Hei alle sammen! I dag skal jeg fortelle deg hvordan du koker kyllingkoteletter med havregryn. Croup, som fjærkre, inneholder få kalorier, men det bidrar til rask metning, og sult etter å ha spist dukker ikke opp på lenge. Denne retten er perfekt for deg som vil miste ekstra kilo.
Council. For å lage kostholdspattier er det best å ta hudfritt kyllingbryst.
Materiell innhold:
Kostholdsoppskrift i en panne
- Steketid: 35 minutter.
- Porsjoner per beholder: 8-9.
Hvis du har en stekepanne med tykk bunn, bruk den til å tilberede måltidet. Så delene varmes sakte opp, slik at de kan steke jevnt. Og koteletter vil vise seg møre inni, og utenfor vil det være en vakker gyllen skorpe.
ingredienser:
- bryst - 700 g;
- havreflak - 150 g;
- melk - 150 ml;
- egg - 1 stk .;
- løk - 1 hode;
- hvitløk - noen få fedd;
- salt, svart pepper - en klype;
- vegetabilsk olje - 2-3 ss. l. til steking.
Arbeidsordre:
- Hell flakene med varm melk, la stå i 10-15 minutter.
- Hakk på denne tiden kylling, løk og hvitløk i biter gjennom en kjøttkvern.
- Pisk egget i massen, tilsett den hovne havregryn, salt og pepper.
- Elt og slå hakket kjøtt med hendene, form av avrundede flatede koteletter av liten størrelse.
- Varm vegetabilsk olje i en panne, legg ut delene og stek over middels varme i 5-7 minutter på hver side. Det er viktig å ikke tørke dem så snart en gyllen skorpe vises - koteletter er klare.
Til en lapp. Når du slår kyllingkjøtt, sprer sprayen seg ofte i alle retninger og flekker omkringliggende gjenstander og overflater. For å gjøre alt pent, legg kotelettmassen i en tett plastpose, bind den godt og kast den 10-15 ganger på bordet med kraft.
Ovns kyllingkoteletter
- Steketid: 50 minutter.
- Porsjoner per container: 10-11.
Spesielt myke og saftige er kyllingkoteletter bakt i ovnen. I tillegg er en slik rett mer egnet for diettmat, ettersom olje bare er nødvendig for å smøre formen. Du kan ikke legge løk og hvitløk til kjøttdeig, da det vil vise seg å være mer mørt.
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 kg;
- havreflak - 1 kopp;
- melk - 150 ml;
- egg - 1 stk .;
- salt, pepper - etter smak;
- vegetabilsk olje - 1 ss. l.
Matlagingssekvens:
- Hell varm melk i en bolle med frokostblanding, la stå i 10 minutter.
- Før kyllingen gjennom kjøttkvern, tilsett havregryn.
- Pisk egget, salt og pepper kjøttdeig, bland til det er glatt.
- Dekk bakeplaten med bakepapir, smør den litt med vegetabilsk olje.
- Fukt hendene dine i kaldt vann, form runde karbonader og legg dem på pergament.
- Stek retten i en ovn forvarmet til 170 grader i 25-30 minutter.
Til en lapp. For ikke å kaste bort tid på å tilberede en sideskål, kan du bake koteletter på en "pute" laget av tynt skiver poteter, zucchini, aubergine eller bruke brokkoli, blomkål, en blanding av gulrøtter og løk til disse formålene. Grønnsaker er mettet med kjøttsaft, og det vil vise seg utrolig velsmakende.
Kostholdsoppskrift i en panne
Ingrediensene
- 700 g bryst
- 150 g havreflak
- 150 ml melk
- 1 stk. Egget
- 1 hodet løk
- noen få tenner hvitløk
- en klype Salt, svart pepper
- 2-3 Art. l. Vegetabilsk olje
Trinnvise instruksjoner
- Hell flakene med varm melk, la stå i 10-15 minutter.
- Hakk på denne tiden kylling, løk og hvitløk i biter gjennom en kjøttkvern.
- Pisk egget i massen, tilsett den hovne havregryn, salt og pepper.
- Elt og slå hakket kjøtt med hendene, form av avrundede flatede koteletter av liten størrelse.
- Varm vegetabilsk olje i en panne, legg ut delene og stek over middels varme i 5-7 minutter på hver side. Det er viktig å ikke tørke dem så snart en gyllen skorpe vises - koteletter er klare.
