Kyllinglårene i multikokeren er en velsmakende, velduftende, ganske enkel og billig rett. Og dessuten er den veldig raskt forberedt.
Materiell innhold:
Bakte kyllinglår
Nødvendige produkter:
- kyllinglår - fire stykker;
- krydder etter din smak;
- en skje honning;
- 30 gram smør;
- en skje vegetabilsk olje.
Matlagingsprosess:
- Vi vasker hoftene godt, lar dem tørke og dryss kyllingkrydder.
- I en skål kombinerer vi den angitte mengden honning, legger salt, svart pepper og andre krydder etter ønske. Hell en skje med kaldt vann, bland og gni kjøttet med denne blandingen.
- Hell vegetabilsk olje i bunnen av bollen, spred hoftene, dekk dem med smør og slå på "Baking" -modus i 45 minutter. Noen ganger snu kjøttet under matlagingen.
Potetoppskrift
Kjøtt uten siderett er en mangelfull lunsj, noe som betyr at du må koke kyllinglår i en langsom komfyr med poteter. Denne retten vil alle like.
Nødvendige produkter:
- en løk;
- krydder etter smak;
- tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
- 500 gram kyllinglår;
- flere potetknoller.
Matlagingsprosess:
- Vi vasker kyllingen, gnir den med valgte krydder og legger i en bolle.
- Der legger vi ringene som er hakket i løken, etter at vi tidligere har presset den i en beholder med kylling, slik at den begynner å gi ut saften. La stå i minst 40 minutter til sylting.
- Skrell potetene på dette tidspunktet, kuttet i små terninger.
- Hell vegetabilsk olje i bollen, legg hoftene, hvis du liker løk, kan du legge den til.
- Vi dekker alt med poteter og slår på multikokeren i "Baking" -modus i 40 minutter. Etter 20 minutter må parabolen blandes og fortsette å koke.Hvis det begynner å brenne, hell et par spiseskjeer vann.
Slik lapser du deilig med ris
Kylling med ris er et annet alternativ for en solid lunsj eller middag for hele familien.
Nødvendige produkter:
- 250 gram lang ris;
- gulrøtter og løk;
- krydder etter din smak;
- liter vann;
- fire kyllinglår.
Matlagingsprosess:
- Skyll kyllinglårene, la dem tørke, og gni dem deretter godt med krydder, for eksempel pepper, salt og en blanding for kjøtt. La stå i minst 20 minutter slik at de kan suge.
- Plasser i en langsom komfyr, slå på "Baking" eller "Frying" -modus og stek dem på begge sider i cirka 10 minutter, men ikke før de er kokte, men til det har dannet seg en lyserød farge.
- Mal løk og gulrøtter på en hvilken som helst praktisk måte, dekk hoftene med grønnsaker og la det småkoke i fem minutter.
- Topp med ris og krydder for det, hell varmt vann, rør til jevn fordeling og la koke i omtrent 20 minutter i modus "Kjøtt" eller "Pilaf".
Dampede kyllinglår i en langsom komfyr
Kyllinglår er selvfølgelig ikke det mest sunne kjøttet, men hvis de er dampet, kan du maksimere produktets egenskaper og samtidig ikke øke kaloriinnholdet.
Viktige ingredienser:
- krydder valgfritt;
- tre kyllinglår;
- zest av en sitron.
Matlagingsprosess:
- Fjern huden fra kyllingen, skyll, la den tørke og tørk den godt med krydder hvis du bestemmer deg for å bruke dem.
- Fjern plagen fra sitronen med et rivjern, legg den på kyllingen, bland og la denne blandingen stå i 20 minutter.
- Hell tre glass vann i sakte komfyren, legg kyllingen på en spesiell panne for damping.
- Vi slår på enheten i "Steamed" -modus i 40 minutter og venter til parabolen er klar.
Med bokhvete
Bokhvete parabolen er veldig mettet på grunn av det faktum at den er mettet med kjøttsaft og krydder.
Nødvendige produkter:
- rundt 800 gram kyllinglår;
- løk og gulrøtter;
- krydder etter smak;
- 30 gram smør;
- et glass bokhvete.
Matlagingsprosess:
- Vi slår på sakte komfyren i "Steking" -modus, legger hakkede løk og revne gulrøtter i bollen, steker i fem minutter.
- Der la vi kyllingen, vasket på forhånd, tørket og helst uten hud, dryss over utvalgte krydder.
- Vi fyller ingrediensene i bollen med vasket bokhvete, sprer smøret på toppen, hell varmt vann, salt og bringer beredskapen i "Pilaf" modus på 45 minutter.
I rømme saus
Stekt kyllinglår i rømme saus er en sinnsykt enkel rett med en minimal mengde ingredienser, men smaken er anstendig.
Nødvendige produkter:
- 100 gram rømme;
- eventuelle krydder etter din smak;
- to fedd hvitløk;
- seks kyllinglår.
Nødvendige produkter:
- Skyll kyllingen, la den tørke. Hvis du ønsker det, kan du fjerne huden.
- Gni kjøttet godt med krydder, for eksempel salt og malt pepper, og ha i en crock-gryte.
- Bland rømme med knust hvitløk og dekk kyllingen med denne blandingen, du kan helle litt mer vann.
- Slå på "Slukking" -modus i 90 minutter, og vent til oppvasken er klar.
Kyllinglår med grønnsaker
Nødvendige produkter:
- løk og gulrøtter;
- 0,5 kg kyllinglår;
- en paprika;
- krydder etter din smak;
- friske greener.
Matlagingsprosess:
- Skjær løk i terninger, tre gulrøtter på et grovt rivjern, kutt av toppen fra pepper, fjern frøene og hakk også i små biter.
- Vi vasker hoftene, fjerner skinnet eventuelt fra dem, krydder dem med krydder og legger dem i crock-potten.
- Vi legger alle tilberedte grønnsaker på toppen, fyll med vann slik at det dekker alle ingrediensene i bollen og stek i 40 minutter i "Baking" -modus eller en time i "Suppe" -programmet.
Nyanser av matlaging i sakte komfyrer Redmont, Polaris
Avhengig av modellen til multikokeren, vil kyllinglårene tilberedes annerledes.
- Så hvis du vil bake kylling i Polaris sakte komfyr, kan du bruke den spesielle modusen, som kalles “Baking”. Det tar omtrent 30 minutter å bli klar. Det vil ta 60 minutter å slukke, og omtrent 45 minutter å dampkok.For ikke å brenne, ikke bekymre deg, skålen på enheten tillater ikke dette.
- I Redmont-multikokeren bakes hoftene godt i "Baking" -modus på bare en halv time. Steamed Meat-programmet er egnet for en dampskål som vil være klar etter 40 minutter.
Steketiden vises omtrent, men avhengig av kraften, kan den variere. Du kan oppnå det eksakte resultatet ved å prøve ut basert på din egen erfaring.
