Fra eldgamle tider er det vanlig å tilberede en uvanlig og velsmakende kvass fra havre for å slukke tørsten og produsere mange nyttige stoffer av kroppen. Selv mennesker med beskjedne midler har råd til denne drinken, som ikke krever ekstra kostnader.

Klassisk havrekvass

For å lage kvass fra havre hjemme i henhold til den klassiske oppskriften, trenger du følgende komponenter:

  • 4000 ml vann;
  • 0,3 kg havre;
  • 5 ss. l. kornet sukker.

Trinnvis produksjon:

  1. Vask og tørk gjæringstanken godt.
  2. For å tømme korn av urenheter. Bløt, byste igjen.
  3. Kombiner granulert sukker med vann og havre. Dekk beholderen med et håndkle eller gasbind brettet i flere lag.
  4. La drikken tilføres i 3-4 dager ved romtemperatur.
  5. Sil den ferdige kvassen og hell den i glassflasker. Oppbevares i kulde.

Havregrynblanding fra under kvass bør ikke kastes, du kan tilsette vann og sukker igjen, etter å ha tilberedt den neste delen av en forfriskende drink.

Kvass hjemmelaget uten gjær

Du kan koke havrekvass i en liten porsjon ved hjelp av en trelitersflaske.

 

Ingredienser som kreves:

  • varmt vann;
  • havre etter smak;
  • 3 ss. l. kornet sukker.

Trinn for trinn oppskrift:

  1. Fyll flasken med havre omtrent 1⁄4 deler.
  2. Hell varm væske til toppen.
  3. Tilsett sukker.
  4. Dekk til og la stå i romtemperatur i 24 timer.
  5. Sil drinken gjennom flere lag gasbind.
  6. Fyll innholdet med vann, tilsett sukker i samme mengde - per 1 liter - 1 ss. l. sand.
  7. Sil etter en dag. Cool.

Det kan konsumeres når som helst på året eller dagen.

Slankende drikke hjemme

Kvass hjelper med å bryte ned fettcellene, redusere appetitten og blokkere fettopptaket. På grunn av tilstedeværelsen av mikro- og makroelementer i komponentene i havre, virker det positivt på kroppen, og hjelper mennesker til å bekjempe overflødig vekt. På grunn av interaksjonen mellom kornblanding og vann produseres slim, som har en god effekt på magen og fordøyelsen av maten i den. Når en drink konsumeres, blir kroppen renset for giftige elementer, den metabolske prosessen blir akselerert, de ekstra kiloene reduseres gradvis.

For matlaging:

  • havrekorn - 5 ts;
  • renset vann - 4 ss .;
  • sukker - 6-8 ts

Steg for steg matlaging:

  1. Vask havre under rennende vann.
  2. Hell kornene med vann i en glassbeholder.
  3. Tilsett en søt komponent.
  4. La det stå i et varmt rom i 4 dager, og tett til.
  5. Sil med en fin sil og gasbind.
  6. Tøm væsken. Påfyll fortykningen med vann igjen og søt.
  7. Etter 5 dager vil kvass være klart.

Ferment er egnet for bruk opptil 10 ganger. En drink basert på havre anbefales å konsumeres parallelt med et vegetabilsk kosthold, noe som vil hjelpe ikke bare å miste vekt, men også forhindre utvikling av hypovitaminosis.

Kvass på havre er den eneste slankedrikken som kan konsumeres av individer med pankreatitt, gastritt og et magesår.

Havre og sukker kvassoppskrift

For å lage en forfriskende velsmakende drink, kan du bruke ikke bare havrekorn, men også korn.

For å gjøre dette, trenger du:

  • 0,32 kg havregryn;
  • 0,075 kg sukker;
  • vann.

Trinnvis produksjon:

  1. Hell kornblanding i flasken.
  2. Hell med avkjølt kokt vann.
  3. Hell sukker i en beholder.
  4. Bandasje med flere lag gasbind eller klut.
  5. Insister 2 dager i et varmt rom.

Sil den, bruk den hver dag før bruk. Du kan gradvis helle små deler av sistnevnte, helle sukker og vann i en krukke.

Kok med rosiner

Det viser seg en veldig nyttig og velsmakende drink fra hele havre med tilsetning av rosiner.

For tilberedning bruk:

  • rosiner - 100 g;
  • havrekorn - 0,3 kg;
  • 10 ts kornet sukker;
  • 2500 ml vann.

Faseoppskrift:

  1. Skyll kornene godt under rennende vann. Fjern svertet, sorter ut forsiktig.
  2. Hell de tilberedte råvarene i en 3 liters glassbeholder.
  3. Skåld rosiner med kokende vann. Hell i containere.
  4. Tilsett kornet sukker. Dekk med klut brettet med gasbind eller et spesielt perforert lokk.
  5. Tilfør drikken i 3 dager i et varmt rom.
  6. Sil væsken.
  7. På den gjenværende tykkelsen kan du koke kvass gjentatte ganger flere ganger.

Den ferdige drikken er en behagelig gylden eller brunaktig væske med en behagelig aroma.

For en kvassoppskrift basert på havregryn og rosiner, trenger du følgende komponenter:

  • 0,26 kg kornblanding;
  • 2500 ml vann;
  • 0,21 kg honning;
  • en håndfull rosiner.

Steg for steg matlaging:

  1. Hell flakene med vann og la det småkoke i 30 minutter over svak varme.
  2. Avkjøl til en temperatur på 20 grader.
  3. Filtrer med en sil og gasbind.
  4. Tilsett uvaskede rosiner, som bidrar til gjæringsprosessen.
  5. Insister i minst 24 timer.
  6. Det anbefales å drikke en drink i 2 dager.

Det anbefales å lagre kvass på et kaldt sted og spise kjølt.

En rask måte å lage mat med honning på

Havrekvass med tilsetning av honning modnes raskt nok og koker ikke så lenge.

For å tilberede en drink, bør du bruke følgende komponenter:

  • 500 g havre;
  • 14 ts sukker;
  • 4 ts honning;
  • vann.

Trinnvis forberedelse:

  1. Vask korn godt. Hell i en stor glasskrukke.
  2. Hell renset kokt vann, la 1-2 cm til toppen være fri, for korn vil flyte til toppen.
  3. Tilsett sukker.
  4. La det trekke i 5 dager. Tøm vannet. Dette er ikke kvass, men en startpakke for den fremtidige drikken.
  5. Hell gjærvæsken med sukker og honning igjen.
  6. Etter en dag kan kvass smakes ved å filtrere med flere lag gasbind.

Ferment kan brukes i 3 måneder.Det er lov å tilsette bare honning i drikken, uten sukker. Så kvass blir enda mer nyttig. Honning kan brukes kandisert eller en som har blitt lagret i lang tid. Han vil ikke bringe skade på drikken.

For å tilberede en drink er det verdt å kjøpe en langstrakt, uhellet havre.

Fordelene og skadene ved drikke av havre

Du trenger ikke bruke penger og mye tid på å tilberede velsmakende og sunn kvass fra havre, hvor fordelene og skadene er, som i alle andre produkter.

Drikken brukes ofte i folkemedisin på grunn av så gunstige egenskaper:

  • bidrar til normalisering av blodsukkeret;
  • har en beroligende effekt på nervesystemet;
  • i stand til å senke kolesterolet;
  • stoffskiftet blir bedre;
  • håret bryter mindre;
  • strukturen på negleplatene blir sterkere;
  • det kardiovaskulære systemet gjenopprettes;
  • slagger og giftstoffer fjernes fra menneskekroppen;
  • kroppsvolumet synker gradvis;
  • Kvass kjemper aktivt søvnløshet, overarbeid og dårlig matlyst.

Til tross for et bredt spekter av nyttige egenskaper, er det verdt å merke seg kontraindikasjoner for bruken av drikken. Det anbefales ikke å drikke det i tilfelle kroniske magesår, med økt surhet i magen. Hvis du merker en allergisk reaksjon tidligere mot gluten, bør du heller ikke risikere å drikke kvass. Sjåfører skal ikke spise produktet før de kjører, da kvass inneholder en liten prosentandel alkohol. Før du bruker drikken til medisinske formål, bør du konsultere en spesialist.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: