Havregryn koteletter - 7 oppskrifter på hvordan du koker møre og frodige koteletter

Havre er blant de mest verdifulle kornslagene når det gjelder næringsinnhold. Men selv om de er klar over dette, er det ikke alle som liker å spise havregryn til frokost. Å inkludere et så viktig produkt i kostholdet vil hjelpe havremelkoteletter, preget av ømhet og prakt.

Klassiske havregryn koteletter

Anbud havremelkoteletter i henhold til den klassiske oppskriften er magre og tilberedes av:

• 200 g havremel;
• 120 ml kokende vann;
• potetknoller;
• løk;
• salt, pepper og matolje.

Vi utfører sekvensielt:

1. Flak helles ut i en bolle, der de helles med kokende vann og insisterer.
2. Poteten gnides, løken er hakket.
3. Etter 10 minutter blandes alle komponentene sammen med salt og pepper.
4. Fylling er elt grundig slik at alle komponentene fester seg godt sammen og ikke faller fra hverandre når du steker.
5. Produktene dannes med våte hender og legges umiddelbart ut i varm olje.
6. Koteletter blir stekt under et lukket lokk til de er gyldenbrune på hver side.
7. Etter steking blir havregrynsprodukter lagt ut i ildfaste retter og sendt til mikrobølgeovnen i 56 minutter.

Kjøttdeig

Havregryn går bra med hakket kyllingfilet, noe som gir den saftighet og mykhet.

For å fullføre oppskriften trenger du:

• ½ kg hakket kylling;
• et egg;
• 100 g flak;
• 100 ml vann;
• løk;
• ½ hvitløkhode;
• salt og krydder.

Slik lager du kyllingkoteletter med havregryn:

1. Havregryn søl ut i en dyp tallerken.
2. Egget fortynnes med vann, hvoretter flakene helles med den resulterende væsken i 30 minutter.
3. Grønnsaker er hakket og blandet med kjøttdeig.
4. Når flakene hovner opp, blir de også blandet med kjøttdeig, som er saltet og krydret etter smak.
5. Koteletter dannes fra den eltede massen, som stekes i en oppvarmet stekepanne med olje fra to sider til en lys bronse fargetone.

Matlaging med sopp

En flott rett til en diett eller mager meny.

For å utføre oppskriften du trenger:

• havreflak - 100 g;
• champignons - 2 ganger mer;
• solsikkeolje - en stabel;
• hvitløk - ½ hode;
• løk - 1 stk .;
• egg - 1 stk .;
• mel - 20 g;
• salt, krydder, urter.

For å nyte smaken av originale produkter:

1. Havregryn får nok søvn i en liten skål.
2. For at flakene skal svelle, helles de opp med kokende vann og får stå igjen.
3. Sopp og løk blir hakket, deretter saltet og sautert i en panne.
4. Grønne og hvitløk er finhakket og blandet med hovent havregryn.
5. Deretter blir steking og egg tilsatt havregrynblandingen.
6. På slutten tilsettes litt mel for liming av kjøttdeig, og for smaken - klassisk salt og krydder.
7. Koteletter dannes av kjøttdeig og stekes i varm olje til de er kokte.

Dette er interessant:gulrot koteletter

Møre og praktfulle kyllingkoteletter

Et godt alternativ for en sunn frokost med kyllingsmak kan tilberedes fra:

• 400 g havremel;
• kylling kube;
• 2 løkhoder;
• ½ hvitløkhode;
• egg;
• salt, pepper og dill.

Vi utfører sekvensielt:

1. Havregryn helles med kokende vann, med en kyllingkube fortynnet i den.
2. Løken er hakket og sautert over middels varme.
3. Etter avkjøling blandes den stekte grønnsaken med hovne flak.
4. Hvitløk, dill hakkes og tilsettes havregryn og løk sammen med egget.
5. Koteletter dannes av saltet og krydret kjøttdeig, som stekes til de er møre i en panne med olje.

Hvordan lage mat med gulrøtter

Oppskriften på kjøttboller med havre med gulrøtter er ganske enkel, bare forbered:

• havreflak - 200 g;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• egg - 1 stk .:
• brødsmuler,
• salt, krydder og stekeolje.

Fremgangsmåte består av følgende trinn:

1. En gryte med havregryn vann plasseres på komfyren med en hastighet på 1: 1.
2. Vann saltes og kokes, hvoretter havregryn helles i det, som kokes i 3-4 minutter. Du kan la det ligge en stund, det kommer på egen hånd uten oppvarming.
3. Gulrøttene gnides på et middels rivjern, løken er hakket.
4. Rivede gulrøtter kobles til løkterninger.
5. Grønnsaker stekes i solsikkeolje til de er kokte.
6. Når alle produktene er avkjølt blir de blandet, saltet, krydret og holdt sammen med et egg.
7. Produktene dannes av kjøttdeig, som knuses i brødsmuler og stekes i en panne til det dannes en gyllen skorpe.

Finhakket svinekjøttoppskrift

Saftige koteletter med havregryn og kjøttdeig kan tilberedes fra følgende dagligvaresett:

• kjøttdeig - 1 kg;
• melk - 120 ml;
• havreflak - 200 g;
• egg - 2 stk .;
• løk - 2 stk .;
• hvitløk - 2 fedd;
• solsikkeolje - for steking;
• salt, pepper og brødsmuler.

Trinnene for å lage deilige koteletter er som følger:

1. Egg blir slått med melk, hvoretter havregryn helles med en blanding.
2. Havremel tilført i 20 minutter for å hovne opp.
3. Grønnsaker er hakket.
4. I en dyp bolle blandes hovne flak, kjøttdeig, hakkede grønnsaker, salt og pepper.
5. Produkter dannes fra den tilberedte massen, som knuses i brødsmuler og stekes i en panne med oppvarmet olje.

Havremel koteletter, som kjøtt

På grunn av tilsetning av krydder, krydder og løk, skiller koteletter med havregryn praktisk talt ikke fra kjøtt i utseende og smak.

For å tilberede produkter er det nok å kjøpe

• 250 g havremel;
• et egg;
• løk hode;
• krydder og salt.

Slik smaker du koteletter:

1. Havregryn helles i bollen, hvor den helles med kokende vann, og insisteres i omtrent en halv time.
2. Når havregrøten svulmer, tilberedes kjøttdeig til fremtidige koteletter med frokostblandinger, egg og hakket løk.
3. Hakkekjøttet blir saltet, krydret og lagt ved hjelp av en spiseskje på en oppvarmet stekepanne i form av koteletter.
4. Produktene stekes på begge sider til de er gyldne.

Så ømme og appetittvekkende havrekoteletter, som kan tjene som et tilfredsstillende tillegg til enhver sideskål, er et utmerket alternativ til kjøttprodukter.