Kylling med poteter i ermet stekes vanligvis i ovnen, men det viser seg at du kan lage denne retten i en langsom komfyr. Hvis du fremdeles ikke vet hvordan, så sjekk ut de foreslåtte oppskriftene.
Materiell innhold:
Ovnstekt kylling med poteter i ermet
Kylling med poteter i ovnen er en hjertelig, aromatisk rett som raskt koker og passer selv til et festlig bord.
Nødvendige produkter:
- løk;
- rundt 500 gram kylling;
- forskjellige krydder etter ønske;
- fem poteter;
- en gulrot;
- to spiseskjeer majones og ketchup.
Matlagingsprosess:
- Skyll de valgte kyllingbitene, dryss godt med eventuelle krydder etter din smak, strøk lett med majones og ketchup og sett i kjøleskapet en stund.
- Skjær potetene i små firkanter, gulrøtter i tynne sirkler, og hakk løkringene. Bland det hele, smak til med krydder, majones og ketchup.
- Legg de tilberedte grønnsakene i en erme, legg kyllingbitene oppå dem og sett dem i ovnen forvarmet til 180 grader i 35 minutter. Etter det kan du lage et kutt i ermet og ta ut fatet igjen i ovnen i 15 minutter for å danne en skorpe.
I en sakte komfyr
Kok kylling ikke mindre velsmakende, du kan i en langsom komfyr.
Den er ikke stekt, men ikke stuet, med sin egen spesielle smak.
Nødvendige produkter:
- 500 gram eventuelle kyllingdeler;
- krydder etter din smak;
- fem poteter.
Matlagingsprosess:
- Utvalgte deler av kyllingen kan hakkes litt eller stå som den er. Krydre godt.
- Skrell poteter, kuttet i halvdeler eller kvartaler, hvis knollene er veldig store, kombiner med kylling og bland.Tilsett litt mer krydder og legg alt i bakerhylsen.
- Sett den i multikokeskålen, sett enheten i driftsmodus “Baking” i 60 minutter. Men omtrent 20 minutter før tiden er slutt, må du åpne lokket og vende pakken forsiktig til den andre siden. Etter endt arbeid kan retten serveres.
I mikrobølgeovnen
Antagelig vet de færreste at denne retten kan tilberedes på denne måten. Men kyllingen, bakt i ermet i mikrobølgeovnen, viser seg å være myk, saftig og enda deiligere enn i ovnen.
Nødvendige produkter:
- krydder og urter til din smak;
- to spiseskjeer majones;
- omtrent 600 gram kylling;
- fire poteter.
Matlagingsprosess:
- Vi kombinerer majonesen med de valgte krydderne og med denne blandingen belegger vi kyllingdelene godt. Sett dem i kjøleskapet i omtrent to timer.
- Vi skjærer potetene i terninger, dryss salt, og hvis du vil ha en mer krydret rett, så tilsetter vi pepper.
- Vi legger alle produktene i et hylse, fikser det og sender det til mikrobølgeovnen i 30 minutter, og slår det på på full kraft.
Trinnvis oppskrift med sopp
Du kan gjøre favorittretten din enda mer interessant og rik på grunn av sopp.
Nødvendige produkter:
- fem poteter;
- 300 gram sopp;
- 600 gram kylling;
- eventuelle krydder etter din smak;
- 200 gram rømme.
Matlagingsprosess:
- Kombiner rømme med krydder, du kan fortsatt tilsette litt hvitløk. Med denne blandingen gnir vi kyllingen og potetene forhåndsskåret i biter.
- Hvis du vil ha en rikere smak, strø dem med salt og pepper før du gnir produktene med rømme.
- Sopp skjæres i små biter og blandes med poteter slik at de også vises i fyllet.
- La kyllingen stå i 20 minutter, og sett deretter alt tilbake i bakervarmen. Lag hull i den, hvis det ikke er noen, og bring fatet til beredskap ved 180 grader i 30 minutter.
En variant av baking i rømme
Rømme gjør alltid retten mykere, og gir den en spesiell smak og aroma.
Nødvendige produkter:
- en krukke med rømme;
- to fedd hvitløk;
- seks poteter;
- omtrent 500 gram kylling;
- krydder etter ønske.
Matlagingsprosess:
- Vi vasker kyllingen, hvis ønskelig kan den skjæres i mindre deler. Vend poteter i terninger.
- Kombiner god fett rømme med salt, malt svart pepper og knust hvitløk. Rør og belegg kyllingen forsiktig med denne sausen. La henne stå i minst 30 minutter for å suge.
- Bland poteter med kylling, legg alt i en ermet og ta ut i ovnen i 30 minutter, og still varmen på 180 grader.
Kylling med poteter og grønnsaker
Til matlaging om vinteren vil det være nok å legge løk, gulrøtter og tomater, og hvis du lager en rett om sommeren, kan du tilsette kål, aubergine, selleri og andre grønnsaker etter din smak.
Nødvendige produkter:
- en tomat;
- liten kyllingkadaver;
- fem poteter;
- gulrøtter og løk;
- krydder etter din smak;
- 20 milliliter olivenolje;
- to fedd hvitløk.
Matlagingsprosess:
- Vi vasker kjøttet, smør lett med olje, gni på toppen med salt og andre krydder etter ønske. Du kan la arbeidsstykket ligge i flere timer i kulden for impregnering.
- Bland en hakket potet med andre grønnsaker hakket på noen måte i en skål, smak til med krydder og tilsett knust hvitløk.
- Først satte vi en blanding av grønnsaker i ermet, og vi satte kyllingen på den og satte alt i en varm ovn i omtrent 60 minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av fuglens størrelse. Still varmen på 200 grader.
Hvordan lage en rett med krydret noter?
Dette tilberedningsalternativet vil sikkert appellere til de som elsker forskjellige urter og krydder. Vær oppmerksom på at de spiller enda bedre når de kombineres med olivenolje.
Nødvendige produkter:
- omtrent 800 gram kylling;
- to fedd hvitløk;
- rosmarin, timian og andre tørre urter etter din smak;
- sitron;
- fem poteter;
- 50 milliliter vegetabilsk olje.
Matlagingsprosess:
- Hvis du har en hel kadaver, må du skylle den, smøre den på toppen med olje og raspe den deretter grundig med alle tørre urter.Biter av sitron og hvitløk legges inni.
- Hvis du har kyllingdeler, så gni på toppen på samme måte, bare dryss dem med sitron, og tilsett hvitløkspress på potetene.
- Vi skjær den i biter, krydre med krydder, legg den i bakerhylsen, legg kyllingen oppå og stek på 200 grader i omtrent 30 minutter. 10 minutter før du er klar, kan du kutte posen litt og la kyllingen lett brune.
Fylt kylling
Ikke bare det, parabolen kommer deilig og vakker ut, men også veldig velsmakende. Dette er et flott alternativ for en familiemiddag eller et festbord.
Nødvendige produkter:
- krydder etter din smak;
- hel kylling;
- seks poteter;
- løk;
- 100 gram rømme.
Matlagingsprosess:
- Bland rømme med salt, pepper og annet krydder. Du kan også tilsette hvitløk eller adjika. Med denne massen gnir vi kyllingen på toppen og inni, la den brygge i minst 40 minutter - da blir den enda smakligere.
- Mal poteter i terninger, og løk i halve ringer. Salt grønnsakene. Du kan krydre den med noe annet.
- Stikk kyllingkadaveret forsiktig og tett med grønnsaker, og fest kantene med tannpirkere eller kulinarisk tråd.
- Vi legger ermet med den tilberedte kyllingen i en ovn forvarmet til 200 grader og holder der i omtrent halvannen time. Og litt tid før prosessen er slutt, kan pakken kuttes og brunet kjøtt.
