Oppskriften på krabbepinner med ost er en flott mulighet til å gjøre noe nytt og interessant, spesielt hvis du er tilhenger av kulinariske eksperimenter.

Klassiske krabbepinner med ost

Forbered 300 gram krabbepinner på forhånd:

  • et par fedd hvitløk;
  • et par egg;
  • en løk;
  • 0,2 kg brakk hard ost;
  • krydder til fiskeretter;
  • brødsmuler,
  • tre spiseskjeer mel.

Matlagingsprosess:

  1. Til å begynne med, må du la krabbepinnene tine hvis de var lagret i fryseren. Ellers vil de gi fuktighet og koteletter vil være dårlig bundet.
  2. Skjær dem ikke store, hakk løken på samme måte, slip osten.
  3. Bland de tilberedte ingrediensene, slå eggene til dem, tilsett knust hvitløk og mel. Du kan også krydre komposisjonen med krydder etter din smak.
  4. Form små ovale kaker, rull dem godt i brødsmuler og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Oppskrift fra Larisa Rubalskaya

Hun er en kvinne som vet hvordan man lager mat, og velsmakende og budsjetterer. Oppskriften fra Larisa Rubalskaya er enkel, og retten i seg selv er veldig velsmakende.

For 200 gram pinner trenger du dette dagligvaresettet:

  • så mye hard, ikke fersk ost;
  • et par egg;
  • "Fisk" krydder;
  • hvitløksfedd;
  • brødsmuler - hvor mye vil gå.

Matlagingsprosess:

  1. Sørg for å tine krabbepinner i romtemperatur, og slip dem deretter på et rivjern eller slip i en blender.
  2. Vi gnir også osten, blander med “krabbe” -massen, legger litt knust hvitløk i den og dryss over krydder (for eksempel svart pepper). Vi kjører inn eggene her og elter blandingen grundig.
  3. Vi lager små koteletter av hvilken som helst form fra krabbe deig, dekk dem med brødsmuler og stek til de er gyldenbrune, ikke glem å snu.

Med egg

Koteletter fra krabbepinner, ost og egg er veldig mettede og tilfredsstillende, selv om de er tilberedt av et minimum av produkter.

Viktige ingredienser:

  • 50 gram brødsmuler;
  • 20 gram mel;
  • 200 gram ost;
  • to egg;
  • to fedd hvitløk;
  • pakking av krabbepinner - 0,2 kg;
  • litt salt og pepper.

Matlagingsprosess:

  1. Den spesifiserte mengden ost gnides på et grovt rivjern og blandes med hakkede krabbepinner. De kan også slipe eller passere gjennom en blender.
  2. Vi kjører inn innholdet i eggene, legger litt salt og pepper etter ønske, tilsett mel. Ikke glem hvitløk, det må overføres eller gnides på et fint rivjern.
  3. Rør den resulterende fyllingen godt, lag små runde eller ovale billetter og dekk dem med brødsmuler. Send porsjoner i en panne med olje og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Diettkoteletter laget av krabbepinner med ost

Du kan lage koteletter fra krabbepinner til de som er på diett. En slik rett viser seg å være kalorifattig og lettere i forhold til kjøttmotstykket.

Nødvendige produkter:

  • 400 gram krabbepinner;
  • krydder etter smak;
  • 50 gram ost;
  • en haug med fersk gressløk og annet greener;
  • to egg.

Matlagingsprosess:

  1. Mal krabbepinner på en hvilken som helst praktisk og rimelig måte. Dette gjøres best med en blender eller kjøttkvern. Ikke glem at pinner tidligere må tines.
  2. Finhakk løken og andre urter etter smak og bland den med "krabbe" -massen. Kjør egg i, tilsett litt krydder (for eksempel pepper og salt) og bland godt.
  3. Riv ost og tilsett andre komponenter.
  4. Mote små koteletter og damp dem. Du kan bruke en dobbel kjele eller en langsom komfyr for dette, og slå på "Steamkokemodus" -modus i 20 minutter. Du kan også bringe kotelettene beredskap på komfyren etter å ha bygget et vannbad.

Dette er interessant:kyllingkoteletter med ost - oppskrift

Med reker

Nødvendige produkter:

  • rundt 500 gram krabbepinner;
  • 80 gram smør;
  • 200 gram ost;
  • to egg;
  • to spiseskjeer majones og samme mengde mel;
  • 0,3 kg reker.

Matlagingsprosess:

  1. Bruk reker som allerede er kokt, uten skall. De, som krabbepinner, må først tines og deretter føres gjennom en kjøttkvern eller blender og blandes med smør.
  2. Til denne massen, tilsett innholdet i eggene, majonesen, revet ost og mel. Rør sammensetningen til en jevn konsistens. Den skal være ganske tykk og velholdt form.
  3. Lag emner i alle størrelser med hendene, send dem i pannen og stek på begge sider til de blir gyldne.

Hvordan lage mat med ris

Nødvendige produkter:

  • to spiseskjeer rømme;
  • 400 gram krabbepinner;
  • krydder etter din smak;
  • brødsmuler - hvor mye vil gå;
  • to fedd hvitløk;
  • 200 gram ost;
  • et glass kokt ris;
  • ett egg.

Hvordan lage koteletter fra krabbepinner:

  1. Mal osten på et fint rivjern, gjør det samme med hvitløk. Vi kombinerer ingrediensene.
  2. Tine krabbe stikker på forhånd til romtemperatur, også tre, men på et grovt rivjern, og send til ost med hvitløk.
  3. Vi sprer rømme i den resulterende blandingen, kjør i et egg og tilsett ris. Vær oppmerksom på at den angitte mengden frokostblanding er tatt allerede i kokt form.
  4. Dryss kjøttdeig med de valgte krydderne og bland godt.
  5. Lag små tette koteletter, dypp dem i brødsmuler og send dem til en varm stekepanne med stekeolje. Kok dem på begge sider til de er rosenrøde.

Les også:ovnskoteletter

Ovnkoteletter i ovnen

Nødvendige produkter:

  • en skje med majones;
  • 350 gram krabbepinner;
  • hvitløk - to fedd;
  • krydder og friske urter etter din smak;
  • to egg;
  • tre spiseskjeer semulegryn;
  • en løk;
  • 100 gram ost.

Matlagingsprosess:

  1. Tine pinnene, hakk løken vilkårlig, og deretter føres disse ingrediensene gjennom en kjøttkvern eller blender til de er hakket.
  2. Vi fører egg inn i massen, tilsett revet ost og eventuelle krydder etter din smak. Vi sender også finhakket greener, knust hvitløk og semulegryn der.
  3. Elt alt grundig og la stå i cirka 15 minutter, slik at frokostblandingen svulmer.
  4. Vi lager små koteletter, legger dem i en form eller på en stekeplate og stek i ca 30 minutter på 180 grader.

Krabbepinner med ost oppnås med virkelig unik fiskesmak, veldig velduftende og delikat. Til og med barn elsker dem, og bare de vet mye om deilig mat!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: