Potet er det andre brødet som ikke kan overvurderes på bordene våre. Det finnes et enormt antall oppskrifter for forberedelsene. Blant de originale ytelsesvariasjonene er poteter bakt i ovnen med ost, som godt kan serveres som et helt sekund, veldig populære.

En enkel oppskrift på ovnsbakte poteter med ost

For å lage en solid sideskål med et velduftende tilskudd, er det nok å tilberede:

  • 800 g poteter;
  • 200 g ost;
  • en stabel vegetabilsk olje;
  • fedd hvitløk;
  • ½ liter melk;
  • et egg;
  • salt og krydder.

Tilberedningsmetode:

  1. Potetknoller skrelles og kuttes i ringer.
  2. Poteter legges i smurt form, som blandes grundig med hakket hvitløk, salt, krydder og ½ revet ost.
  3. Pisk sammen egg, melk, salt og pepper på en egen tallerken.
  4. Innholdet i skjemaet helles med en melkeblanding, hvoretter potetene blir sendt til en varm ovn i 50 minutter.
  5. 5 minutter før ferdigstillelse av kokingen, drysses potetene med de resterende ost chips, som på slutten vil få en vakker brun fargetone.

Matlaging med sopp

Bakte poteter er en universell siderett, som i kombinasjon med ost og sopp lett kan tjene som en fullverdig annen rett. For matlaging trenger du:

  • 130 g sopp;
  • ½ hvitløkhode;
  • 900 g poteter;
  • 100 g ost;
  • et stykke smør;
  • salat;
  • timianblader, salt og krydder.

Progress:

  1. Sopp skjæres i skiver, som stekes i smeltet smør til de er gyldenbrune.
  2. Hakket hvitløk og timianblader i 1 minutt blir sendt til soppsteking.
  3. Sirkler tilberedes av poteter, hvorav ½ legges i et nedre lag i en ildfast form.
  4. Deretter legges ½ ost chips og soppstekt ut.
  5. På toppen av laget er dekket med de resterende potetsirklene, som blir knust av ost.
  6. Retten stekes i en ovn forvarmet til 200 ° C i 40 minutter.

Med majones

En tilfredsstillende side rett for kjennere av mat med høyere kaloriinnhold kan tilberedes fra:

  • 1 kg poteter;
  • 200 g majones;
  • litt mindre ost;
  • ½ hvitløkhode;
  • løk;
  • 30 ml vegetabilsk olje;
  • en haug med grøntområder;
  • salt og krydder.

Handlingssekvensen:

  1. Poteten skrelles, kuttes i sirkler, som sendes til en bolle hvor de blandes med krydder og salt.
  2. Ost gnides.
  3. Løk kuttes i ringer.
  4. Dressing tilberedes av majones og hvitløkskvel.
  5. Poteter og løk legges på et stekebrett smurt med olje, som er fylt med majonesaus og dekket med ost chips.
  6. Retten bakes ved 200 ° C til den er ferdig stekt, hvoretter den knuses av hakkede urter.

Harmonica potet med ost i ovnen

En deilig og vakker rett med produkter som alltid finnes på kjøkkenet:

  • 6 poteter;
  • 200 g smør;
  • den samme mengden ost;
  • salt, pepper og hvitløk.

Grunnleggende tilberedningstrinn:

  1. Poteten er ikke skrellet og ikke helt kuttet for å lage en trekkspill.
  2. Tynne plater tilberedes av ost.
  3. Olje kuttes også i skiver, som legges i alle kutt.
  4. Poteter bakes i 60 minutter ved 180 ° C.
  5. 10 minutter før matlagingens slutt, i stedet for smeltet smør, plasseres ostestykker.

Med kylling

Potet med kjøtt er en duftende rett som ikke vil være likegyldig selv de mest krevende gourmeter. For å utføre oppskriften trenger du:

  • 1 kg poteter;
  • ½ kg kylling;
  • 150 g majones;
  • ½ hvitløkhode;
  • 200 g ost;
  • salt, pepper og litt vegetabilsk olje.

Trinnene i forberedelsen er å utføre følgende manipulasjoner:

  1. Poteter skrelles og skjæres i skiver, som blandes grundig med salt, krydder og andre favorittkrydder.
  2. Potetkiler fordeles på den smurte bakeplaten i det første laget.
  3. Den vaskede fileten skjæres i firkanter, som saltes og legges ut på grønnsaken.
  4. En saus med hvitløksvins blir tilberedt av ost chips og majones.
  5. Kjøttet og potetene dekkes med saus og settes i ovnen i 1 time.
  6. Den ferdige retten med en deilig skorpe skjæres i firkanter, som legges ut på tallerkener.

Slik lager du med tomater

En god idé for en diettmiddag, som kan realiseres fra:

  • 1 kg poteter;
  • halvparten så mange tomater;
  • 20 g ost;
  • hauger med olje;
  • hvitløkhoder;
  • salt, krydder og urter.

For å behandle husholdningsmedlemmer med opprinnelig kokte poteter:

  1. Skrellede potetknoller skjæres i tynne skiver.
  2. Ringer tilberedes av tomater.
  3. På bunnen av en smurt form legges det ut ½ potetskiver som er dekket med hakkede tomater.
  4. En bandasje tilberedes av salt, vegetabilsk olje og hakkede greener, hvorav halvparten av volumet er fylt med vegetabilsk innhold i formen.
  5. Deretter drysses de leggede lagene med ost chips.
  6. Deretter gjentas handlingssekvensen med de gjenværende produktene i samme sekvens.
  7. Formen er dekket med folie og sendt til forvarmet ovn i 40 minutter.

Bakt potet med ost

Takket være bruken av folie beholder poteter tilberedt i henhold til denne oppskriften sin ømhet og uovertruffen aroma.

ingredienser:

  • 8 mellomstore potetknoller;
  • løk;
  • en skive ost;
  • 20 g smør og smult;
  • salt, krydder (malt pepper og paprika).

Handlingssekvensen:

  1. På bakeplaten er det en folie, som ister og løkhalvringer er fordelt på.
  2. Poteter kuttes i form av en trekkspill, som blir saltet, krydret og lagt ut på en løkpute.
  3. Grønnsakene er dekket med folie og sendt i 40 minutter å bake.
  4. Over tid fjernes folien, og olje legges i kuttene i knollene.
  5. Retten drysses med ost chips og fortsetter å bake i 10 minutter.

Så takket være ovnen kan du lage deilige og vakre retter med en duftende gyllen skorpe fra enkle og rimelige produkter.

Relatert programvare:Mer fra forfatteren: