Siden antikken har pinjekjerner blitt mye brukt i matlaging og tradisjonell medisin. På grunn av sin rike vitaminsammensetning er de en integrert komponent i mange dietter, brukt i kosmetologi, og hjelper også til med å forynge kroppen.
Materiell innhold:
- 1 Ernæringsverdi og kaloriinnhold i pinjekjerner
- 2 Pine nuts - nyttige og medisinske egenskaper
- 3 Bruken av pinjekjerner i folkemedisinen
- 4 Fordelene med olje, frø, valnøtteskall
- 5 Anvendelse i kosmetologi
- 6 Hva er nyttig sedertre - skjær på pinjekjerner
- 7 Hjemmelaget sedertreoppskrift
- 8 Kontraindikasjoner og mulig skade
Ernæringsverdi og kaloriinnhold i pinjekjerner
Den rike vitamin- og mineralsammensetningen gjør pinjekjerner til en av de mest verdifulle og næringsrike matvarene.
De inneholder:
- kostfiber - 18,5%;
- Vitamin B1 - 24,3%;
- Vitamin B2 - 12,6%;
- E-vitamin - 62,2%;
- vitamin K - 44,9%;
- vitamin PP - 21,9%;
- kalium - 23,9%;
- magnesium - 62,8%;
- fosfor - 71,9%;
- jern - 30,7%;
- Mangan - 440%;
- kobber - 132,4%;
- sink - 35,7%.
100 gram pinjekjerner - 673 kcal, forholdet mellom protein-fett-karbohydrater - 13,69-68,37-13,08.
Pine nuts - nyttige og medisinske egenskaper
Den rike vitaminsammensetningen gjør pinjekjerner nyttige for alle deler av befolkningen.
Hva er nyttig for kvinner
Pine nuts hjelper kvinner med å opprettholde sin naturlige skjønnhet. Cederolje har en nærende effekt på huden. Det fukter og nærer dem med vitaminer. I tillegg kan du ved hjelp av olje styrke og gjenopprette strukturen i håret, tinkturer med alkohol kan bli kvitt flass og redusere fettinnholdet.
Ernæringsfysiologer foreskriver pinjekjerner for vekttap. Deres lille del er i stand til å mette kroppen i lang tid.Nøtter produserer hormonet cholecystokinin, det hjelper å "lure" kroppen, og varsler hjernen om en metthetsfølelse. Hvis du tilfører en håndfull nøtter til en kalorifattig salat, vil dette drukne sultfølelsen og unngå sammenbrudd.
Fordel for menn
Fordelene med pinjekjerner for menn har vært snakket om i flere tiår. Siden eldgamle tider er det kjent at de er et uunnværlig verktøy for styrke. De hjelper også med å gjenopprette maskulin styrke. Disse funksjonene forklares med en stor mengde sink, A-vitamin og E, arginin, som er en del av nøtten. De påvirker menns helse trygt, sikrer normalfunksjon av kjønnsorganene og garanterer en stabil ereksjon.
En liten daglig servering av nøtter vil styrke det kardiovaskulære systemet. Hos menn øker også utholdenheten, immuniteten styrkes, energi tilsettes. Kjernene inneholder en stor mengde protein og kan bli et godt alternativ til kjøttmat.
Antioksidantene som er inkludert i sammensetningen er en pålitelig forebygging av stress, de er også i stand til å styrke kroppen. Dette produktet er i stand til å opprettholde ytelse, forlenge levetiden.
Under graviditet og barn
Nøtter inneholder arginin, som er et viktig element for en voksende kropp. Hvis en gravid kvinne spiser noen nøtter daglig, kan hun kanskje ikke bekymre seg for det faktum at den fremtidige babyen ikke vil motta vitaminer. Retinol, tinn, B-vitaminer er nødvendige for veksten av menneskekroppen. Bruken av denne naturlige komponenten er et pålitelig verktøy mot depresjon. Kalsium og vitamin B anses som en god duett for godt humør, så pinjekjerner kan alltid være muntre og positive.
Pinjekjerner skal ikke utelukkes under amming, da de følger med produksjonen av morsmelk. Imidlertid bør ikke dette produktet misbrukes, den daglige delen bør ikke overstige 50 gram, og dette bare etter at du er helt sikker på at smulene ikke har noen allergiske reaksjoner på nøtter.
Bruken av pinjekjerner i folkemedisinen
Hvis vi snakker om hvordan pinjekjerner er nyttige, er det nødvendig å nevne deres utbredte bruk i folkemedisin.
- For magesår eller tolvfingertarmen bruker jeg aktivt pinjenøttolje. Den skal brukes tre ganger om dagen for en teskje i en måned. På grunnlag av olje kan forskjellige tinkturer tilberedes som brukes til tuberkulose eller sykdommer i blæren.
- En infusjon av nøtteskall brukes til å behandle hemoroider. I tillegg til dette skallet har blitt mye brukt i gynekologi.
- Barn som lider av allergiske reaksjoner på morsmelk kan lage en melkedrikk fra valnøttkjerner. Et slikt verktøy vil gi næring til den voksende kroppen med alle nødvendige vitaminer, og dens sammensetning er praktisk talt ikke forskjellig fra morsmelk. En melkedrikk er også foreskrevet til tuberkulosepasienter.
- I folkemedisin brukes sedertre melk aktivt.
Fordelene med olje, frø, valnøtteskall
Pinje nøttolje har en legende effekt på kroppen.
Fordelene er som følger:
- normalisering av stoffskiftet, olje kan fjerne kolesterol og forbedre kroppen;
- styrke det kardiovaskulære systemet, forebygge nervesammenbrudd;
- metning av kroppen med vitaminer og mineraler, forebygging av vitaminmangel;
- styrke immunitet, øke kroppens motstand;
- forbedring av fordøyelseskanalen;
- gastrittforebygging, magesår;
- forebygging av forkjølelse, virus, influensa;
- hjelper til med å komme seg fysisk og moralsk, så vel som med mental utmattelse, etterfyller kroppen med energi;
- har smertestillende, bakteriedrepende og antiseptiske egenskaper;
- Hjelper med å komme seg etter operasjoner;
- normalisering av den hormonelle bakgrunnen;
- eliminering av skadelige stoffer fra kroppen.
Valnøtteskall har også blitt anerkjent som et verdifullt element; jeg bruker det aktivt i medisin og industri. Skallet har funnet sin anvendelse innen kosmetikk, det er lagt til skrubber og kremer.
Dets nyttige egenskaper er som følger:
- Tinkturen på skallet er et godt erosjons- og antitumormiddel. Hun er foreskrevet for synsproblemer, hun behandler hjerte- og kjønnsykdommer.
- Et avkok basert på skallet er et godt middel mot tannkjøttsykdommer, det lar deg bli kvitt en allergisk rhinitt.
- Tinktur hjelper til med å redusere smerter i ledd og muskler, behandler revmatisme, forkjølelse, gikt.
- Tinktur hjelper til å tone, er involvert i fordøyelsen.
- Hvis du er ferdig med skjær på badet, vil det hjelpe å bli kvitt dermatologiske problemer.
Pinje nøttefrø har alle de ovennevnte egenskapene, de normaliserer arbeidet med indre organer og lar deg styrke immunforsvaret.
Anvendelse i kosmetologi
Jenter som legger stor vekt på utseendet deres, bemerket fordelene med pinjekjerner i kosmetologi.
- Tygde sedertrekjerner, som må påføres det berørte området, hjelper deg med å bli kvitt abscesser.
- Regelmessig forbruk av nøtter eliminerer eksem og koker.
- Furu nøtter metter cellene med oksygen, noe som igjen fører til foryngelse av huden.
- Skallet lar deg bli kvitt uønsket vegetasjon. For å gjøre dette, må det brennes. Etter det, tilsett litt vann og påfør blandingen på de ønskede områdene i kroppen. Du vil få positive resultater etter tre prosedyrer.
- Fra skjellene i kjernene kan du lage en kroppsskrubbe. De knuses og fortynnes med kokende vann. Tilsett deretter litt havregryn til produktet blir tykt.
Den universaliteten av sedertreolje lar deg bruke den aktivt i kosmetikk, den er egnet for enhver hudtype, og resultatet er ikke lenge på vei.
- Olje hjelper deg med å bli kvitt sminkerester, bare bruk den på en bomullspinne og gni den i ansiktet ditt. Det fukter huden og nærer den med gunstige stoffer. Hvis huden skreller av, kan oljen brukes i stedet for en ansiktskrem.
- Pinje nøttolje kan styrke neglene dine og gjøre hendene myke og silkeaktige.
- Den bekjemper skallethet og flass. For å styrke håret, bør olje påføres om natten to ganger i uken.
Hva er nyttig sedertre - skjær på pinjekjerner
Den viktigste fordelen med sedertre er behandling og forebygging av magesår og gastritt. Fettsyrer i nøttene omslutter mageveggene og forbedrer funksjonen til huset og fellestjenester.
- Tinkturen er i stand til å fjerne overflødige salter fra leddene, og returnere dem med bevegelighet.
- Tinktur på kjegler behandler forkjølelse og smittsomme sykdommer, har en varmende effekt.
- Bekjemper revmatisme, reduserer smerte.
- Det kan behandle sår og berørte områder av huden, det bidrar til rask sårheling.
- Tinktur gjenoppretter auditive og visuelle funksjoner.
Hjemmelaget sedertreoppskrift
Det er flere oppskrifter på skjær på pinjekjerner:
- Legg en liten håndfull nøtter (skrellet) i en glassbolle og fyll den med ½ liter vodka eller alkohol. Sett karet på et mørkt sted i 40 dager, hver tredje dag trenger du å blande innholdet. Etter at den angitte tiden er gått, sil du, og produktet er klart.
- ½ kg ikke-skrellede nøtter hell 0,5 liter vodka. Etter to uker må du sjekke om det er kjerner inne i nøttene. Deres fravær vil indikere skjærets beredskap.
- Mos kjernene grundig og fyll dem med alkohol. Væskenivået skal overstige centimeter nøtter med 5. Etter en uke vil produktet være klart, det må filtreres før bruk.
Kontraindikasjoner og mulig skade
Cedar kan ikke forårsake alvorlig skade på kroppen. Nøtter anbefales ikke til bruk i tilfelle individuell intoleranse eller ved allergiske reaksjoner. På grunn av det høye kaloriinnholdet, trenger de ikke spises med overvekt. I tillegg bør den daglige delen ikke overstige 30-50 gram, ellers kan irritasjon i slimhinnen oppstå og en bitter ettersmak kan dukke opp. Du må være forsiktig med nøtter i gallesteinsykdom. Fettsyrer stimulerer utstrømningen av galle, noe som kan utløse bevegelse av steiner.