Gurkemeie gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, fordeler og skader for kvinner

Krydder som kalles gurkemeie, gunstige egenskaper og kontraindikasjoner, oppskrifter og andre interessante fakta som vil bli beskrevet i artikkelen, vil hjelpe mange kvinner å gå ned i vekt, forbedre funksjonen til vitale organer, styrke immunforsvaret.

Gurkemeie (et gyllent stoff) brukes hovedsakelig innen folkemedisin, matlaging og kosmetikk, selv om noen av planteartene har funnet sin bruk i parfymer. Et krydder med en behagelig varm ettersmak, som inneholder naturlige antiseptika, et antall vitaminer, capsaicin, antioksidanter og piperin, er iboende et kraftig naturlig antibiotika. Disse egenskapene brukes i både tradisjonell og tradisjonell medisin.

Beskrivelse, sammensetning og metoder for forberedelse av krydder

Gurkemeie er en av de eldste representantene for planteverdenen til ingefærfamilien, til tross for den store variasjonen, brukes bare tre typer planter i matlaging og medisin:

• Qatar rot. Med en brennende smak og en skarp lukt av kamfer har rotavlingen funnet sin anvendelse i tilberedningen av alkoholholdige drikker.
• Duftende gurkemeie. Den delikate, raffinerte aromaen av rotgrønnsaker brukes i parfymer, og ingrediensen er dyr, så den brukes bare i elite parfymer og colognes.
• Gurkemeie er lang, den vanligste og brukes i matlaging og medisin rot avlinger, som i landene i Asia er kjent som "zarchava" eller gul ingefær. Legene likte betegnelsen på rotavlingen som "terra merita" eller (gurkemeie). Hvis planten i det første tilfellet er betegnet på latin, så i det andre, ble navnet gitt til rotavlingen av de gamle araberne, allerede på den tiden ved bruk av stoffets helbredende egenskaper, både i medisin og som et krydder i matlagingen.

Rothøstingen blir utført i Vietnam, Kina, Filippinene og Korea. I noen subtropiske land er det små plantasjer med planter der gurkemeie er spesielt dyrket og brukt av lokale kokker som krydder og krydder til en rekke retter.

Den kjemiske sammensetningen av den representative ingefæren er virkelig unik:

• Curcumin. Det aktive stoffet motstår utvikling av kreftceller, reduserer mengden kolesterol, regulerer leveren og nyrene, og forhindrer dannelse av steiner i organene. Stoffet er et kraftig naturlig antibiotika og antioksidant med betennelsesdempende egenskaper, som brukes både i folkedyr og tradisjonell medisin.
• Tumeron. Naturlig antiseptisk middel som motvirker utviklingen av smittsomme og parasittiske mikroorganismer. Et utmerket stoff for forebygging av mage i behandlingen av forgiftning og andre manifestasjoner av toksikose.
• Kurkumor. Motstår utseendet på neoplasmer i det kvinnelige brystet, livmoren, forhindrer utvikling av svulster i huden.
• Bioflavonoid. Det hjelper med å etablere arbeidet i det kardiovaskulære systemet, kjemper mot astma, sklerose, aktiverer stoffskiftet i dermis, og forhindrer derved hudsykdommer.
• Jod. Stoffet er et antiseptisk middel av naturlig opprinnelse, og gir et sunt utseende for hår, negler og tenner, og styrker grunnlaget.
• Natrium. Det bidrar til normalisering av stoffskiftet, og derved advarer og forhindrer funksjonsfeil i vaskulærsystemet, i folkemedisin blir de brukt som vasodilatator.
• Iron. Renser og beriker blodet med oksygen.
• Kalsium. En av komponentene som er involvert i konstruksjon av beinmateriale, akselererer og normaliserer fordøyelsessystemet på grunn av høy kvalitet metabolisme.

Begynnelsen på samlingen av planten er en endring i bladfarge fra saftig grønn til gul, noe som indikerer at rotavlingen allerede har modnet, og dens egenskaper har fått den nødvendige styrken. Tiden med dyrking av gurkemeie fra begynnelsen av plantingen er 9 måneder, først da blir rotvekstene gravd opp, tørket i solen og hellet med kokende vann, og dermed fjernet et spesielt fargeleggingspigment. Råvarer anses som klare når de, etter å ha mistet en betydelig del av fuktighet, herder, skaffer seg, krymper formen til et horn.

Gurkemeie: gunstige og helbredende egenskaper

Lang gurkemeie er kjent for sine medisinske og gunstige egenskaper langt utenfor grensene til territoriene der den vokser og blir høstet masse.

• Rotavlingen brukes som et middel for å rense blodet, senke nivået av kolesterol og sukker i kroppen, for å forhindre aterosklerose.
• Reduserer surhetsprosenten i magesekken, beriker mikrofloraen i fordøyelseskanalen, og forbedrer fordøyelsesprosessen.
• Som et stoff som akselererer eliminering av giftstoffer fra kroppen, og dermed forhindrer trusselen om skrumplever i leveren, forbedrer sirkulasjonen av galle, forhindrer stagnasjon.
• Brukes til behandling og forebygging av forkjølelse. Ved å bruke en rotavling i en revet form behandler de en sår hals, de brukes som et febernedsettende middel, med eliminering av hoste og andre symptomer på forkjølelse.
• Brukes til behandling og forebygging av gynekologiske sykdommer på bakgrunn av onkologi. Det reduserer risikoen for å utvikle diabetes og brukes som et terapeutisk stoff i behandlingen.
• Gjenoppretter hjertemuskelen aktivt.
• Brukes av leger i aromaterapi og kosmetologer.
• Det endrer smaken, forbedrer fordøyelsesprosessen, brukes av kulinariske spesialister i tilberedning av kjøtt, fisk og andre retter som matingrediens og fargestoff.
• En av komponentene i karri.
• Når det brukes i hermetisering, hjelper det å opprettholde friskhet og andre egenskaper.
• Brukes av ernæringsfysiologer som et middel til å miste vekt.

Viktig! I asiatiske land blir rotavlinger kreditert med mirakuløse evner, spesielt i forhold til kvinnekroppen.

Gurkemeiefordeler for kvinner

Som ofte skjer, finner medisinplanter som er nyttige for deres egenskaper, ofte ikke bare i medisin. De helbredende egenskapene til gurkemeie brukes av kvinner til å forbrenne overflødig fett og fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Stoffet kan brukes både på tom mage og blandes med annen sunn mat.

Å drikke vann med gurkemeie på tom mage vil ikke bare få kroppen til å fungere, men også mette den med alle nødvendige mangelfulle sporstoffer: vitamin B2, B3, jern, fosfor, kalsium, jod. Det er i kombinasjon at disse elementene stabiliserer sukkernivået og hjelper til med å bli kvitt unødvendig kolesterol. I tillegg til vekttap brukes gurkemeie av kvinner til behandling av gynekologiske sykdommer, virus- og soppinfeksjoner, hud, forkjølelse, avgiftning, som profylaktisk mot onkologi.

Folks råd:tran

Bruksområde

Gurkemeie brukes ikke bare i matlaging og tradisjonell medisin. Plantens unike egenskaper brukes av ernæringsfysiologer, kosmetologer, i parfymer og legemidler.

• Dietetics. Ved å kombinere gullmelk fra gurkemeie med andre næringstilskudd, bruker ernæringsfysiologer stoffet i drinker for å hjelpe med å forbrenne fett og fjerne giftstoffer fra kroppen.
• Folkemedisin. Rotavlingen har blitt brukt av folkehelsere med suksess for behandling av hudsykdommer, forkjølelse, gynekologiske problemer og for å forebygge sykdommer som er så vanskelig å kurere som diabetes og onkologi.
• Kosmetikk. Unike oljer og andre stoffer brukes til fremstilling av forskjellige kremer, masker og kremer som styrker og beskytter huden.
• parfyme bruker gurkemeie som råstoff for sine produkter, mens varene som produseres ikke hører til kategorien billige produkter.
• Farmasi. Forskere har lært hvordan man isolerer planteorganisk materiale for fremstilling av en rekke medisiner som brukes til å behandle forskjellige sykdommer, forkjølelse, infeksjoner og andre.
• Matlaging. Krydder er viden kjent og brukt av kulinariske spesialister. Det tilsettes i tilberedningen av kjøtt, fisk, sauser og salater.

Gurkemeieoppskrifter i folkemedisin

Tradisjonell medisin har lenge brukt krydderet til behandling og som profylaktisk mot forkjølelse og andre sykdommer.

• Gurkemeie med honning. 0,5 l vann kokes og tilsett en teskje krydder etter å ha avkjølt seg litt. Etter å ha tilsatt stoffet i 10 minutter, dekanteres det, og honning og sitronsaft tilsettes etter smak. En slik drink styrker immunforsvaret, eliminerer feber, letter hoste.
• Fastende gurkemeie. 1 ts gurkemeie, ½ ts kanel og kardemomme hell ½ liter kokende vann. Vannet som tilføres i 10 minutter dekanteres og konsumeres som et festemiddel på tom mage, 1 glass i oppvarmet tilstand.
• 250 ml kokosmelk blandes med ingefærpulver, kanel og gurkemeie (hvert krydder ½ ts.) Og 1 ts. honning. Stoffet brukes som et profylaktisk og terapeutisk middel mot kreft.

Slankebruk

For kvinner er spørsmålet om overvekt alltid relevant, og med alderen er det problemer med figuren og andre deler av kroppen som må løses på forskjellige måter, inkludert bruk av folkemessige midler. Gurkemeie har lenge vært brukt av ernæringsfysiologer for å gå ned i vekt og forbrenne overflødige fettceller. Tradisjonell medisin tilbyr flere arbeidsoppskrifter for dette.

• ¼ kopp gurkemeie blandet med ½ ts. kanel og hell ½ liter.omrør vann godt. Pasta brukes til å lage en drink: i ½ ts. tilsett litt kokosnøttolje, honning til det pastalignende stoffet, fyll den med et glass melk, varm den, og drikk den etter omrøring.
• Et glass kokende vann krever ½ ts. gurkemeie og en klype svart pepper. Verktøyet brukes 2 ganger om dagen før måltider.
• 1.ch. l. revet ingefær blandes med ½ ts. cayennepepper, 2 ts. honning, et glass kefir og 1 ts. krydder. Det brukes om morgenen, rett etter søvn, eller om kvelden en time før hvile.

Anvendelse i kosmetologi

Gurkemeie har blitt brukt av kosmetologer i mer enn hundre år, så det er ikke noe poeng i å bevise at det regenererer og returnerer huden til en annen ungdomsevne.

• For å eliminere mørke sirkler under øynene: ½ ss l. Gurkemeie blandes med 1 ss. l. brus og noen dråper sitronsaft. Alt kombineres til det er pasty og påføres de ønskede hudområdene i 10-12 minutter, hvoretter stoffet vaskes av med varmt vann.
• For avklaring. 4 ts rømme blandet 1 ts. gurkemeie, og etter å ha eltet det, brukes stoffet som en ansiktsmaske (15 minutter, hvoretter det vaskes av).
• Fra rynker. Tre stoffer er blandet: gurkemeiepulver, ingefærpulver og granateplejuice (1: 2: 3) og påført som en maske i 20 minutter, deretter vasket med en fuktig klut og etter 15 minutter vask av den gjenværende masken med rennende (varmt) vann.
• Melk + honning + gurkemeie. Alle komponentene tas i like store mengder og blandes, brukes som maske for ansiktshudområder (10-15 minutter).

Hva kan jeg lage mat med gurkemeie?

Når det gjelder bruk av rotgrønnsaker i matlaging, brukes det i tilberedning av nesten alle retter hjemme: kjøtt, fisk, salater og andre delikatesser. Krydder brukes i kombinasjon med andre krydder, og hver for seg kan for eksempel kyllingkjøtt tilberedes ved å bake med majones, urter og gurkemeie. Du kan også gjøre med fisk eller kjøtt. Indiske stammer er veldig glad i å tilberede ris stuet med gresskar og gurkemeie, denne retten brukes både til hver dag og i spesielle anledninger.

Hvordan drikke gurkemeie

Spice er et naturlig stoff som forbedrer fordøyelsessystemets funksjon og som et middel til å styrke immunforsvaret. Det bør konsumeres sparsomt, starter med 1 ss. l. stoffer med beregning av bruken av drikken som en daglig dose. For et barn er den daglige normen 1 ts., Som er fortynnet med vann og drukket i løpet av dagen.

Fastende gurkemeievann

1 ss. l. Gurkemeie blandes med 300 ml vann og tilføres i 15 minutter, hvoretter medisinen konsumeres på tom mage på 15 minutter. Stoffet brukes som et koleretisk og avgiftende middel.

Te, melk, kefir med gurkemeie

Blanding av gurkemeie med melk, te eller kefir, mange kvinner bruker drikkevarer for vekttap. ½ ss. Daglig bruk som fettforbrenning, forbedrer stoffskiftet og fjerner giftstoffer fra kroppens midler, regnes som ½ ss. skjeer med krydder.

Gullmelk fra gurkemeie: fordeler og skader

Gullmelk fra gurkemeie har mange nyttige egenskaper:

• Det brukes til å behandle ulcerøs kolitt.
• Brukes i kombinasjon med andre terapeutiske medisiner i behandling av gynekologiske sykdommer.
• For hemming av inflammatoriske prosesser ved leddgikt.
• Som et regenererende og anti-aldrende stoff.

Men til tross for drinkens mirakuløse egenskaper, er det verdt å bruke den med forsiktighet og helst etter samråd med legen din.

Det er direkte kontraindikasjoner for bruk av gullmelk:

• gastritt;
• magesår;
• gallesteinsykdom;
• graviditet.

Bivirkninger av denne drikken kan også forårsake en overdose, disse inkluderer:

• anemi,
• reduksjon i blodsukkeret;
• utseendet på halsbrannanfall;
• forstoppelse og mer.

Viktig! Gylden melk bør tas med forsiktighet, starter med minste doser. Etter å ha sørget for at det ikke er noen bivirkninger, kan doseringen økes gradvis.

Fordelene med krydder krydder

Eksperter anbefaler å være forsiktige under graviditet med ekstrem forsiktighet. Gynekologer forbyr bruk av kvinner med svangerskapsperiode, mindre enn 37 ukers krydder, i ingen form.

Viktig! Gurkemeie kan forårsake blødning fra livmoren, noe som ikke bare kan påvirke kvinnens helse negativt, men også føre til død av fosteret.

Kontraindikasjoner og mulig skade

Siden krydder er et virkestoff, kan bruken i noen tilfeller gjøre mer skade enn godt. Det skal ikke brukes til personer med gulsott.

Årsaken til forbudet mot bruk av gurkemeie helt eller delvis er:

1. Graviditet i de tidlige stadiene.
2. Allergi (individuell intoleranse).
3. Gallesteinsykdom.
4. Barn under 3 år.
5. Gastritt og magesår i fordøyelseskanalen.

Ved å bruke stoffet, både til behandling og som en krydder, må du i utgangspunktet ekstremt nøye teste dens effekt på kroppen. Den enkleste måten å sikre at gurkemeie ikke provoserer halsbrann eller dårlig fordøyelse, er å ikke bruke krydderet i store doser.