En brødmaskin er en av de viktigste kulinariske assistentene. Det vil tillate deg å glede hjemmet ditt med ikke bare ferskt hjemmelaget brød, men også et annet deilig bakverk, som hjelp til å tilberede deigen. En cupcake tilberedes i en brødmaskin så raskt og enkelt som mulig.

Ostekake i en brødmaker

På bakgrunn av cottage cheese får du alltid en skånsom myk godbit. Det er tatt 200 gram. De resterende ingrediensene: en halv pakke kremmargarin, 2 ss. mel, en klype brus og salt, 140 g kornsukker, 3 stk. kyllingegg, 1,5 små. bakepulver skjeer.

  1. Ikke kalde egg er hakket med en gaffel. Margarin smeltes og avkjøles, helles deretter i apparatskålen.
  2. Hytteost og eggblanding blir sendt dit.
  3. Det gjenstår å tilsette alle bulk ingrediensene.
  4. Behandlingen blir bakt i Keks-programmet.

En ostemasse-kake tilberedes i en brødmaskin 110 minutter.

Med rosiner

Slikt kringle kan til og med serveres ved påskebordet. Ingredienser: 2 stk. egg, en halv pakke smør, 80 ml melk, liten. spiseskje salt, 365 g premium lett mel, 2 små. ss tørr gjær, 4 store ss sukker, 90 g mørke rosiner.

  1. Egg blir øyeblikkelig kjørt inn i skålen på enheten, skiver smør blir lagt ut og ikke kald melk helles.
  2. Videre til de listede komponentene får alle tørre komponenter nok søvn.
  3. Rosiner skoldt med kokende vann tilsettes sist.

En kake med rosiner bakes i en brødmaskin i programmet bakverk til den er ferdig. Oppskriften er designet for godbiter som veier 750-800 g.

På myse

Ikke angre krydder for en slik dessert. Ingredienser: 3 stk. egg, 40 g høykvalitetssmør, 160 ml myse, 420 g mel, en klype salt, gurkemeie og vanillin etter smak, 20 g hurtiggjær, 140 g kornsukker.

  1. Komponentene blir lagt til panneskålen på tur: varm myse, ikke kalde kyllingegg, smeltet smør.Følgende er alle løse komponenter. Det hender at enheten har sin egen anbefalte teknologi for bokmerke for komponenter, da må du følge den.
  2. I "Rask" -modus blir kaken bakt i 120-130 minutter.
  3. Rosinene hovne i varmt vann blir sendt til ovnskålen etter tilsvarende signal.

Ferdige godbiter er rikelig drysset med melis.

Sitron muffins

En obligatorisk ingrediens i en slik dessert vil være sitrusskall. Ingredienser: 3 stk. egg, 1 sitron, ½ ts salt, 80 g høykvalitets smør, 180 g kornsukker, 290 g lett hvetemel.

Dette er interessant: kapital cupcake med rosiner - en oppskrift ifølge GOST

  1. Egg helles i en bolle - saltet og sukker. Deretter slår blandingen godt.
  2. Platen vaskes med et fint rivjern. Fruktjuice presses i en egen beholder.
  3. Alle tilberedte produkter, så vel som mel, settes i enheten. Oljen er forsmeltet.
  4. I passende modus blir bakingen klargjort før den er fullført.

Kjølt dessert serveres på bordet.

På kefir i en brødmaskin

Surt produkt er også tillatt. Ingredienser: 3 stk. egg, 65 g kremmargarin, 90 g fett rømme, 230 g cottage cheese, 160 g kornsukker, i henhold til en standard pose vanillin og bakepulver, 2 store skjeer kakao.

  1. Margarin er smeltet. Alle andre komponenter krever ikke forberedelse.
  2. Produktene plasseres i beholderen i den rekkefølgen som er angitt i oppskriften.
  3. Først vil deigen elte og sette seg. Det vil ta omtrent 15 minutter. Selve bakeprosessen vil ta omtrent 65-70 minutter.

Beredskapen til godbiten kontrolleres av en tørr fyrstikk.

Oppskrift på engelsk

Den engelske versjonen av oppskriften inkluderer de enkleste produktene. Det vil vise seg billig og velsmakende. Ingredienser: 90 g hver smør og rømme av høy kvalitet, 280 g mel, 4 stk. egg, en stor skje konjakk, sitron, 130 g kornsukker, 90 g hver mandler og lette rosiner, små. bakepulver, salt på tuppen av skjeen.

  1. Smør med egg og rømme er godt slått med en mikser. Der tilsettes sand, sitrusskall og salt. Komponentene slår igjen bra.
  2. Mel siktes med bakepulver. Den er kombinert med mandler, stekt i en tørr panne, i tillegg til skoldet med rosiner.
  3. Alle produktene passer inn i apparatskålen. Delikatessen vil bli forberedt i en passende modus i omtrent 110 minutter.

Hvis behandlingen viser seg å være fuktig på slutten av programmet, kan du skru på enheten i en halv time.

Moskva Cupcake

Den mest populære versjonen av kaken kan tilberedes ved hjelp av en brødmaskin. Han har vært elsket av barn og voksne i mer enn et dusin år. Ingredienser: en pakke med godt smør, 140 g kornsukker, 90 g rømme, 4 stk. egg, 290 g lett mel, liten. en bakepulverskje, en stor skje med konjakk, 130 g all kandisert frukt, en håndfull rosiner.

  1. I en egen bolle slo smeltet smør, rømme og sand (sukker) godt. Hvis du trenger å lage høy baksting, bør fruktose brukes i stedet for sand.
  2. De resterende produktene tilsettes den resulterende massen, bortsett fra rosiner og frukt. Sikt melet på forhånd.
  3. Deigen legges i den oljede bollen på enheten. Frukt og rosiner blir umiddelbart lagt til massen.
  4. Behandlingen tilberedes i en passende modus i 1,5-2 timer.

Etter enhetens signal blir cupcaken forsiktig fjernet, dekorert og servert med te.

Med valmuefrø

Valmue frø vil være nok til å ta 3 store skjeer. De resterende ingrediensene: 430 g mel, en pakke fettsmør, 1 ss. sukker, 3 mal. ss bakepulver, sitron, en klype vanillin, 4 stk. kyllingegg.

  1. Egg malt med salt, vanilje og sukker helles i form av enheten. Der går juice og sitrusskall.
  2. Det gjenstår å tilsette olje (myknet), valmuefrø og mel siktet med bakepulver.
  3. Et kakeprogram er valgt, og godbiten bakes til den er tilberedt.

Den resulterende desserten helles med sjokolade.

Hvordan lage mat uten egg?

Dette er en økonomisk oppskrift. Ingredienser: en halv liter kefir, 1,5 ss. kornsukker, 1 ss. vegetabilsk olje, liten. skje natron, 3 ss. lett mel, en håndfull semulegryn.

  1. Soda helles i kefir og lar stå i flere minutter. Deretter piskes blandingen med vegetabilsk olje. I prosessen helles det sand i den.
  2. Deigen helles i kapasiteten til enheten. Siktet mel søl ut ovenfra.
  3. Du kan tilberede en slik cupcake både i brødmaskinen (i et passende program til slutten), og i ovnen. Det første alternativet vil ta omtrent 110 minutter.

Selv uten egg bryter ikke bakingen opp, det viser seg vakkert og velsmakende.

Eplemuffins i en brødmaskin

I sesongen med hjemmelaget frukt kan de brukes til å lage en cupcake. Epler (3 stk) egner seg best for dette. De resterende ingrediensene: 2/3 kopp sukker, 3 stk. kyllingegg, 40 g kremmargarin, ½ liten. bakepulver, 1 ss. lett mel.

  1. I en egen bolle blir sukker og egg slått til skum.
  2. Disse ingrediensene er siktet mel beriket med oksygenmel med bakepulver.
  3. Det gjenstår å legge til blandingen smeltet og avkjølt margarin, små biter av epler uten hud.
  4. Velblandet deig legges i den oljede beholderen til enheten.
  5. Dessert tilberedes i "Cupcake" eller "Baking" modus.

 

Velsmakende godbit med melis.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: