Hver husmor liker å glede sine kjære med noe velsmakende. Kokosnøttkaker kombinerer perfekt en uforglemmelig aroma, næringsrik base, fantastisk smak, fordeler og enkel tilberedning. Tenk på de populære dessertoppskriftene.

Kefir kokosnøttpai i ovnen

Mange av oss hørte om kokosnøttter, men turte ofte ikke lage dem selv.

Hvis du vil overraske med en ny smak, er en delikat, smeltende dessert i munnen - kokos kefirpai i ovnen noe som virkelig er verdt å prøve.

Ta til matlaging:

  • kefir - 200 ml;
  • ferskt egg - 1 stk .;
  • brus - 1 ts;
  • sukker - 120-150 g;
  • mel - 240 g;
  • kokosflak - 100 g;
  • vaniljesukker - 100 g;
  • bakepulver - 2 g;
  • olje - 50 g;
  • krem eller gjæret bakt melk - 240 ml.

Utførelsesteknologi:

  1. Bland kefir med et egg, bakepulver, mel og 60-70 g sukker med en visp i en dyp beholder.
  2. Vi blander ingrediensene til massen blir homogen.
  3. Den resulterende deigen helles i en bakebeholder, oljes.
  4. I en grunne bolle kombiner du sukker og kokosnøtt.
  5. Dryss deigen med den resulterende blandingen.
  6. Dekk toppen med folie og stek i 15 minutter i ovnen ved en temperatur på 200omtrent.
  7. Etter at tiden er gått, fjern folien og send den tilbake i ovnen i 10 minutter.
  8. Vi får den, fyll paien med krem, yoghurt eller gjæret bakt melk og la stå i ytterligere 10 minutter.
  9. På slutten av tiden tar vi ut formen, la avkjøles.
  10. Den resulterende kokosnøttpaien serveres med en kopp kakao, sikori.

Matlaging i en langsom komfyr

Hvis du vil tilberede en deilig, delikat dessert - husk oppskriften på kokosnøttpai i en sakte komfyr.

Forbered følgende sammensetning:

  • mel - 3 kopper;
  • bakepulver pakke;
  • kefir - 400 ml;
  • ett egg;
  • sukker - 1,5 kopper;
  • en pakke vaniljesukker;
  • smør for å smøre bollen - 50 g;
  • krem - to glass;
  • 100 gram pose kokosnøtt.

Utførelsesteknologi:

  1. Pisk kefir med et egg og et glass sukker i en utdypet bolle.
  2. Tilsett bakepulver med mel i den resulterende blandingen og bland alt med en visp til det ikke er klumper i massen.
  3. En skål med multikokere er smurt med olje.
  4. Hell den ferdige deigen i bollen.
  5. I en grunne bolle, kombiner alle kokosflakene med det gjenværende sukkeret.
  6. Dryss deigen med en sukker-kokos blanding.
  7. Senk bollen i sakte komfyren og slå på "Baking" -modus i 70 minutter.
  8. Hell pipet inn etter bollen.
  9. Vi setter sakte komfyren i modus "Oppvarming" eller "Holder varmen" i 20 minutter.
  10. Slå av enheten, avkjøl kaken.

Kremoppskrift trinn for trinn

Følg produktene for å nyte smaken av kokosnøttkremkake.

  • 200 ml kefir;
  • ett egg;
  • sukker - 200 g;
  • mel - 300 g;
  • bakepulver pakke;
  • kokosflak - 100 g;
  • vaniljesukker - 10 g;
  • flytende krem ​​- 200 g.

Utførelsesteknologi:

  1. Pisk 100 g sukker med et egg i en bred beholder.
  2. Kombiner den resulterende massen med kefir og fortsett prosessen.
  3. Hell mel, bakepulver og slå til en homogen konsistens er oppnådd.
  4. Hell den resulterende deigen i en smurt form, og utjev basen.
  5. I en grønn tallerken blander du sukker, kokosnøtt og vaniljesukker.
  6. Dryss kaken forsiktig og jevnt med den resulterende blandingen.
  7. I forvarmet til 200 omtrent vi sender ovnen formen med deigen, etter å ha stått tiden i en halv time.
  8. Den ferdige kaken skal ha en gylden skorpe.
  9. Vi tar kaken ut av ovnen, hell krem ​​og avkjøl.

Den avkjølte kokosnøttkrempaien serveres med te, kaffe eller kakao.

Kokosnøtt og eplepai

Pai med kokosnøtt og epler erobrer enkel forberedelse, delikat smak og aroma.

Les også:sitrongresspai

For utførelse vil vi utarbeide en liste over produkter:

  • smør - 100 g;
  • sukker - 100 g;
  • to egg;
  • kokosflak - 50 g;
  • en halv teskje bakepulver;
  • sitronsaft - 2 ss. l .;
  • mel - 80 g;
  • fire søte epler.

Utførelsesteknologi:

  1. Bland det mosesmøret med egg, sukker og 1 ss i en praktisk bolle. l. sitronsaft.
  2. Tilsett mel, 30 g kokosflak, bakepulver og bland godt.
  3. Tilsett blandingen et revet eple blandet med 1 ss. l. sitronsaft.
  4. Bland den tilberedte blandingen.
  5. Hell deigen i en form ferdig smurt med smør.
  6. Vi renser de resterende tre eplene, kutter dem, tar ut kjernen.
  7. Skjær eplene i smale striper og legg dem på deigen i en sirkel.
  8. Vi sender skjemaet til den forvarmede ovnen i 40 minutter.
  9. Vi baker ved en temperatur på 190 °.
  10. På slutten av tiden tar du kaken ut av ovnen, drysser hovedkomponenten og setter den tilbake i ovnen i 10 minutter.
  11. Vi tar den ferdige kaken ut av ovnen, avkjøl den, fjern den fra formen.

Fantastisk sjokoladesmakert bakst

Raffinert smak, grasiøst utseende tiltrekker seg kulinariske eksperter.

La oss prøve å lage mat ved å bruke:

  • kokosflak - 100 g;
  • vaniljeekstrakt - 1 ts;
  • mel - 100 g;
  • sukker - 100 g;
  • et egg;
  • kakaopulver - 2 ss. l .;
  • 2 g bakepulver;
  • smør - 150 g;
  • en bar med sjokolade.

Utførelsesteknologi:

  1. Ta en dyp beholder og bland sukker, vaniljeessens og et egg i den.
  2. Hell smeltet smør (130 g) i den resulterende blandingen.
  3. Bland alt godt med en visp.
  4. Hell i mel, bakepulver og kakao.
  5. Pisk blandingen grundig igjen.
  6. Hell 50 g kokosnøttflak i den resulterende massen og bland raskt.
  7. Smør formen med olje og hell deigen i den.
  8. La skjemaet ligge i ovnen i 40 minutter på 180 grader.
  9. I en bolle legger du ut en sjokoladestang som er brutt i biter og det gjenværende smøret.
  10. Smelt ingrediensene i et vannbad.
  11. Glasur den ferdige kaken.
  12. Pynt med den gjenværende kokosnøtten.

Coconut Banana Pie

Cottage cheese kake med bananer og kokosnøtter kan utvilsomt tilskrives spesielle desserter.

For å tilberede det, trenger du:

  • cottage cheese - 360 g;
  • fire egg;
  • seks spiseskjeer sukker;
  • to bananer;
  • kokosflak, omtrent 100 g;
  • tre spiseskjeer mel;
  • en spiseskje kakaopulver;
  • en teskje bakepulver;
  • to gram vanillin;
  • pakke melis.

Utførelsesteknologi:

  1. Vi spredte i en dyp tallerken 180 g cottage cheese, 2 egg og 3 ss. l. sukker.
  2. Pisk med en blender på middels kraft.
  3. Tilsett skrellet og hakkede bananer.
  4. Pisk igjen med en blender.
  5. Hell kakaopulver, bakepulver, 1 g vanillin og mel i blandingen.
  6. Bland grundig.
  7. Ta en annen dyp bolle og ha de resterende eggene, cottage cheese, bakepulver, vanillin og sukker i den.
  8. Pisk med en blender.
  9. Tilsett kokosnøtt og bland alt med en visp.
  10. Ha først kokosnøttdeig i en smurt form, deretter en banansjokoladesokkel.
  11. Stekes i 35 minutter på 180 grader.
  12. Vi tar ut den ferdige kaken fra formen og drysser melis.

Hver oppskrift er god på sin måte. Søte tenner vil glede seg over kulinariske desserter laget med kjærlighet. Og dette er den viktigste ingrediensen!

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: