Kyllingkjøtt er allsidig og lett å tilberede, som det er så elsket av vertinnene. Like godt forberedt hvilken som helst del av slaktekroppen, og med den kan du finne opp flere titalls oppskrifter. Delikate og krydret kyllingvinger i en langsom komfyr er et utmerket valg for hver dag.
Materiell innhold:
Stekte kyllingvinger i en langsom komfyr
Grunnoppskriften for hvordan man koker kyllingvinger i en langsom komfyr ved å bruke produkter som er enkle å finne i de fleste kjøleskap.
produkter:
- kyllingvinger - 500 g;
- ketchup (eller tomatpuré) - 50 g;
- majones - 65 g;
- krydderblanding for kylling - 2-3 ts;
- vegetabilsk olje;
- salt er en klype.
oppskrift:
- Skyll kyllingen, fjern om nødvendig overflødig hud, fett og fjærrester. Blot med et papirhåndkle.
- Nå kan du gjøre marinaden. Hell majones i en bolle, send ketchup (eller tomatpuré), krydder og salt til den. Rør godt.
- Hell marinaden til vingene. Rør ved å belegge hvert stykke. La stå i en time i kjøleskapet for å suge blandingen.
- Strøk multikokeskålen med olje. Send kyllingen inn i den. Det vil være ideelt hvis brikkene ligger i ett lag.
- Velg "Baking" -modus i multikoker-menyen, sett tiden til halvannen time.
- Femten til tjue minutter senere, løft lokket og hell vingene med den aromatiske væsken som frigjøres.
- En halvtime senere, snu kyllingen og la koke til programmet er slutt.
Komfyren vil merke parabolenes beredskap med et lydsignal. Kjøttet er klart!
Matlaging med ris
Denne mettende og utrolig aromatiske retten krever ikke spesielle ingredienser, den tilberedes enkelt og vil selvfølgelig bli elsket av alle familiemedlemmer.
For å gjøre dette trenger du:
- kyllingvinger - 1 kg;
- ris - 200 g;
- soyasaus - 60 ml;
- krydderblanding til kylling - 1 ts;
- salt etter smak;
- vegetabilsk olje;
- pepper - 1/3 ts
oppskrift:
- Skyll kyllingen grundig og tørk den med et papirhåndkle. Fjern eventuelt overflødig hud.
- Forbered marinaden. Hell soyasaus i en bolle, tilsett kylling krydderblanding, svart pepper, salt, bland godt.
- Legg vingene i en bolle, legg marinaden til dem, bland godt. La stå i kjøleskapet i to til tre timer.
- Når den angitte tiden går, kan du gjøre ris. Den må kokes, saltes og la den brygges i en halv time.
- Hell olje i multikokerformen. Sett vingene, som klarte å marinere og ble veldig velduftende.
- Sett dampbeholderen på toppen. Legg klar ris der, salt.
- Vingene tilberedes i Baking-programmet i førti til femti minutter. Tjue minutter etter start skulle kyllingen snus slik at den blir brun på alle sider likt.
Den ferdige retten kan legges på bordet!
Hjertelig rett med bokhvete
Bokhvete grøt er veldig populært i Russland. Denne enkle, billige og utrolig sunne retten inneholder vitaminer og forbedrer fordøyelsen. Bokhvete er fortsatt en god sideskål for nesten alle typer kjøtt, inkludert kyllingvinger.
For matlaging trenger du:
- kyllingvinger - 0,6 kg;
- bokhvete gryn - 1 ss .;
- vann - 2 ss .;
- løk - 1 stk .;
- gulrot - 1 stk .;
- olje, nok til å steke.
oppskrift:
- Tilbered kjøttet: Vask vingene grundig, kvitt fjærene, hvis de blir igjen, skjær stykkene, mens du legger de ekstreme leddene til side der det ikke er kjøtt - de vil ikke være nyttige.
- Salt kyllingen og tilsett pepper.
- Strøk bollen med olje, send kjøttet inn i den. Stek i "Baking" eller "Frying" -modus (avhengig av modellene) i ti minutter. Vinger må vendes regelmessig slik at de blir stekt helt.
- Skrell løk og gulrøtter. Hakk løken etter din personlige preferanse: hakk fint, kutt i halve ringer. Riv gulrøttene, det er bedre å velge en stor. Forbered grynene. For å gjøre dette, skyll det flere ganger til rent vann.
- Når grønnsakene er stekt i flere minutter og blir myke, tilsett vann. Vannvolumet er to ganger større enn korn, slik at du kan justere riktig mengde. Vent til vannet begynner å koke.
- Legg bokhvete i bollen. Stek i en halv time, med fokus på vannmengden: den skal koke helt og suge i kornblandingen, da vil parabolen være klar.
Retten må tilføres i en halv time, hvoretter den kan serveres.
Velsmakende oppskrift:Ovns kyllingvinger - Oppskrift
Kyllingvinger med poteter i en sakte komfyr
Kyllingvinger med poteter vil være enda mer tilfredsstillende og aromatisk.
produkter:
- kyllingvinger - 1,5 kg;
- hvitløk - 7 tenner;
- poteter - 4-5 stk .;
- krydderblanding - 1 ts;
- salt, pepper etter smak;
- olivenolje.
oppskrift:
- Vask først kyllingvingene og hakk dem. Skjær i skjøter, mens kanten, der det nesten ikke er kjøtt, umiddelbart kan kastes.
- Neste gjør marinaden. Rør hvitløken (finhakk den, men det er bedre å knuse den i pressen), salt og pepper, du kan tilsette en blanding av urter etter smak. Hell i olje.
- Riv vingene med den tilberedte blandingen og sett i kjøleskapet for sylting i halvannen time.
- Poteter må skrelles og skjæres i store skiver. Kan kuttes i 4 deler eller til og med i to.
- Ha det marinerte kjøttet og potetene i en bolle, velg "Baking" -modus og la stå i en halv time. Ikke glem å vippe vingene.
- Tilsett om nødvendig olivenolje og fortsett å steke i ytterligere en kvart time, og snu fortsatt.
Retten er klar. Server med saus, helst ost.
I en honningssennepsmarinade
For de som er i et konstant søk etter nye smaksopplevelser, men samtidig setter pris på tilgjengeligheten av produkter, er en oppskrift på vinger i honning perfekt. Den søtlige smaken harmonerer perfekt med kyllingkjøtt, og å bruke en langsom komfyr til matlaging vil bidra til å avsløre smaken og holde kjøttet saftig og mørt.
Flere materialer:vinger med honningssennepsaus - oppskrift
produkter:
- kyllingvinger - 700 g;
- honning - 1 ts;
- søt paprika - 1 ts;
- varm paprika - 1 ts;
- karri krydder - 1 ts;
- sennep - 1 ts;
- salt, malt pepper;
- mager olje.
oppskrift:
- Skyll kyllingen godt, fjern eventuelt de resterende fjærene.
- Skill vingene i skjøtene. Delen der det er veldig lite kjøtt er bedre å ikke bruke.
- Nå kan du gjøre marinaden. I honning tilsett svart pepper, pulver av søt og varm paprika, karri, salt. Bland den resulterende blandingen godt.
- Legg den til vingene, belegg med marinade. Send til et kaldt sted i to timer, la kjøttet brygge.
- Hell olje i form av en multikoker. Bland kjøttet igjen med marinaden, legg på bunnen. Velg "Baking" -modus.
- Stek i 15 minutter med lokket lukket. Åpne og stek deretter i ytterligere 20 minutter, med jevnlig vri på produktet til jevn steking.
Dryss det tilberedte kjøttet med grønn løk eller sesamfrø.
Med soyasaus
Smaken av vinger med soyasaus blir enda rikere.
produkter:
- kyllingvinger - 0,7-1 kg;
- soyasaus - 100 ml;
- vineddik - 2 ss. l .;
- olivenolje - 3 ss. l .;
- salt;
- gurkemeie;
- malt pepper blanding;
- sennep - 0,5 ss. l.
oppskrift:
- Bland sammen salt, en blanding av paprika, hvitløk, finhakket eller ført gjennom en presse, en halv teskje gurkemeie og sennep. Rør. Slip om nødvendig i en morter til en homogen masse.
- Hell i vineddik og soyasaus og deretter olivenolje.
- Sett sakte komfyren i "Baking" eller "Frying" modus, avhengig av modell. Hell olivenolje slik at den dekker bunnen.
- Legg vingene ut. Stek i ti minutter, snu og igjen ti minutter - på den annen side.
- Stopp programmet, velg "Slokking".
- Etter fullføring, la den stå i oppvarmingsmodus i ytterligere tjue minutter, hvor kjøttet blir dynket i saus.
Server med alt pynt ved å helle soyasaus på toppen. Pynt med greener eller sesamfrø.
Skarpe vinger i en langsom komfyr
I denne oppskriften produserer kjøttet en søt, tangy smak som vil vinne kjærligheten til hele familien.
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- chilipepper - 1⁄2 ts;
- sennep - 0,5 ss. l .;
- hvitløk - 5-6 fedd;
- tomater - 350 g;
- malt svart pepper - 1⁄2 ts;
- soyasaus - 150 ml;
- salt;
- vegetabilsk olje - 20 ml.
oppskrift:
- Den første er marinaden. Vask tomatene, hell kokende vann over dem, sørg for at de er skåldet på alle sider. Dypp i kaldt vann. Nå kan du enkelt fjerne huden. Skrell alle tomatene.
- Middels snitt.
- Avkjøl så fint som mulig.
- Til de hakkede tomatene, introduser chili og finhakket eller knust hvitløk i en spesiell presse. Bland grundig.
- Hell soyasaus i den resulterende blandingen, tilsett salt, en skje med sennep og pepper. Rør grundig for å gjøre massen homogen.
- Tilbered kyllingen. Skyll den under vann, klapp den tørr med papirhåndklær.
- Kombiner kjøttet med tomatblandingen, fordel det jevnt i biter. Fjern det halvfabrikata et par timer i kjøleskapet.
- Smør multikokeskålen med olje. Legg kylling på bunnen. Legg marinaden, som er igjen i oppvasken, den vil komme godt med.
- Kok med bakeprogrammet i 45-50 minutter. I prosessen er det nødvendig å snu kjøttet slik at det blir likt stekt på begge sider. Hell på juice som vil skille seg ut under steking.
- Hell den resterende marinaden i bollen, lukk lokket og stek ytterligere tjue minutter på samme program.
Ferdige vinger kan drysses med grønn løk eller sesamfrø og serveres.
Slik lapser du deilig med grønnsaker
En kylling tilberedt i en multikoker på denne måten viser seg så øm og saftig at den selv forlater beinene. Og grønnsaker supplerer smaken og tilfører retten litt sødme.
produkter:
- kyllingvinger - 1 kg;
- løk - 1 stk .;
- gulrøtter - 2 stk .;
- rømme - 2 ss. l .;
- dill;
- Lavrushka;
- salt, pepper.
oppskrift:
- Forbered kyllingen: vask grundig, fjern resten av fjærene, kutt eventuelt vingene over skjøtene, mens du legger ekstreme biter til side der det ikke er kjøtt - de kommer ikke til nytte.
- Tilsett salt og pepper i kjøttet. På dette tidspunktet kan du legge til krydder, med fokus på individuelle preferanser: provençalske urter eller et kyllingsett.
- Skrell grønnsaker. Skjær løk vilkårlig, med fokus på individuelle preferanser. Gni gulrøtter, helst store.
- Hell vegetabilsk olje i bollen. Send deretter grønnsakene, stek dem litt til de er myke.
- Ha kylling i sauterte grønnsaker, bland godt. Tilsett et halvt glass vann. Send deretter laurbærbladet.
- Velg "Slokking" -programmet i multikoker-menyen i 1 time. Ingen grunn til å snu kyllingen.
Fem minutter før programmet stopper, tilsett rømme og finhakket dill. Rør.
Så i artikkelen ble enkle smakfulle retter fra kyllingvinger beskrevet i trinn, som i kombinasjon med andre produkter er mer tilfredsstillende og pikante.
