Koporye-te kalles også plakun, knirke, Ivan-te eller fireweed. Denne urten er kjent i Russland siden antikken, da den ble brukt til å slukke tørsten og til å behandle forskjellige helseproblemer. Hva er fordelen med en drink fra denne planten? Er det akseptabelt å lage slik te hjemme?

Den kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet i Koporye te

Kalori brennved er 150 kcal per 100 gram.

Te inneholder:

  • proteiner - 4,6 g;
  • karbohydrater - 31,68 g
  • fett - 1,8 g

Sammensetningen av Kopor te inkluderer følgende elementer:

  • kobber,
  • bor,
  • titan,
  • nikkel,
  • jern.

Det velduftende gresset er også rikt:

  • flavonoider;
  • tanniner;
  • karotenoider;
  • triterpenoids,

Koporye te: nyttige og helbredende egenskaper

Fireweed er ekstremt populær og følg følgere av sunn livsstil, fordi den har mange nyttige egenskaper. Sammensetningen av komponentene i selgete er mer skånsom enn for svarte eller koffeinholdige drikker.

Fordelene med Kopor-te er som følger:

  • Fraværet av skadelige komponenter (koffein, oksalsyre, etc.).
  • En positiv effekt på sirkulasjonssystemet (en sterk infusjon av planten normaliserer syre-basisindikatorer, jevner ut nivået av hemoglobin).
  • Normaliserer fordøyelsesprosesser og akselererer metabolismen.
  • Det har en antiseptisk effekt, den er effektiv i å eliminere infeksjoner og betennelser.
  • Det forbedrer funksjonaliteten til prostata, og forlenger dermed aktiviteten til den mannlige kroppen (forbedrer styrken).Det er av denne grunnen at ildsted ofte kalles hanngress.
  • Den har milde vanndrivende egenskaper, normaliserer vann-elektrolyttbalansen og stabiliserer samtidig trykkavlesningene.
  • Det anses som et utmerket alternativ for sedering. Koporye-te har en positiv effekt på den psyko-emosjonelle sfæren, letter migrene, reduserer irritabilitet og normaliserer søvn.
  • På grunn av mangel på syrer har te en koleretisk effekt.
  • Det har antivirale og antihistamin effekter.
  • Sårhelende effekt akselererer "stramming" av hudlesjoner.
  • Eliminerer giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
  • Hjelper med å normalisere funksjonen til det endokrine systemet.
  • Forhindrer aldring av huden, noe som gjør den mer elastisk.

Forresten. Koporye te er anerkjent som et effektivt antitumormiddel. Tallrike eksperimenter har vist at smalbladet ildved inneholder høymolekylære stoffer som forstyrrer dannelsen og videreutviklingen av neoplasmer.

Sykdommer der Ivan te brukes

Fireweed er mye brukt som terapi og forebygging av slike sykdommer:

  • anemi,
  • gastritt, magesår;
  • prostataadenom;
  • infertilitet (både mannlig og kvinnelig);
  • hypertensjon;
  • urolithiasis;
  • luftveissykdommer: faryngitt, bronkitt, etc.
  • dermatologiske patologier (herpes, inflammatoriske hudsykdommer);
  • epilepsi;
  • problemer med det endokrine systemet hos kvinner (PMS, syklusproblemer, overgangsalder).
  • vitaminmangel i gruppe C og B;
  • patologier i nervesystemet: nevrose, depresjon;
  • overarbeid eller effekten av vedvarende tretthet;
  • tannproblemer: under spenning hos spedbarn og med tannkjøttsykdom fremover.

Hvordan brygge Koporye-te

Riktig tilberedning av te vil sikre bevaring av de fordelaktige egenskapene til ildsted.

  1. 2 ts tørt gress helles. 0,5 liter kokende vann insisteres i 10 - 15 minutter, blandes deretter og konsumeres som en drink.
  2. Eldene på ildstedet legges i en emaljert beholder med et lag på 3-5 cm. Hell deretter rent, kaldt vann (væsken skal dekke bladene med 10 cm). Infusjonen plasseres på svak varme og varmes opp. Det siste trinnet er å tilgi den ferdige drikken i 10 minutter.

Council. Å drikke Kopor-te er akseptabelt både kjølt og varmt. Men i ingen tilfeller kan du koke en drink - de helbredende egenskapene og aromaen i dette tilfellet går umiddelbart tapt.

På grunn av tilstedeværelsen av essensielle oljer i sammensetningen, kan te forbli frisk i flere dager. Likevel er det best å lage frisk buljong regelmessig.

Fordeler ved graviditet og amming

Eksperter forbyr ikke forventede eller nye mødre å bruke Koporye-te som drikke, fordi den har så mange nyttige ingredienser.

I tillegg er Ivan-te perfekt for kvinner som bryr seg om å forbedre amming. Denne drikken forbedrer ikke bare mengden, men også kvaliteten på morsmelken. Så takket være den beroligende effekten kan det hjelpe til med å berolige og slappe av babyen. Det er også en fin måte å bli kvitt depresjon etter fødselen.

Ikke desto mindre bør en ung mor, før hun bruker en ildsted, konsultere rådigheten med slik terapi med en barnelege.

Hvis du har fått tillatelse, bør noen anbefalinger vurderes når du tar drikken:

  • Overvåke babyens reaksjon nøye. Slutt å ta te ved de første symptomene på en allergi.
  • På grunn av den beroligende effekten av planten, er det uakseptabelt å bruke beroligende medisiner parallelt.
  • Langvarig bruk av Kopor-te kan forårsake diaré på grunn av avføringseffekten av produktet.
  • Brygg ikke for sterk drikke.

Hva er nyttig Ivan te for vekttap

Ivan-te er også nyttig for de som aktivt søker å miste de ekstra kiloene.

Så drikken har følgende "vekttap" -effekter:

  • bekjemper behovet for mat, lindrer sult;
  • bidrar til å akselerere fordøyelsesprosessen;
  • Det har en mild avføringsmiddel og vanndrivende effekt.

Å tilberede en diettdrikk er enkelt: fermenterte planteblader helles i beholderen og helles med kokende vann. Etter 10 - 15 minutter er drikken klar til å drikke.

Hvordan samle, tørke og gjære Koporsk te

Fireweed skal samles under blomstring. I dette tilfellet er det viktig å velge øyeblikket når blomsterbørsten ikke har blomstret helt ut. Vanligvis begynner blomstringen i slutten av juni og varer til tidlig høst.

Viktig! I august modnes frø som inneholder fluff på grenene til ildstedet. Han skal ikke være i samlingen! Det anbefales ikke å samle planten etter regn. Du bør heller ikke anskaffe brannsår som vokser i nærheten av travle veier.

Gjæring av selgete

Et par av de viktigste måtene å gjære Kopor te på, skilles. Den første av dem regnes som enklere, og den andre gir bladene en rik smak og aroma, siden gjæringen av planten foregår i sin egen juice.

  1. Blomstene og bladene av fireweed er litt tørket i et mørkt, kjølig rom, deretter gnidd i håndflatene og lagt i en krukke. Beholderen er dekket med en fuktig klut og la stå i 36 timer i et kjølig, mørklagt rom. Den ferdige blandingen løsnes og tørkes ved en temperatur på 90 - 110 grader. For tørking er det tillatt å bruke både elektrisk og gassovn.
  2. Den andre måten er gjæring under undertrykkelse. Det totale antall blader og blomster av planten er delt inn i 2 deler. Juice blir presset ut av en, noe som vil slå litt ut ved utgangen. Den andre halvparten helles i beholderen og den produserte væsken helles der. Blandingen knuses av undertrykkelse. Etter 3 dager anses gjæringen som fullført. Det gjenstår å tørke blandingen på 90 grader.

Beredskapen til tørr te bestemmes "av øye". Blandingen skal være mørkebrun eller svart. Oppbevar den ferdige teen på et tørt sted under et tett lukket lokk. Under betingelser med riktig aldring kan produktet oppbevares i opptil 3 år.

Kontraindikasjoner og mulig skade fra bruk

Fireweed har relativt få kontraindikasjoner.

De viktigste inkluderer:

  • økt surhet i magesaft;
  • intoleranse mot en av komponentene i drikken.

Advarsel. Du bør ikke bruke ivan te parallelt med å ta medisiner.

Ivan Koporskiy te er kjent for sine medisinske egenskaper. Det er overhode ikke nødvendig å kjøpe et ferdig produkt i en butikk uten sterk tillit til sammensetning og kvalitet. Det er nok å vente til sommerhøsten av planten, og deretter nyte smaken og fordelene med en naturlig gjæret urtedrikk.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: