Den rimeligste og enkle metoden for å tilberede kyllingvinger med poteter - du trenger ikke dressinger, sauser eller bakepapir.
Materiell innhold:
- 1 Ovnformede kyllingvinger med poteter Hvilke ingredienser trenger du til 3 middels porsjoner:
- 2 Stekeoppskrift på folie
- 3 Hvordan lage mat i gryter
- 4 Bakte vinger med poteter
- 5 I majonesaus Hvilke produkter trengs:
- 6 Matlaging italiensk med krydder
- 7 Ovn kalkunvinger med poteter Hvilke produkter trengs:
- 8 Med senneps-tomatsaus
Ovnformede kyllingvinger med poteterHvilke ingredienser er nødvendig for 3 middels porsjoner:
• 6 kyllingvinger;
• 8 poteter;
• 4 fedd hvitløk;
• 4 ss. l. solsikkeolje;
• en klype salt, krydder og krydder.
Dine handlinger:
1. Skjær hvitløken i tynne lag.
2. Vask og tørk kyllingen med et kjøkkenhåndkle. Riv med hvitløk, krydder og salt. La vingene marinere ved romtemperatur.
Karri, en blanding av paprika, går bra med kylling. Av de enkelte krydderene er det godt egnet - rød søt og varm paprika, basilikum, oregano (oregano), mynte, ingefær, fedd.
3. Skrell og hakk potetene. Hvis fruktene er små, kan du la dem være hele. Det er enda vakrere. Store og mellomstore frukter skal kuttes i halvdeler og kvartaler eller ringer.
4. Hakkede skrellede løk med ringer eller halvringer.
5. Kombiner poteter med løk, salt.
6. Smør formen med en silikonbørste ved å dyppe ned solsikkeolje.
7. Legg poteter med løk i form, med vinger på toppen.
8. Stekes ved middels temperatur i omtrent en time. Kontroller beredskapen og sørg for at potetene ikke blir brent.Bland om nødvendig innholdet på skjemaet. Pynt den ferdige retten med urter eller små grønne løk.
Stekeoppskrift på folie
Hvilke produkter er nødvendig:
• vinger - 10 stk .;
• poteter - 10 stk .;
• salt;
• krydder - fedd, malt rød pepper og krydder hele.
Hvordan lage bakte folievinger:
1. Poteter skåret i ringer på 2 cm tykke.
2. Mariner kylling i salt, søt pepper og malt nellik.
3. Dekk formen med stor folie.
Det er nødvendig å smøre folien med smør - kremet eller grønnsak, ellers vil poteten holde seg til den.
4. Sett potetene. Dryss over salt. Spre hønene på vingene. Ha 10 erter krydder i gryta.
5. Hell et halvt glass vann i formen for å forhindre at kyllingen og potetene blir tørre. Lukk gryteretten med kantene på folien.
6. En ovn på 180-200 grader i omtrent en time.
Du kan supplere oppskriften med dine favoritt tilsetningsstoffer - revet ost, majones, tomatsaus eller ketchup, honning eller sirup.
Hvordan lage mat i gryterHvilke produkter er nødvendig:
• kyllingvinger - 4 stk .;
• poteter - 6 stk .;
• 4 mellomstore løk;
• porcini-sopp eller champignon - 10 stk .;
• rømme;
• salt og krydder - valgfritt.
Hvordan lage poteter med vinger i gryter:
1. Pickle kylling - i salt, krydder.
2. Skjær potetene i skiver.
3. Hakk løken i halve ringer.
4. Sopp kan deles i halvdeler. Hvis det er stort - kutt i kvartaler.
5. Varm kjelen og stek soppen med løk.
Hvis soppen ikke blir stekt, kan de bake dårlig, noe som er fult av dårlig fordøyelse for gjester og husholdninger.
6. Legg poteter, sopp med løk, vinger i lag i gryter.
7. Fortynn rømme med renset vann for å lage en flytende saus. Hell dem vingene.
8. Send grytene inn i ovnen i 50-60 minutter.
Bakte vinger med poteter
Hvilke produkter er nødvendig:
• 6 kyllingvinger;
• 6 poteter;
• 1 middels gulrot;
• 2 løk;
• en haug med grønne løk;
• en haug med grøntområder;
• en flaske soyasaus;
• salt, svart og rød paprika.
Hvordan bake i ovnen:
1. Hell soyasaus i en bolle og legg kyllingvingene.
Jo lenger kjøttet er syltet, jo bedre blir det mettet med smaken av sausen. Helst må du marinere over natten. Minst 3-4 timer.
2. Skjær potetene i kvartaler. Hvis du kan kjøpe små poteter, så bruk den og la den være hele.
3. Hakk gulrøttene i strimler.
4. Bland poteter, gulrøtter, løk, kylling. Salt og pepper.
5. Fyll bakemuffen med den ferdige fyllingen. Bind kantene og legg i formen.
6. Send skjemaet til ovnen i 1 time.
Dryss de ferdige vingene over med poteter med hakkede urter og grønn løk.
I majonesausHvilke produkter er nødvendig:
• kyllingvinger - 8 stk .;
• poteter - 10 stk .;
• majones;
• tomatpuré;
• vann;
• salt;
• rød hot pepper;
• tørket basilikum.
Hvordan lage potetvinger i en ovn med majones:
1. Vask vingene og mariner i salt, pepper og basilikum.
2. Bland majones og tomatpuré i forholdet 1: 1.
3. Vask potetene, skrell og kutt i kvart.
4. Spre vingene med majonesaus i en egen bolle. Gjør det samme med poteter i en annen bolle.
Hvorfor sylteagurk og poteter hver for seg? Slik at smaken og lukten av kylling ikke går over til poteten.
5. Dekk pannen med bakepapir og legg potetene i den. Legg kyllingvinger på toppen.
6. Stek i omtrent en time, og kontroller med jevne mellomrom beredskapen. Forsikre deg om at potetene ikke blir brent.
Matlaging italiensk med krydder
Hvilke produkter er nødvendig:
• 2 kyllingvinger;
• 3 poteter;
• 1 løkhode;
• et lite stykke parmesan;
• en haug med friske urter - bedre enn persille;
• 1-2 fedd hvitløk - kan erstattes med et par teskjeer hvitløkspulver;
• 1 ts tørket timian;
• 1 ts rosmarin;
• 1 ts oregano;
• ½ ts cayennepepper;
• 1 ss. l. malt søt pepper;
• salt;
• Marinara-saus - ønskelig, men ikke nødvendig.
matlaging:
1. Bland alle krydder og krydder og hell i en plastpose.
2. Vask og tørk vingene. Legg i en pose og vri den til å rulle i krydder på alle sider.
3. Varm marinarasausen i en øse. Hvis det ikke er en slik saus, kan du bruke tomatbasert saus.
4. Riv parmesanen.
5. Forvarm ovnen.
6. Dypp hver vinge i sausen, dryss over ost og brett på en stekeplate.
7. Sett kjelen i ovnen. Etter en halv time, vri manuelt alle vingene og la stå i en halv time.
Server den ferdige retten varm - med finhakede urter.
Velsmakende oppskrift:vinger med honningssennepsaus
Ovn kalkunvinger med poteterHvilke produkter er nødvendig:
• kalkunvinger - 2 stk .;
• poteter - 5 stk .;
• purre eller løk - 1-2 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• grønn løk - 1 haug;
• vegetabilsk olje - 2 ss. l .;
• soyasaus - 2-3 ss. l .;
• salt og krydder.
Cooking:
1. Vask vingene, skjær gjennom skjøtene og sylteagurk i soyasaus.
2. Skrell og skjær potetene i kvart.
3. Vask, tørk og hakk løkringene.
4. Vask paprika, skrell frøboksen og skjær i terninger.
5. Alle grønnsaker blandet med krydder og salt.
6. Forvarm ovnen.
7. Smør ildfast formen med vegetabilsk olje.
8. Ha grønnsakene i form. Legg vinger på toppen. Dekk tett med folie.
9. En ovn på 190 og en halv time.
Velsmakende oppskrift:vinger med honning og soyasaus
Med senneps-tomatsaus
Hva du trenger:
• krydret tomatsaus - 1 ts;
• sennep - 1 ts;
• hvitløk - 2 fedd;
• vinger - 1 kg;
• poteter - 2 kg;
• kefir - 250 ml;
• salt, krydder.
Dine handlinger:
1. Tilbered senneps-tomatsaus - bland varm saus, sennep og kefir.
2. Vask og tørk vingene med et kjøkkenhåndkle. Hvis ønskelig, kutt i skjøter i 2 deler.
3. Mariner vingene i den tilberedte bandasjen.
4. Skrell og hakk potetene i hvilken som helst form.
5. Forvarm ovnen.
6. Hakk hvitløken.
7. Legg poteter på en stekeplate, deretter vinger. Dryss hvitløk.
8. Stek i 1 time.