Eksotiske frukter i den moderne verden vil kanskje ikke overraske noen. Hva leverer ikke de forpliktende utenlandske eksportørene i butikkhyllene. Spesielt interessant frukt er røde bananer. Hva er deres viktigste forskjell fra de gule fruktene som er kjent for russerne?
Materiell innhold:
Er det røde bananer i naturen
Røde bananer er en virkelig variasjon av slike urteaktige planter. Strukturen deres er praktisk talt ikke forskjellig fra kollegene - gule bananer. Den eneste forskjellen er at de røde fruktene utmerker seg med den uvanlige fargen på skallet. Det kan ha forskjellige nyanser: fra blek oransje til lys murstein.
"Den skyldige" til et så uvanlig fargevalg av planten er betakaroten. Det er han som blir funnet i store mengder i gulrøtter og gresskar.
Hvor vokser frukt og ser ut?
Hvor vokser røde bananer? Disse fruktene er urbefolkningen i tropene og subtropene, fordi modningen deres krever et varmt klima. Slike eksotiske godbiter dyrkes i store mengder i landene i Sør- og Mellom-Amerika, på Jamaica og Costa Rica.
Forresten. De deiligste eksemplene på røde bananer er frukt dyrket på Seychellene. Samtidig vil moden frukt, nylig fjernede trær, bli en virkelig glede for gourmeter.
Det skal bemerkes at bananer i dag ikke er utbredt over hele verden. Årsaken til dette er den delikate og skjøre strukturen til fosteret, noe som kompliserer prosessen med transporten.
Rød banan ser ganske typisk ut, i alle fall når det gjelder form. Størrelsen på en slik frukt er omtrent en tredjedel mindre enn størrelsen på en gul, tradisjonell frukt.Røde bananer har en myk innside med en lys gul fargetone og en tykk, tett skall.
Smaken og lukten av røde bananer
Gourmeter som har smakt en eksotisk frukt, noterer den søte smaken av røde bananer med rike kremete toner. Smaken er noe snerpende, fruktens aroma ligner en kombinasjon av bringebær og jordbær.
Det er best å spise røde bananer med friske, ubearbeidede. I dette tilfellet vil kroppen lære seg det maksimale antallet nyttige elementer som utgjør godbitene. Likevel, hvis det er et stort ønske om å smake på det eksotiske, kan disse fruktene tørkes eller grilles.
Forskjeller mellom røde og gule bananer
Det skal bemerkes at, i motsetning til gule, begynner røde bananer etter modning å bli dårligere etter en veldig kort periode.
Kaloriinnholdet i gule frukter anses å være høyere enn innholdet av røde frukter.
Teksturen til kjøttet av røde bananer er mykere og mørere, og fargen er mer mettet.
Men den største forskjellen er næringsverdien på røde frukter. Så når det gjelder innhold av kalium, er de 10 ganger foran gule slektninger.
Det er mange andre gunstige organismer i dem.
Slik hjelper du å modne frukt hjemme
Moody og sanselige røde bananer leveres som regel i hyllene i verdensbutikker umodne. Ellers risikerer de ikke å nå målet, og bli til en bortskjemt masse. Ofte blir kjøpere som kjøper en rød banan og forventer smak, skuffet over dens uttrykksfulle smak. Problemet løses ganske enkelt - bananer må modnes hjemme.
For å modne frukten er romtemperatur passende. Det er best å pakke frukten i en papirpose og sende den til et mørkt sted (oppbevaringsboks). Under slike forhold vil behandlingen allerede etter 6 til 9 dager anses som moden.
Council. Lys rød eksotiske "gjester" kan overlistes litt. For å gjøre dette er det nok å plassere allerede modnet frukt, for eksempel et eple, i den generelle pakken. Det antas at dette ansporer bananer til å modnes så snart som mulig.
Hva er fordelene med røde bananer
Vitamin- og mineralsammensetningen til røde bananer er imponerende.
Takket være forskjellige nyttige komponenter har dette fosteret en ekstremt positiv effekt på kroppen, for eksempel:
- Styrker hår negler bein.
- Forbedrer hudens tilstand.
- Øker tonen i kroppen.
- Det stimulerer immunforsvaret.
- Regulerer væskebalansen i kroppen.
- Normaliserer funksjonaliteten til fordøyelseskanalen.
- Det regnes som en utmerket forebygging av gallestein og urolithiasis, anemi.
- Hjelper med å eliminere symptomer på hemoroider. Hovedårsaken til denne sykdommen regnes som vanlig forstoppelse og vanskeligheter med avføring. Røde bananer eliminerer disse symptomene, og bidrar dermed til å eliminere det ubehagelige fenomenet med hemoroider.
- Hjelper med å forbedre synet. Denne effekten oppnås på grunn av det imponerende innholdet av vitamin A i sammensetningen av rød utenlandsk frukt.
- Det gir all mulig hjelp i behandlingen av hjerte- og karsykdommer.
Den imponerende mengden betakaroten i bananer gjør dem til en utmerket godbit for barn, spesielt de som trenger dette stoffet. Det vil bli desto mer relevant for små velgere som ikke vil feste på gulrøtter eller gresskar.
Advarsel! Rød banan er kontraindisert hos diabetikere. En frukt kan inneholde opptil 20 g sukrose. 2 bananer er nok for et sterkt hopp i blodsukkeret.
Imidlertid, med type 2-diabetes, tillates det små porsjoner av denne frukten. I tillegg bør personer med nyresykdom være forsiktige med bruken. I dette tilfellet bør muligheten for å spise røde bananer og dosering av disse avtales med legen din.
Rødhudede bananer er ganske uvanlig. Samtidig har slike frukter ikke vært ansett som noe altfor eksotiske på ganske lang tid - den moderne kjøperen er så vant til utenlandske nyheter.Hvis du skal smake på en lys frukt, bør du vurdere den nøye - umodne frukter, mest sannsynlig, vil ikke bringe noen gastronomisk glede. Slike frukter skal legge seg i flere dager, og da vil utenlandske "gjester" fullt avsløre sin smak og praktfulle aroma.
