Navnet på mono-diet avslører umiddelbart grunnlaget for kostholdet - det er kefir med lite fett (1% -2%). Denne typen ernæring lar deg bli kvitt overflødig vekt på kortest mulig tid, mens du gjenoppretter floraen i fordøyelseskanalen. Kefir kosthold er flott for faste dager eller regelmessig rensing av kroppen.

Funksjoner av kefir-diett

Kefir er et vanlig meieriprodukt som oppnås ved gjæring. Drikken absorberes raskt og beriker kroppen samtidig med vitamin A og B, samt andre nyttige sporstoffer.

I tillegg er drikken i stand til:

  • å tilfredsstille følelser av sult;
  • kjempe med overflødig væske;
  • fjerne giftstoffer og giftstoffer;
  • normalisere fordøyelsesprosesser;
  • akselerere metabolismen;
  • gjenopprette mikrofloraen i mage-tarmkanalen;
  • raskt bryte ned fett.

Kefir anbefales ofte å drikke i løpet av faste dager, i tillegg til å gå ned i vekt, for å bli kvitt overflødig væske og salter, for å gjenopprette funksjonen til indre organer.

Et trekk ved kefir-dietten er bruken av denne drikken utelukkende med en liten inkludering av tilleggsprodukter, så vel som på kort sikt - 3-7 dager.

Et stivt og magert kosthold bidrar til det raske tapet av kilo, samt:

  • fornyelse av kroppen;
  • normalisering av tarmaktivitet;
  • Gastrointestinal metning med nødvendige bifidobakterier.

Kostholdsprinsipper lar imidlertid ikke mennesker med helseproblemer holde seg til det.

Kostholdsprinsipper for vekttap

Ethvert kosthold er en begrensning av retter med høyt kaloriinnhold og en gradvis endring i kostholdet i retning av mindre metning.

Når du følger kefir-dietten, bør du kjenne til og følge de grunnleggende prinsippene:

  1. Kortsiktig. På grunn av alvorlige kostholdsrestriksjoner, kan du holde deg til et slikt kosthold i opptil 10 dager, den optimale perioden er en uke. Til tross for nytteverdien av kefir, inneholder den ikke alle nødvendige elementer for et sunt liv, og derfor er det nødvendig å begynne å spise fullt etter rett tid.
  2. Kefir er hovedproduktet i kostholdet. Det er flere varianter av dette mono-dietten, men alle inkluderer det som basis, mens de supplerer kostholdet med andre nyttige produkter. Som regel, jo kortere kosthold, jo strengere er det. Så kostholdet i tre dager inkluderer bare kefir og te fra urter, og med en diett i 10 dager blir magert kjøtt og grønnsaker introdusert i dietten.
  3. Hyppig måltid. Med et slikt kosthold antas det at en person vil spise 6 per dag, slik at den totale mengden mat som konsumeres ikke overstiger normen. Det siste måltidet skal skje to timer før du legger deg.
  4. Express vekttap. Dette er en betegnelse på minimum kaloriinntak over en gitt periode. En person forbruker minimumsmengde kalorier per dag, og på grunn av dette begynner raskt vekttap.
  5. Rensing av kroppen. En stor mengde væske som kommer inn i kroppen i løpet av denne perioden fører til en akselerasjon av metabolismen og fjerning av giftstoffer fra kroppen. I en dag med slik ernæring drikker en person fra 1,5 til 2,5 liter.

Til tross for dominansen i dietten til kefir, gjør dietten det mulig å improvisere og tilsette andre produkter. Den eneste tilstanden bør være det lave kaloriinnholdet i alle tilleggselementer.

Anbefalte og forbudte produkter

For å utarbeide en diett på riktig måte, er det nødvendig å forstå hvilken mat som kan konsumeres på en diett, og hva som er strengt forbudt. Fordelingen avhenger av antall kalorier i 100 g av produktet og dets nytte, samt av kompatibilitet med surmelk-komponenten.

Ethvert kefir-kosthold tillater bruk av:

  • epler, avokado og sitrusfrukter;
  • grønnsaker (gulrøtter, rødbeter, poteter);
  • greener (avokado, salat, salat);
  • fisk med lite fett;
  • diettkjøtt (kalvekjøtt, kanin, kylling);
  • egg (kylling eller vaktel);
  • meieriprodukter (lite fett cottage cheese, usaltet ost).

Siden kostholdet innebærer inntak av en stor mengde væske, sammen med kefir, kan du drikke urtete og grønne te uten sukker, mineralvann og sitruspresset juice.

Noen kefir-baserte dietter foreslår også bruk av:

  • frokostblandinger (bokhvete, hirse, havregryn);
  • hel ris eller bokhvete flak;
  • olivenolje;
  • tørket frukt (unntatt rosiner).

Slike produkter lar deg øke løpetiden av et strengt kosthold til 5 og 10 dager, men deres kaloriinnhold bør strengt tatt tas hensyn til og passe inn i den daglige normen. En rekke produkter anses som forbudte uavhengig av varighet og type diett.

Disse inkluderer:

  • alkohol og kaffedrikker;
  • sukker og varme krydder;
  • bananer, druer (rosiner) og nøtter;
  • fet kjøtt (svinekjøtt, storfekjøtt);
  • brød, pasta og kaker;
  • fete meieriprodukter (rømme, fløte, melk, smør).

Det anbefales også å begrense bruken av salt og sterk te. De kan erstattes med havsalt og grønn te.

Eksempelmeny i 3 og 7 dager

Kefir-dietten er delt inn i to typer: en streng tredagers og lettere, 10 dager. Det første alternativet passer bare for sunne mennesker og lar deg miste opptil 4 kg. Gjennom hele perioden har de som går ned i vekt ikke lov til å konsumere annet enn kefir, med unntak av vann uten gass.

Kefir-diett i 3 dager innebærer enklest mulig diett: 1 kopp (250 ml) kefir i ett måltid, som skal være 5 per dag - dette er 1,5 liter drikke per dag. I dette tilfellet kan du drikke vanlig vann så mye du vil. På slutten av dietten må du spise chiafrø og goji bær. De er mettet med sporstoffer og vil fylle kroppens behov.

Dette er interessant: goji bær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Kefir-kosthold i 7 dager er det mest effektive for å gå ned i vekt - en person kan gå ned 6-10 kg. Det er kjent som Valley Diet, siden det ble utviklet for det i flere varianter for det. En uke før dette, bør du begynne å redusere matinntaket, og middag senest 18 timer.

Den ukentlige menyen for vekttap vil være som følger:

  1. 5 kokte poteter og 500 ml kefir, de må konsumeres i 5 doser.
  2. 500 g kokt filet (kylling eller kalkun) uten salt og 500 ml kefir. Dette beløpet må deles med 5 ganger.
  3. Cottage cheese 200 g og ½ liter kefir. Denne mengden mat bør deles inn i 5 mottakelser.
  4. 0,2 kg rømme 10% fett og 0,5 l kefir. Fordel dette beløpet 5 ganger.
  5. 1 kg epler og 500 ml kefir. Denne mengden bør deles inn i 5-6 mottakelser.
  6. Bare kefir, ikke mer enn 1 liter.
  7. Bare 2 liter vann: like kullsyreholdig og enkel.

Gjennom uken må du drikke 1,5 liter vanlig vann per dag, og kefir for vekttap for å kjøpe 1% fett. Du kan legge til 1 ts i maten. fiber - det vil forbedre tarmfunksjonen og la kroppen absorbere næringsstoffer bedre.

Hvordan komme ut av en diett

Det er veldig viktig å fullføre mono-dietten riktig, slik at resultatet ikke går tapt. Strenge restriksjoner innebærer gradvis tilsetning av lette kalorimatvarer til kostholdet, for eksempel på den fjerde dagen du trenger å innføre havregryn eller hirse i vannet, på den femte - en litt kokt lavfettfugl, etc.

Hvis kostholdet ikke var strengt, trenger du bare å senke det daglige kaloriinntaket til 1500 og koke dampede retter.

I tillegg må du:

  1. Reduser den vanlige serveringen av maten.
  2. Sørg for å gjøre øvelser om morgenen.
  3. Gå regelmessig utendørs.

For å bevare resultatet er det nødvendig å øke det totale forbruket av frukt og grønnsaker, samt forlate søtsaker og hurtigmat midlertidig.

Hvor mye kan du gå ned i vekt med mirakeldietten?

Monodiet antyder raskt vekttap på kortest mulig tid på grunn av eliminering av salter, væsker og slagger fra kroppen, samt redusere fettreserven. I løpet av tre dager etter et strengt kefir-kosthold mister en person opptil 5 kg vekt, på 10 dager - opptil 10 kg.

Det endelige resultatet varierer avhengig av forskjellige faktorer:

  • innledende kroppsvekt;
  • streng diett;
  • tilstedeværelsen av fysisk aktivitet;
  • helsetilstand.

Du bør imidlertid ikke tenke at dette resultatet er for alltid - med feil næring og mangel på belastninger, går tapt kilo raskt tilbake. Mono-diett er nødvendig etter ferien eller før ferien, når du raskt vil gå ned i vekt. For å opprettholde det oppnådde resultatet, må du følge reglene for et sunt kosthold og trene regelmessig.

De viktigste feilene ved å gå ned i vekt mennesker

Hvorfor er spørsmålet om vekttap alltid relevant selv for de menneskene som regelmessig følger forskjellige dietter? Dette skyldes feil tilnærming til prosessen med å miste vekt i utgangspunktet, fordi nøkkelen til en vakker figur og en sunn kropp er konstanse.

Mager mennesker gjør stadig de samme feilene, blant dem:

  1. Feil stemning før kosthold. Mange forventer dramatiske endringer i 10 dager mono-dietter, men du kan ikke spise donuts og drikke brus hele livet, og etter flere dager med avholdenhet kan du forvente en fullstendig transformasjon av kroppen. I løpet av denne perioden kan du venne kroppen til små porsjoner og forstå at en sunn og vakker kropp er et langt og konstant arbeid. Derfor er mange, etter en uke med slanking, helt skuffet, deprimerte og begynner å spise enda mer. Den rette holdningen er nøkkelen til hennes suksess.
  2. Fullstendig fravær av restriksjoner umiddelbart etter kostholdet. En uke med kefir får en person til å drømme om velsmakende og fet mat, så mange begynner umiddelbart etter slutten av dietten å spise alt og i store mengder, noe som fører til en rask vekt tilbake.
  3. Posisjon "Jeg skal spille idrett 3 ganger i uken og spise alt på rad."Profesjonelle sportstrenere hevder at bare 30% av suksessen er regelmessig trening, 70% er matinntaket. Bare ved å spise ordentlig kan man lykkes.
  4. Utvidelse av kostholdet uten tillatelse fra ernæringsfysiologen og den behandlende legen. En streng mono-diett er bare nyttig i en begrenset periode - fra 3 til 10 dager. Etter dette vil kroppen mangle næringsstoffer, noe som kan føre til spiseforstyrrelser og forårsake ulike sykdommer.

I tillegg til disse feilene er konstant sult også vanlig, noe som fører til spiseforstyrrelser. Og daglig veiing og konstante strenge kostholdsrestriksjoner fører til sammenbrudd.

Kontraindikasjoner kefir diett

Enhver mono-diett antyder en rekke kontraindikasjoner, for for kroppen er en kraftig reduksjon i forbrukte kalorier stress. Bare sunne mennesker kan gå på et strengt kosthold uten frykt for å provosere uønskede smertefulle prosesser.

Kefir kosthold er forbudt for de som lider:

  1. Sykdommer i mage, bukspyttkjertel og tarm (magesår, gastritt, kolitt).
  2. Forkjølelse.
  3. Kroniske lidelser
  4. Rikitt og kolecystitt.
  5. Nedsatt nyre- og leverfunksjon.

Det er også forbudt å overholde kefir-dietten for kvinner under graviditet og amming, så vel som for personer under 20 år.

Kefir kosthold er en fin mulighet til å rense kroppen din regelmessig for akkumulerte giftstoffer og samtidig miste vekt med flere kilo. Anmeldelser av mange kvinner bekrefter at det er lett å holde seg til et slikt kosthold, og resultatet er imponerende.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: