Dampede kyllingkoteletter er ikke bare en enkel og enkel rett, men også veldig sunn, spesielt de som prøver å holde rede på figur og helse.
Materiell innhold:
Dampede kyllingkoteletter - Grunnoppskrift
Dette tilberedningsalternativet må ikke bare prøves, men også huskes. Den perfekte oppskriften på et sunt kosthold.
Nødvendige produkter:
- ett egg og like mange løk;
- rundt 500 gram hakket kylling;
- 100 ml melk;
- krydder etter smak;
- et lite stykke brød.
Matlagingsprosess:
- Hakkede kyllingkoteletter er veldig enkle. For å starte, sliper du løk og blander den med kjøtt.
- Del brødet i små biter og hell melk. Vi fjerner overflødig væske og legger ut det vi har til kjøttdeig.
- Så kjører vi inn egget og tilfører krydder etter vår smak.
- Det gjenstår bare å gjøre massen homogen, mote små baller og legge dem i en panne eller panne. Hell på vann slik at det bare når midten av bollene og ha det under lokket i omtrent 20 minutter, med en svak fyr.
Med gulrøtter og urter i en langsom komfyr
Dampede kyllingkoteletter i en langsom komfyr er en annen måte å få en diettrett på. Bare noen få ingredienser, så er du ferdig!
Nødvendige produkter:
- en gulrot og ett egg;
- urter og krydder etter din smak;
- ca 450 gram hakket kylling;
- en brødskive og 50 ml melk.
Matlagingsprosess:
- Vi starter med å hakke mat. Riv gulrøttene, skjær løken i små firkanter og send det hele til kjøttet.
- Legg brødet en stund i melk slik at det blir vått, ta det ut og legg det på resten av ingrediensene.
- Tilsett de ferdighakkede greenene, knekk egget og hell de valgte krydderne.
- Vi danner små baller, legger dem på et stålstativ og fyll koppen med rent vann. Vi stiller inn "Steamer" -modus i 20 minutter.
Dampkoteletter med brød
Brød er nødvendig slik at formen ikke mister under kokeprosessen. Det kan være hvitt eller svart.
Nødvendige produkter:
- 50 ml melk;
- 350 gram kjøttdeig kylling;
- eventuelle krydder etter din smak;
- en løk og egg.
Kokeprosessen:
- Vi gjør brød til velling med hjelp av melk. Legg det til kjøttdeig.
- Vi kjører inn egg og løk, og deretter krydder.
- Det gjenstår bare å lage runde karbonader, ha dem i en tallerken til matlaging, hell vann lett og kok opp under lokket i omtrent 20 minutter eller bruk en dobbel kjele.
Velsmakende oppskrift:dampede koteletter i en langsom komfyr
Med tillegg av semulegryn
På grunn av semulegryn er kjøttprodukter veldig frodige og ikke så kaloririke som i oppskriften med brød.
Nødvendige produkter:
- to egg og samme mengde løk;
- 100 gram semulegryn;
- eventuelle krydder og urter som du ønsker;
- rundt 700 gram kjøttdeig.
Matlagingsprosess:
- Hvis du allerede har kjøttdeig, er det bare å hogge løk og bland det med kjøtt.
- Kjør egg, hakkede urter og selvfølgelig salt og annet krydder der.
- Hell semulegryn med det siste trinnet og bringe alt til homogenitet. Du kan ikke begynne å lage mat umiddelbart, du må la massen ligge i 30 minutter slik at kornblandingen kan svulme opp.
- Etter denne tiden lager vi små koteletter i størrelse og steker i et par, ved å bruke stavpanne eller en dobbel kjele. Noen husmødre bruker et dørslag, lukker lokket og legger på en gryte med vann.
Med havregryn
Du kan erstatte brød med høyt kaloriinnhold, ikke bare med semulegryn, men også med andre frokostblandinger. Prøv å lage et fat med havregryn.
Viktige ingredienser:
- 800 gram hakket kylling;
- 100 gram havregryn;
- to egg;
- et glass melk;
- en løk;
- krydder valgfritt.
Matlagingsprosess:
- Vi starter med tilberedning av havregryn. For å gjøre dette, bland melk med egg og hell flakene med denne massen. Vi venter i omtrent 30 minutter.
- Etter det spredte vi den resulterende blandingen til kjøttet, tilsett løk der, hakket i små biter og valgte krydder.
- Vi lager koteletter av hvilken som helst form og bringer dem beredskap ved damp, på en komfyr i en panne med høye sider eller i en langsom komfyr.
Med ost
Selvfølgelig er ost ikke et veldig kostholdsprodukt, men det går bra med kylling, noe som betyr at det vil gi retten en rikdom.
Nødvendige produkter:
- krydder etter smak;
- 100 gram ost;
- ett egg;
- cirka 600 gram kjøttdeig.
Matlagingsprosess:
- Alt du trenger å gjøre er å blande ingrediensene, etter å ha kuttet osten i små firkanter, eller du kan rive den på et grovt rivjern. Ikke glem å legge til krydder.
- Fashion mellomstore baller og kok i en langsom komfyr i "Cooking" -modus i omtrent 25 minutter eller i en spesiell dobbeltkjele.
Dampede kyllingkoteletter
Hakkede kyllingkoteletter er saftigere og møre på grunn av at kjøttet ikke blir for mye avbrutt.
Nødvendige produkter:
- salt, pepper og andre krydder etter eget skjønn;
- 700 gram kyllingfilet;
- en løk og ett egg.
Kokeprosessen:
- Kjøttet må kuttes i små firkanter. Fra store biter vil det være upraktisk å danne produkter. Gjør det samme med bue
- Tilsett alle andre produkter i kyllingen, smak til med krydder etter smak.
- Lag små flate karbonader, ha dem i en dobbel kjele og la koke i ca 25 minutter. Du kan bruke en sakte komfyr eller en vanlig panne.
Diet Steam Cutlet Recipe
Matlaging av kostholdskoteletter kan også til de som ikke er venner av kjøkkenet. De vil sikkert vise seg velsmakende og myke.
Nødvendige produkter:
- ett egg;
- krydder etter din smak;
- liten løk;
- 500 gram hakket kylling eller filet.
Matlagingsprosess:
- Hvis hakket er klart, er det bare å slå egget der inne, tilsett hakket løk og krydder. Når det gjelder et stykke filet, kan det skjæres i små biter eller slå, og deretter blandes med resten av ingrediensene.
- Etter å ha tilberedt kjøttet lager vi runde baller, fjerner dem på rutenettet til multikokeren, og fyll koppen med vann til ønsket nivå og stek i 20 minutter. Når du bruker en konvensjonell dobbeltkjel, tar det omtrent 30 minutter og tilberedes bare på svak varme.