Å lage kaffe med marshmallows vil gi en søt smak og spesiell aroma til drinken. Og på overflaten av koppen dannes et behagelig skum av smelting av dessertbiter. I tillegg til smak, vekker en drink dekorert med små luftige marshmallows følelser og estetisk glede blant sofistikerte kaffekjærere og skjønnhetselskere.
Materiell innhold:
Marshmallow brygget kaffe med marshmallows
Marshmallow er en veldig vanlig type dessert i Nord-Amerika og begynner akkurat å vinne hjertene til den søte tannen i landet vårt. Klassiske marshmallows basert på eplesaus, egg og gelatin skal ikke forveksles med denne utenlandske sødmen. Marshmallows er laget av gelatin, sirup og sukker. For å smake, disse små luftige marshmallows ligner veldig på vanlige marshmallows, du kan til og med høre navnet "tygge marshmallows."
For å kunne brygge aromatisk kaffe med marshmallows marshmallows hjemme, trenger du:
- malt kaffe - 1-2 ts;
- vann - 200 ml;
- marshmallows - 40 g eller ca 8 stk.
Trinnvise instruksjoner:
- Plasser de malte kaffekornene i Turk, fyll den med vann og sett den på sakte brann.
- Vent til væsken begynner å koke og heve seg over begynnelsesnivået. Fjern fra varmen og la stå et minutt. For å brygge aromatisk deilig kaffe kan du ikke koke den!
- Hell den ferdige kaffen i et glass eller kopp, legg marshmallows på toppen og la dem smelte litt, slik at skum vises på overflaten.
Med melk og kanel
Kaffe brygget i melk er spesielt populær blant elskere av denne drikken. For gourmeter kan du lage kaffe med marshmallows og en klype kanel.
For dette trenger du:
- melk - 150-170 ml;
- malt kaffe - 1,5 ts;
- sukker - 1 ts;
- kanel - en klype;
- Marshmallows - 40-60 g (8-10 stk.).
Trinnvise instruksjoner:
- Kok opp melk, og fjern den fra varmen.
- I kaffe med melk, legg kaffe og sukker, varm opp på svak varme og kok opp. Ta ut av ovnen under omrøring, tilsett kanel og la stå i et par minutter.
- Hell den ferdige drikken i et glass eller kopp, pynt med biter av dessert og server.
Matlaging med sjokolade
For å tilsette smak, kan du legge sjokolade til drinken.
For å klargjøre det, trenger du:
- malt kaffe - 2-3 ts;
- vann - 150 ml;
- melk - 100 ml;
- melk eller mørk sjokolade - 30-40 g;
- marshmallows - 6-8 stk.
Du kan bruke hvilken som helst favoritt sjokolade.
Trinnvise instruksjoner.
Det er to måter å lage kaffe med marshmallows og sjokolade på. I en av dem vil marshmallows oppløses, og i drikken vil det bare være skum fra dem, i den andre - marshmallows blir lagt uoppløst.
Første vei:
- Plasser marshmallows i en beholder med melk, varm over svak varme til desserten er oppløst. Fjern fra varmen og slå til skum vises.
- Malet kaffe med sjokoladebrikker brygges i en turk til den er kokt.
- Hell den ferdige drikken i kopper, tilsett det resulterende melkeskummet på toppen.
Den andre måten:
- Å lage kaffe i en Turk på vann.
- Smelt sjokoladen i melk, varm den over svak varme.
- Hell kaffe i kopper, tilsett sjokolademelk og pynt marshmallows.
Instant kaffe med marshmallows og krem
Hvis det ikke er tid eller dyktighet, kan ikke kaffe med marshmallows brygges i en turk, men tilberedes fra en løselig analog. Det vil være spesielt velduftende hvis marshmallows er ferdigstekt eller bakt.
For dette trenger du:
- pulverkaffe - 1-2 ts;
- krem - 10-20 ml;
- marshmallows - 7-9 stk.
Den mest riktige måten å lage stekte marshmallows er å bruke en gassbrenner eller ekte ild. Men siden du ikke kan lage fyr hjemme, og få mennesker har en brenner, kan du bake den i ovnen.
Trinnvise instruksjoner:
- Legg biter av søtsaker på en stekeplate dekket med folie. Send den til den forvarmede ovnen mens du arbeider i grillmodus. Hold desserten i 1-1,5 minutter, og se gjennom glasset slik at den ikke brenner.
- Forbered det nødvendige antall porsjoner kaffe med krem.
- Legg noen få bakte marshmallows i den resulterende drikken.
Stekte marshmallows vil bli litt brune og harde, men inni dem vil de forbli like myke og møre.
Med pisket krem
Pisket krem av seg selv kan pynte en kopp kaffe, og med marshmallows får drinken en festlig design. For en uforglemmelig aroma kan du legge til en klype vanilje.
For å tilberede en vakker aromatisk drink trenger du:
- malt kaffe - 1-2 ts;
- vanilje etter smak;
- pisket krem;
- marshmallows - 5 stk.
Trinnvise instruksjoner:
- Legg kaffe, vanilje og vann i turk. Kok drikken på svak varme, ikke la den koke.
- Hell kaffe i kopper, pynt hver porsjon med kremfløte, og legg noen få dessertbiter.
Å lage deilig aromatisk kaffe med tillegg av marshmallows som marshmallows er veldig enkelt. Det er nok å følge noen av de foreslåtte oppskriftene.
