Moderne husmødre har tilpasset krabbepinner, elsket av alle, til et bredt utvalg av godbiter. De tilbereder også mange snacks og til og med hovedretter. For eksempel er koteletter laget av krabbepinner veldig velsmakende.
Materiell innhold:
Crab stick koteletter - en rask oppskrift
Ingredienser: 3 skiver av foreldet hvitt brød, en standard pakke med krabbepinner, et rått egg og 2 kokte, en klype bordsalt, 1,5 ss hver. ss raffinert olje og mel.
- Brød uten skorpe rulles gjennom en kjøttkvern. Pre-suge det er ikke nødvendig.
- Krabbepinner og kokte egg knuses på samme måte.
- I det resulterende kjøttdeig må du tilsette olje, rått egg, mel. Etter grundig elting vil massen bli tett og lett å forme.
- Våte hender danner små emner.
Koteletter må stekes ikke bare fra bredden, men også fra de smale sidene, og plasser dem på siden av kjelen.
Oste alternativ
Ingredienser: 580 g krabbepinner, 1,5 kopp ferdigkokt ris, fint salt, 3-4 store skjeer rømme, 310 g halvhard ost, 1 hel egg og eggeplomme, hvitløk etter smak, en blanding av paprika, brødsmuler.
- Ost gnir fint og kombineres med knust hvitløk.
- Krabbepinner som føres gjennom en kjøttkvern eller hakkes med en spesiell blenderfeste, blir også lagt til dette.
- Alle de andre komponentene fra oppskriften legges til "kjøttdeig", bortsett fra smuler. De blander seg veldig godt. Massen skal til slutt være så homogen som mulig.
- Våte nakne hender danner stramme koteletter. Det er også praktisk å gjøre dette med en vanlig spiseskje.
- Billetter blir panert i smulene på kjeksene deres.
Formede koteletter laget av krabbepinner med ost stekes i forvarmet vegetabilsk olje. Serveres med en saus med rømme, majones og urter.
Fiskekaker med krabbepinner
Ingredienser: 630 g fiskefilet "havtunge", en halv haug med grønn løk, 220 g krabbepinner, 2 middels egg, 2 løk, 90 ml melk, 70 g usøtede ruller, en blanding av krydder designet spesielt for fisk.
- Alle skorpene kuttes tynt av brødet, hvoretter det kuttes i små biter og fylles med melk. Væsken skal ikke være kald. Det er nødvendig å vente til brødet har absorbert melk helt.
- Kjøttdeig tilberedes på en hvilken som helst praktisk måte fra fiskefilet. Løk kan føres sammen med det ”marine språket” gjennom en kjøttkvern eller bare kuttes i miniatyrbiter. I sistnevnte tilfelle vil smaken bli mer uttalt i retten.
- Små biter av krabbe går til kjøttdeig. Det er nok å skjære dem med en skarp kniv.
- Finhakket greener og helles i massen fra tredje trinn.
- Det gjenstår å legge den gjennomvåt rull, egg, fiskekrydder.
- Etter grundig blanding dannes små karbonader fra massen og stables på en oppvarmet stekepanne. Behandlingen blir stekt på begge sider til den er gyldenbrun.
Kompletter kompletter fiskekaker med krabbepinner hvilken som helst ketchup.
Med reker
Ingredienser: 240-260 g reker, 80 g smør, 2 standard pakker med krabbepinner, 2 store egg, salt.
- Det første du trenger Tine to hovedprodukter in vivo. Det viktigste er ikke å bruke en mikrobølgeovn til dette. Slik avriming kan frata både reker og krabbepinner en lys smak.
- Sjømat må også kokes i kokende vann i omtrent 3 minutter.
- Videre blir begge diskuterte ingredienser ført gjennom en kjøttkvern. I midten mellom dem føres også olje gjennom knivene. Hvis du sender det sist, vil det ikke være enkelt å trekke ut det gjenværende produktet fra kjøttkvern.
- Egg blir drevet inn i den resulterende massen. Salt helles også her for å smake. Hvis blandingen virker tørr for vertinnen, kan du rette opp situasjonen med en lett majones.
- Små runde kaker dannes av "kjøttdeig".
Koteletter stekes til de er gyldenbrune og serveres til middag med kokt sprø ris eller annen egnet siderett.
Med ost og hvitløk
Ingredienser: en stor skje med høykvalitets mel, 170 g halvhard eller hard ost, 270-290 g krabbepinner, 2 små egg, smuler av kjeks, fersk hvitløk etter smak, bordsalt.
- Både krabbepinner og skivet ost føres gjennom en kjøttkvern. For dette er det valgt en dyse med store hull. Hvis dette kjøkkenutstyret ikke er tilgjengelig, kan du gni maten med et vanlig rivjern.
- Egget forstyrrer massen (bare ett!), Salt, hakket hvitløk. Du kan bruke krydder, men det er bedre å ikke overdrive det, fordi pinnene og osten har sin egen lyse smak.
- Komponentene blandes til de er jevn. Små produkter dannes av den resulterende massen.
- Det andre egget blir slått i en egen bolle med en gaffel.
- Linjer dyppes i væsken, hvoretter de smuldres i smuler fra kjeks.
Det gjenstår å steke karbonadene til de er gyldne og serveres varme til middag.
Kostholdsoppskrift
Ingredienser: 35 g semulegryn, 130 g krabbepinner, en halv gulrot, lite egg, middels løk, urter etter smak, salt, en blanding av paprika.
- Skrellede og skiver løk og gulrøtter legges ut i en blender. De blar til ensartethet.
- Krabbepinner legges til grønnsaksmassen. Rulling gjentar.
- Semka, greener og et egg er lagt ut her. Ingrediensene piskes med en blender. Det er nødvendig å salte "fyllingen" og pepper.
- Koteletter dannes av massen, som må stekes uten olje i en pinne uten pinne.
Serveres varmt sammen med syltede grønnsaker.
Kjøttkoteletter med krabbepinner
Ingredienser: et halvt kilo kjøttdeig (best av alt kylling), 2 store egg, en halv kilo saftige krabbepinner, 2 løk, 3 skiver hvitt brød, smuler av kjeks, grovt salt, litt melk.
- Krabbepinner skjæres fint sammen og blandes med kjøttdeig.
- Rå egg helles i massen, miniatyr løkterninger tilsettes.
- Massen på rullen blir dynket i melk og tilsettes det til kjøttdeig.
- Det er nødvendig å elte massen og saltet grundig.
- Små koteletter er støpt av det, som smuldrer i smuler fra kjeks.
Emnene er stekt til de er brune på begge sider, og deretter lagt på papirhåndklær for å bli kvitt overflødig fett.
Appetittvekkende blekksprut forrett
Ingredienser: 370 g blekksprut, 70 g halvhard ost, grovt salt, løk, stort egg, krydder, 120 g krabbepinner.
- Skalldyr vaskes, helles med kokende vann og renses. Slaktekroppene må kuttes i biter, og sammen med skiver av krabbepinner, passere gjennom en kjøttkvern eller hakkes ved hjelp av en spesiell blenderdyse.
- Løk skrelles, hakkes i terninger, stekes i olje til de er gyldenbrune. Han griper inn kjøttdeig med finrevet halvhard ost.
- Krydder og et rått egg blir sendt til kjøttdeig. Massen blandes grundig og får avkjøle i 20 minutter.
- Videre dannes koteletter av den. De må stekes på begge sider for en deilig stek.
En rett serveres med en rekke krydret og søt sauser som passer for sjømat.