Hvis du har prøvd et stort antall deilige retter, og det er vanskelig å overraske deg med mat, så tilbyr vi deg et sett med forskjellige oppskrifter på kyllingkremsuppe. Disse originale rettene er også enkle å tilberede. Hvis du prøver dem, vil du føle deg på en fransk restaurant. Ikke overraskende er Frankrike fødestedet til slike oppskrifter!
Materiell innhold:
Klassisk ostesuppe med kylling
Oppskriften på kylling- og ostesuppe er veldig enkel.
ingredienser:
- Kyllingfilet
- Poteter - 2-3 stk.
- Hard ost - 150 g.
- Leek
- gulrøtter
- Greener, salt, pepper
Trinn for trinn oppskrift:
- Kok kylling
- Sil av buljong
- Kast poteter i anstrengt væske
- I mellomtiden koker du steken. For å gjøre dette, stek løk og gulrøtter
- Ha de stekte grønnsakene i en panne i suppe, etterfulgt av kyllingskiver og hard ost.
- Forsøk å opprettholde en gjennomsnittlig koketemperatur slik at osten selger godt i buljongen. I dette tilfellet må du røre suppen slik at det blir en homogen masse
- Du kan bruke ris i denne oppskriften. For å gjøre dette, tilsett 2 ss ris under kokingen. Vær forsiktig, suppen blir tykkere. Dermed må vannmengden økes.
Kylling krem suppe - klassisk oppskrift
ingredienser:
- Kyllingbryst - 1 stk.
- Poteter - 2-3 stk.
- Hard ost (kan bearbeides) - 150 g.
- gulrøtter
- løk
- hvitløk
- Salt, krydder, urter, krutonger - etter smak
Matlagingsprosess
- Kok skiver av kylling i 60 minutter.
- Skjær grønnsaker i små skiver
- Ta ut kylling
- Overfør gulrøtter, poteter, løk til buljongen
- Kyllingskiver kastet etter
- Pisk alt med en blender til konsistensen av mosesuppe. Council. Hvis du har en akrylblender, må du avkjøle den før du hell suppen i bollen.
- Legg en homogen masse suppe på bålet, tilsett ost skivet i små biter
- Rør suppen for å løse opp osten til den er jevn.
- Pynt med hvitløk eller greener-kjeks hvis ønskelig.
Fløtesuppe med kremost og sopp
Oppskriften på fløtesuppe med ost og sopp vil være raffinert og interessant.
For en slik oppskrift trenger du:
- Sopp, champignons 400 g
- Kremost 1 stk.
- Potet 3 stk
- Halv løk
Forberedelsesfaser:
- Kok poteter
- Stek finhakket løk og sopp
- Pisk poteter med en blender til de er mos.
- Strø over revet ost og bland, og se hvordan osten smelter
- Tilsett sopp
Kremet kyllingsuppe med ost og sopp
I denne oppskriften, til de forrige ingrediensene, må du tilsette kylling, gulrøtter, smør. Så matlagingsteknologi:
Legg hakkede poteter i den ferdige kyllingbuljongen, etterfulgt av gulrøtter og løk. Kast hakkede sopp og smør etter noen minutter. Strø over revet ost, tilsett urter. Rent den ferdige suppen med en blender.
Krem av zucchini suppe med kylling og ost
For matlaging trenger du følgende ingredienser:
- kyllingkjøtt 400 g
- zucchini 1 stk
- potet 1 stk
- løk 1 stk
- krem 100 ml.
- hard ost 20 g
- muskatnøtt, salt, pepper
oppskrift:
- Kok opp kylling
- Skjær grønnsaker i store biter
- Kast poteter, løk, courgette
- Etter å ha tilsatt krydder, vent til slutten av kokingen
- Pisk den ferdige suppen med en blender
- Hell krem i den tilberedte suppen. Kok innholdet
- Dryss revet ost på toppen
Røkt kylling ostekrem
Tilbered denne retten til familien for å skape stemningen i en restaurant hjemme. Fødestedet til ostekremsupper er Frankrike. Lett og øm kyllingpuré suppe er perfekt for babymat.
ingredienser:
- 1,5 liter vann
- 3 poteter
- 1 stk løk
- 1 stk gulrot
- 200 g røkt kylling
- 1 stk kremost
- 25 ml krem
- dill eller persille etter smak
oppskrift
- Hakk gulrøtter
- Hakk løken
- Lag en yngel av gulrøtter og løk
- Røkt kyllingskiver koker i 20-30 minutter
- Tilsett terninger poteter i suppen og vent til kokingen er ferdig
- Ha stekte gulrøtter og løk
- Hakk ost
- Pur suppen med en blender. Hell på fløte med suppe med høy tetthet
- Dryss knust ost på toppen og vent til den løses opp
- Tilsett biter kylling, greener, kjeks.
Denne retten vil være like velsmakende både i kald og i varm form.
Kyllingkremsuppe med ostevalser
Vi tilbyr en uvanlig og likevel enkel oppskrift.
For denne oppskriften trenger du:
- Kyllingbuljong - 2 l.
- Poteter 3-4 stk.
- Kremost eller hard ost - 150 g.
- Mel - 120 g.
- Egg -1 stk.
- Løk, gulrøtter, urter, salt og pepper.
oppskrift
- Kok opp kyllingen, sil buljongen.
- Kast hakkede poteter i buljongen
- Tilsett løken, skjær i to. Du kan steke løken på forhånd
- I mellomtiden må du koke rundstykker. Deig: bland egget med salt og mel
- Kjevle ut den ferdige deigen, gi form av et rektangel. Ha ost på deigen, form en tett rull
- Det er bedre å lage små rundstykker for å spise dem hele.
- Kast rundstykkene i suppen
- Stek gulrøtter med løk.
- Ha de stekte grønnsakene i suppen og la de koke til de er møre.
- Tilsett pasta hvis ønskelig
Tips: Mindre fet suppe kan du få ved først å fjerne huden fra kyllingen.
