Gresskargrøt med ris i melk - 7 oppskrifter

Gresskargrøt med ris i melk er myk og mør, med en vakker gylden fargetone. Den kan spises til frokost, lunsj med kjøtt eller grønnsaker, og diversifisere maten til familien.

Gresskargrøt med ris i melk kokt i en panne

Du trenger:

• kornet sukker - 55 g .;
• melk - 0,3 l;
• gresskar - 800 gr .;
• et stykke olje;
• vann - 100 ml;
• salt - 4 gr .;
• ris - 90 gr.

Handlingens algoritme:

1. Fjern skorpen og frøene fra gresskaret. Hakk kjøttet i små terninger og sett i en dyp kasserolle.
2. Hell bitene med vann og kok på komfyren fra kokepunktet i 10 minutter.
3. Tilsett melk og vent til væsken koker igjen.
4. Hell sukker med salt, bland gresskarmasse.
5. Vi vasker risen under kranen og legger den på produktene. Den skal fordeles jevnt over overflaten. Du kan ikke blande det med et gresskar, ellers vil kornblandingen brenne.
6. Reduser varmen til et minimum og stek i en halv time med lokket.
7. Nå kan du blande alt, mens du klemmer deler av gresskaret med en skje. Så grøt blir til en smoothie.
8. Ha i smøret og fordel den deilige, dampende grøten på tallerkener. Bon appetitt!

Velsmakende frokost i en gryte i ovnen

Liste over ingredienser:

• melk - 0,6 l;
• gresskar - 0,7 kg;
• smør - 50 gr .;
• salt - 6 gr .;
• ris gryn - 80 gr .;
• en håndfull rosiner - 50 gr .;
• sukker - 60 gr.

Hvordan lage gresskargrøt med ris:

1. Dypp rosiner i kokende vann. Vi venter i 10 minutter. Etter det skyller vi under springen. En mørk rosinvariant anses som mer sunn.
2. Frisk masse av skrellet gresskar, hakk i skiver, sett i en blender og kvern.
3. Vasket ris tilsettes gresskarmassen.
4. Tilsett salt, rosiner og sukker. Rør.
5. For dette volumet av produkter trenger vi 4 gryter med en kapasitet på 0,5 liter.
6. Helt nederst på hver av dem 50 ml melk.
7. Legg gresskarblandingen oppå og fordel jevnt over gryten.
8. Hell 150 ml melk i hver beholder.
9. Grøt skal ikke være helt på kantene av oppvasken, da under bakingen vil den øke i størrelse. Derfor bør dette poenget tas i betraktning.
10. Anrett grytene på en stekeplate og lukk dem i ovnen. Vi varmer ikke den enda.
11. Vi setter temperaturen på 180 grader i en halv time, oversetter så indikatoren til 150 grader og steker ytterligere 50 minutter.
12. Når grøten er kokt, legger du et stykke smør på den og steker i ytterligere 10 minutter.

I en sakte komfyr

Hovedprodukter:

• en klype salt;
• vann - 150 ml;
• gresskar - 0,5 kg;
• en skive olje - 70 gr .;
• melk - 0,32 l;
• kornet sukker - 150 g .;
• hvit ris - 160 gr.

Flere materialer:gresskargrøt i en langsom komfyr

Hvordan lage gresskargrøt med ris i melk i en langsom komfyr:

1. Skrell appelsingrønnsak i små terninger.
2. Legg skivene på bunnen av multikokeskålen.
3. Fyll med vann og tilsett olje.
4. I kjøkkenapparater-menyen, klikk på "Baking" -knappen og stek i 25 minutter.
5. Når tiden er ute, tilsetter vi sukker, vasket ris og salt.
6. Hell i melk, bland produktene.
7. Vi endrer kokemodus: "Melkegrøt" eller "Stewing". Klokka er 50 minutter.
8. Etter at grøten er klar, kan du legge eventuelle tørkede frukter til den hvis ønskelig.

Hirse-grøt

Oppskriftsingredienser:

• ris - 90 gr .;
• sukker - 25 gr .;
• melk - 0,3 l;
• en klype salt;
• vann - 0,3 l;
• hirs gryn - 80 gr.

Trinnvis forberedelse:

1. Vi vasker hirse flere ganger under kranen.
2. Dypp den i en gryte med vann og la koke i 5 minutter.
3. Til det legger vi vasket rismag, hell melk og kok i ytterligere 15 minutter.
4. Det gjenstår å lukke lokket og vente til grøten er mettet i omtrent 10 minutter.

Gresskargrøt med ris i melk til et barn

Babyer trenger mykere, ømme, moderat fettholdige matvarer. For dem vil vi endre oppskriften på vanlig grøt.

Hva du trenger å ta:

• vann - 0,4 l;
• gresskar - 0,25 kg;
• melk - 0,8 l;
• rund ris - 180 gr .;
• kornsukker - 70 gr.

Matlaging trinn for trinn:

1. Fjern frøene og skallet fra gresskaret. Hakk massen i store biter.
2. Skyll riskornene flere ganger med vann.
3. Vi sprer den på bunnen av pannen og fyller den med vann.
4. Stykker gresskar trekkes gjennom et rivjern med store lenker og kobles til kornblandingen.
5. Når nesten alt vannet forlater pannen med ris, helles vi melken ved romtemperatur.
6. Hell granulert sukker. I stedet for sukker, kan du bruke honning.
7. Kok retten i 15 minutter.
8. Myk, mør grøt for barn er klar!

Melkebehandling med gresskar og epler

Hvis du ikke liker for søt grøt, kan du legge til sure epler. De vil gi retten en litt syrlig smak og en delikat aroma.

Oppskriftskomponenter:

• salt etter smak;
• epler - 0,1 kg;
• solsikkeolje - 60 gr .;
• gresskarmasse - 150 gr .;
• ris - 0,2 kg.

Handlingens algoritme:

1. Fjern den tynne skallet, kjernen og frøene fra eplet. Vi hugger resten med terninger.
2. Skjær det skrellede oransje gresskaret i små biter.
3. Legg det hakkede gresskaret på bunnen av pannen. Hell i vegetabilsk olje.
4. Vi vasker risen flere ganger og steker den i en egen bolle i 10 minutter.
5. Halvparten av mengden blir lagt til gresskaret. Ikke bland.
6. Hell epler på toppen, og fordel den resterende halvparten av risen på dem. Det blir flerlagsgrøt.
7. Tilsett separat 200 ml vann, salt den og fyll innholdet i pannen.
8. Kok til ingrediensene er myke. Deilig vakker grøt er klar.

Hvordan lage grøt i et gresskar?

Gresskar i grøt kan ikke bare kuttes i biter. Grøt kan være inne i gresskaret.

Du trenger:

• en håndfull rosiner;
• gresskar - 2 kg;
• en liten sviske;
• en klype salt;
• ris - 380 gr .;
• sukker.

Trinnvise instruksjoner:

1. Ta en hel rund gresskar. Skjær nedre del med en kniv og ta ut frøene med en skje.
2. Kok de vaskede risgrynene i vann. Ikke glem å salte den.
3. Vi vasker sviskene med rosiner under kranen og kombinerer med ris.
4. Hell sukker etter smak om ønskelig.
5. Den resulterende risgrøten fyller gresskaret. Vi lukker den med en hatt, som var avskåret.
6. Sett dette miraklet i ovnen og stek i 45 minutter.
7. Hvis du ikke vil at parabolen skal gå for tørr, hell litt melk eller fløte i gresskaret. Bon appetitt til alle!