Retter tilberedt i en langsom komfyr er smakligere enn på komfyren. Komponenter som glir over et tett lukket lokk, beholder sin opprinnelige smak og saftighet. Vurder hvordan du koker kyllingsuppe i en langsom komfyr på forskjellige måter.

Multikokt kyllingsuppe med Vermicelli

Kyllingsuppe med vermicelli i en langsom komfyr vil sikkert appellere til barn og voksne. Du kan ta hvilken som helst pasta: nudler, tynne "edderkoppvev", "skjell", "spiraler" eller "stjerner".

I prosessen med tilberedning trenger du:

  • 700 g kylling;
  • 300 g pasta;
  • 2 til 3 potetknoller;
  • løk;
  • gulrøtter;
  • rot og persille;
  • saltet.

Arbeidsordre:

  1. Skjær løk og gulrøtter, hell skivene i multikokeskålen, forvarm vegetabilsk olje i den. Sauter grønnsakene til de er myke i stekemodus.
  2. Kok opp vannet i en kjele og send kyllingskjæret i porsjoner til 5-7 minutter, og overfør det deretter til multikokeskålen for grønnsaker. Et slikt tiltak vil forhindre frigjøring av skum, og buljongen vil vise seg vakker og gjennomsiktig.
  3. Stek grønnsaker med kylling, tilsett hakkede potetknoller, hell vann, hell salt og kok i "Suppe" eller "Stew" modus i en halv time.
  4. Tilsett pastaen, hakket rot og persille i retten og la det koke nudelsuppe småkoke under lokket i ytterligere en kvart time.

Advarsel! Hvis du bruker en tynn "spindelvev" til matlaging, må du legge den i suppen 5 til 7 minutter før du steker. Ellers vil den falle fra hverandre.

Matlaging med sopp

Sopp vil gi kyllingsuppen en unik smak og god aroma. Du kan ta champignoner, sopp, kantareller eller østerssjampinjong, fersk eller hermetisert.

For matlaging trenger du:

  • 500 g kylling;
  • 400 g sopp;
  • flere potetknoller;
  • løk;
  • gulrøtter;
  • greener;
  • saltet.

Matlagingsrekkefølge:

  1. Skjær løk, gulrøtter, sopp og send alt stekt inn i apparatskålen.
  2. Del kyllingen i små biter, tilsett den ristede soppen med grønnsaker og lapskaus en stund til kjøttet begynner å juice.
  3. Terning av potetene og ha i bollen, hell i vann, salt fatet og lukk lokket tett.
  4. Kok suppen i en sy-modus i en halv time, kort tid før prosessen er fullført, og tilsett hakkede greener.

Hvis hermetiske sopp brukes i kokeprosessen, blir de ikke tilsatt, men de blir tilsatt sammen med potetene etter å ha blitt filtrert fra saltlaken.

Kyllingmageoppskrift

Basert på kyllingventrikler kan du koke krydret suppe med tomater og hermetisert mais. En slik rett vil vise seg å være veldig uvanlig og vil sikkert appellere til hjemmelagde.

For matlaging trenger du:

  • 500 g kyllingmager;
  • flere potetknoller;
  • løk;
  • gulrot;
  • varm paprika;
  • 3 - 4 stk. saftige tomater;
  • 100 g søt mais;
  • kvistar av koriander eller basilikum.

Handlingssekvensen:

  1. Skyll kyllingmagene, tøm overflødig vann og send til stek i apparatskålen.
  2. Skrell løk, gulrot og paprika. Finhakk alt og legg til brikkene.
  3. Når grønnsakene er myke og ventriklene er stekt, legger du tomater i suppen, etter at du har fjernet skinnene fra dem og gnidd massen på et rivjern.
  4. Ha hakkede poteter i et fat, hell vann, salt og la koke i lapskausmodus.
  5. 5 til 7 minutter før prosessen er fullført, tilsett søt mais og finhakket greener.

Etter avslutningen må du ikke hell suppen umiddelbart på tallerkener, det er bedre å la den brygge i noen tid.

Kylling ris suppe

For å koke kyllingsuppe med ris, kan du ta et korn med lang korn eller rund rekkefølge - det betyr ikke noe.

For arbeid trenger du:

  • 400 g kylling;
  • 100 g ris;
  • flere poteter;
  • løk;
  • gulrøtter;
  • eventuelle greener.

Handlingssekvensen:

  1. Rør hakkede løk og gulrøtter i en multikokeskål til de er myke.
  2. Skjær kylling i små biter og send til grønnsaker.
  3. Sorter og skyll risen, hakk potetknollene og tilsett retten når kyllingen har startet saften og stekt litt.
  4. Hell i vann, tilsett salt og kok i en slukkemodus.

Server kyllingsuppe med ris, drysset med porsjoner hakkede urter.

Med melboller i en langsom komfyr

Dumplingsuppe er veldig glad i små barn, og voksne spiser den også med glede. Å tilberede en slik rett er ikke vanskelig i det hele tatt.

For arbeid trenger du:

  • 450 g kylling;
  • flere poteter;
  • løk;
  • gulrot;
  • 5 til 7 grener av dill;
  • et egg;
  • 50 ml vann, melk eller kefir;
  • 30 g semulegryn;
  • mel;
  • saltet.

Arbeidsordre:

  1. Mal løk og gulrøtter, og stek deretter i multikokeskålen.
  2. Tilsett kylling kuttet i små biter og fortsett å koke.
  3. Legg poteter i fatet, hell vann og la det koke under lokk i stewing modus i 40 minutter.
  4. Hell semulegryn med vann, melk eller kefir og la stå litt.
  5. Pisk egget med salt, kombiner med semulegryn og tilsett mel.
  6. 10 minutter før suppen er klar, bruk en teskje til å legge melboller i suppen, tilsett salt og hakkede urter.

Council. Mange barn nekter å prøve suppen etter å ha sett en flytende løk i den. Hvis parabolen bare tilberedes for babyer, er det bedre å ekskludere den fra listen over ingredienser.

Med kylling og fløte

Krem gjør kyllingsuppe mer tilfredsstillende og mør. Det er bedre å ta et produkt med et fettinnhold på 10 til 15%.

For matlaging trenger du:

  • 350 g kyllingfilet;
  • 3 poteter;
  • 100 g grønne erter (friske, frosne eller hermetiske);
  • løk;
  • gulrøtter;
  • 250 ml krem;
  • dill;
  • saltet.

Handlingssekvensen:

  1. Mal gulrøtter og løk, la det småkoke i en multikokeskål til den er myk.
  2. Terning av filetene og tilsett i grønnsakene.
  3. Tilsett hakkede poteter, tilsett vann, tilsett salt og kok fatet i stewing modus i 40 minutter.
  4. Tilsett grønne erter, fløte, dill og fortsett å koke.

Du kan erstatte erter med bønner hermetisert i sin egen juice.

Multikokt kyllingsuppe

Puresuppe vil være en fantastisk middag for et barn eller en eldre person. Imidlertid vil hans ømhet erobre enhver sunn voksen.

For å tilberede denne retten i en langsom komfyr, trenger du disse produktene:

  • 300 g kylling;
  • middels squash;
  • løk;
  • hvitløk;
  • 50 g rømme;
  • greener;
  • salt og krydder.

Handlingssekvensen:

  1. Hakk løken og hvitløken, tilsett i multikokeskålen.
  2. Fjern skallet fra courgette, skjær massen i terninger, ha løk og hvitløk. Hell i vann og kok i en slukkemodus til den er myk.
  3. Skjær kyllingfileten, legg til fatet, tilsett salt og krydder.
  4. Når alle ingrediensene er klare, moser du suppen i en blender, og returnerer deretter til multikokeskålen, tilsett rømme og fortsetter å koke i en kvart time.

Hell den tilberedte suppen med courgette i tallerkener, dryss over urter og server med krutonger eller kjeks.

Med kremost

Innenlandske husmødre begynte å tilberede supper med tilsetning av kremost relativt nylig, men mange likte allerede denne retten.

For matlaging trenger du:

  • 450 g kylling;
  • 3 til 4 poteter;
  • løk;
  • gulrøtter;
  • 2 pakker kremost;
  • greener;
  • salt og krydder.

Arbeidsordre:

  1. Skjær den vasket kyllingen i porsjoner og kok i bollen til multikokeren i slukemodus.
  2. Mal løk og gulrøtter, tilsett kylling og sauter til grønnsakene er møre.
  3. Skjær potetene i strimler, legg til fatet, salt, smak til med krydder og la koke i 40 minutter.
  4. Sett kremosten og la koke i ytterligere en kvart time til den er oppløst.

Hell den ferdige suppen i tallerkener, dryss over urter og server.

Når du vil lage et solid, men lett første måltid i all hast, er det ikke noe bedre alternativ enn kyllingsuppe. Og når en multikoker er tilgjengelig, blir prosessen helt ikke tyngende. Kok med glede og glede familien!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: