Maisgrøt på vannet vil være et flott tilskudd til kjøtt, fjærkre eller fisk. Og hvis du legger til honning, nøtter, bær, frukt, rosiner eller kandisert frukt, vil denne delikatessen glede selv barn. Imidlertid vil en deilig grøt komme ut bare underlagt regler for dens forberedelse.

Den klassiske oppskriften på maisgrøt på vannet

For å lage en deilig grøt, må du velge riktig frokostblanding. Den skal være jevn, knall gul, uten å mørkne. Det er verdt å se på klarering for å utelukke tilstedeværelse av urenheter og spor etter tilstedeværelse av bugs.

Etter å ha anskaffet hovedkomponenten, kan du begynne å lage mat.

Et tredje kilo kornblanding for kornblanding vil kreve slike komponenter:

  • 600 - 650 ml vann;
  • salt;
  • litt olje.

Hvordan koke maisgrøt i vann:

  1. Vi skyll kornblandingen under rennende vann i et dørslag og lar det tørke litt.
  2. Vi legger den i en tykkvegget panne, hell vann og satte beholderen på komfyren. Brannen skal være mindre enn gjennomsnittet, men ikke helt svak.
  3. Vi venter på at de første boblene skal dukke opp og putter salt i grøten.
  4. Rør regelmessig, kok opp fatet til det blir tykt og tyktflytende.
  5. Tilsett olje, bland, og lukk deretter oppvasken med et lokk og la grøten brygge i minst en halv time.

Til en lapp. Volumet av de listede ingrediensene skal beregnes avhengig av kapasiteten på oppvasken og antall porsjoner. Det viktigste er å ta korn og væske i en andel av en til to.

Matlaging i en langsom komfyr

Maisgrøt i en langsom komfyr kommer ut veldig velsmakende og aromatisk, ettersom den tilberedes i en hermetisk forseglet beholder. I tilegg til matlaging trenger vertinnen bare å legge ingrediensene i bollen og slå på enheten.

En lignende oppskrift:maisgrøt i en langsom komfyr - oppskrift

For å lage grøt trenger du slike komponenter:

  • 1 flerglass knust mais;
  • 2 flerglass vann;
  • saltet.

Hvordan lage grøt fra maisgris:

  1. Vi skyller den knuste maisen i et dørslag til det rennende vannet blir nesten gjennomsiktig, og la grynene tørke.
  2. Vi legger den i multikokeskålen, hell i vannet og saltet.
  3. Lukk lokket på apparatet og still modus for sying eller tilberedning av grøt.
  4. Vi venter på slutten av prosessen og lar parabolen skjule i bollen i ytterligere en halv time.

Council. Ikke kast bort tid mens grøt er tilberedt. Det er bedre å tenke på hvordan du skal fylle bensin. For dette formål kan du steke løk, sopp eller lapse grønnsaker.

Med gresskar

Melonkultur med lys oransje masse er en kilde til verdifulle vitaminer og kompletterer perfekt det omtalte kornet.

For å lage en slik grøt, i tillegg til hovedingrediensen, må du ta følgende produkter:

  • gresskar masse;
  • vann;
  • smør;
  • saltet.

Hvordan lage gresskar og maisgrøt:

  1. Vi vasker frokostblandingen i et dørslag. Vask og rengjør gresskaret.
  2. I en panne legger vi mais for å koke, i en annen legger vi den knuste gresskarmassen og hell den med en liten mengde vann.
  3. Når gresskaret gryter og blir mykt, lager vi potetmos av det, som vi umiddelbart sender til frokostblandingen. Tilsett salt i retten.
  4. Vi venter til grøten er klar, og glemmer ikke å røre den. Fjern retten fra varmen og la den brygge.

Til en lapp. Slik grøt vil være spesielt velsmakende og velduftende hvis du tilsetter vanilje, kanel til den, krydder den med sukker eller naturlig honning.

Ovn maisgrøt på vann

Hvis du koker grøt fra knust mais i ovnen, trenger du ikke to ganger, men tre ganger mer vann enn korn. Samtidig må den ikke fylles med kald væske, men med kokende vann.

For å tilberede en tallerken i ovnen trenger du disse produktene:

  • knust mais;
  • vann;
  • smør;
  • salt;
  • sukker etter ønske.

Slik lager du grøt fra knust mais i ovnen:

  1. Vi skyller grynene, legger dem i ildfaste retter.
  2. Hell kokende vann, ha olje, salt og sukker, bland.
  3. Vi legger oppvasken i ovnen og baker grøten i 40 - 45 minutter.

Advarsel! For at ikke retten skal brenne, må du fra tid til annen åpne ovnen og røre grøten med en tresleiv.

Hvordan lage mat til et barn

Mais regnes som et allergivennlig produkt, så det passer for barnemat. For å koke slik grøt til babyen, er det bedre å ta frokostblandinger med samme finsliping som semulje. Men hvis du ikke kunne kjøpe et slikt produkt, kan du male det knuste kornet i en kaffekvern.

For å lage kornblanding trenger du slike produkter:

  • korngryn;
  • filtrert vann;
  • litt salt;
  • sukker;
  • et lite stykke smør.

Hvordan lage grøt til et barn:

  1. Vi vasker kornet, og gjør det ikke under kranen, men tar filtrert vann. Etter å tømme den og la massen tørke litt.
  2. Vi legger grynene i pannen, tilsett vann og setter fyr på.
  3. Ta grøten til å koke, ha salt og sukker, fortsett å koke i omtrent et kvarter.
  4. Fjern pannen fra varmen og la grøten brygge litt.

For å sikre at barnet garantert får glede av retten, er det verdt å legge frukt eller bærpuré, rosiner eller nøtter til det. Og du kan pynte grøten med kokosnøtt eller sjokoladechips.

Les også:maisgrøt - oppskrift

Hjertelig kjøttrett

For å tilberede en deilig og tilfredsstillende maisgrøt med kjøtt, er det bedre å ikke ta vann, men buljong.

For å jobbe trenger du disse produktene:

  • kjøtt kjøtt;
  • korngryn;
  • løk;
  • krydder;
  • salt;
  • buljong eller vann.

Hvordan lage kjøttgrøt fra maisgrøt:

  1. Vi vasker kjøttmassen, kuttet i strimler og steker i en panne med en tykk bunn, drysset med salt og krydder.
  2. Tilsett hakket løk og fortsett å koke i litt mer tid.
  3. Hell de vaskede maisgrynene, tilsett vann eller buljong, la retten småkoke over en ild under omrøring regelmessig.

Ved servering kan du strø maisgrøt med hakket greener eller finhakket grønn løkfjær.

Fordelene og skadene med maisgrøt på vannet

Maisgrøt beriker cellene i menneskekroppen med følgende typer nyttige stoffer som er nødvendige for normal funksjon av organer og systemer:

  • vitaminer fra gruppe A, B og E;
  • aminosyrer;
  • fiber;
  • mikroelementer og makroelementer.

Moderat forbruk av maisretter lar deg oppnå positive endringer i kroppen:

  • forbedre cerebral sirkulasjon;
  • restaurering av fordøyelsesorganenes normale aktivitet;
  • fjerning av giftstoffer og skadelige stoffer;
  • forbedre tilstanden til hjerte og blodkar.

Vet du det Rumenere og Moldavere, som mamalyga (maisgrøt) er den nasjonale retten, har hjerte- og karsykdommer mye sjeldnere.

Denne sunne parabolen kan skade kroppen hvis du bruker den under følgende forhold:

  • magesår i mage og tarm;
  • høy blodkoagulerbarhet;
  • hyppig forstoppelse;
  • diabetes mellitus;
  • mangel på vekt og dystrofi.

Det er viktig å forstå at ethvert, selv det mest nyttige produkt, kan skade helsen hvis det brukes feil eller ujevn. Derfor bør du ikke bli for revet med maisgrøt, det er nok å spise den 2-3 ganger i uken.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: