Har du noen gang tilberedt bønneretter? Veldig forfengelig, fordi de viser seg å være veldig tilfredsstillende og velsmakende. Dette er en utmerket erstatning for kjøtt og en ganske budsjettbit, som vil hjelpe å mette kroppen med vegetabilsk protein.
Materiell innhold:
Klassiske rødbønne koteletter
Røde bønner koteletter - enkelhet og ikke noe mer. Dette er grunnlaget for fantasien din.
Du kan tilsette eventuelle ingredienser etter ønske og få en helt ny smak.
Nødvendige produkter:
• et glass mel;
• ett egg;
• krydder valgfritt;
• brødsmuler for fôring;
• 500 gram kokte bønner;
• løk og gulrøtter.
Matlagingsprosess:
1. Vend de forberedte, myke bønnene til potetmos på noen måte, kjør et egg i det, sett eventuelle krydder etter smak og ikke glem salt og malt pepper.
2. Mal løk og gulrøtter, stek en stund til de er gyldenbrune og bland grønnsaker med bønner.
3. Hell melet, før de hakkede grønnsakene til homogenitet og lag små runde karbonader.
4. Brød dem godt i crunches fra alle sider og hold på komfyren til det vises en vakker skorpe.
Lenten Oppskrift
Lean bean koteletter er en flott måte å diversifisere den kjente menyen og få mye vitaminer. I tillegg viser de seg å være kaloririke.
Nødvendige produkter:
• to poteter;
• krydder etter smak;
• brødsmuler;
• løk og gulrøtter;
• 400 gram bønner.
Matlagingsprosess:
1. Kok bønner, poteter og gulrøtter til de er kokte, grønnsakene skal bli myke, og deretter avbryte dem med en blender til de er glatte i form av potetmos.
2. Skjær løken, stek og tilsett den i grønnsaksblandingen.
3. Vi legger krydder i massen, og fra den lager vi runde billetter, dryss med brød og send til stek i flere minutter på hver side til de er gyldenbrune.
Med champignons
Nødvendige produkter:
• to spiseskjeer mel;
• krydder;
• 100 gram kokte bønner;
• 200 gram sopp;
• løk og gulrøtter en om gangen;
• brødsmuler.
Matlagingsprosess:
1. Bløt først bønnene i flere timer, og kok deretter til de blir myke.
2. Mal løk, sopp og gulrøtter på en hvilken som helst praktisk måte og stek i en panne til all fuktighet kommer ut av soppen.
3. Kombiner alle grønnsakene, pass gjennom en blender for å lage potetmos. Vi legger eventuelle krydder etter smak, mel og skulpturer små runde billetter.
4. Dekk dem til med brødsmuler på alle sider og bring dem til stek, stek på begge sider.
Vegetarisk hvit bønne koteletter
Vegetariske koteletter vil appellere ikke bare til de som helt forlot kjøtt, men også de som overvåker vekten.
Viktige ingredienser:
• to glass hvite bønner;
• 4 ss semulegryn;
• krydder;
• gulrøtter og løk.
Matlagingsprosess:
1. La oss begynne å tilberede hvit bønne koteletter med varmebehandling av grønnsaker. Bønner kokes til en myk tilstand og hakkes ved hjelp av en blender eller kjøttkvern. Du kan bare elte med en skje.
2. Vend løken i terninger, slip gulrøttene, gjør stekingen i en panne og kombiner den med bønner.
3. Tilsett krydder, elt og med våte hender skulpturerer vi små ovale former.
4. Ta til steke, stek på begge sider.
Matlaging med Julia Vysotskaya
Oppvaskalternativet fra Julia Vysotskaya er i motsetning til andre oppskrifter laget med hermetiske bønner. Retten er ganske velsmakende på grunn av pepper.
Viktige ingredienser:
• halvparten av søt pepper og samme mengde chili;
• en boks hermetiske hvite bønner;
• fedd hvitløk;
• salt, svart pepper etter smak;
• fedd hvitløk;
• en skje med mel;
• en halv rødløk.
Matlagingsprosess:
1. Hakk hvitløk og løk, send dem i pannen og stek i olje et par minutter.
2. Så frigjør vi begge paprika fra frøene, sliper dem og legger dem på pannen til løken, steker i litt mer tid til de er gyldenbrune.
3. Bønner, frigjort fra væsken, avbrutt i potetmos, blandet med stekte grønnsaker og krydder.
4. Hell melet i den resulterende massen, lag koteletter av kjøttdeig og ha i en oppvarmet panne til de er stekt.
Dette er interessant:biff lever koteletter
Deilige kylling og bønne karbonader
Nødvendige produkter:
• egg;
• krydder;
• to kyllingfileter;
• et halvt glass mel;
• 200 gram bønner;
• 130 ml melk.
Matlagingsprosess:
1. Vi vasker kyllingen, kuttet i små biter, hell melk og drep i en blender, du kan bla gjennom en kjøttkvern.
2. Kok bønnene til de er myke, hakk på samme måte som kylling, bland begge ingrediensene.
3. Legg krydder, mel, egg i dem og elt til de er jevn.
4. Lag små runde eller ovale former med hendene og stek dem til det dannes en skorpe.
Dette er interessant:rødbeteoppskrift
Med poteter
Nødvendige produkter:
• tre potetknoller;
• 300 gram bønner;
• brødsmuler;
• krydder etter smak;
• en løk;
• 4 ss mel.
Matlagingsprosess:
1. Skrell potetene, rasp, kok opp bønnene til de er kokte, skjær løken i terninger og avbryt alle disse komponentene til de er jevn med en blender eller bla gjennom en kjøttkvern.
2. Vi legger eventuelle krydder, mel, elt og skulpturer. Brød dem godt og stek til de er gyldenbrune. Om ønskelig kan kjeks sløyfes.
Bønne og ris koteletter
Nødvendige produkter:
• et glass ris og like mange bønner;
• krydder;
• løk og gulrot;
• egg;
• 30 gram ost;
• brødsmuler.
Matlagingsprosess:
1. Hell ris og bønner med vann og kok til ingrediensene er myke.
2. Bønner føres til potetmos ved bruk av hvilken som helst enhet, eller vi elter grundig med hendene. Bland den resulterende massen med ris.
3. Riv gulrøttene, skjær løken i små firkanter og stek grønnsakene til de er gyldenbrune, og send dem deretter til bønnene med ris.
4. Der kjører vi inn eggene, legger krydder, sørger for å salt og litt malt pepper.
5. Kvern osten på et rivjern, bland med brødsmuler og i denne blandingen rull rullene kjøttdeig. Det er bedre å gjøre alt dette med våte hender, da blir ingenting limt.
6. Plasser arbeidsstykket i en panne og stek i olje på begge sider til det er et vakkert rosenrødt.
