Kanel: nyttige legende egenskaper og kontraindikasjoner

Denne planten er mye brukt ikke bare i matlaging, men også i behandling av forskjellige sykdommer. Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for kanel bestemmer hensiktsmessigheten av bruken i hvert enkelt tilfelle. Derfor, før du starter hjemmeterapi, bør du definitivt forstå nærmere detalj plantens sammensetning og dens virkning på kroppen.

Typer kanelkrydder og dens sammensetning

Kanel inneholder et stort antall forskjellige næringsstoffer.

• Det er veldig høyt på kalorier (247 Kcal per 100 g produkt) på grunn av det høye karbohydratinnholdet.
• Planten inneholder også proteiner og en liten prosentandel fett.
• Det viktigste stedet i sammensetningen er okkupert av kostfiber (cellulose). Dette skyldes krydderets planteopprinnelse.
• Den inneholder også vann, en liten mengde aske og mettede fettsyrer.

Fordelene med kanel skyldes de aktive stoffene i sammensetningen.

Disse inkluderer:

• kalsium og kalium, fosfor og magnesium, mangan og jern, natrium, sink, kobber og selen;
• kolin;
• askorbinsyre (C-vitamin);
• tokoferol (vitamin E) og niacin (vitamin PP);
• et komplett utvalg av B-vitaminer, inkludert den mest verdifulle folsyre for kvinner (vitamin B9);
• betakaroten;
• fyllokinon (vitamin K) og retinol.

Andre aktive stoffer inkluderer tanniner, harpiks, kumarin, stivelse, polyfenol, aldehyd og kanel. De påvirker også produktets egenskaper og har helbredelsespotensial.

Den kjemiske sammensetningen av kanel varierer etter art.

• De mest nyttige plantene vokser på Sri Lanka. Konsentrasjonen av virkestoffer og forholdet i dem er optimal.
• I den kinesiske formen av Cassia ble det funnet en stor mengde kumarin og tanniner. Derfor kan skade fra slik kanel overstige fordelen.
• Malabar-arter og kanel er av gjennomsnittlig kvalitet og har ikke høy terapeutisk effekt.

Kanel: nyttige og medisinske egenskaper i detalj

På grunn av sin rike sammensetning har kanel mange nyttige egenskaper.

Disse inkluderer:

• pyridoksin toning;
• kanel desinfeksjon;
• beroligende på grunn av kumarin;
• normalisering av funksjonen i mage-tarmkanalen på grunn av fiber;
• reduksjon i konsentrasjonen av farlig kolesterol i blodet;
• forebygging av tykktarmskreft på grunn av tilstedeværelsen av vitamin K;
• regulering av karbohydratmetabolisme med polyfenol;
• forbedret hukommelse og konsentrasjonsevne på grunn av vitamin B1;
• regulering av menstruasjonssyklusen på grunn av folsyre.

Hvert virkestoff er ansvarlig for de spesifikke helbredelsesegenskapene til kanel. Dette tillot henne å ha et bredt spekter av indikasjoner for bruk og omfattende anvendelsesområdet.

Kanel applikasjoner

Mange kjenner denne planten bare som et krydder. Imidlertid er omfanget av bruken mye større. På grunn av sin rike sammensetning blir kanel mye brukt i behandling av sykdommer med urter, i kosmetologi og ernæring.

Tradisjonell medisin i behandling av sykdommer

Herbalists og healere har blitt respektert siden antikken, men selv nå er noen av oppskriftene deres relevante. Kanel brukes også til å behandle mange sykdommer.

Disse inkluderer:

• det innledende stadiet av åreforkalkning (fjerner farlig kolesterol fra kroppen);
• diabetes mellitus (regulering av blodsukkeret på grunn av polyfenol, som akselererer virkningen av insulin);
• diaré (på grunn av tanniner i sammensetningen);
• betennelsesprosesser i nyrene (forbedrer vannlating, vasker de betente områdene naturlig);
• blokkering av galleveiene eller leverpatologien (er et koleretisk middel);
• patologi i hjerte og blodkar, koronar hjertesykdom;
• systemiske sykdommer, revmatoid artritt;
• forstyrrelser i det menneskelige nervesystemet (forbedret søvn, økt humør, antidepressiv effekt);
• febernedsettende mot forkjølelse;
• på grunn av den skarpe lukten hjelper med å takle nesetetthet;
• Det har en betennelsesdempende effekt i nærvær av sykdommer i munnhulen.

En lang rekke bruksområder innen tradisjonell medisin snakker om kanel som et uunnværlig medikament.

Hvordan kanel brukes i kosmetologi

Hovedproduktet av kanel, mye brukt i kosmetikk, er oljen.

Det utføres en massasje for kroppen, i tillegg til forskjellige hårmasker. Men å bruke denne planten og like innenfor, forbedrer også utseendet. Vitaminer K, E, A og gruppe B hjelper med å opprettholde hudens vannbalanse, utløser fornyelse og hjelper med å syntetisere kollagen.

Også disse stoffene stimulerer og vekker hårsekkene. Dette øker frisyrens tetthet.

Kanel tinkturer brukes til å behandle huden, som hjelper deg med å bli kvitt betennelse.

Slankende kanel

Den viktigste grunnen for å få overvekt er en funksjonsfeil i fordøyelseskanalen og et brudd på karbohydratmetabolismen. Kanel gjør en god jobb med å eliminere disse problemene. På grunn av den store mengden cellulose, etablerer den evakuering av mat fra tarmen. Dette bidrar til å få fart på stoffskiftet, som er hovedoppgaven til en person som søker å gå ned i vekt.

Normalisering av karbohydratmetabolismen bidrar også til vekttap. Dette hjelper deg med å bruke mer energi og akkumulere mindre underhudsfett.

Viktigere er at et kompleks av vitaminer lar deg opprettholde sunn hud og hår, selv under underernæring i kostholdet.

Matlagingsapplikasjon

Kanel, som et krydder, er kjent for alle. Den tilsettes desserter, drysset med kaker og bakverk. Også med dette krydderet tilberedes de fleste retter med orientalsk mat. Kaffe serveres med kanel på restauranter, som gir en myk, krydret smak til den, og lar deg også tegne intrikate mønstre på overflaten.

Dette heier gjestene opp, men i tillegg har kombinasjonen kanel og kaffe en kraftig forfriskende effekt.

Den mest kjente kaneldrikken er gløgg. Den kan rett og slett ikke tilberedes ordentlig uten krydret krydder. Og desserten, som er kjent over hele verden, har med rette blitt en eplepai med kanel. Denne kombinasjonen regnes som en klassisk matlaging.

Kanel serveres ofte med alkoholholdige drikker. Det drukner smaken av alkohol og gir en utsøkt aroma. Noen ganger blir en kanelstang lagt spesielt på bordet under middagen - lukten øker appetitten og forbedrer fordøyelsen.

Hvordan bruker kanel for helsen?

En kraftig vitamin-cocktail er en blanding av ingefær, kanel og honning.

1. Ta en liter krukke for å tilberede den.
2. Den er halvparten fylt med honning, og deretter tilsettes 100 g ingefær og 25 g kanel.
3. Blandingen blir grundig blandet og konsumert med varm te, 1 ss 3 ganger om dagen.

Du kan også legge til appelsin eller sitron i komposisjonen. Sitrusfrukter vil fortynne søtheten til honning, øke mengden vitamin C i medisinen, og også legge til nye smaknotater.

En sunn drink er kanelte. Den tilberedes med melk.

1. I tekannen tilberedes en tradisjonell drink, som deretter fylles med en spiseskje kanel.
2. Etter grundig omrøring tilsettes melk til den resulterende løsningen.

Den resulterende tedrikken stimulerer nervesystemet, gir styrke og forbedrer fordøyelsessystemets funksjon. Som et resultat dukker det opp letthet og godt humør.

Kaffe med kanel - gunstige egenskaper

Kaffe stimulerer nervesystemet perfekt. Det har en forfriskende effekt, og hjelper også til å starte arbeidet med fordøyelseskanalen. Kanel forbedrer sine egenskaper. En klype krydder tilsatt drinken myker smaken og gir et løft av kraft. På kafeen tegner servitører kaneltegninger på kaffeskum for å forbedre stemningen til gjesten.

En slik drink forblir velsmakende uten tilsetning av sukker. Dette reduserer mengden karbohydrater som forbrukes, noe som bidrar til vekttap og forbedrer utseendet. Og med lettheten som har dukket opp øker personens energi, som han bruker på nyttige handlinger. Dette forbedrer livskvaliteten betydelig og bidrar til å komme videre med nye krefter.

Hva er bruken av honning og kanel?

Kanel og honning brukes som et naturlig beroligende middel.

De beroliger og eliminerer søvnforstyrrelser. Ved forkjølelse fungerer denne kombinasjonen som et kraftig febernedsettende middel. En drink med kanel og honning lar deg raskt fjerne giftstoffer gjennom huden, og øke svetten. Dette fremskynder utvinning og lindrer pasientens tilstand.

Kombinasjonen av kanel og honning fungerer som en avgiftningsterapi. Dette lar deg fjerne parasitter på en naturlig måte. Dette forhindrer en farlig effekt på leveren av moderne medisiner. For å gjøre dette, bland kanel med honning i en kombinasjon av 1: 2 og fortynnet i et glass vann. Drikken inntas i 1 resepsjon, og dagen etter tilberedes den fersk. Det er umulig å lagre medisinen, siden den mister alle fordelaktige egenskaper, og etterlater bare en behagelig smak.

Nyttige egenskaper og metoder for bruk av essensiell olje kanel

Kanelolje har blitt mye brukt i kosmetikk. Det hjelper med å lindre betennelse, og desinfiserer også huden.

Å utføre en massasje med denne oljen hjelper:

• forbedre hudens generelle tilstand;
• jevn hudfarge;
• gjøre opp for mangelen på ernæring, fjerne peeling;
• bli kvitt utslett;
• akselerere resorpsjon av hematomer;
• forbedre metabolske prosesser i huden.

Hvis en sterkere effekt er nødvendig, brukes eterisk olje. Den legges til masken eller påføres punktvis.

Det hjelper å bli kvitt:

• hodelus;
• papillomer og vorter;
• soppsykdommer;
• dermatitt og dermatoser.

Før du bruker kanelolje, bør du besøke en hudlege som vil gi råd om hvordan du bruker den.

Kontraindikasjoner for bruk

Ved ukontrollert bruk av kanel i ubegrensede mengder, kan tingsens smakfølsomhet avta. I tillegg forekommer hodepine og en følelse av svakhet.

For å unngå bivirkninger brukes ikke kanel under flere forhold.

Disse inkluderer:

• akutt patologi i fordøyelsessystemet;
• tilstedeværelsen av problemer med blodkoagulasjon;
• tilstedeværelsen av matallergier, inkludert krydder;
• tendens til høyt blodtrykk.

Kanel er ikke anbefalt for gravide og ammende kvinner. Når hun bærer et barn, er hun i stand til å øke den kontraktile aktiviteten til livmoren, noe som fører til fødsel foran planen. Ved amming konsumeres ikke kanel på grunn av en forandring i smaken på melk under påvirkning. Barnet i dette tilfellet kan helt nekte å spise.

Kanel er mye brukt til å behandle og forhindre forskjellige tilstander, samt for å forlenge ungdom og skjønnhet. Denne planten er rik på aktive stoffer, men ikke ta den selv. All terapi skal overvåkes av en spesialist. Dette vil bidra til å oppnå de beste resultatene uten helseskader.