barbados og tappes på flasker i Europa. Infusjon av produktet skjer under transport under transport. Tradisjonelt er styrken til Malibu brennevin 21%.

Men det er andre produkter i rekken av dette merket:

1. Malibu Black. Den er laget på grunnlag av mørk rom. Styrken til det ferdige produktet er 35%.
2. Malibu Red. I tillegg til rom er tequila også inkludert. Styrken til en slik brennevin er 35%.
3. Malibu Island krydret. For smak tilsettes kanel og stekt vanilje til en tradisjonell brennevin, og et søtningsmiddel brukes i stedet for sukker. Styrken til denne brennevin er bare 30%.

I tillegg produseres også kullsyreholdige drikker av Malibu i dag med en styrke på 11%. Selskapet produserer også ferdige cocktailer: Malibu Rum Punch, Malibu Rum Caribbean Cosmo og Malibu Rum Tropical Mojito, som også etterspørres av kunder. Et karakteristisk trekk ved brennevin i tillegg til utmerket kvalitet er energiverdien. 100 gram av det ferdige produktet inneholder bare 197 kilokalorier. Dette tallet er halvannen gang lavere enn for eksempel vodka.

Malibu brennevin oppskrift hjemme

Den berømte spriten fra Malibu kan lages uavhengig av hverandre.

For å gjøre dette, trenger du:

• 1 liter vodka;
• 200 ml vann;
• 100 gram kokosflak;
• 1 pakke vanillin;
• 1 fullt glass sukker.

Prosessen består av flere stadier:

1. Hell kokosflak i en ren krukke.
2. Hell den med vodka, tett kork og la stå i 2 timer.
3. Fortynn 50 gram sukker med vann (20 gram) og kok opp til brun karamell er oppnådd.
4. Hell det resterende sukkeret med varmt vann. Her tilsettes også karamell. Rør til helt oppløst. Avkjøl den tilberedte sirupen.
5. Legg den i krukken med vanilje og insister på et varmt sted under lokket i 10 dager.

Etter at tiden er gått, er det eneste som gjenstår å sile gjennom osteklut og flaske. Så at smaken på drikken var nær klassikeren, i stedet for vodka, er det bedre å ta ekte kubansk rom (helst lett).

Pina Colada med Malibu kokosnøttlikør

Hvorfor drikke Malibu-likør? Det er flere alternativer her. For å nyte den unike aromaen av brennevin er det selvfølgelig bedre å drikke det i sin rene form, til dessert, etter hovedmåltidet. For å redusere styrken fortynnes ofte "Malibu" med forskjellige juice, tonic, cola, mineralvann og til og med kaffe, idet man observerer den klassiske andelen 1: 2. I tillegg kan du lage alle slags cocktailer med brennevin. Den mest kjente av dem er Pina Colada. Om ønskelig er det enkelt å gjøre under vanlige husholdningsforhold.

For å gjøre dette, ta:

• 30 milliliter lett rom og samme mengde Malibu brennevin;
• 90 milliliter ananasjuice;
• 50 gram is i terninger;
• 20 ml nonfat-krem (valgfritt).

For dekorasjon:

• skive frisk ananas;
• cocktail kirsebær.

Metoden for tilberedning av drikken:

1. Sett sammen alle komponentene i henhold til oppskriften i en blender.
2. Pisk dem til de er jevne.
3. Hell massen i et avkjølt glass. Heng en ananasskive og et kirsebær på kanten.

Server en cocktail med to sugerør.

Kokosnøtt Sprite

Hva annet kan du lage cocktailer med Malibu-likør? I varmt vær er en drink kalt Coconut Sprite ideell.

For ham trenger du:

• 50 milliliter Malibu;
• 180 gram isbiter;
• 150 ml sprite.

For dekorasjon:

• 20 gram (2 fedd) kalk;
• 1 kvist mynte.

Slik lager du denne cocktailen:

1. For en slik drink brukes et highball-glass. Først må du legge noen få mynteblader på bunnen.
2. Fyll et glass med is.
3. Hell brennevin med en jigger.
4. Legg sprite på toppen og bland. For å gjøre dette trenger du en spesiell cocktailskje.

På toppen av drikken må du pynte med mynte og tynne sirkler av kalk.

Lady Jane med hint av appelsiner og jordbær

Det er en annen original en cocktail der det er en Malibu brennevin kalt “Lady Jane”. For øvrig inkluderer sammensetningen flere brennevin med forskjellige smaker.

For å lage en slik drink trenger du:

• 30 ml jordbærlut;
• 15 milliliter appelsinbrennevin, Grand Marnier og Malibu;
• 30 ml krem;
• 15 milliliter appelsinjuice.

For dekorasjon:

• revet sjokolade;
• 2 jordbær.

Tilberedningsmetode:

1. Samle alle ingrediensene (sammen med is) i en shaker og slå godt.
2. Sil blandingen i et champagneglass.
3. Legg 2 jordbær på toppen og dryss sjokolade over.

Det viser seg en velduftende og veldig velsmakende drink med en styrke på bare 17%.

Acapulco med Malibu-likør

Noen cocktailer med Malibu-likør tilberedes direkte i glasset. Ta for eksempel Acapulco.

For å forberede den trenger du 1 "highball", i tillegg til:

• 60 ml Malibu brennevin;
• isbiter;
• 90 ml mangosaft.

Hvordan lage en cocktail:

1. 1/3 glassfyll med isbiter.
2. Hell ovenfra vekselvis ovenfra, og deretter saften fra oven.

Resultatet er en alkohol med liten alkohol med en styrke på bare 8%.

Enkel ananasjuice smoothie

Ved å bruke teknologien beskrevet over, tilberedes de enkleste cocktailer. De bruker Malibu brennevin selv og nesten all fruktjuice. Men det er et enda enklere alternativ.

For å jobbe, må du ta:

• 50 gram Malibu brennevin;
• is;
• 1 flaske (250 ml) Coca-Cola.

Fremgangsmåten for å tilberede drinken forblir den samme:

1. Fyll glass med is.
2. Hell i vekselvis cola og brennevin.
3. Bland lett.

For å dekorere en slik cocktail er ethvert alternativ passende. Men minst et par rør må være til stede.

Med melk og is

Tilhengere av meieriprodukter vil helt sikkert glede seg over Coconut Paradise-cocktailen.

Det inkluderer:

• 10 milliliter lett rum;
• 20 milliliter Malibu brennevin;
• 100 ml melk;
• 100 gram is;
• 5-7 isbiter.

En slik drink er lett å tilberede hjemme ved hjelp av en konvensjonell mikser.

Det er bare nødvendig:

1. Samle alle komponenter (unntatt is) i en beholder.
2. Pisk dem godt med en mikser.
3. Fyll et glass med isbiter.
4. Hell blandingen over dem.

Det er ikke nødvendig å dekorere en drink. Selv om et par cocktailrør og en lys liten paraply vil være akkurat slik.