Maiskli: fordeler og skader, hvordan lage mat og ta?

I den moderne verden, når flere og flere konserveringsmidler og fargestoffer dukker opp i butikkhyllene, begynner mange mennesker å lage sitt eget kosthold og ta hensyn til anbefalingene fra spesialister. Dosert forbruk av mais kli lar deg mette kroppen med mange nyttige sporstoffer, er en god forebygging av sesongsykdommer og hjelper i kampen mot overvekt.

Sammensetningen og kaloriinnholdet i mais kli

Til tross for det relativt høye kaloriinnholdet (293 kcal per 100 g), har mais kli en rik tilførsel av vitaminer og mineraler.

De inneholder:

• kostfiber - 77%;
• Vitamin B1 - 78% - det gir kroppen energi og plaststoffer;
• Vitamin B2 - 12,2% - deltar i redoksreaksjoner.
• Vitamin B5 - 29,9%;
• Vitamin B9 - 13%;
• kalium - 22,6%;
• magnesium - 58,8%;
• fosfor - 91,8%;
• jern - 30,1%;
• Mangan - 281,5%;
• kobber - 40,3%;
• selen - 82,2%;
• sink - 25,9%.

I tillegg er forholdet mellom proteiner / fett / karbohydrater 8,4 / 0,9 / 85,6. For 100 gram kli, 79 g fiber.

Maiskli: fordeler for kroppen

Om hva maiskli er nyttig, kan du snakke i lang tid.

Men det er noen punkter når positive forandringer i kroppen allerede er notert i de første stadiene av å ta produktet:

• forbedret funksjon i mage-tarmkanalen;
• fjerning av giftstoffer og giftstoffer;
• normalisering av blodtrykk;
• forbedre tilstanden til blodkar, øke styrken;
• senke kolesterol;
• normalisering av metabolisme.

Fra det foregående kan det bemerkes at kli kan rense kroppen, noe som resulterer i et naturlig vekttap. I tillegg regnes de som en god forebygging av kreft. De anbefales for bruk ved gallesteinsykdom, samt for å øke immuniteten.

Hvordan bruke til vekttap

Hvis du vet hvordan du tar mais kli riktig, vil de hjelpe deg å bli kvitt noen ekstra kilo. Til tross for det høye kaloriinnholdet, tilskrives de kostholdsprodukter og blir ofte foreskrevet i løpet av faste dager.

Flere materialer:slankende kli

Det høye fiberinnholdet lar deg fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, og forbedrer også fordøyelsen. Denne naturlige rensingen fører til naturlig vekttap.

Kli spises best til frokost. Dermed vil de gi kroppen næring med energi, og følelsen av fylde vil forbli mye lenger. Produktet eliminerer muligheten for å utvikle vitaminmangel, som er en bivirkning av mange dietter.

Anvendelse i tradisjonell medisin

Maiskli har vist seg i behandlingen av forstoppelse. Det korrekte daglige inntaket gjør at du kan bringe stolen tilbake til det normale, og tømming vil skje på samme tid. For å oppnå ønsket resultat, bør produktet brukes basert på riktig plan og dosering. De anbefales å drikke dem ikke bare med vann, men også kefir, gjæret bakt melk, juice. Husk at væskemengden du drikker mens du tar kli, må økes. Når du er i tarmen, får kli det til å fungere mer aktivt, absorbere alle skadelige komponenter og ta dem ut. For å få fart på tarmbevegelsen, kan du gjøre en lett massasje av magen i en sirkulær bevegelse.

Kutt vann hjelper også med forstoppelse. Ta 4 ss for å klargjøre den. l. råvarer og hell kokende vann, insister 4 timer. Sil etter buljongen og tilsett 1 ss honning. Drikk den resulterende sammensetningen i løpet av dagen.

Daglig inntak

I et døgn bør en person konsumere ikke mer enn 3-5 ss kli, og fordele dem jevnt utover dagen. Ikke overskrid denne normen, siden en større mengde kli kan skade kroppen, for eksempel og forårsake fordøyelsesproblemer.

Hvis du bare begynner å bli kjent med dette produktet, er det best at dets daglige rate er omtrent 1 spiseskje.

Bruksforløpet er 10 dager, hvoretter det gjøres en pause i 2-4 uker, deretter kan det gjentas igjen. Ta kli minst 1 time før du spiser en teskje eller samme tid etter å ha spist. De kan spises tørt, vaskes med væske, forhåndsbløtes i vann eller tilsettes til forskjellige retter og drikke.

Ikke glem at mais kli fører til dehydrering, så minst 2 liter vann bør drikkes per dag.

Corn oppskrifter

Dette produktet kan brukes både separat og som del av visse retter. I dag er det mange oppskrifter som sikkert vil appellere til alle familiemedlemmer.

Kaker av kli og cottage cheese.

ingredienser:

• mais kli (60 g);
• havrekli (20 g);
• linfrø (4 g);
• cottage cheese (100 g);
• bakepulver (1 pose);
• kyllingegg (1 stk.);
• salt (klype).

Til å begynne med, i en blender, må du male linfrø, deretter legge alle de andre ingrediensene til dem og bland godt. Fra den resulterende massen danner vi små kaker, og legger dem på en bakeplate (forhåndsbelagt med pergamentpapir). Stekes i 25 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

Pannekaker med mais kli.

ingredienser:

• kyllingegg (1 stk.);
• sukker og salt (etter smak);
• vanillin (1 pose);
• melk (150 ml);
• mais kli (20 g);
• hvetemel (30 g);
• rugmel (50 g);
• bakepulver (1 pose);
• vann (90 ml);
• vegetabilsk olje (30 ml).

Rør sukkeret og eggene i en dyp bolle til de er jevn. Tilsett salt, vanillin, melk, bland alt sammen igjen. Hell deretter på to typer mel, kli, bakepulver. Etter at alt er grundig blandet, må deigen stå i 15 minutter for å suge kli. Etter den angitte tiden kan den resulterende massen til og med bli for tykk, tilsett varmt vann og bring den til ønsket konsistens. Tilsett vegetabilsk olje og stek pannekakene i en panne.

Kan jeg gi barn

Førskolebarn anbefales å gi mais kli først etter å ha konsultert lege.

Ernæringsfysiologer har gjentatte ganger bemerket at bruken av dem kan være fordelaktig i følgende situasjoner:

• under en redusert appetitt;
• med et redusert nivå av hemoglobin;
• med hyppige forkjølelse og influensa;
• for å bekjempe overvekt;
• med tarmproblemer, inkludert forstoppelse.

Den rike mineralsammensetningen av kli er med på å styrke muskel- og beinvev.

Mulig skade fra bruk

Til tross for de påviste fordelene med kli, er det tilfeller du bør avstå fra å bruke dem.

1. Allergiske reaksjoner, hvis du er utsatt for allergi, så vær veldig forsiktig med mottaket. Det er bedre å starte med en minste dose.
2. Tar visse medisiner.
3. Økt blodkoagulasjon.
4. Mage-tarmproblemer, spesielt magesår og gastritt.
5. Diaré.
6. Kolitt.

Også gravide og små barn bør avstå fra å ta kli.

Produktvalg og lagring

Til dags dato selges maiskli i form av granulater og pulver. I tillegg kan de være en del av bakeriprodukter.

Makulert kli regnes som den mest nyttige. I denne formen beholder de den maksimale mengden av fordelaktige egenskaper og blir bedre absorbert av kroppen.

Det er en annen type kli - ekstrudert. De er skall som behandles under påvirkning av høye temperaturer. Deres ulempe er at nyttige egenskaper praktisk talt er fraværende i dem.

Når du velger et produkt, må du være oppmerksom på følgende punkter:

• behandlingsmetode - bruk av damp forlenger lagringsperioden for kli, men reduserer bruken av dem;
• sammensetning - ikke ta emballasjen der det er konserveringsmidler eller fargestoffer. Tilstedeværelse av nøtter eller frukt er tillatt;
• struktur - gi preferanse til kli med mindre mel;
• form for utgivelse - de mest nyttige er pulverisert;
• lukt - kli skal ikke lukte av mugg eller fuktighet.

Produktet oppbevares på et mørkt, tørt sted, etter å ha lagt det i en glassbeholder med et låsbart lokk.

Les også:hvetekli: fordeler og skader

Maiskli er med rette ansett for å være et verdifullt matprodukt. De er en god forebygging av mange sykdommer og kan styrke kroppen ved å mette den med vitaminer, mineraler og fiber.