Verdensmarkedet er fylt med en rekke kaffemerker og deres produkter. Bushido-kaffe skiller seg ut blant dem. På bare noen få år vant en populær drink verden over sympati for mange kaffeelskere over hele verden. Hva er dette produktet berømt for?

Bushido-kaffe - merkehistorie

Historien til Bushido-kaffen stammer fra slutten av 90-tallet i Japan. Han dukket opp i Russland og europeiske land nylig og vant umiddelbart popularitet hos lokale kaffekjære. Når de noterte hvor mye furor produktene deres produserer, bestemte initiativrik japanere seg til å komme inn i nye verdensmarkeder.

Etter hvert ble de sveitsiske partnerne til Bushido-firmaet sveitsere. I dag er det i Sveits at sentralproduksjon av varer er etablert.

Begynnelsen av 2000-tallet for Bushido var preget av utseendet på malt kaffe og kornkaffe. I 2012 utvidet linjen til dette merket seg med nye unike varianter av produkter.

Typer pulverkaffe og deres beskrivelse

Den berømte kaffen er tilgjengelig i forskjellige varianter. Typer Bushido-kaffe:

  1. "Røde Katana." Det er en førsteklasses frysetørket kaffe. Sammensetningen inkluderer bare høykvalitets arabica, smaksatt med en unik blanding av Paranaguay innfødt til afrikanske plantasjer. Smaken av kaffe er original og ganske mett, har en lys aroma og en lang finish. Kjøpere kan kjøpe produktet i glasskar på 50 eller 100 g. Denne typen drikke er anerkjent som den ledende innen salg, fordi den i løselig form har en litt annen smak, som ikke blander lukten av harsk korn.
  2. "Svart Katana." Naturlig kaffe, basert på en kaffeblanding kalt Vera Cruz, som er samlet på plantasjer i Sør- og Sentral-Asia.Denne kaffen tilberedes ved mørk steking og anses som ganske sterk. Smaken på drikken er balansert, har en syrlig, bitter ettersmak. Skill fra det klassiske utseendet til tilsynelatende surhet. Vedvarende kaffearoma forsvinner ikke etter avkjøling av drikken. Mange kjøpere er sikre på at denne kaffen slett ikke ligner vanlig pulverkaffe og likestiller den med drinker som er brygget i en cezve og en kaffemaskin.
  3. Lette Katana. Premium øyeblikkelig kaffe. Den er laget av Kenivaro arabica hentet fra Kilimanjaro. Bønnene er stekt på en unik måte, noe som gjør at kaffen smaker fløyelsaktig og myk, den føles fruktige toner. Denne kaffen er god som frittstående drikke og kan klare seg uten ekstra krem ​​eller sukker.
  4. "Katana Gold 24 karat." Premium kaffe laget av høykvalitets Arabica varianter høstet i skråningene til Kilimanjaro. Superfint spiselig gull legges til. Det antas at det er utstyrt med mystiske egenskaper og hjelper til med å forynge kroppen, samt øke levealderen. Elitekaffe er rik og sterk, kornene ga etter for en stor grad av steking. Opprinnelig var drikken ekstremt populær i Japan, men spredte seg etter hvert over hele verden. Kaffe er veldig aromatisk selv når den kjøles ned.
  5. Kaffe "Bushido Kodo". En annen representant for den berømte japanske kaffelinjen, som regnes for å være en "multikafé". Arabica, hentet fra Tanzania, Etiopia og Sør-Amerika, er kombinert under et lokk av glasskrukke. Korn for produktet samles utelukkende for hånd og tørkes på et høyt platå. Denne representanten for huset "Bushido" kombinerer både malt og pulverkaffe i forholdet 20/80.

Bushido-bakken og bønner

I 2000 begynte Bushido å produsere korn og malt kaffe.

Selskapet er kjent for sitt tøffe utvalg av kaffebønner, som bare skal samles på eliteplantasjer. Råvarer testes kontinuerlig for miljøvennlighet.

Steking utføres under tilsyn av håndverkere som kontinuerlig overvåker prosessen. Maskinene her utfører bare mekanisk grovt arbeid.

Metoden for å avkjøle de stekte Bushido-bønnene anses som uvanlig siden den er produsert ved vannfri metode. For å gjøre dette, bruk naturlig alpin luft.

Det er to varianter av Bushido-kaffebønner: Spesialitet og original.

  • Den første er preget av en lys aroma og ettersmak.
  • "Bushido" Originalen er mindre sterk og gir en karamell- og sjokolademerker.

Råvaren består av en kombinasjon av kokt robusta og arabica, tilhører Premium-kategorien. Utvalgt kaffe er laget av en blanding av Buenaventure, samlet i det store Sør-Amerika. Kornene blir utsatt for en gjennomsnittlig grad av steking, før de blir sortert, og denne prosessen inkluderer 15 trinn. Råvaren er elite arabica, samlet på visse plantasjer under forutsetning av en rekke betingelser.

Oppskriften på kaffe "Bushido"

Og hvis du er en fan av Bushido-produkter, vil du være interessert i å vite at du kan lage slik kaffe ikke bare på tradisjonell måte.

Instant kaffe "Bushido"

Utarbeidet av følgende teknologi:

  1. Hell 1 - 2 ts kaffe i en kopp.
  2. Tilsett varmt kokt vann (ikke kokende vann!). Vanntemperaturen skal være 85 - 95 grader.
  3. Insister på en drink i flere minutter, og smak om ønskelig med kanel.

Bushido kaffebønner

Før du tilbereder en velduftende drink, bør kaffebønner fra Bushido males forsiktig. Dette bør gjøres rett før tilberedning for å maksimere bevaring av en delikat aroma.

Den klassiske måten å lage bakkekorn innebærer en cezve. Først av alt legger de den på en liten bål og varme den opp. Ideelt sett tilberedes kaffe i sanden, men for mangel på det er en komfyr også egnet.

Tilberedningstrinnene er som følger:

  1. Hell en full teskje kaffe i turk, tilsett muskatnød, kanel eller ingefær.
  2. Hell blandingen med vann og bland grundig.
  3. Varm væsken til 90 grader. Når de første boblene dukker opp, må du fjerne cezven fra brannen.
  4. Avkjøl drikken litt, send den tilbake til komfyren og varm til samme temperatur. Gjenta prosedyren flere ganger.
  5. Bland kaffe for siste gang i kokeprosessen, og sett den i brann igjen i 10 sekunder.

Kaffe anses som klar. Den skal helles i oppvarmede kopper.

Malt kaffe

Malet kaffe "Bushido" er akseptabel å brygge både i cezve og i en vanlig kopp.

Forbered det slik:

  1. Hell 2 ts i en standard kopp. kaffen.
  2. Tilsett umiddelbart den foretrukne mengden sukker.
  3. Kok opp vann, hell kaffepulver på det.
  4. Koppen må dekkes med lokk eller tallerken (helst metall). Ellers synker temperaturen på drikken raskt, og kaffen har ikke tid til å brygge.
  5. La drikken brygge i 3 minutter, ta av lokket og nyt resultatet.

Hvor mye er Bushido-kaffe

Løsbare produkter selges i glasskar på 50 g hver. Kostnaden for en liten boks varierer mellom 300 rubler. Du kan kjøpe en gramkanne for 400 - 600 rubler, mens Gold Katana vil koste omtrent 1200 rubler.

Hvordan skille seg fra en falsk

Over hele verden er det selvfølgelig mange som vil prøve den legendariske Bushido-kaffen. Men det er også mange som vil gi varene sine for den originale japanske kaffen.

For ikke å bli forfalsket når du velger produkter som posisjonerer seg som Bushido, bør du ta hensyn til følgende nyttige anbefalinger:

  • Det originale produktet er tilgjengelig i glasskar med en spesiell logo - bulkkorn på siden.
  • Forfalskning er vanligvis billig. Prisen for ekte Bushido-kaffe starter fra 300 r. for en liten 50 gram krukke.
  • Oftest produseres forfalskninger i gjennomsiktige plastkrukker. Bushido, som respekterer seg selv og kundene, pakkes utelukkende i glassbeholdere.
  • Når du kjøper, bør du vurdere informasjonsdetaljer. Mangelen på strekkode, utløpsdatoer og lenker til opprinnelseslandet bør varsle kjøperen. Du bør ikke kjøpe et produkt hvis tre første sifre i strekkoden ikke er sammenfallende med dataene fra det produserende landet.
  • Mange falske produkter har forvrengt navn i samsvar med originalen. Så i ordet "Bushido" kan den første bokstaven eller flere endelige bokstaver endres.

Absolutt alle representanter for Bushido-linjen har vunnet gode anmeldelser fra kaffekjennere. Produktet appellerte til alle elskere av sterk drikke (kornalternativet passer) og til de som foretrekker svakere kaffe (det er bedre å velge pulverkaffe). Prisen på produktet vil også overraske kjennere, fordi kostnadene for japansk kaffe er veldig rimelig for en så høy kvalitet på råvarer.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: