Rødbeterpatties - 7 oppskrifter for raskt å tilberede deilige rødbetepatter

Hvis du liker grønnsaker, bør du absolutt prøve rødbeter. Dette er en utrolig sunn rett, og til og med en diett.

Klassiske kokte rødbeter

Deilige rødbeter er veldig enkle. Dette er et flott middagstilbud for de som tenker på helsen og selvfølgelig overvåker vekten.

Nødvendige produkter:

• 100 gram semulegryn;
• krydder etter ønske og etter din smak;
• ett egg;
• et halvt kilo rødbeter.

Matlagingsprosess:

1. Vi vasker rødbeter, hell vann og koker til de er myke. Denne vil ta omtrent 40 minutter. Avkjøl under en strøm av kaldt vann.
2. Vi rengjør og sliper. Bland deretter med alle de andre ingrediensene fra listen.
3. Vi danner små runde, litt knuste koteletter og steker på begge sider i en panne med vegetabilsk olje.

Med tilsetning av gulrøtter i en panne

Et annet enkelt alternativ er fra rødbeter og gulrøtter. Slike koteletter er mer tilfredsstillende enn de som er laget i henhold til den klassiske versjonen, men forblir fortsatt kalorifattige.

Nødvendige produkter:

• to spiseskjeer semulegryn;
• 300 gram rødbeter og samme mengde gulrøtter;
• krydder etter din smak;
• ett egg;
• et halvt glass rømme.

Matlagingsprosess:

1. Vi vasker grønnsakene og koker til de er kokte, i ca 40 minutter, de skulle bli myke.
2. Vi sliper på noen måte, du kan rive eller drepe i en blender. Vi legger krydder etter vår smak, bland.
3. Kombinér rømme med et egg separat, slå og tilsett denne massen til grønnsakene.
4. Vi fyller inn semulegryn, det skal komme ut en tilstrekkelig tykk fylling, slik at det er mulig å danne koteletter, så hvis du trenger å tilsette litt mer frokostblanding.
5. Fashion små ovale emner og ha i en panne i flere minutter på hver side til de er kokte.

Les også:klassisk gulrot kotelettoppskrift

Matlaging fra rå rødbeter i ovnen

Det er ikke alltid nødvendig å koke en grønnsak. Produkter kan stekes i ovnen fra rå rødbeter.

Nødvendige produkter:

• fedd hvitløk;
• to spiseskjeer mel;
• 400 gram rødbeter;
• krydder etter smak;
• et egg;
• en løk.

Matlagingsprosess:

1. Skrell løken, kuttet i terninger.
2. Vi frigjør også rødbeter fra huden og sliper på et rivjern.
3. Bland grønnsaker, kjør et egg i dem, ha mel og krydder. Det skal være en klissete masse. Tilsett mer mel om nødvendig.
4. Masse små koteletter fra den resulterende blandingen, legg i en form og stek i en halv time på 200 grader.

Velsmakende oppskrift:rødbeter kaviar

Lean Beet Cutlets

Lenten rødbeter - en måte å diversifisere menyen under faste eller en deilig middag for de som ønsker å gå ned i vekt.

Viktige produkter

• to fedd hvitløk;
• tre mellomstore rødbeter;
• 100 gram semulegryn;
• krydder og friske urter.

Matlagingsprosess:

1. For å begynne, koker rødbeter til de er kokte, kan du stikke hull med en gaffel, og hvis det går bra, kan grønnsaken fjernes.
2. Gni den på et rivjern, legg i en dyp beholder, tilsett knust hvitløk og fyll inn semulegryn. Ikke glem krydder som salt og svart pepper.
3. Fra kjøttdeig lager vi koteletter, slik at de ikke er mer enn en centimeter høye og steker dem på begge sider.

Dampet kosthold

Selvfølgelig er kokte rødbeter ganske nyttige, men fortsatt går noen vitaminer tapt under varmebehandlingen. For å unngå dette kan du bruke en langsom komfyr eller en dobbel kjele.

Nødvendige produkter:

• to spiseskjeer semulegryn;
• ett egg;
• et halvt kilo rødbeter;
• krydder etter smak.

Matlagingsprosess:

1. Vi frigjør rødbeter fra huden og hugger, på noen måte. Den kan raspes, slaktes i en blender, matprosessor eller vri gjennom en kjøttkvern.
2. Vi kjører ett egg til rødbetefyllingen, bland godt og legg krydderne. Sørg for å tilsette litt salt og svart pepper, ellers vil parabolen komme helt tørt ut.
3. Sett semulegryn, kan det hende du trenger litt mer, se på konsistensen. Koteletter skal stikke godt fra den. Hvis de bryter opp, så legg til litt mer frokostblanding.
4. Lag små arbeidsstykker, legg dem ut, i en spesiell brett som lar deg dampkoke i en multikoker.
5. Hell vann i bollen, omtrent en liter, og slå på apparatet i "dampkoking" -modus i 20 minutter.

Hjertelig alternativ med kjøttdeig

Nødvendige produkter:

• ett egg;
• 300 gram kjøttdeig;
• 2-3 mellomstore rødbeter;
• brødsmuler,
• tre spiseskjeer semulegryn;
• krydder etter din smak;
• en løk.

Matlagingsprosess:

1. Vi begynner å koke kotelettene ved å koke rødbeter. Dette tar vanligvis omtrent 30-40 minutter. Grønnsaker skal bli myke.
2. Når rødbetene når ønsket tilstand, avkjøl den, fjern huden og gni på et rivjern. Hvis du ikke vil lage mat, kan du umiddelbart male den og legge den ut litt i en panne.
3. Vi kombinerer rødbetblandingen med kjøttdeig, legger innholdet i egget, semulina der, tilsett den finhakket løken og krydre det hele med krydder, salt, pepper og andre etter din smak.
4. Vi lager koteletter av hvilken som helst form, men ikke store i størrelse, rulle hvert preparat i brødsmuler og stek i olje i omtrent seks minutter på hver side til de er gyldenbrune.

Les også:squash koteletter

Deilige rødbeter med rosiner

Nødvendige produkter:

• 30 gram rosiner;
• krydder etter smak;
• ett egg;
• 0,25 kg rødbeter;
• en løk;
• et halvt glass mel.

Matlagingsprosess:

1. Den angitte mengden rosiner eller til og med litt mer, hell varmt vann og la stå i 30 minutter. I løpet av denne tiden vil det bli mykere.
2. Vi vasker rødbeter, legger i en kjele og steker til de er myke.Cirka 40 minutter, men beredskapen kan sjekkes med en gaffel ved å stikke hull på grønnsaken.
3. La det avkjøles, fjern huden og gni grønnsaken på et rivjern.
4. Mal løk, stek i olje, bland med rødbeter.
5. Vi sender egget, rosinene, melet dit og blander alt veldig godt. Ikke glem å legge til stum krydder.
6. Vi lager små emner av hvilken som helst form og steker i 5-6 minutter på hver side, slik at fargen blir vakrere og rosenrød. Server slike koteletter best med rømme.