Litchi kalles ofte - kinesisk plomme. Fruktene vokser på et tre i tropene og har en søt og sur smak. Før du spiser bær, anbefaler vi at du studerer sammensetningen og egenskapene til kinesiske litchier, som du vil lære om fra artikkelen vår.

Hva er kinesiske Litchi

Fruktene vokser på et eviggrønt tre, som har en spredt, bred krone og en høyde på opptil 30 meter. Bladene er spisse og har en behagelig aroma. I verden er det 2000 arter av litchi. Avlingen av bær modnes i klynger fra begynnelsen av mai til slutten av juni. Fruktene har god smak og helbredende egenskaper. De brukes til behandling og som en profylakse for mange sykdommer.

Hvordan ser den kinesiske plommen ut og hvor er hjemlandet

Liten oval kinesisk litchi. Deres lengde er omtrent 2,5 - 3,5 centimeter, og vekten overstiger ikke 20 gram. Fra fosterets navn kan du forstå hvor det kom fra. Fødestedet til litchi er Kina, noe det fremgår av dokumenter som er datert til det andre århundre f.Kr. e. I Europa ble eksistensen av frukt funnet på 1600-tallet.

Fruktene er rosa eller røde. Skallet er tett med knoll. For å prøve frukten, må skrellet fjernes.

En brun stein er skjult i kjøttet, som lyser som en hestekastanje. På grunn av den uvanlige strukturen - et brunt frø inne i den hvite massen, ble lychee kalt - øyen til en drage.

Når du kjøper frukt, bør du ta hensyn til fargen på skallet. Hvis det er mørkt, høstes frukten for lenge siden. Slike frukter vil være smakløse og gi liten nytte.Frisk litchi er preget av en rød, litt myk skrell uten skader.

Smak og lukt av frukt

Frukten har en saftig masse med hvit farge, som er i struktur som en plomme, og smaker som druer. Frukten har en søt og syrlig smak som ligner jordbær og litt rips. Frukt av høyeste kvalitet, som konsumeres fersk. Dessuten er fruktene hermetisert, tørket og frosset.

Det mest fantastiske med frukten er lukten av kjøtt. Ingen gourmet kan beskrive det med vanlige ord. Aromaen er delikat, noe som minner om aromaen av syltetøy.

De som har prøvd den tropiske frukten, blir en gang forelsket i den hele livet. I Asia er lychee foran alle frukt i popularitet. Det er kjent for sin smak og ernæringsmessige egenskaper.

Uansett hvor mye frukt som spises, vil den ikke etterlate tyngde i magen. Det er umulig å overspise.

Sammensetning, kalorier og næringsverdi

Litchi er kalorifattig og næringsrik. I 100 g av produktet, bare 66 kcal. Sammensetningen inkluderer karbohydrater - 16,53 g, fett - 0,44 g, kostfiber - 1,5 g, proteiner - 0,83 g, disakkarider - 15,23 g, vann - 81,76 g.

Frukt inkluderer i stoffets sammensetning:

  • magnesium;
  • jern,
  • fiber (bekjemper forstoppelse);
  • vitamin E, H, K;
  • Vitamin B (forbedrer hukommelsen, hjelper leveren med å fungere)
  • kalium (ansvarlig for ytelsen til hjernen og hjertet);
  • mangan;
  • fosfor (ansvarlig for dannelse av beinvev);
  • kalsium;
  • fluor;
  • vitamin C (fjerner frie radikaler);
  • klor;
  • kobber (støtter sirkulasjonssystemet)
  • jod;
  • natrium;
  • sink;
  • folsyre (har en antimikrobiell effekt);
  • svovel;
  • selen.

Mengden sukker avhenger av regionen der frukten vokser. I gjennomsnitt ca 5-15%.

Kinesisk litchi: gunstige egenskaper

Litchi påvirker gunstig hele kroppen, nemlig:

  1. Det gir hjelp til behandling av hjerte- og karsykdommer. I Kina brukes det til å senke kolesterolet.
  2. Ernæringsfysiologer anbefaler å bruke lychees for å slukke sult. Frukt bidrar til vekttap, hjelper aktivt å bekjempe kroppsfett.
  3. Det er et naturlig afrodisiakum som har en tonisk effekt på kroppen og gir en mann seksuell styrke.
  4. Hjelper med å forhindre utvikling av aterosklerose.
  5. Det anbefales å bruke til personer som lider av diabetes, leversykdom, magesår, anemi og gastritt.
  6. Lindrer tretthet, reduserer depresjon og nevrose.
  7. Normaliserer arbeidet med mage og tarm. Lindrer forstoppelse og slukker tørsten.
  8. Gunstig effekt på kroppen med nyresykdom;
  9. Frukten inneholder fordelaktige mineraler og vitaminer som hjelper med å holde kroppen i form.
  10. Hjelper med å bekjempe forkjølelse;
  11. Ved regelmessig bruk reduseres risikoen for å utvikle onkologi. Med bruk av frukt tilberedes medisinpreparater som hjelper til å bekjempe kreftsvulster i begynnelsen.

Lychee har funnet anvendelse innen folkemedisin. På basis av dette produseres avkok og infusjoner som har en gunstig effekt på kroppen ved forskjellige sykdommer.

Anbefalt for bruk med:

  • astma;
  • bronkitt;
  • tuberkulose.

For at diabetikere skal normalisere sukkernivået, er det nok å konsumere bare 10 frukt per dag.

Kontraindikasjoner for bruk av frukt

Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner å bruke. Litchi kan forårsake skade på kroppen, bare med individuell intoleranse.

Ved grenseløs spising av frukt kan det oppstå en allergi. Barn har lov til å spise litchi daglig, men ikke mer enn 100 gram per dag, ellers vil kviser og rødhet vises på kroppen. Med for høyt forbruk av frukt av voksne, kan slimhinnene i munnhulen lide og flatulens kan utvikle seg.

Folk bør utvise forsiktighet som følger et proteindiett, da det kan provosere et brudd på tarmen.

Folks råd:granolje

Hvordan dyrke litchi

  1. Du kan dyrke kinesisk litchi-frukt hjemme. For å gjøre dette, må du kjøpe en moden frukt og få et frø.Av umodne lychees vil ikke frøet spire. Velg en frukt med en sterk aroma, hard rød skall.
  2. For å øke sannsynligheten for vellykket spiring, er det nødvendig å plante frø umiddelbart etter ekstraksjon. Frø forblir levedyktig i ikke mer enn fire dager. Uutviklede, skrumpede og uregelmessig formede bein kan ikke brukes til beplantning.
  3. Planter i separate containere, du kan bruke en kopp rømme. Så opprett umiddelbart drivhusforhold. For å gjøre dette, stram overflaten med en film eller vanlig pose. Inntil frø spirer tåler en temperatur på 35 grader.
  4. Ta dekke hver dag og la jorda få nok oksygen. Hold jorden tørr.
  5. Så snart du ser spirene - reduser temperaturen til 25 grader. Spiring tar omtrent to uker. Avhengig av temperaturen kan det ta lengre tid.
  6. Du vil merke aktiv vekst til frukten når en høyde på 20 centimeter. Så et par år vil rotsystemet utvikle seg. I løpet av denne perioden bør ikke frøplanter gjødsles intensivt. Første gang blir løvet malt hvitaktig, og etter en stund blir det grønt.
  7. Hver dag trenger det fremtidige treet belysning i minst 13 timer. Derfor om vinteren bør du ta vare på bakgrunnsbelysningen.
  8. Streng se på vanningen. Jorda skal ikke oversvømmes og bør ikke være tørr. Bruk bare stående vann. Den neste vanningen bør bare gjøres når det øverste laget av jorden tørker.
  9. For full utvikling, spray bladene flere ganger om dagen.
  10. Det er mulig å mate for første gang bare etter tre måneder, deretter med et intervall på to måneder i løpet av det første året.
  11. Du kan trimme de to første årene for å gi et estetisk utseende til treet.
  12. Kryssbestøvning er nødvendig for anlegget.
  13. For å etablere blomsterknopper og utvikle deg, må du lage sesongmessige temperatursvingninger. Sommeren skal være våt og varm. Og om vinteren bør temperaturen senkes.

Hvis alle anbefalingene blir fulgt, vil du etter syv år kunne se blomstring og frukting.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: