Tranebærjuice - 7 hjemmelagde oppskrifter

Tranebærjuice - et lagerhus av vitaminer. Tranebær fruktoppskrift kan adopteres av alle som bryr seg om immuniteten til kjære, holder øye med figuren og bare holder seg i god form. Kompotter, fruktdrikker, detoxcocktails ... Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder de deiligste drinkene med tyttebær, og hvilke ingredienser som er nyttige å legge til.

Tranebærjuice - en klassisk oppskrift fra friske bær

Å tilberede den deiligste tyttebærsaften er best med friske bær, som ofte selges på markedet. Det er ingen vanskeligheter med teknologi.

Men tyttebær mister øyeblikkelig brorparten av nyttige stoffer i all kontakt med jern.

Derfor trenger du bare å male den med en tremørtel, klem den gjennom et plastdørslag eller osteklut og stek i en øse med et emaljert, ikke-pinne-belegg (eller fra en hvilken som helst ikke-oksiderende legering).

For 2 glass drikke vi trenger:

• tranebærbær - 200 g;
• sukker - 50 g (3 ss);
• vann - 700 ml.

Vask bærene, litt tørre, slip i en tre- eller steinmørtel, klem gjennom osteklut eller dørslag. Hell kaken med vann, sett bøtta på komfyren og kok opp. Så snart vannet begynte å koke litt, bytt brannen til et minimum og smør på den svakeste i ytterligere 10 minutter. På dette tidspunktet blander du saften med sukker for å løse opp alle krystaller.

Morse, der kaken ble kokt, filtrert og avkjølt til romtemperatur. Hell nå saften med sukker i en tynn strøm, bland godt. Drikken er klar! Denne fruktdrikken er den mest "levende" - behandlingen er skånsom og bevarer alle verdifulle egenskaper til bærene.Leger sier at slik fruktdrikk raskt "dreper" influensa bakterier og på en til to dager setter en person på beina under en forkjølelse.

Matlaging fra frosne bær

Tranebærjuice fra frosne bær som helhet er ikke dårligere enn det som tilberedes av fersk frukt. Tyttebær beholder de fleste av sine verdifulle egenskaper når de er frossne, spesielt sjokk. Hvis noen i nærheten av deg begynner å nyser, løp øyeblikkelig til supermarkedet for tyttebær og lag en helbredende drink.

Viktige ingredienser:

• 400-500 g tyttebær;
• 2 liter vann;
• et glass sukker.

Hvis du ikke liker søt drikke, reduser du sukkermengden.

Vi legger bærene i en bøtte uten å tine. Vi sovner med sukker, knuser med en treknusing, til saften dukker opp. Fyll med vann. Vi tar på komfyren og varmer til det kommer lyse bobler på overflaten.

Det er umulig å koke drikken - en sterk varmebehandling ødelegger vitaminene i tyttebær. Det er godt nok til å varme opp kompottet, og deretter redusere brannen til et minimum.

Vi la det småkoke i 20 minutter, hvoretter vi filtrerer fruktdrikken og avkjøler. Servering av en drink kan være veldig effektivt: kantene på glasset smøres med en kulinarisk børste med vann, og dyppes deretter i kornet sukker. Vi drikker gjennom strået!

I en sakte komfyr

Tyttebær er elsket i Amerika - de vokser der overalt, og fanger hele den nordlige delen fra Chicago til Canada. Amerikanere er veldig glad i å lage tranebærsauser, og fruktdrikker tilberedes for det meste i en multikoker: Enheten lar deg ikke "bry deg" med å slipe bærene, men tilberede en drink på få minutter.

Vi trenger: et glass rene tyttebær, et halvt glass sukker, tre glass vann.

Matlaging i en amerikansk stil langsom komfyr:

1. Nederst i multikålen legger vi bærene.
2. Vi sovner alle sammen med sukker.
3. Fyll med vann.
4. Vi slår på kokemodus eller setter frimodus i 10 minutter. Dette er nok til å gjøre fruktdrikken helt klar.

Slutt av multikokeren, avslutt prosessen, filtrer væsken, hell den i en kanne og avkjøl. I rettferdighet bemerker vi at drikken ser mer ut som kompott enn den vanlige fruktdrikken. Selv om han smaker godt!

Eple drikke

En eple-tranebærdrikk slukker tørsten perfekt på en varm sommerdag, da det ser ut til at ingenting kan redde deg fra den brennende varmen. Bare et par slurker med kompott vil gi en etterlengtet følelse av kulhet, og samtidig gi styrke.

For matlaging trenger du:

• et glass tyttebær (rå eller frosne);
• 2 søte og sure epler;
• 2 liter vann.
• sukker eller honning etter smak (vi anbefaler å tilsette 0,5 kopper).

Gni tyttebærene med sukker. Skrell eplene fra kjernen, kutt i skiver, tilsett bærene. Hell frukt og bærblanding med vann. Vi setter på bålet, varmer ølen godt. Så snart drikken begynner å koke, reduser du varmen til et minimum og la det småkoke i 30 minutter. Eplebærblandingen filtreres, helles i en kanne og avkjøles. Server i glass dekorert med mynteblader.

Tranebær og ingefær rot juice

Kombinasjonen av tyttebær med ingefær oppmuntres av alle tilhengere av fasjonable detox-dietter: De to komponentene danner en unik kombinasjon av egenskaper med en kraftig renseeffekt. Bare vær forsiktig med ingefær, den er veldig "lys" og bør bare nøye understreke det naturlige krydderet av tyttebær.

Forbered deg på en detox-cocktail:

• ingefærrot - 5 g;
• 200 g tyttebær;
• honning - 3 ss;
• vann - 1 l.

Bland tyttebær med honning og slip for å lage honning og bær. Fyll alt med vann og varm opp litt på komfyren. I en varm drink, ingefær tre på et fint rivjern. Tett til med lokk slik at roten "åpnes" helt i varmen, og overfører aromaen og helbredelsesegenskapene til drikken.

Insister på en drink. Vi filtrerer. Server i høye cocktailglass. Det er godt å drikke en slik drink om morgenen - det gir energi. Du kan bruke den direkte med tranebæroljekake - den renser perfekt mage-tarmkanalen.

Nyttig tranebærjuice med vill rose

Tyttebær og rosehips er to kilder til vitamin C. En drink med en blanding av røde bær forsterker ikke verre enn kaffe, men skader ikke kroppen.For tilberedning trenger du: et glass tyttebærbær, et halvt glass nypeskall, et halvt glass sukker og en halv liter vann.

Slik lager du en drink:

1. Hell tørre nypebær med kokende vann.
2. Vi insisterer flere timer i en termos.
3. Tranebærbær moser med sukker.
4. Press saften gjennom ostekluten.
5. Rosehip buljong er filtrert.
6. Tilsett tranebærjuice til den.
7. Rør.

Drikken er klar! Du kan drikke det varmt, kaldt - velg selv. Det er deilig i alle former. Det anbefales å bruke det en halv time før et måltid: på denne måten absorberes vitaminer raskere.

Matlagingsoppskrift med honning

Det anbefales å bytte ut sukker med honning for forkjølelse, og det er også nyttig for alle som overvåker vekten.

Bare husk at honning ikke kan varmes veldig opp.

Alle dens egenskaper ødelegges i varme, det er bare karakteristisk sødme som gjenstår.

Tilbered et glass tyttebær, 1,5 liter vann, 2-3 ss. Jeg kjære.

Hvordan lage tranebærjuice:

1. Gni tyttebærene med honning for at saften skal skille seg ut.
2. Fyll på med varmt vann (35-40 grader).
3. Bland grundig.
4. Vi insisterer 60 minutter under lokket.

Vi filtrerer fruktdrikken, hell i en kanne og server i et høyt glass, dekorerer med mynte eller kanelstang.

Nyttige egenskaper

Morse er en direkte “arving” av alle fordelene som naturen selv ga tyttebær. Healere kaller det et urteantibiotikum for dets kraftige antibakterielle egenskaper. Bæret inneholder fruktose, glukose, sukrose, som mykner tranebærsyren, slik at hvis det er ønskelig, kan den til og med spises rå (selv om retten, innrømmer jeg, er amatør).

Organiske syrer gir mennesker maksimale fordeler:

• oksalsyre;
• benzosyre;
• eple;
• glykolsyre;
• sitron;
• cinchona.

I tyttebær er de balansert harmonisk og absorberes fullstendig av kroppen. Og bær er en verdifull kilde til vitaminer, inkludert den sjeldne B9, samt jern, magnesium, kalium og sølv.

Tranebærjuice under graviditet fra ødem

Leger anbefaler sterkt å drikke fruktdrikker under graviditet - drikken har en lett gjennomvåt effekt og fjerner overflødig væske fra kroppen. Ødem, spesielt i sen graviditet, provoserer gestose (økt trykk, farlig for tidlig fødsel).

Synlig ødem vil eliminere en liter tyttebærsaft per dag, og to glass er nok til forebygging - om morgenen og om kvelden. Før du føder (etter 37 uker) vil et glass på 2-3 dager være nok.

I tyttebær blir innholdet av flavonoider overdimensjonert - antioksidanter som styrker veggene i karene til den fremtidige moren, forbedrer blodsammensetningen og regulerer metabolske prosesser. Og dette er gunstig for fosterets utvikling.

Blærekatarr drikker tranebærjuice med blærekatarr

Tranebærjuice er nødvendigvis en del av behandlingen av sykdommer i kjønnsorganene. Som et naturlig antiseptisk middel dreper det sykdomsfremkallende bakterier, endrer strukturen i menneskelig urin til de beste indikatorene på kort tid.

Morse er effektiv i behandlingen av blærekatarr, spesielt i de tidlige stadiene, da sykdommen bare gjorde seg gjeldende.

Tyttebær vil selvfølgelig ikke kurere forsømte former, men med medisinsk behandling anbefaler leger alltid å drikke tranebærjuice ett eller to glass om dagen.

Kan jeg drikke fruktdrikker mens du ammer?

Små mødre er ofte redde for å drikke tranebærjuice etter fødsel, og tror at bæret, som alle røde grønnsaker og frukt, er et potensielt allergen for babyen. Men tyttebær, viser det seg, er et hyggelig unntak. Dette bæret regnes som allergivennlig og er tillatt for ammende mødre.

Når du ammer fruktdrikk:

• beriker melk med vitaminer, mikroelementer;
• reduserer risikoen for forkjølelse hos en ammende mor;
• lindrer uten piller de første tegn på ubehag i influensasongen;
• etablerer arbeidet med mage-tarmkanalen til moren (hvis du drikker fruktdrikker uten filtrering, med biter av bær).

Det nyttige bæret er også veldig velsmakende: en lett bitter anmerkning, subtil voldsomhet og krydder gjør drikken attraktiv ikke bare for voksne. Barn drikker også gjerne fruktdrikke av bær, spesielt hvis de er mettede. Oppdag tyttebær, kok kompott og fruktdrikke med det. Måtte dine kjære være sunne og lykkelige.