Til tross for mangfoldet av ingredienser, er kyllingsuppe med nudler og poteter ganske enkel å tilberede. Forsøk å prøve en av de valgte oppskriftene.
Materiell innhold:
Enkel kylling Vermicelli og potetsopp
En grunnoppskrift, uten frills, et ideelt alternativ for lunsj for hele familien.
Nødvendige produkter:
- 300 gram kylling;
- krydder etter din smak;
- fire store skjeer vermicelli;
- løk og gulrot;
- fem poteter.
Matlagingsprosess:
- Hell vann i pannen, legg kyllingen der og kok den i 30 minutter, og få den hvis du har et kadaver med bein. Hvis filet, kan du la den være.
- Skjær potetene i små firkanter, ha i buljongen, kok opp.
- Mal på løk og gulrøtter på dette tidspunktet, stek i en panne og ha i suppe, når potetene nesten er klare. På samme trinn sovner vi krydder.
- Fem minutter senere, tilsett den angitte mengden vermicelli, kok et par minutter, fjern det fra varmen og la det brygge i 10 minutter.
Nudleroppskrift
En annen enkel oppskrift der nudler kan være ferdige eller hjemmelagde.
Nødvendige produkter:
- gulrøtter og løk;
- to fedd hvitløk;
- 100 gram nudler;
- omtrent 400 gram kylling;
- urter og andre krydder etter din smak.
Matlagingsprosess:
- Skjær kjøttet i små biter, legg det i en panne med vann og la koke i omtrent 30 minutter, fjern skumflak konstant.
- I løpet av denne tiden må du hakke alle grønnsakene, skjære potetene i terninger og tilsette i suppen. Gni gulrøtter, vend løk og hvitløk i små firkanter. Om ønskelig kan de stekes eller spres umiddelbart i buljongen når potetene allerede er myke.Husk å tilsette krydder etter smak.
- Den siste er nudlene, holdt på bålet i omtrent to minutter, hvoretter parabolen skal tilføres en stund, og den kan serveres, dekorert med friske urter.
I en sakte komfyr
Kyllingsuppe med vermicelli og poteter kan lages i en sakte komfyr. Smaken er helt annerledes.
Nødvendige produkter:
- fire spiseskjeer vermicelli;
- tre poteter;
- løk og gulrot;
- krydder valgfritt;
- ca 300 gram kylling.
Kokeprosessen:
- Alle grønnsakene skrelles, vaskes, kuttes i små biter og legges i en multikokeskål.
- Vi gjør det samme med kylling, hakk og tilsett grønnsaker.
- Alle komponenter må strøs med utvalgte krydder, det er ønskelig at blant dem var salt og svart pepper, bland godt.
- Fyll innholdet med vann, sett enheten til "Suppe" eller "Stew" i en time.
- Når tiden nesten er over, må du helle i vermicelli, omtrent 5 minutter før du er klar.
Med sopp
Du kan diversifisere en kjent rett med andre ingredienser, for eksempel sopp.
Nødvendige produkter:
- 300 gram kylling;
- krydder etter din smak;
- fire poteter;
- 200 gram sopp;
- gulrot og pære;
- tre spiseskjeer vermicelli.
Matlagingsprosess:
- Vi legger en gryte med vann på komfyren og legger den hakkede kyllingen i den, la den ligge i 30 minutter for å lage en buljong.
- Riv gulrøtter, mal sopp og løk. Stek først løkene lett i en panne, spred deretter soppen, vent til all væske har gått, og til slutt legger gulrøttene til. Hold på komfyren til alle grønnsakene er myke.
- Vi gjør potetene om i terninger og legger dem i buljongen etter angitt tid, venter på koke og hell de stekte grønnsakene, krydder, bland.
- Når potetene nesten er klare, tilsett vermicelli, ta i noen minutter til og ta ut av komfyren.
Kylling og Vermicelli tomatsuppe
En fantastisk suppeoppskrift som tilberedes med et minimum av matvarer.
Viktige ingredienser:
- krydder etter din smak;
- 300 gram tomater i sin egen juice;
- to poteter;
- 250 gram kylling;
- 50 gram vermicelli;
- friske greener.
Matlagingsprosess:
- Vi legger buljongen for å lage mat. For å gjøre dette, legg hakket kylling i kaldt vann og stek i omtrent 30 minutter
- Vend poteter, løk og tomater i små terninger. Vi sprer potetene i suppen umiddelbart etter at du hadde kokt buljongen, og steker løk med tomater og krydder i en panne.
- Kombiner den resulterende stekingen med kyllingpapir, hell i vermicelli, kok i ytterligere tre minutter, la den brygge. Dekorer med grønn masse når du serverer.
Røkt kylling
Du kan gjøre retten mer mettet på grunn av røkt kjøtt. Forsøk å prøve denne oppskriften.
Nødvendige produkter:
- løk og gulrøtter;
- 50 gram vermicelli;
- røkt kylling som veier 300 gram;
- to poteter;
- krydder valgfritt.
Matlagingsprosess:
- Kok røkt kjøtt i omtrent 20 minutter. I løpet av denne tiden tilbereder vi de resterende produktene.
- Mal løk og gulrøtter, stek litt i en panne. Vi skjærer potetene i terninger og dypper dem i suppen så snart den angitte tiden går. Tilsett valgte krydder etter din smak.
- Etter ytterligere 10 minutter, når potetene blir myke, legger vi til steking og deretter vermicelli. Kok over svak varme i omtrent fem minutter, og retten er klar.
Kyllingsuppe med Vermicelli, poteter og egg
Velsmakende, enkel og solid suppe vil gi kroppen ikke bare god næring, men også bidra til å diversifisere menyen.
Nødvendige produkter:
- cirka 350 gram kylling;
- tre poteter;
- en løk og gulrot;
- krydder etter din smak;
- egget.
Kokeprosessen:
- Legg kjøttet i en kjele, fyll det med vann og kok i 60 minutter, og fjern overflødig skum hele tiden.Etter at buljongen er klar, må kyllingen tas ut, hakkes og legges tilbake.
- Mal potetene i terninger og ha i en panne.
- Mens potetene koker tilbereder vi gulrøtter og løk: vi skjærer dem, steker dem i en panne og kombinerer med resten av produktene.
- Etter 2-3 minutter, tilsett krydder og vermicelli.
- Det gjenstår bare å tilsette egget, og suppen er nesten klar. Vi kjører den i en bolle, bland godt til den er jevn og hell i suppen. Vi venter til innholdet koker igjen, holder brann i omtrent to minutter og fjerner. Du kan servere med urter og rømme.